Xuyên Không Nhặt Được Tướng Công Năm Tuổi Rưỡi - Chương 16: Khởi Đầu Mới ---

Sáng sớm Cao Hi tỉnh dậy thì thấy Tần Chiêu đang ngủ bên cạnh, gương mặt nhỏ ửng hồng, miệng hơi hé, ngủ thật vô tư lự.

Nàng chậm rãi dịch chuyển thân mình, động tác nhẹ nhàng xuống giường.

Trong bếp, Cao Hi đặt thức ăn tối qua vào nồi hâm nóng, còn nàng thì cầm lòng heo đi ra giếng rửa. Thời tiết ấm lên, nước giếng cũng không còn lạnh buốt nữa.

Tần Chiêu mắt nhắm mắt mở bước ra, liền thấy Cao Hi dùng một mảnh vải che miệng mũi, ngồi xổm bên giếng kéo ruột heo, cảnh tượng lúc cao lúc thấp trông thật kỳ quái.

Cậu định thần lại rồi tiến lên, cả chậu lòng heo đầy ắp chen chúc, mùi hôi xộc thẳng vào mũi. Cậu nén sự khó chịu, vươn tay giúp Cao Hi chà rửa.

Cao Hi vội vàng ngăn lại: "Ngươi đừng nhúng tay vào, ta sắp xong rồi. Ngươi đi rửa ráy trước, rồi đặt bàn lên. Cơm nước đã trong nồi, chúng ta ăn sáng xong sẽ bắt đầu làm món thịt kho."

"Được rồi." Tần Chiêu nhanh nhảu chạy đi rửa ráy.

Dọn dẹp bàn ghế, bày biện thức ăn xong xuôi, Tần Chiêu gọi vọng ra giếng: "Cao Hi, có thể dùng bữa rồi."

Cao Hi bỏ dở công việc đang làm, đứng dậy chỉnh trang lại. Khi bước vào nhà, nàng thấy thức ăn được bày biện ngăn nắp, trong bát của mình còn có thêm mấy miếng thịt và một khúc xương hầm tương lớn.

Cao Hi gắp miếng thịt trong bát bỏ vào miệng, mắt nheo lại vẻ mặt hưởng thụ: "Tại sao ta lại cảm thấy, thịt mà Tần Chiêu gắp cho ta ngon hơn bình thường vậy nhỉ?"

Tần Chiêu bị nàng nói vậy có chút ngại ngùng, bưng bát cơm trước mặt, vùi đầu ăn cạn cơm, cũng không gắp thức ăn.

"Đưa bát đây." Cao Hi đổ hết phần thịt vụn còn lại trong đĩa vào bát Tần Chiêu, lại dùng đũa gỡ thịt trên xương ra, gắp cho Tần Chiêu, còn mình thì ôm khúc xương lớn gặm một lúc rồi vứt sang một bên.

Cao Hi: "Lát nữa chúng ta làm món thịt kho, sẽ cho ngươi ăn no nê."

Tần Chiêu liếc xéo nàng, trong lòng thầm nghĩ còn cho cậu ăn no nê, là cái đống ruột hôi thối kia sao?

Cao Hi thấy Tần Chiêu vẻ mặt không tin mình, cũng không giải thích nhiều, lát nữa sẽ làm cậu ta thèm nhỏ dãi mà thôi.

Tần Chiêu rửa sạch bát đũa, lại đun nước trong nồi. Cao Hi thì thái lòng heo đã rửa sạch thành miếng, rồi cho hoa tiêu, đại hồi, gừng thái lát, hành lá cắt khúc vào nồi cùng với lòng heo đã thái để chần qua khử mùi.

Mùi lòng heo dần nhạt đi, vớt ra rửa sạch rồi bắt đầu làm nước sốt kho. Trong quá trình này, Cao Hi bận rộn phía trên, Tần Chiêu bận rộn phía dưới, nào là thêm củi, nào là xử lý phụ liệu, gương mặt nhỏ mệt đến đỏ bừng.

