Ác Nữ Xuyên Về Thập Niên 70: Ngược Tra, Kiếm Tiền Và Gả Cho Anh Lính - Chương 117

“Đường Niệm Niệm biết bà lão chắc chắn có thể hiểu được.”

Bà nội Đường thở dài một tiếng, không có thịt ăn thì thèm, có thịt ăn rồi thì lại lo lắng, hầy!

“Bà yên tâm đi, sau này sẽ càng ngày càng tốt thôi.”

Đường Niệm Niệm biết sự lo lắng của bà lão, nên an ủi một câu, nhưng không có tác dụng gì mấy, bà nội Đường vẫn cứ rầu rĩ suốt, ngay cả việc ăn thịt cũng không làm bà vui lên được.

Từ Kim Phượng thì lại rất vui mừng, còn hỏi:

“Niệm Niệm, mẹ có thể vào xưởng dệt tất làm việc được không?”

“Mẹ cứ học tốt kỹ thuật từ thím hai là được ạ.”

“Mẹ chắc chắn sẽ học thật tốt.”

Từ Kim Phượng vui mừng quá đỗi, sau này bà cũng có thể nhận lương rồi.

Đường Mãn Kim cứ cười hì hì, chẳng nói năng gì, vì ông chẳng hiểu gì cả, dù sao thì cứ nghe theo Niệm Niệm là được.

Buổi chiều, người nhà họ Đường đều không đi làm, bởi vì bột gạo và thịt mà Đường Niệm Niệm mang ra quá nhiều, làm bánh Thanh Minh rất tốn thời gian và công sức, bà nội Đường dứt khoát cho mọi người ở nhà làm bánh hết.

Đường Mãn Kim lên núi đào măng mùa đông, Từ Kim Phượng rửa cỏ Thanh Minh, bùn đất trên núi nhiều nên phải rửa rất nhiều lần, rửa sạch xong còn phải chần qua nước sôi, cho thêm chút kiềm vào chần cùng.

Sau đó dùng ba phần bột gạo nếp, bảy phần bột gạo tẻ, nhào với cỏ Thanh Minh đã chần chín thành một khối bột màu xanh, sau đó là xào nhân.

Dưa tuyết, thịt ba chỉ, măng mùa đông, đậu phụ khô, hành lá, cho nhiều dầu xào chín, để vào chậu lớn cho nguội, bà nội Đường còn nấu đậu đỏ làm nhân đậu xanh, định làm hai loại nhân mặn và ngọt.

Bánh ngọt làm đơn giản hơn, ngắt một miếng bột, dùng tay nặn thành hình bát, cho nhân đậu đỏ vào, sau đó vo thành hình tròn, rồi lăn qua một lớp gạo nếp đã ngâm nở, viên bột màu xanh dính những hạt gạo nếp trắng muốt, sau khi hấp chín, gạo nếp sẽ trở nên trong suốt, trông rất đẹp mắt.

Loại bánh Thanh Minh nhân ngọt này có một cái tên rất hay, gọi là “Tuyết Đoàn".

Nhưng Đường Niệm Niệm không thích ăn Tuyết Đoàn, cô chỉ thích ăn bánh mặn, nên bảo bà nội Đường xào thật nhiều nhân mặn.

Gói bánh mặn thì rắc rối hơn, phải nặn khối bột từng chút một thành lớp vỏ bánh ngoài mỏng trong dày, vì bột gạo dễ bị khô nên lòng bàn tay phải bôi mỡ lợn, nếu không sẽ không nặn được.

Sau đó cho nhân vào, rồi gói lại giống như gói sủi cảo, hoặc là nặn viền hoa, hoặc là gói c.h.ặ.t trực tiếp, đó chính là bánh Thanh Minh mặn.

Đường Niệm Niệm cũng cùng gói, còn đặc biệt nặn những viền hoa khác nhau, vì cô muốn mang cho Thẩm Kiêu ăn.

Cả nhà bận rộn đến tối mịt mới gói xong, trên nia đầy ắp bánh Thanh Minh, mặn ngọt có đủ, vài trăm cái, tối hôm đó, bữa tối của nhà họ Đường chính là bánh Thanh Minh.

Cho vào nồi hấp khoảng mười phút là có thể ăn được, mặn ngọt mỗi loại hấp một nửa, ngoại trừ Đường Niệm Niệm ra, những người khác mặn ngọt đều thích ăn.

Đường Niệm Niệm ăn bảy tám cái bánh Thanh Minh, hơi no quá rồi, bánh làm bằng bột gạo rất nhanh đầy bụng, bà nội Đường để vào giỏ hai mươi cái bánh Thanh Minh, mặn ngọt mỗi thứ một nửa, bảo Đường Niệm Niệm mang sang cho nhà đại đội trưởng.

