Ẩm Thực Thập Niên 60 Mang Theo Con Thơ Đi Tùy Quân, Tôi Khiến Cả Doanh Trại Thèm Rỏ Dãi - Chương 97: Rời Đi

Lý Ngọc Lan lúc này nhìn về phía Tống Thanh Hoan: "Kẻ làm chuyện xấu xa này ấy à, chính là sẽ bị quả báo."

Tống Thanh Hoan quay người đi về phía nhà bếp.

Lý Ngọc Lan sửng sốt một chút, sao nhìn trên mặt Thanh Hoan không có vẻ gì là vui mừng thế nhỉ.

Bà quay đầu nói với Cố Định An: "Vẫn là ra tay nhẹ quá, đáng lẽ phải c.h.ặ.t t.a.y chúng nó đi."

Cố Định An: "Bà muốn nói cho chúng biết, chính là chúng ta làm sao?"

Hôm qua ông đứng ngoài canh chừng, nghe thấy động tĩnh bên trong chỉ sợ hai mẹ con này đ.á.n.h c.h.ế.t mấy người kia.

Lý Ngọc Lan "hừ" một tiếng, hướng về phía Tống Thanh Hoan rời đi gọi một tiếng: "Thanh Hoan, con đi làm gì thế?"

Giọng Tống Thanh Hoan truyền đến: "Làm chút đồ ăn ngon cho vị anh hùng hào kiệt tối qua."

Lý Ngọc Lan sững người, quay đầu nhìn Cố Định An.

Tay đang bện dây thừng của Cố Định An dừng lại, hai người đồng thời quay đầu nhìn Cố Thanh Yến lúc này mới đưa hai đứa trẻ đi chơi về.

Cố Thanh Yến đóng cửa viện lại: "Nhìn con làm gì? Thanh Hoan đâu?"

"Con tưởng Thanh Hoan là cái đầu óc của bố con à." Cố Thanh Yến đưa hai đứa trẻ vào phòng, chuẩn bị kiểm tra xem lưng hai đứa trẻ có đổ mồ hôi không.

Đổ mồ hôi nóng thì phải lau đi, tốt nhất là lót thêm khăn khô, tránh bị ốm.

Cố Định An: "Tôi trêu chọc gì nó à?"

Lý Ngọc Lan: "Nhịn đi, đợi thằng ranh này già rồi ông hẵng xử nó, lúc này ông đ.á.n.h không lại nó đâu."

Cố Định An nhìn Lý Ngọc Lan: "Bà cũng thấy tôi ngốc có phải không?!" Lúc này đ.á.n.h không lại, đợi ông già thêm chút nữa thì còn đ.á.n.h lại được sao?

Lý Ngọc Lan: "Tôi đâu có nói thế."

Cố Định An đứng dậy, ông "hừ" một tiếng, chạy vào bếp nhóm lửa cho Tống Thanh Hoan.

Tống Thanh Hoan đang thái khoai tây trong bếp, lát nữa sẽ hầm khoai tây cùng với thịt kho tàu, tức là món thịt kho tàu khoai tây.

Khoai tây hầm kiểu này ăn còn ngon hơn cả thịt kho tàu.

Khoai tây thái vát miếng vừa ăn, để sang một bên chờ dùng, sau đó lấy một miếng thịt ba chỉ ra, thái thành miếng to cỡ hai ngón tay, thái xong liền cho vào nồi nước lạnh.

Những loại thịt có m.á.u như thịt lợn, sườn, thịt gà đều cần cho vào nồi nước lạnh, cho vào nước nóng sẽ khiến m.á.u bị khóa lại trong thớ thịt, như vậy chần qua nước sôi cũng không thể khử được mùi tanh của m.á.u.

Sau khi cho vào nồi nước lạnh, thêm hành gừng và các thứ khử mùi tanh vào nồi, Tống Thanh Hoan liền đi lấy dưa chua ra, trong nhà còn một bộ gan lợn, cô định dùng dưa chua để xào.

Dưa chua vẫn xử lý như vậy, chủ yếu là rửa thêm vài lần, mỗi lần nhất định phải vắt kiệt nước.

Sau đó là gan lợn, gan lợn đã rã đông xong, Tống Thanh Hoan lấy gan lợn ra, gan lợn sờ vào trơn tuột, cảm giác nếu không nắm c.h.ặ.t sẽ trượt đi mất.

