Gả Cho Đầu Bếp Tn 60 [xuyên Không Trùng Sinh] - Chương 20

20.

Có những người hay tính toán, thậm chí còn cân đĩa để làm khó, "Thịt ở tiệm các anh có phải thiếu cân không?" Những lời thăm dò như vậy khiến người ta bất lực. Vì vậy, phía sau quầy còn đặt một chiếc cân công bằng, chỉ sợ những kẻ đến gây chuyện.

Thế mà cô gái nhỏ này lại nói thịt có thể ít một chút, nhưng muốn nhiều nước sốt kho?

Nhân viên phục vụ mang theo vẻ tò mò đi vào bếp.

Trong bếp, Từ Sương đang nhào bột. Khối bột trắng được nhào nặn qua lại trên tay, chốc lát đã biến thành một khối tròn trĩnh. Nhân thịt màu nước sốt đặt ở một góc thớt, tay Từ Sương động tác nhanh thoăn thoắt, từng chiếc bánh chẻo hình thỏi vàng nhỏ đã thành hình.

Nhân viên phục vụ thò đầu vào, Từ Sương dừng lại.

Mặc dù nhân viên phục vụ đã lập gia đình, nhưng nhìn thấy vẻ ngoài của Từ Sương vẫn không kìm được lòng mà rung động.

"... Muốn một phần thịt kho, nhiều nước sốt ít thịt, hai cái màn thầu."

Từ Sương gật đầu, quay người đi múc thịt và đựng màn thầu.

Nhân viên phục vụ cũng đã quen với sự ít nói của Từ Sương, tự mình lẩm bẩm: "Cũng đủ kỳ lạ, tôi đã thấy người muốn thịt, thấy người muốn chọn cái màn thầu to hơn, nhưng đây là lần đầu tiên thấy người muốn nước sốt..."

Tay Từ Sương đang múc nước sốt khựng lại một chút, rồi múc một muỗng lớn đầy ắp vào nồi nước sốt kho.

Bình thường đựng thịt kho dùng đĩa, lần này Từ Sương trực tiếp đổi thành bát.

Muỗng nước sốt kho lớn màu nâu đỏ, bên trên còn nổi lềnh bềnh vài hạt tiêu, ớt, hồi, và các loại gia vị lớn khác.

Nhân viên phục vụ vừa nhận lấy đã thấy trĩu tay: "Ôi chao, đầy đủ thật đấy."

Từ Sương: "Thiếu một lát thịt."

Nhân viên phục vụ: "Một lát thịt đổi lấy nước sốt cũng thiệt thòi."

Một lát thịt lớn đổi lấy nửa bát nước sốt, ai cũng phải nói là người ngốc.

Cô "ngốc" Vương Anh ngồi trong tiệm mong ngóng, nhìn thấy nhân viên phục vụ bưng thịt tới, vội vàng tiến lên đón lấy.

Bát thịt kho lớn này, ngửi thôi đã thấy mùi thơm xộc thẳng lên đầu.

Vương Anh nuốt nước bọt một cách vô thức. Cô thấy trong bát lớn là mấy miếng thịt kho lớn như tảng băng trôi trên biển.

Lớp da thịt sáng bóng, trong suốt như thạch, dày bằng một ngón tay, kèm theo những thớ thịt nạc màu nâu đỏ, xếp chồng lên nhau, nhìn thôi đã thấy kích thích vị giác.

Vương Anh không khách khí bẻ màn thầu ra, kẹp hai miếng thịt kho đang chảy nước sốt vào giữa, rồi c.ắ.n một miếng lớn.

Mùi thơm của thịt lập tức chiếm lấy toàn bộ giác quan!

Cái mùi thịt thuần túy này, không hề có chút mùi rau củ lấn át nào!

Vương Anh ăn đến mức muốn khóc. Phải là như thế này!

Bánh màn thầu trắng mềm xốp ăn kèm với thịt kho lớn, lúc này có cho cô cái gì cô cũng không đổi!

Nhân viên phục vụ mắt tròn xoe nhìn Vương Anh ăn thịt ngấu nghiến, nhìn hồi lâu chính mình cũng thấy đói bụng.

Hít hà, cái món thịt kho này ngày nào cũng thấy, cô đã sớm ngán rồi, mùi thịt đó cũng quen thuộc rồi. Sao lúc này lại thấy thèm đến thế?

Nhân viên phục vụ tự nhủ trong lòng, có phải là mình đã lâu không ăn nên mới thèm không?

Hay là đợi tối tan ca cũng mua một đồng mang về ăn thử?

