Trọng Sinh 70 :không Gian Của Tôi Có Anh - Chương 42: ---giết Lợn Chia Thịt

Ngày hai mươi ba tháng Chạp, làng chuẩn bị g.i.ế.c lợn. Tổng cộng có mười con lợn trong chuồng, năm con đã hoàn thành chỉ tiêu nộp, ba con bán cho hợp tác xã mua bán, làng giữ lại hai con để g.i.ế.c thịt chia cho dân làng ăn Tết.

Hai con lợn đều nặng khoảng một trăm sáu bảy mươi cân, sau khi bỏ nội tạng, chân giò, đầu lợn thì số thịt còn lại khoảng hơn hai trăm cân, trung bình mỗi người có thể chia được khoảng một cân.

Tiết lợn, gan lợn, lòng lợn và thịt cổ sẽ được giữ lại để làm món canh g.i.ế.c lợn, đến lúc đó thêm chút cải thảo đậu phụ nấu hai nồi lớn, dân làng cùng nhau chia ăn.

Việc chia thịt cũng dựa trên hộ gia đình bốc thăm xếp số, Tô Thanh Ti may mắn bốc được số năm.

Những người đứng trước có lợi thế có thể chọn miếng ngon, thời buổi này ít dầu mỡ, đứng trước có thể chia được thịt mỡ, còn lại phía sau toàn là thịt nạc, làm gì có mỡ mà ăn.

“Tri thức thanh niên Tô, cô và tri thức thanh niên Tống hai người có thể chia được hai cân thịt, cô xem muốn cắt miếng nào?”

Người chia thịt là con trai cả của kế toán Liễu, Liễu Hồng Quân, đây là một người đàn ông thật thà, hoàn toàn quên mất ân oán giữa mẹ, em gái anh ta và Tô Thanh Ti.

“Đồng chí Lưu Hồng Quân, hai cân thịt của tôi có thể chia riêng được không? Tôi muốn một cân thịt ba chỉ, một cân thịt nạc.”

“Không thành vấn đề, tôi sẽ cắt xong rồi cân một thể là được.” Lưu Hồng Quân cười ngây ngô.

Tô Thanh Ti cân xong thịt nhưng không rời đi, mà đến bên cạnh xem người khác chia thịt.

Lát nữa xem chân giò, đầu lợn và xương ống có ai muốn không, xương ống hầm canh, kho chân giò, kho đầu lợn, nghĩ thôi đã chảy nước miếng rồi.

“Ê! Ê! Lưu Hồng Quân tôi muốn miếng mỡ đó!”

“Trần Thiết Ngưu, anh cân cao lên chút đi!”

“Ôi chao! Có hơn một lạng thịt thôi mà, cắt ra làm gì?”

Tô Thanh Ti nhìn hiện trường chia thịt người ra kẻ vào, tuy lộn xộn nhưng lại tràn đầy hơi thở cuộc sống.

Cảnh tượng như thế này kiếp trước cô chưa từng tiếp xúc, kiếp trước cô cũng ít nhiều là một nhân viên văn phòng, đặc biệt sau này nhà cũ ở quê bị giải tỏa, bố mẹ lại chỉ có mỗi cô con gái, cuộc sống càng trở nên tinh tế hơn.

Tô Thanh Ti đứng bên cạnh xem càng thấy thú vị.

“Vợ ơi, chia thịt xong rồi sao?”

Tống Lâm Uyên thấy vợ mãi không về cứ nghĩ có chuyện gì, vội vàng đến sân phơi lúa xem, kết quả liền nhìn thấy vợ anh không biết từ đâu vác một tảng đá lớn làm ghế, ngồi đó xem náo nhiệt một cách say sưa, trên tay còn cầm một nắm hạt dưa.

“Chia xong rồi mà! Anh xem, một nửa thịt nạc một nửa thịt ba chỉ này.”

Tô Thanh Ti nhấc miếng thịt lên, lắc lư trước mặt anh.