Đường Thanh Sơn tổng cộng có bốn anh em, nhưng hiện tại chỉ còn lại bác bốn, hai người anh em khác đều yểu mệnh từ nhỏ, cũng không để lại hậu duệ.

Cho nên nhà họ Đường ở trong thôn có quan hệ thân thiết nhất với nhà đại đội trưởng, thường ngày có món gì ngon đều mang sang biếu nhau.

Đường Niệm Niệm xách giỏ, cùng Cửu Cân đi sang đó, cô thuận tiện hỏi xem chuyện mở xưởng thế nào rồi.

Nhà đại đội trưởng vừa mới ăn cơm tối xong, thím ba đang dọn dẹp trong bếp, Đường Hồng Hạnh đang giặt quần áo ở ngoài sân, vẫn là bộ mặt vô cảm đó, cứ như ai nợ chị ta một triệu không bằng.

“Chị Hồng Hạnh!”

Cửu Cân gọi một tiếng, Đường Hồng Hạnh nhếch mép một cái, cười còn khó coi hơn khóc.

Đường Niệm Niệm lười để ý đến chị ta, loại người đầu óc không minh mẫn này, cô nhìn cũng chẳng muốn nhìn.

Hơn nữa cô rất nghi ngờ, với cái tính khí này của Đường Hồng Hạnh, thật sự kết hôn với Tuyên Xuân Vinh rồi, e là cũng sẽ trở thành một đôi oan gia.

Có câu nói gì ấy nhỉ, người đã ch-ết mới là “ánh trăng sáng", nếu cứ sống mãi thì sẽ trở thành hạt cơm dính trên vạt áo thôi.

Nhưng cô không hối hận vì đã cứu Đường Hồng Hạnh, mục đích của cô là phá vỡ hậu cung của Liễu Tịnh Lan, còn về việc Tuyên Xuân Vinh và Đường Hồng Hạnh có thành đôi oan gia hay không, cô chẳng lo lắng chút nào, sống không nổi thì ly hôn thôi.

“Thím ba, bà nội cháu bảo mang sang ạ!”

Đường Niệm Niệm đưa giỏ sang, vén lớp vải thưa ra, bên trong là những chiếc bánh Thanh Minh vẫn còn nóng hổi.

“Ái chà chà, sao lại mang sang nhiều thế này, nhà cháu làm bánh Thanh Minh sớm vậy sao?”

Thím ba giật mình, hai mươi cái bánh là cái ân tình lớn đấy, hơn nữa buổi trưa còn có cả một bát thịt to như vậy.

“Vâng, thèm nên làm ạ.”

Đường Niệm Niệm trả lời rất thật thà, thím ba giật giật khóe miệng, Niệm Niệm vẫn giống hệt hồi nhỏ, chẳng thay đổi chút nào.

Bà nhớ có một lần, Niệm Niệm nói muốn ăn bánh gạo chiên, Thanh Sơn nhị bá không nói hai lời đã bảo nhị bá mẫu chiên ngay, bánh gạo chiên tốn bao nhiêu là dầu chứ, bình thường Tết nhất mới dám chiên một ít.

Nhị bá thật sự rất cưng chiều Niệm Niệm, chỉ cần con bé muốn ăn gì là ông sẽ tìm mọi cách để kiếm cho bằng được.

“Bác ba!”

Đường Niệm Niệm gọi một tiếng, đại đội trưởng từ trong nhà bước ra, ánh mắt không giấu nổi vẻ vui mừng.

“Đi, ra ngoài nói!”

Đại đội trưởng kéo Đường Niệm Niệm ra ngoài, ở trong nhà không an toàn, vợ ông là cái loa phường, miệng không giữ được bí mật.

“Trong nhà không nói được à?

Ngoài kia toàn là gió!”

Thím ba lẩm bẩm một câu, nhưng cũng không quản nữa, bốc một nắm khoai khô cho Cửu Cân gặm.

Đại đội trưởng kéo người đến tận đầu thôn mới dừng lại, vui mừng nói:

“Lãnh đạo nói chỉ cần thôn Đường chúng ta chuẩn bị tốt cơ sở hạ tầng thì sẽ đồng ý cho mở xưởng.”

“Tháng sau nhé, cháu sẽ kiếm về ba mươi chiếc máy dệt tất.”

Đường Niệm Niệm đưa ra một cái hẹn.

“Được, chuyện này cháu đừng nói ra ngoài vội.”

Đại đội trưởng lại xoa xoa hai tay rồi, nếu xưởng dệt tất thật sự được mở ra, sau này thôn Đường sẽ là đại đội xuất sắc nhất toàn công xã, chẳng ai dám coi thường ông nữa.

“Bác ba, bác đừng nói với thím ba là được ạ.”

Đường Niệm Niệm mỉa mai một câu, cô kín miệng lắm đấy.