Cô còn đang do dự, bên kia Vương Anh đã dọn dẹp chiến trường xong xuôi.

Vương Anh khi ăn không thích nói chuyện, hoàn toàn chìm đắm trong ẩm thực. Cô ăn không nhanh không chậm, trên bàn không còn sót lại thứ gì, nhìn thôi đã thấy người ta thèm ăn.

Vương Anh ợ một tiếng, bữa này mới là ăn thực sự thoải mái.

Chín cái bánh bao thịt ăn với Vương Linh Linh hôm qua, bị Vương Linh Linh làm gián đoạn tiết tấu, ăn không hề thỏa mãn.

Bữa mì thịt lợn muối tối qua, vì nhiều người ăn, cô tổng cộng chỉ được chia năm sáu miếng, bà cô giúp nấu ăn cũng tay vững, cả nồi lớn như vậy, chỉ có thể ngửi được mùi mỡ.

Vẫn là bữa hôm nay sảng khoái!

Thịt kho miếng lớn ăn kèm với màn thầu trắng xốp, lại không có người đáng ghét ở bên cạnh. Thông suốt một mạch vào bụng.

Vương Anh thỏa mãn nghỉ ngơi một chút, nhân viên phục vụ cũng đang đợi ở quầy để ra dọn bàn.

Lúc này là giữa buổi, người trên trấn đều đang đi làm, chỉ có lác đác vài người đến mua thịt kho và chân giò về cải thiện bữa ăn. Trong tiệm chỉ có một mình Vương Anh ngồi.

Nhân viên phục vụ thấy Vương Anh đứng dậy, liền tự nhiên chuẩn bị bước ra dọn bàn.

Nhưng Vương Anh lại không rời đi như nhân viên phục vụ tưởng tượng.

Mà là...

Nhân viên phục vụ đứng c.h.ế.t trân tại chỗ.

Trơ mắt nhìn Vương Anh từ trong người lôi ra một cái hộp cơm nhôm, nhặt lấy nước sốt kho còn sót lại trên bàn ực ực ực đổ vào hộp cơm.

Vương Anh vừa đổ, vừa thầm khen ngợi sự thông minh và mưu trí của mình.

Không biết nấu ăn không sao, lấy nước sốt kho để kho đồ thì chắc chắn không sai.

Chỉ cần thỉnh thoảng cô đến ghé thăm tiệm Quốc Doanh, kịp thời bổ sung nước sốt kho là được!

Vương Anh à Vương Anh, mày đúng là thiên tài!

Vương Anh hớn hở đổ đầy nước sốt kho vào hộp cơm. Phải nói là miệng cô rất sành, hôm qua ăn bánh bao cô đã nếm ra rồi. Tay nghề của đầu bếp quán này tuy còn hơi xa so với những đầu bếp hàng đầu mà cô từng ăn ở kiếp trước, nhưng công tâm mà nói, mở một nhà hàng khá trở lên là dư sức.

Nước sốt kho này màu sắc đỏ tươi, nhìn là biết là nước kho lâu năm, mang về cho dù không nấu gì, chỉ cần ăn kèm với cơm hoặc màn thầu cũng được.

Nhân viên phục vụ trơ mắt nhìn Vương Anh dọn dẹp xong xuôi, đĩa bát còn lại đều sạch bong. Cô ngơ ngẩn dọn dẹp bát đĩa, nói với nhân viên rửa rau trong bếp: "Tôi thực sự đã được mở mang tầm mắt..."

Ai mà ngờ người này lại nhắm vào nước sốt kho chứ!

Từ Sương nghe thấy tiếng xì xào trong bếp, nhìn qua cửa sổ ra ngoài.

Một bóng dáng gầy gò đứng ở cửa tiệm ăn, tay xách một cái hộp cơm được bọc sơ sài bằng vải...

Vương Anh bên này ôm hộp cơm đầy nước sốt kho quý giá, cũng không vội về nhà.

Cô đi tham quan mấy nơi trọng yếu trên trấn trước. Thị trấn Tây Pha không xa huyện lỵ, nhưng mấy công xã xung quanh đều không mấy khi đi huyện.

Nghĩ cũng phải, đi huyện một chuyến, một ngày chỉ có một chuyến xe, lỡ chuyến thì chỉ có thể tự mình tìm cách. Đi huyện còn phải có giấy giới thiệu, đội sản xuất đồng ý cần phải có lý do chính đáng. Vào huyện còn phải thủ sẵn giấy giới thiệu trong người để đề phòng đội tuần tra kiểm tra.