Cô thái đôi gan lợn, sau đó nắm c.h.ặ.t d.a.o phay, thái vát vào trong, thái gan lợn thành từng lát mỏng đều nhau.

Thái xong, rửa sơ qua, liền cho muối vào bát bắt đầu bóp, cho đến khi tay cảm thấy gan lợn tiết ra nhiều chất nhầy, lúc này có thể bắt đầu rửa.

Rửa đi rửa lại bằng nước sạch, sẽ cuốn trôi chất nhầy và m.á.u trên gan lợn.

Tống Thanh Hoan ném gan lợn vào chậu đầy nước sạch, gan lợn được cô thái thành lát mỏng lập tức tản ra, lát mỏng đung đưa uốn lượn theo dòng nước, giống như một đóa hoa đang nở rộ.

Đợi xác nhận m.á.u và chất nhầy trên gan lợn đều đã được rửa sạch, Tống Thanh Hoan bắt đầu ướp gan lợn, cho muối, tinh bột, rượu vàng vào gan lợn bóp đều cho ngấm gia vị, sau đó nhỏ thêm vài giọt dầu để khóa nước.

Ướp gan lợn xong, lúc này thịt lợn trong nồi cũng đã chần xong, cô dùng muôi thủng vớt thịt lợn ra cho vào nước lạnh, rửa sạch bọt nổi bên trên, lúc này mới dùng muôi thủng vớt ra để sang một bên cho ráo nước.

Lúc này cô có thể rửa chảo đun nóng dầu, xào tạo màu rồi.

Cô định làm món thịt ba chỉ trước, đợi khoai tây cho vào nồi hầm cùng thịt ba chỉ, lại dùng một cái chảo khác xào gan lợn trên lửa lớn.

Cô xào tạo màu xong, lại cho thịt lợn vào đảo cho ra mỡ, đợi thịt kho tàu bắt đầu hầm, cô liền nhìn ra ngoài một cái.

Vừa nãy lúc đang bận rộn cô đã nghe thấy tiếng nước vang lên ngoài sân, lúc này thò đầu ra nhìn, mới biết là Cố Thanh Yến đang giặt quần áo.

"Đang giặt gì thế?"

Cố Thanh Yến: "Con trai và con gái em giẫm vào đống tuyết, tuyết chui từ ống quần vào trong giày rồi."

Không chỉ tất ướt, mà giày cũng ướt.

Anh thay đồ cho hai đứa trẻ xong, liền mang ra giặt luôn.

"Sao không dùng nước nóng." Tống Thanh Hoan múc nước nóng ra cho anh, "Anh không lạnh à."

Cố Thanh Yến cười nói: "Chỉ là chuyện hai đôi tất thôi mà."

Nhưng anh vẫn dùng nước nóng cô múc ra.

"Anh nghe mẹ nói em muốn khao vị anh hùng hào kiệt đêm qua?"

Tống Thanh Hoan ngồi xuống bên cạnh anh: "Là phải khao một chút."

Cố Thanh Yến hơi nhướng mày: "Cái gì cũng có thể khao sao?"

Tống Thanh Hoan vỗ một cái vào đùi anh: "Xem biểu hiện của anh."

"Cứ chờ xem nhé."

Tống Thanh Hoan bật cười, sự u ám do những người đó tìm đến cửa hôm qua đã tan biến hết.

Hôm nay là một ngày đẹp trời, ngày mai cũng vậy, ngày kia cũng vậy, sau này đều sẽ như vậy.

Cô ngồi trong sân một lúc, lúc này mới bước vào bếp tiếp tục làm món ăn đang dở tay.

Cho khoai tây vào thịt kho tàu hầm, cô bắt đầu xào gan lợn.

Gan lợn phải xào trượt nhanh tay, xào đến chín tám phần thì vớt ra, tránh để gan lợn bị dai.

Sau đó dùng dầu thừa xào dưa chua, dưa chua phải xào cho cạn hơi nước, lúc mùi thơm tỏa ra, là có thể đổ gan lợn vào, đảo một lúc thì cho thêm một chút đường trắng để tăng vị tươi ngon, sau đó là có thể bắc ra rồi.