Tống Lâm Uyên chưa kịp mở miệng, một bà thím bên cạnh đã chen lời: “Tri thức thanh niên Tống à, vợ anh đòi thịt nạc, chẳng có chút mỡ nào, nếu lấy hai cân thịt mỡ luyện dầu thì có thể ăn được mấy tháng đó!”

Tống Lâm Uyên nhìn miếng thịt trong tay Tô Thanh Ti: “Thật sự rất nạc.”

“Phải không, đúng là không biết quán xuyến gia đình gì cả.” Tội nghiệp tri thức thanh niên Tống kiếm được nhiều điểm công như vậy mà lại vớ phải người phụ nữ tiêu hoang này.

“Vợ tôi không thích ăn thịt mỡ, miếng thịt này vừa phải.” Tống Lâm Uyên đón lấy miếng thịt trong tay Tô Thanh Ti, chấm nhẹ vào trán cô.

“Chia thịt xong rồi sao vẫn chưa về nhà?”

“Em muốn đợi đến cuối cùng, xem có mua được ít xương ống về hầm canh không, với cả chân giò nữa, em muốn ăn chân giò kho, đầu lợn kho.”

Thấy vẻ thèm thuồng của vợ, Tống Lâm Uyên bật cười lắc đầu.

Vừa nói chuyện, thịt cũng đã phân chia xong xuôi, quả nhiên chân giò, xương ống, đầu heo đều không ai muốn.

Tô Thanh Ti c.ắ.n hết hạt dưa cuối cùng trên tay, phủi phủi tay đứng dậy đi đến trước tấm thớt bày thịt, thực ra đó chỉ là hai tấm ván cửa.

“Đại đội trưởng, mấy cái chân giò này có bán không?”

Đại đội trưởng nhìn đống đồ còn lại trên tấm ván cửa, bất đắc dĩ thở dài một tiếng, đồ không có thịt này thì nhà nào chịu bỏ tiền ra mua chứ?

“Tri thức thanh niên Tô, cô muốn mua sao?”

Tô Thanh Ti chớp chớp mắt, hết sức gật đầu, mua chứ! Sao lại không mua? Chân giò hầm, chân giò kho tàu, đầu heo hầm, tai heo trộn gỏi, món nào cũng ngon tuyệt.

Đại đội trưởng trong lòng mừng thầm, đến rồi, đồ ngốc này muốn mua!

Nhưng đại đội trưởng là ai chứ? Dù sao cũng là một cán bộ, trong lòng vui vẻ nhưng mặt mũi không hề biểu lộ chút nào.

“Khụ! Khụ!”

Ông ta hắng giọng, rồi không vội không vàng nói: “Tri thức thanh niên Tô à, xương ống này không có mấy thịt, thôi thì ba hào một cân đi, chân giò tám hào một cân, đầu heo một đồng một cân.”

Mấy người bên cạnh nghe xong thì thầm trong lòng, đại đội trưởng này thật là lòng dạ đen tối.

Tô Thanh Ti mở to đôi mắt đào hoa nhìn đại đội trưởng, khóe môi khẽ nhếch lên, vẻ mặt như thể đang nhìn một kẻ ngốc.

“Đại đội trưởng, hợp tác xã mua bán không cần phiếu, xương ống một hào một cân, chân giò bốn hào một cân, đầu heo năm hào một cân, ông đây là bán cho tôi với giá gấp đôi à? Ít ra tôi cũng là người trong thôn mà? Ông đây là thẳng tay c.ắ.t c.ổ người quen không chút nương tay! Thím Thúy Anh nhà tôi có biết ông đen tối như vậy không?”

“Không được, tôi phải đi nói chuyện với thím Thúy Anh mới được, tội nghiệp quá bị ông lừa mấy chục năm, biết đâu ban đầu ông cũng lừa thím Thúy Anh về tay như thế.”

Nói xong, Tô Thanh Ti làm bộ muốn đi.

