Ác Nữ Mỏ Hỗn Xuyên Không, Dẫn Phụ Mẫu Phân Gia, Làm Giàu - Chương 88: Chế Biến Cá Canh Chua

“Mọi người nghe ta nói này, ai muốn làm công thì ngày mai có thể đến tiệm đậu hũ não đầu phố. Ta sẽ nói rõ thời gian làm việc cụ thể và cách thanh toán tiền công cho các ngươi.”

“Đúng rồi, việc chiêu mộ nhân công của tiệm có yêu cầu. Đây là lựa chọn song phương, sau khi tìm hiểu kỹ tình hình của đối phương rồi mới quyết định.”

Lời này vừa nói ra, mọi người trong lòng đều dấy lên chút căng thẳng, ai cũng muốn mau ch.óng đợi đến ngày mai để xem mình có được chọn hay không.

Trương Tiểu Vũ dặn dò xong xuôi bên kia thì quay về tiệm.

Tiểu Hổ chạy tới từ xa: “Tỷ tỷ Tiểu Vũ, tỷ có đói không? Nương hỏi tỷ có muốn ăn bánh bao nhân thịt không, để nương đi mua cho.”

“Ăn đậu hũ não là được rồi! Bây giờ chúng ta đang cần tiền, phải tiết kiệm chút.”

Lời này lọt vào tai Lý Như Hà, nàng lập tức làm một bát đậu hũ não: “Muốn ăn vị nào?”

Trương Tiểu Vũ vừa định trả lời, Lý Như Hà lại nói tiếp: “Ăn vị ngọt đi, thân thể mới hồi phục, ăn chút thanh đạm là tốt nhất.”

Ăn gì cũng được.

Lý Như Hà bưng đậu hũ não tới, ngồi xuống bên cạnh: “con đang lo lắng chuyện tiền nong sao? Hôm qua ta đã tính toán với Vương thẩm của con, tất cả chi phí cho tiệm đậu hũ não này, Vương thẩm đã góp một nửa.”

“Từ tiền thuê tiệm đến thu mua lương thực và xe bò kéo, đều đã tính toán rất kỹ.”

“Túi bạc mà Tụ Phúc Lâu cho trước đây vừa đủ dùng, nhà ta lại còn có tiền bán nấm, cộng thêm số tiền kiếm được gần đây, chia đều ra được hơn năm mươi lạng.”

“À phải rồi, Vương thẩm nói nàng ấy chỉ tham gia chia lợi nhuận của tiệm đậu hũ não, các tiệm khác nàng ấy chỉ giúp làm việc chứ không chia phần. Ta thấy như vậy không ổn.”

Trương Tiểu Vũ nói thẳng thừng: “Không chia phần thì cho nàng ấy tiền lương tháng, không thể để người ta giúp đỡ không công.”

“Nàng ấy chắc chắn sẽ không đồng ý đâu.”

Loại chuyện này Trương Tiểu Vũ phân định rất rõ ràng: “Không được, nhiều ít gì cũng phải đưa, không thể để người khác làm không công.”

Lý Như Hà thở dài: “Chúng ta mở tiệm lẩu trước hết phải thuê tiệm rồi mua sắm những thứ này, e rằng phải tốn hơn hai mươi lạng nhỉ.”

“Nương, chúng ta đừng ưu sầu nữa. Đợi đợt mưa sau, hái thêm nhiều nấm, rất nhanh là kiếm lại được thôi.”

Lý Như Hà nghe đến đây lập tức điều chỉnh lại tâm trạng, trong lòng thầm quyết định lần sau hái nấm nhất định phải tự mình đi, phải hái đầy hai cái gùi mới được.

Đợi đến khi tiệm hàng đóng cửa, Lý Như Hà và Vương Linh Hoa đi mua các vò sành trước, Trương Tiểu Vũ dẫn Tiểu Hổ đi về phía xe bò.

Tạ Đại đang ngậm một cọng cỏ đuôi ch.ó nằm dài trên xe bò, ung dung tự tại.

“Ái chà! Miệng này sợ là thiếu chút khúc nhạc rồi nha.” Trương Tiểu Vũ thò đầu qua nhìn.

Cảnh này làm Tạ Đại giật b.ắ.n mình, hắn lập tức bật dậy, lùi lại mấy bước, đưa tay ôm n.g.ự.c: “Ôi trời ơi, dọa c.h.ế.t ta rồi, Tiểu Vũ, sao muội đi mà không có tiếng động gì thế.”