Bên kia còn phải hầm một lúc nữa, nhưng đợi một lúc như vậy, gan lợn vừa bắc ra cũng sẽ không bị nguội.

Lúc này Lý Ngọc Lan ngửi thấy mùi thơm bước vào bắt đầu rửa bát đũa ăn cơm.

Cố Định An chỉ vào món gan lợn Thanh Hoan làm, nói với Lý Ngọc Lan: "Bà cả đời này cũng không làm được món như thế này đâu."

Lý Ngọc Lan: "Nói cứ như ông làm được ấy."

Cố Định An muốn gỡ gạc lại một ván lại tiếp tục thất bại.

Tuế Tuế và Niên Niên lúc này cũng chạy ra.

"Mẹ ơi mẹ ơi, bọn con nhìn thấy vịt."

"Còn có ngỗng to nữa, dữ lắm."

"Bọn con còn ra bờ sông, bố nói mặt sông đóng băng rồi, nhưng đóng băng không chắc, không cho bọn con xuống."

"Chuyện này các con phải nghe lời bố các con." Tống Thanh Hoan vừa xới cơm, vừa nói, "Quân t.ử không đứng dưới bức tường sắp đổ, biết không?"

Tuế Tuế, Niên Niên: "Biết rồi ạ!"

Hai đứa trẻ nhảy nhót tung tăng đi theo người lớn vào trong, chúng ngửi thấy mùi thơm của thức ăn, liền biết hương vị bữa cơm hôm nay nhất định rất ngon.

Lúc cả nhà đang vui vẻ ăn cơm, những người hôm qua ở nhờ Lưu Gia Câu hôm nay lại thê t.h.ả.m vô cùng.

Mấy người mặt mũi xanh tím, uất ức hơn nữa là, họ không biết ai đ.á.n.h!

Vốn dĩ đi đường đã mệt, tuy chê bai môi trường ở đây, nhưng quá mệt mỏi, hôm qua cả nhóm người ngủ rất say.

Kết quả vừa tỉnh dậy họ đã bị người ta trói lại, còn bị trùm đầu.

Sau đó liền bị người ta dùng củi đ.á.n.h cho một trận.

Trong lòng họ cũng lờ mờ đoán được là ai làm, nhưng chính là không có bằng chứng!

Cho dù có xông vào sân nhà người ta, cũng chẳng qua là để người ta lầm bầm vài câu, chuyện không có bằng chứng ai mà tin!

Đặc biệt là, chuyện này không xảy ra trên địa bàn của họ, muốn đ.á.n.h nhau cũng không tìm được người giúp.

"Suỵt! Nếu tôi biết ai đ.á.n.h tôi! Tôi nhất định phải đ.á.n.h hắn một trận nhừ t.ử!"

"Ra tay tàn nhẫn quá, tôi thấy những người đó là muốn đ.á.n.h c.h.ế.t chúng ta!"

"Ngoài Tống Thanh Hoan bọn họ ra, còn có thể là ai! Nó chắc chắn vẫn còn hận chuyện năm xưa, mẹ! Chúng ta về đi, Tống Thanh Hoan sẽ không giúp đâu."

"Về? Về rồi em trai các con phải làm sao?!" Người phụ nữ lập tức xoay người ngồi dậy, sắc mặt thoắt cái vặn vẹo, bà ta cử động quá mạnh, kéo đến vết thương rồi.

Chuyện lão tam gây ra không nhỏ, đó là phải ăn kẹo đồng đấy!

"Các con cũng không nghĩ xem, đó là anh em ruột thịt của các con! Lão tam c.h.ế.t rồi thì có lợi ích gì cho các con!" Sắc mặt người phụ nữ vô cùng khó coi.

Lão đại và lão nhị nghe xong lời này, sắc mặt cũng khó coi theo.

"Cũng đâu phải chúng con bảo lão tam làm chuyện này!"

"Lẽ nào là chúng con bảo nó g.i.ế.c người sao!"

Cùng với câu nói này rơi xuống, tiếng sấm vô hình như giáng xuống nóc nhà, ầm ầm nổ tung.

Hai người đàn ông lớn tuổi vốn dĩ luôn im lặng lúc này đồng thời gầm lên một tiếng giận dữ: "Nói chuyện này làm gì!"