Cho tất cả lòng heo vào nồi xong, chỉ còn lại việc chờ đợi.

Tần Chiêu nhìn nồi lòng heo lớn, từ chỗ không tin tưởng ban đầu dần chuyển sang mong đợi. Mùi thơm theo thời gian càng lúc càng nồng, Tần Chiêu nuốt nước bọt ừng ực mấy ngụm. Cao Hi nhìn thấy vừa buồn cười vừa xót xa.

Một canh giờ tắt lửa rồi hầm thêm một canh giờ nữa mới múc ra.

"Ngửi thơm quá." Tần Chiêu nuốt nước bọt.

"Đến đây nếm thử xem có ngon không." Cao Hi tiện tay cắt một miếng lòng già đưa cho Tần Chiêu.

Miếng lòng hơi nóng, cậu nhận lấy rồi thổi phù phù, sau đó cho cả miếng vào miệng. Vừa vào miệng đã thơm mềm trơn tru, Tần Chiêu giơ ngón cái liên tục tán thưởng Cao Hi.

Cao Hi cũng tiện tay cắt một miếng cho mình nếm thử, quả nhiên rất ngon. Bán cho tửu lầu chắc không thành vấn đề.

"Giúp ta rửa sạch cái hũ nhỏ ở góc tường rồi mang qua đây." Cao Hi vớt lòng heo trong nồi ra.

"Ưm." Tần Chiêu nhanh nhảu chạy tới, cầm cái hũ nhỏ bên giếng cặm cụi cọ rửa.

Tần Chiêu cầm cái hũ đã rửa sạch đưa đến trước mặt Cao Hi: "Cao Hi, rửa xong rồi, của ngươi đây."

Cao Hi: "Đa tạ, ngươi đi thay y phục đi, lát nữa chúng ta sẽ ra ngoài."

Cao Hi lau khô nước trong hũ, rồi cho lòng già, gan heo, tim heo, phổi heo đã thái vào. Nàng đậy nắp lại, làm mọi biện pháp giữ ấm xong xuôi mới cùng Tần Chiêu thẳng tiến đến tửu lầu trong thành.

Cao Hi trước tiên đến Lão Cát Tường Tửu Lầu, chủ yếu vì quán này làm ăn phát đạt, muốn bán được giá cao cho món ăn của mình.

"Hai vị tiểu khách quan khỏe không?" Tiểu nhị ngước mắt nhìn ra phía sau họ, không có người lớn ư?

Cao Hi: "Tiểu nhị ca, chúng ta tự đến."

"Các ngươi có tiền không? Đồ ăn ở đây rất đắt đó." Nhìn trang phục của họ, trông giống như con nhà nghèo.

Nhưng nhìn khí chất của cậu bé thì lại không giống con nhà nghèo có thể nuôi dưỡng được. Hắn không dám tùy tiện đuổi người, lại sợ ảnh hưởng đến những khách khác, chỉ có thể kiên nhẫn giao tiếp với họ.

Cao Hi: "Chúng ta không phải đến ăn, chúng ta đến bán đồ." Nói xong, nàng đưa cái hũ trong lòng đến trước mặt tiểu nhị.

Tiểu nhị có chút khó xử, cái hũ thô ráp thế này nhiều khả năng đựng dưa muối.

"Nhưng tửu lầu của chúng ta đâu cần dưa muối?" Cùng với lời nói dứt, cơ thể hắn cũng bắt đầu vô thức xua đuổi họ.

Cao Hi nhìn ra tâm tư của hắn: "Tiểu nhị ca, món của ta đây không phải dưa muối, ngươi đợi ta một lát, ta mở ra cho ngươi nếm thử." Nói xong nàng liền mở miệng hũ, mùi thơm cũng theo đó bay ra.

"Thơm quá vậy?" Bước chân định đuổi họ khựng lại.

Cao Hi dùng đũa gắp một miếng lòng già đưa cho tiểu nhị: "Tiểu ca ca ngươi nếm thử, tuyệt đối ngon."