“Là do huynh thính tai kém thôi!” Tiểu Hổ chống nạnh đứng bên cạnh.

Tạ Đại cười hì hì: “Ta đang suy nghĩ chuyện gì đó.”

Trương Tiểu Vũ đưa gói t.h.u.ố.c cho hắn: “Tiểu t.ử bé bỏng mà đã có tâm sự gì rồi, chẳng lẽ là để ý cô nương nhà nào hay sao?”

Tạ Đại nhận lấy gói t.h.u.ố.c không nói gì, nhưng mặt hắn đỏ rực như m.ô.n.g khỉ, Trương Tiểu Vũ hiểu ý nên không hỏi thêm.

Lúc này, Lý Khổ Căn từ bên cạnh đi tới: “Nha đầu Tiểu Vũ, mượn bước nói chuyện.”

“Chuyện ngươi nói với ta hôm nay, ta đồng ý, nhưng mỗi tháng ta chỉ lấy 500 văn thôi.”

500 văn, tính toán kỹ càng thì quả thực là hơi ít.

Nhưng Trương Tiểu Vũ cũng không dư dả tiền bạc để mà đốt, cớ gì phải cứng nhắc đòi tăng giá.

Nàng đương nhiên đồng ý nhanh nhất có thể: “Vậy đợi ta về viết giấy cam kết.”

Lý Khổ Căn đương nhiên là vui vẻ, với tình cảnh nhà hắn, việc viết giấy cam kết có lợi cho cả hai bên.

Đợi cho tiểu nhị tiệm vò sành vận đồ tới, vừa vặn hai chiếc xe bò, mỗi chiếc chở năm cái vò, mọi người cùng nhau vội vã trở về thôn.

Khi xuống xe bò, Trương Tiểu Vũ đưa số bạc mà Thẩm Mặc Trúc cho sang cho Tạ Đại, bảo hắn đưa cho Tạ Đại Nương.

Về đến nhà, Tạ Nhị và Tạ Lão Ẩu đã hái được mấy gùi ớt đỏ chất chồng rồi.

Cảnh này làm Vương Linh Hoa đứng hình: “Ối trời! Đây là làm trò gì thế? Định đ.á.n.h ai trong sân cho mặt mày sưng vù sao?” Nói đoạn, mụ liền nắm một nắm ớt ném về phía Lý Như Hà.

Hai huynh đệ nhà họ Tạ đứng bên cạnh vội vàng giải thích: “Thẩm thẩm không được cầm, cái này không phải để đùa giỡn đâu ạ.”

“Thế thì để làm gì?”

Hỏi hay lắm.

Trương Tiểu Vũ nhếch mép cười: “Dùng để làm canh chua, đó là một loại hương vị cực kỳ độc đáo. Tiền kỳ khai trương tiệm chúng ta chỉ có thể làm lẩu thanh thang, nhưng về sau có thể tung ra lẩu canh chua. Nếu sản lượng ớt cao thì còn có thể làm lẩu cay tê nữa.”

Lý Như Hà phủi mấy trái ớt đỏ trên người, tiến lại gần: “Vậy chúng ta làm ngay bây giờ luôn sao? Còn cần thêm gì nữa không?”

“Cần hái thêm ớt đỏ, gừng. À đúng rồi, không biết trong thôn này có rượu trắng không?”

“Cần bao nhiêu rượu trắng, ta đi mua ngay.” Trương Lão Tam không biết từ đâu xuất hiện.

“Cần rất nhiều, mười vò sành đều phải đổ ít nhất một nửa.”

Trương Lão Tam gật đầu rồi lập tức ra cửa, lượng dùng quá lớn, hắn phải sang tiệm rượu ở thôn bên cạnh xem thử.

“Vậy ta và nương con đi hái ớt và gừng.” Vương Linh Hoa vào nhà tìm ra hai cái giỏ tre.

Hai anh em họ Tạ nhìn nhau, đồng thanh hỏi: “Thế còn chúng ta thì sao ạ?”

“Cùng ta rửa ớt đỏ.”

Chốc lát, sân viện bận rộn không ngớt, trước mặt mấy đứa trẻ đều bày đầy ớt đỏ, Trương Tiểu Vũ tìm đến một cái chậu lớn và một con d.a.o thái rau.

Bọn trẻ vứt ớt đã rửa sạch vào chậu, Trương Tiểu Vũ dùng d.a.o thái chúng ra.