Tống Kiến An g.i.ế.c người, chuyện này họ ở Bắc Kinh đã nghe đến mức mòn cả tai rồi!

Người nhà họ Tống từng được ngưỡng mộ, vì chuyện này mà không ngẩng đầu lên được trước mặt họ hàng làng xóm.

Người nhà của kẻ g.i.ế.c người, chính là nói họ đấy!

Người phụ nữ gào thét: "Các người muốn ép c.h.ế.t tôi có phải không! Có phải là muốn ép c.h.ế.t tôi không!"

Bà ta nói xong liền ngã vật ra giường một cách yếu ớt, bà ta đau khổ nghĩ, bà ta chỉ có ba đứa con này, ba đứa con này còn không đồng lòng a!

"Đồ ch.ó má đáng c.h.ế.t!"

Nếu không phải hôm qua mấy người đó cướp đi những bức thư nhà mà Tống Kế Nghiệp gửi về, bà ta cũng không đến mức như bây giờ!

Có những bức thư nhà đó, Tống Thanh Hoan dù thế nào cũng sẽ kiêng dè một chút!

"Lấy cuốn sách dạy nấu ăn ra đàm phán với nó!" Người đàn ông, cũng chính là bác cả của Tống Thanh Hoan, Tống Kế Xương lên tiếng.

"Nó muốn gì chúng ta cho nó cái đó!"

Tống Kế Xương liếc nhìn lão đại và lão nhị, sự bất mãn trên mặt hai người này ông ta đều thu vào tầm mắt, ông ta hạ giọng: "Nếu lão tam thật sự vì chuyện này mà c.h.ế.t, cả nhà chúng ta đều là người nhà của kẻ g.i.ế.c người đấy. Nặng nhẹ thế nào, các con tự suy nghĩ cho kỹ."

Hai thanh niên nhìn nhau, không lên tiếng.

Tống Thanh Hoan có giúp hay không, còn chưa chắc đâu.

Hơn nữa... "Tống Thanh Hoan đồng ý, người trước đây giúp nó sẽ giúp chúng ta sao?"

Lời này vừa thốt ra, trong phòng lại chìm vào im lặng, không ai nói có thể hay không thể, họ giống như một bầy ruồi nhặng cùng đường, chỉ muốn đ.â.m đầu tìm một lối thoát, để họ có thể thoát khỏi cảnh khốn cùng.

Nhưng không biết có phải Tống Thanh Hoan trốn họ không, họ liên tục đến cửa mấy lần đều không gặp người.

Cả nhà đó ra ngoài từ sớm, tối không biết lúc nào mới về, cũng không biết đi đâu.

Nhưng rất nhanh họ đã không còn tâm trí để nghĩ đến những chuyện này nữa, một bức điện báo được gửi đến công xã, sau đó do nhân viên bưu điện truyền đạt đến chỗ họ.

Lão tam, Tống Kiến An đã bị thi hành án!

"Không phải còn một thời gian nữa sao!" Người phụ nữ, cũng chính là Tiền Phân Lan, cơ thể lập tức mềm nhũn.

Sao lại thi hành án ngay lập tức rồi!

Họ đã tìm quan hệ rồi mà! Không phải đều nói cho họ chút thời gian sao!

Hai thanh niên nhìn nhau, niềm vui sướng trên mặt lóe lên rồi biến mất.

Lão tam chưa kết hôn, hai người họ thì kết hôn rồi. Lão tam ra ngoài, thì đồ đạc trong nhà họ sẽ được chia ít đi, hơn nữa dạo này vì chuyện của lão tam, họ đã chạy chọt quan hệ không ít, đồ tốt trong nhà cũng đổ vào đó không ít.

Huống hồ, hai người cảm thấy Tống Thanh Hoan sẽ không đồng ý.

Chuyện này đến quá đột ngột, nhóm người nhận được tin liền trực tiếp rời đi.

Sự xuất hiện của họ giống như một cơn gió, đến nhanh, đi cũng nhanh.

Tống Thanh Hoan biết được tin này thì sửng sốt một chút, ngay sau đó nên làm gì thì vẫn làm nấy.

Trong sân Cố Thanh Yến đang chơi cùng hai đứa trẻ, bây giờ chuyện của bọn trẻ đều do một mình anh bao thầu, mấy ngày nay thời gian hai đứa trẻ bám anh còn nhiều hơn thời gian bám cô.