“Ấy! Ấy! Ấy! Cô quay lại! Cô nhóc này, tôi không phải chỉ nói đùa thôi sao? Quay lại! Xương ống một hào một cân, chân giò và đầu heo đều tính cho cô bốn hào một cân, nhưng đầu heo chỉ có thể cho cô một cái thôi nhé. Cô nhóc này, một chút thiệt thòi cũng không chịu.”

Đại đội trưởng vừa nghe cô muốn đi tìm vợ mình liền lập tức đổi giọng.

“Được thôi, đại đội trưởng! Mấy thứ này tôi lấy hết.”

Xương mười lăm cân, tám cái chân giò mười bảy cân, một cái đầu heo hai mươi tám cân, tổng cộng mười chín đồng năm hào. Tô Thanh Ti trả tiền, bỏ đồ vào gùi, sau đó Tống Lâm Uyên cõng về điểm thanh niên trí thức.

Phân chia thịt xong, mấy dì mấy thím trong thôn bắt đầu chuẩn bị làm cỗ lợn cuối năm.

Người rửa, người thái, mấy chàng trai thì lo dựng bếp, mượn nồi.

Đông người thì sức mạnh lớn, mấy cái nồi lớn sôi ùng ục bốc hơi nghi ngút, mùi thơm bay đi rất xa.

“Thanh Ti, Tuyết Ngưng, đi thôi! Cỗ lợn cuối năm xong rồi, mau lấy bát đi múc.”

Thư Nhược Hàm ở trong sân hô lớn một tiếng, cầm một cái bát lớn rồi vội vàng chạy đi.

Tô Thanh Ti cầm bát đũa, kéo Tống Lâm Uyên chạy về phía sân phơi lúa, đi muộn thì đồ ăn ngon sẽ hết mất.

Trên sân phơi lúa, trước mấy cái nồi lớn chật kín người. Tô Thanh Ti nhìn một lượt, thấy bên dì Liễu Hai ít người hơn, bèn vội chạy qua xếp hàng.

“Tri thức thanh niên Tô, mau lại đây, đây là lần đầu cô ăn cỗ lợn cuối năm phải không?” Dì Liễu Hai dùng chiếc muỗng lớn trong tay hết sức múc một muỗng đầy đổ vào bát cô, rồi lại múc thêm một muỗng lớn nữa đổ vào bát Tống Lâm Uyên.

Thấy bát của Tô Thanh Ti và Tống Lâm Uyên đầy ắp đồ ăn, lại còn nhiều thịt, mấy người xung quanh liền có chút không vui.

“Con nhà dì Liễu Hai, cô thiên vị quá rồi đấy? Bát của tri thức thanh niên Tô gần như không đựng nổi nữa, xem này bát tôi mới có nửa bát thôi.”

“Đúng đấy, dì Hai, bát cháu cũng không nhiều bằng của tri thức thanh niên Tô.”

“Dì Hai, lát nữa múc cho cháu nhớ múc nhiều một chút nhé!”

“Đi đi đi! Mấy người nhìn gì vậy? Rõ ràng đều như nhau cả, bát của tri thức thanh niên Tô nhỏ hơn một chút, nhìn đương nhiên là đầy rồi.”

Dì Liễu Hai một mình đối mặt với nhiều người, chẳng hề sợ sệt.

Tô Thanh Ti thấy mình đã gây ra sự bất mãn cho mọi người, để không làm khó dì Liễu Hai, cô kéo Tống Lâm Uyên ba chân bốn cẳng chạy mất.

Hai người trở về điểm thanh niên trí thức, có hai bát cỗ lợn cuối năm. Tống Lâm Uyên giữ lại một bát, lấy mấy cái bánh bao chay từ trong không gian ra hấp nóng, ăn kèm với bát cỗ lợn đó.

Bát còn lại là để dành cho cha mẹ vợ, những người ở trại bò không được chia thịt, cũng không có cỗ lợn cuối năm, nên anh muốn để một bát cho cha mẹ vợ nếm thử.