Theo lý thuyết thì canh chua cần xay nhuyễn hơn một chút, như vậy hương vị mới chuẩn xác, nhưng điều kiện và thời gian đều có hạn, hơn nữa cối xay đá cũng đã được chuyển lên trấn, đành phải cố gắng thái nhỏ chúng ra hết sức.

Đợi đến khi Vương Linh Hoa và Lý Như Hà hái ớt và gừng về, cũng gia nhập vào đội quân rửa rau.

“Ớt và gừng đều phải thái nhỏ, giống như ta làm đây này.”

Lúc này, Trương Lão Tam đẩy xe chở rượu cùng với ông chủ tiệm rượu vừa tới cổng thôn đã bị Tiền Phúc chặn lại: “Lão Tam à, ngươi định đẩy về nhà sao? Để ta, để ta! Tôn ông chủ, ngài cứ đứng đây đợi, lát nữa ta sẽ đẩy xe về cho ngài.”

Tôn ông chủ có chút ngây người, từ khi nào mà Thôn Đào Hoa lại đoàn kết như thế này, trước đây không phải ai nấy đều như kẻ thù sao?

Tiền Phúc ghé tai Trương Lão Tam thì thầm: “Cả thôn chúng ta bây giờ đồng lòng chống ngoại địch, không thể để người thôn khác biết nhà ngươi đang làm gì, nếu không sẽ mang lại phiền phức đó.”

Trương Lão Tam gật đầu, đúng là hắn đã suy nghĩ không chu toàn.

Đợi hai người đẩy xe đến cửa nhà, trong sân vọng ra tiếng ‘thịch thịch thịch’, Tiền Phúc mỉm cười đứng bên ngoài cửa chứ không bước vào.

Trương Lão Tam dỡ mấy vò rượu xuống khỏi xe, ngẩng đầu lên liền thấy Tiền Phúc đã đẩy xe đi rồi.

“Tiền đại ca! Đa tạ huynh!”

Tiền Phúc quay lưng vẫy tay với Trương Lão Tam, đây chỉ là việc nhỏ nhặt, hiện giờ cả thôn đều phải dựa vào nhà họ, mình có thể giúp được chút sức lực nào thì giúp.

“Rượu trắng mua về rồi.”

Trương Tiểu Vũ dùng mu bàn tay lau mồ hôi trên trán: “Đúng lúc lắm, mau theo ta vào nhà.”

Nàng tập hợp mọi người lại, sau đó múc ớt đỏ, ớt cay, gừng cho vào vò sành, rồi rắc thêm một chút muối: “Mấy thứ này cho nửa vò là đủ rồi, sau đó đổ một lượng rượu trắng vừa phải vào.”

“Cuối cùng đậy nắp vò lại, tưới xung quanh một vòng nước suối trên núi, làm xong thì khiêng đến chỗ râm mát đợi là được.”

“Nào, mỗi người các ngươi đều phải học.”

Trương Tiểu Vũ chỉ bảo cho Vương Linh Hoa, Lý Như Hà, Trương Lão Tam và mấy người khác cùng làm, đợi khi họ học xong thì trong nhà ai cũng có thể chuẩn bị nguyên liệu được rồi.

“Lão Tam, ngày mai chàng phải sang trấn bên cạnh mua thêm chút muối về.” Lý Như Hà nhìn vào trong vò, điều này làm bà đau lòng hết sức, bình thường làm đậu hũ não chỉ dùng một chút xíu để tạo hương vị, giờ ngâm một vò canh chua lại phải dùng đến một nắm lớn.

“Đừng xót của, ớt đỏ này sau khi trải qua quá trình axit hóa sẽ làm căng đầy vò, hương vị làm ra có thể thay thế cho muối đó.”

Lý Như Hà tuy không hiểu ý nghĩa câu nói đó là gì, nhưng bà cảm thấy một nắm muối đổi lại được một vò muối thì kiểu gì cũng có lời, bèn thở phào nhẹ nhõm.

“Trương Lão Tam, huynh đi ra bến tàu thử vận may xem, đồ ở đó rẻ hơn trên thị trường nhiều lắm.” Vương Linh Hoa đúng lúc lên tiếng, chuyện ở trấn bên cạnh mụ vô cùng quen thuộc.

“Vậy huynh nhớ mua thêm chút bột thạch cao dùng để làm đậu hũ não, nhớ chia ra mua ở mấy tiệm t.h.u.ố.c, ta sợ có người theo dõi huynh.”

“Được!”