Ngoài việc nấu cơm, việc nhà cô đều không xen tay vào được, cô dứt khoát mỗi ngày đều ngủ trưa một lát, lúc này cô liền vào nhà bếp hệ thống bắt đầu luyện tập đao công.

Thỉnh thoảng là đến nhà bếp nấu nướng luyện tập nấu ăn.

Mỗi ngày cô đều trôi qua rất trọn vẹn.

Và thời gian từng ngày trôi qua, khoảng cách đến ngày họ trở về cũng ngày càng gần.

Dạo này Lý Ngọc Lan và Cố Định An bắt đầu thường xuyên ra ngoài, xem có thể đổi cho họ chút đồ mang về đại viện ăn không.

Sách của Tuế Tuế cũng đã đọc được một nửa, trò Hoa Dung Đạo của Niên Niên chơi hết lần này đến lần khác.

Thời gian chia xa luôn đến rất nhanh, ngày rằm hôm nay mọi người cùng nhau ăn sủi cảo nhân dưa chua, Lý Ngọc Lan và Cố Định An ăn vô cùng thỏa mãn.

"Ngày tháng này thoải mái quá."

Cố Định An ôm bụng thở hắt ra một hơi.

Sủi cảo là buổi chiều họ cùng nhau gói, có những cái sủi cảo hình thù kỳ quái, thậm chí còn không bọc nổi nhân, đây là do hai đứa trẻ gói.

Còn có những cái xấu xí vô cùng, nhưng may mà nhân không bị lòi ra, đây là xuất phát từ tay của ba người Cố Thanh Yến, Cố Định An và Lý Ngọc Lan.

Ba người đều không có thiên phú nấu nướng gì xuất chúng.

Tống Thanh Hoan cảm thấy Niên Niên và Tuế Tuế về mặt này cũng khó mà nói.

Hai đứa trẻ này đứa nào cũng biết ăn, nếu nói nấu cơm, thì thôi bỏ đi.

"Mẹ và bố các con đã chuẩn bị cho các con chút đồ." Lý Ngọc Lan nói rồi đứng dậy, "Các con ở đại viện chắc những thứ này cũng khó mua, mua thì cũng phải tốn tiền, còn không rẻ bằng ở chỗ chúng ta."

Lý Ngọc Lan và Cố Định An chạy khắp nơi đổi cho họ chút rau khô, những thứ này đều là các nhà tự cất giữ.

Vào mùa hè thì chẳng có gì lạ, nhưng vào mùa đông thì có thể ăn cho mới mẻ.

"Bên đó chắc vẫn lạnh, bố các con lại hầm cho các con một bao than, các con mang qua đó cũng có thể đốt được một thời gian."

"Ồ đúng rồi, còn có cái này." Lý Ngọc Lan lôi ra một cái túi, đây là họ tích cóp cả năm trời, "Các con mang qua đó, xem là may áo, hay là nhồi chăn."

"Mẹ, cái này bố mẹ giữ lại đi." Tống Thanh Hoan cất đồ về, đắt tiền, một năm cũng chẳng tích cóp được bao nhiêu, "Quần áo trên người mẹ và bố bao lâu rồi chưa may bộ mới, chỗ bọn con có, thật sự không dùng đến đâu."

Tống Thanh Hoan lấy than qua: "Cái này tốt, cái này bọn con dùng được, bên đó toàn là củi và than đá, con muốn nướng đồ ăn ở nhà cũng không được, có cái này là vừa hay."

Lý Ngọc Lan vốn định nhét đồ qua, nghe Tống Thanh Hoan nói vậy, bà lập tức vui vẻ: "Được, mẹ đóng thêm cho con hai bao nữa."

"Mẹ, đừng đừng đừng! Thêm nữa là bọn con không xách nổi đâu."

Mẹ chồng nàng dâu dọn dẹp một hồi, Tống Thanh Hoan nhìn một đống lớn hành lý, thở dài một tiếng.

Cố Thanh Yến bước tới nhìn một cái: "Dô, mẹ chúng ta là chuyển nhà cho chúng ta à."

Tống Thanh Hoan: "Nhanh lên, nghĩ cách xem làm thế nào."

Cố Thanh Yến hất cằm: "Giao cho anh."