Tiểu nhị vạn vạn lần không ngờ lòng heo cũng có thể làm ra món ăn thơm lừng như vậy. Lòng heo vừa tanh vừa hôi, ngay cả nhà nghèo cũng không thích ăn, nhưng bây giờ món lòng heo này lại thơm phức, khiến người ta không nhịn được muốn nếm thử.

Tiểu nhị ăn xong miếng lòng già vẫn chưa thỏa mãn, liền cầm lấy đôi đũa từ tay Cao Hi, tự mình gắp tiếp.

Khách trong quán cũng ngửi thấy mùi thơm mà đến xem rốt cuộc là gì, sao thơm thế này, cho ta nếm thử với. Có mấy người háo hức muốn thử, tiểu nhị đã ăn được mấy miếng rồi.

Cao Hi vội vàng ngắt lời: "Tiểu nhị ca, chúng ta có thể gặp chưởng quầy của ngươi không?"

Chưởng quỹ trong tửu lầu, ngay khi đám đông ồn ào đã vội bước ra: “Các vị khách quan, thứ lỗi cho, lũ trẻ không hiểu chuyện, đã làm phiền quý vị dùng bữa rồi. Ta sẽ đưa chúng vào hậu viện ngay đây.”

“Đi thôi, ta chính là chưởng quỹ đây.” Vừa nhìn thấy tiểu nhị ăn uống vội vàng, lại ngửi thấy mùi hương thơm ngào ngạt lan tỏa, hắn đã sớm không kiềm được mà muốn nếm thử.

Tào Hi và Tần Chiêu theo chưởng quỹ đến phòng khách ở hậu viện.

Chưởng quỹ nuốt nước miếng, hỏi: “Hai đứa tìm ta có việc gì không?”

“Kính chào chưởng quỹ, đệ đệ ta và ta có làm một ít món ăn, muốn mời ngài nếm thử ạ.” Tào Hi cười tủm tỉm rất ngọt ngào, thoạt nhìn không giống người đến bán đồ, mà giống như tiểu bối đến thăm trưởng bối vậy.

“Ồ, món ăn gì vậy, để ta xem.” Dù bề ngoài hắn tỏ ra điềm tĩnh, nhưng trong lòng lại sốt ruột không thôi. Hỉ nộ không hiện ra ngoài mặt là tác phong mà một người làm ăn nên có.

Tào Hi gắp một ít lòng heo, tim heo, gan heo, phổi heo từ hũ nhỏ ra, đặt lên nắp, rồi đẩy cái nắp về phía chưởng quỹ, đưa thêm đôi đũa mới.

Chưởng quỹ nghĩ thầm đây là một đứa trẻ lanh lợi, liền cầm đũa nếm thử. Ừm, quả thật rất ngon, rất ngon, không biết làm cách nào mà ra.

Tần Chiêu khẽ kéo vạt áo Tào Hi, thấy chưởng quỹ ăn xong phần trên nắp lại tiếp tục ăn trong hũ, dáng vẻ không ngừng đũa khiến hắn có chút lo lắng. Nếu cứ ăn kiểu này mà việc làm ăn không thành, thì cũng chẳng còn món gì để đến nhà khác nữa.

Tào Hi hiểu ý, liền lên tiếng: “Chưởng quỹ cảm thấy hương vị món ăn này thế nào ạ?”

Lúc này chưởng quỹ mới nhận ra mình đã ăn hơi nhiều, hơi ngượng ngùng: “Món này quả thật rất ngon, nhưng không biết cô nương muốn bán thế nào?”

“Ta muốn bán công thức món ăn này cho tửu lầu, không biết chưởng quỹ có ý gì?” Tào Hi nhận thấy biểu cảm của chưởng quỹ có chút rối rắm.

“Người lớn trong nhà các con đâu?” Chuyện thế này vẫn nên bàn bạc với người lớn mới phải. Làm ăn nhiều năm như vậy, hắn đã gặp đủ mọi chuyện, không muốn tự rước phiền phức vào thân.

