Sau Khi Mở Cửa Hàng Món Kho, Tôi Phất Lên [mỹ Thực Văn] - Chương 3: Muốn Mở Sạp Đồ Ăn Vặt

Hôm sau, sau khi ăn sáng ở nhà, Nhan Yên đi bộ mười mấy phút mới tới quầy bán bánh cuộn của chị họ.

"Chị Tĩnh Tĩnh."

Trình Tĩnh đang cầm khăn lau bàn, nghe thấy tiếng gọi thì mỉm cười ngẩng mặt lên: "Yên Yên đấy à? Ăn sáng chưa em?”

Nhan Yên: "Ăn rồi ạ."

Trình Tĩnh: "Giờ cao điểm qua rồi, chắc không có khách đâu. Em trông quầy giúp chị khoảng một tiếng là được. Mà này, em biết làm bánh cuộn không đấy?"

Nhan Yên: "Em không biết, nhưng em thấy làm cũng đơn giản, không khó lắm."

Cháu trai Phương Hâm nhanh nhẹn nói chen vào: "Không khó đâu ạ, dễ lắm, cháu nhìn một lần là biết làm rồi!"

Trình Tĩnh làm mẫu cho Nhan Yên xem cách làm bánh cuộn: hai lá xà lách, một miếng bánh rán giòn, rồi thêm thịt gà và lạp xưởng hun khói. Thấy chị họ định cho thêm ruốc bông, Nhan Yên vội ngăn: "Đừng thêm nữa, đủ rồi ạ, em ăn không hết đâu."

Thao tác của Trình Tĩnh rất thuần thục và dứt khoát, không hề có động tác thừa. Chị cuộn thành một chiếc bánh rán thập cẩm hoàn chỉnh rồi đưa cho Nhan Yên: "Em thấy ổn không?"

Nhan Yên gật đầu: "Ổn ạ. Mẹ con chị đi nhanh về nhanh nhé."

Cô c.ắ.n một miếng bánh cuộn. Vỏ bánh giòn dai, bánh rán chiên ngập dầu vừa vàng ươm vừa giòn rụm, xà lách xanh mướt giúp giảm bớt vị ngấy, thịt gà mềm mại tăng thêm hương vị. Nhan Yên vốn là một tín đồ của thịt, cô nheo mắt lại vì thỏa mãn: "Ngon thật đấy!" Cô nghĩ, nếu cho thêm một thìa dầu ớt cay nữa thì sẽ tuyệt vời hơn nhiều. Bởi vì đối với một người thích khẩu vị cay mặn như Nhan Yên, vị tương ngọt này có vẻ hơi nhạt nhẽo.

Ăn xong chiếc bánh cuộn, Nhan Yên ngồi nghịch điện thoại hết nửa ngày mà vẫn không thấy khách nào ghé qua. Một tiếng sau, chị họ Tĩnh Tĩnh đã dẫn con trai quay về, nói rằng bác sĩ khám xong rồi, chỉ hơi ho nhẹ, không phải bệnh nặng, chỉ cần uống siro ho là ổn.

Trình Tĩnh hỏi thăm tình hình kinh doanh, Nhan Yên gãi đầu nhẹ: "Chị Tĩnh Tĩnh này, em ngồi thẫn thờ cả buổi sáng mà chẳng thấy ai tới mua. Bình thường quầy hàng cũng ế thế này sao?"

Trình Tĩnh cười đáp: "Hôm nay là cuối tuần, học sinh được nghỉ, tất nhiên là hơi ế rồi. Bình thường doanh thu một ngày của chị có khi được hai ngàn tệ. Dĩ nhiên không được như trên mạng đồn là kiếm được cả trăm ngàn tệ, nhưng chịu khó một chút thì một tháng kiếm mười, hai mươi ngàn tệ cũng không thành vấn đề."

Nhan Yên cười khổ: "Này mà chị còn chê kiếm được không nhiều á? Lương cũ của em chỉ có ba ngàn rưỡi thôi đấy!"

Trình Tĩnh bị cô chọc cười: "Làm nghề này phải chịu khó, chịu vất vả, nhưng được cái vốn bỏ ra không cao. Trước tiên, em có thể mua một cái xe bán đồ ăn vặt, thử bán dạo quanh khu vực trường học xem sao. Khi tiết kiệm đủ tiền thì thuê một cửa hàng mặt tiền như chị, đỡ phải phơi nắng phơi sương."

Trên đường về, Nhan Yên vẫn không ngừng suy nghĩ về chuyện mở sạp bán đồ ăn vặt.

Xe đẩy, đồ làm bếp, cộng thêm các loại nguyên liệu nấu ăn, vị chi vốn ban đầu chắc chắn không vượt quá 5.000 tệ.

Vừa hay, trong tay Nhan Yên có khoảng 10.000 tệ tiền tiết kiệm, đủ để cô tự chủ mà không cần ngửa tay xin tiền ba mẹ.

Mặc dù ba mẹ chưa bao giờ khắt khe về vấn đề tài chính, hồi đại học mỗi tháng đều đúng hạn chuyển sinh hoạt phí cho cô, nhưng Nhan Yên vẫn có một cảm giác áy náy mỗi khi phải xin tiền.

Ba mẹ cô cũng chỉ là tầng lớp làm công ăn lương bình thường, tiền bạc kiếm được không hề dễ dàng. Nhan Yên không muốn mỗi ngày cứ ăn không ngồi rồi, mốc meo trong nhà nữa. Cô muốn tự mình kiếm tiền, để có thể mua cho ba mẹ những thứ họ thích.

Về tới nhà, Nhan Yên kể cho ba mẹ kế hoạch của mình. Quả nhiên, cô bị phản đối kịch liệt.

Hoàng Tú Lan chau mày: "Bán đồ ăn vặt thì có tương lai gì chứ? Chỉ là lao động chân tay đổi lấy lợi nhuận, mỗi một xu đều là tiền mồ hôi nước mắt!"

Nhan Yên lẩm bẩm trong miệng: "Chứ đi làm công có khác gì đâu? Bị giới tư bản bóc lột, thức đêm tăng ca chẳng lẽ không được tính là tiền mồ hôi nước mắt à?"

Hoàng Tú Lan nghe thấy, gằn giọng: "Con còn cãi nữa hả!"