“Đây là món do đệ đệ ta và ta cùng nghiên cứu ra, cha mẹ cho phép chúng ta tự mình quyết định.” Tào Hi cũng sợ gặp nguy hiểm, tạm thời bịa ra một đôi phụ mẫu cho mình.

Chưởng quỹ vuốt bộ râu ngắn đến mức khó thấy: “Ra vậy, thế con muốn bán bao nhiêu?”

“Cha mẹ cũng không nói cho chúng ta biết bán bao nhiêu.” Tào Hi ra vẻ khó xử.

“Đây là lần đầu tiên chúng ta bán công thức, chưởng quỹ xem món ăn mà định giá giúp được không?” Tào Hi nhìn chưởng quỹ, dò hỏi.

“Vậy thì năm mươi lượng bạc đi.” Chưởng quỹ suy nghĩ một lát, cũng không dám đưa giá quá thấp, sợ lỡ đó là con cái nhà đại hộ đang học cách làm ăn.

Tào Hi suy nghĩ về chi phí nhượng quyền thương hiệu ở thời hiện đại và giá cả ở thời cổ đại, cảm thấy giá có hơi thấp nhưng cũng có thể chấp nhận được.

“Ta còn có những cách chế biến nội tạng heo khác nữa, những gì ngài thấy bây giờ chỉ là một loại thôi.” Nếu đã thuận lợi như vậy, thì nhân tiện bán thêm vài công thức nữa.

“Ồ, vậy thì hay quá, liệu có thể cho ta nếm thử không?” Chưởng quỹ cũng rất hứng thú với các món ăn khác.

Tào Hi: “Phải mượn bếp của chưởng quỹ một lát.”

“Đương nhiên là được, tiểu nhị, dẫn cô nương đây vào bếp!” Chưởng quỹ trông có vẻ hơi phấn khích, giọng nói vô thức cũng trở nên cao hơn.

“Đệ đệ ở đây đợi ta nhé, ta sẽ quay lại ngay.” Tào Hi dặn dò.

“Vâng, tỷ cứ đi đi.” Tần Chiêu ngồi thẳng lưng, lời lẽ lạnh nhạt, ra dáng một thiếu gia chuẩn mực. Chính cái khí chất này đã khiến chưởng quỹ bị đ.á.n.h lừa một cách ngơ ngẩn.

“Đệ đệ của con ta sẽ chăm sóc, con cứ yên tâm.” Nói đoạn, hắn lại sai tiểu nhị mang lên một đĩa bánh hoa quế và một chén trà.

Tào Hi mượn bếp làm món lòng heo xào ớt hiểm, tim gan xào khô, gỏi tim heo, và món tim gan phổi heo kiểu phu thê. Chưởng quỹ nếm thử từng món, không ngờ nội tạng heo lại có thể chế biến ra nhiều món như vậy. Tính theo giá nhập nội tạng heo, những món này chỉ có lời chứ không có lỗ.

Chưởng quỹ suy nghĩ rất lâu rồi quyết định: “Các món đồ kho và bốn món này, tổng cộng là bảy mươi lượng bạc. Thế nào?”

Tào Hi: “Được, cứ quyết định vậy đi.” Có thể bán được giá này nàng đã rất vui rồi.

Các công thức được Tào Hi khẩu thuật và chưởng quỹ ghi lại. Cuối cùng, hai bên còn ký kết hợp đồng bán đứt. Khi ra về, Tào Hi tốt bụng nhắc nhở chưởng quỹ: “Nước xốt kho này không chỉ dùng được với nội tạng heo, mà còn có thể cho thịt và xương lớn vào kho, làm ra đều rất ngon.”

Chưởng quỹ cười đến miệng không khép lại được, hoàn toàn thay đổi thái độ lạnh nhạt lúc đầu, tiễn khách rất nhiệt tình và không ngừng dặn dò sau này có công thức nào cứ việc mang đến đây.

Suốt quá trình, Tần Chiêu chỉ như một bình hoa có khí chất, dùng khí chất của mình để giữ vững cục diện mà không hề hay biết.