Ba Chị Em Xuyên Về Cổ Đại Giữa Mùa Đông Từ Đói Nghèo Đến No Ấm - Chương 76: Điều Chế Bí Phương Hồ Lạt Thang ---

Nhắc đến viết chữ bút lông, kiếp trước Giang Hiểu Vũ, hồi tiểu học và trung học, từng tham gia lớp học năng khiếu, cũng biết viết chữ bút lông, nhưng mà chữ viết ra không được đẹp cho lắm.

Đương nhiên so với Giang Thừa Ngạn thì tốt hơn nhiều. Hồi nhỏ mẫu thân từng muốn đệ ấy tham gia lớp thư pháp, nhưng tiểu t.ử này không thích nên không học, nào ngờ lại có ngày xuyên không, cho nên giờ đệ ấy phải bắt đầu học thư pháp.

"Đúng rồi tỷ, tỷ có muốn học thư pháp không? Đệ biết tỷ biết một chút, nhưng mà, chữ viết quả thật cần phải trau dồi thêm. Đệ đây có tự thiếp do Phùng gia đại lão gia ban cho, nếu tỷ muốn học, có thể mỗi ngày lâm mô một lần, đối với tỷ cũng có ích đó."

Nói đoạn, đệ ấy quay người trở về sân viện thứ hai của mình, không lâu sau liền cầm tự thiếp đi tới.

"Tỷ, tỷ xem đi! Thư pháp ở đây giống hệt thư pháp kiếp trước của chúng ta, chẳng qua những danh nhân này khác thôi. Nhưng mà nữ t.ử đều học viết Khải thư, tỷ cũng học viết Khải thư đi!"

Giang Hiểu Vũ nhận lấy xem xét, quả nhiên là Khải thư, lại là một bản quý hiếm. Trong lòng nàng không khỏi tán thán một câu Phùng đại lão gia, thật sự là hào phóng, một tự thiếp quý giá như vậy mà lại tặng cho tiểu đệ.

"Được, ta rảnh rỗi có thể luyện tập nhiều hơn, tóm lại là có nhiều thời gian hơn ngươi là được rồi!"

Hai tỷ đệ bàn bạc xong xuôi mọi chuyện, Giang Thừa Ngạn lại chơi đùa với tiểu nha đầu một lúc, rồi đi thư phòng đọc sách.

Nhìn dáng vẻ tiểu đệ như vậy, Giang Hiểu Vũ kỳ thực rất đỗi an ủi. Kể từ khi nàng nói với đệ ấy, bảo đệ ấy phải thi đỗ công danh, để làm chỗ dựa cho mình và tiểu muội, đệ ấy vậy mà thật sự đã nghe lọt tai.

Giang Hiểu Vũ ban đầu cũng chỉ nói qua loa, nhưng nói không có tư tâm thì là giả dối. Dù sao sống trong thời đại này, thân phận vẫn là điều rất quan trọng.

Là đại tiểu thư và đại thiếu gia của gia đình phú thương kiếp trước, hai người đã đích thân trải nghiệm những phúc lợi khi là người có tiền, có thân phận.

Dù kiếp trước họ chỉ là con nhà buôn, không được trọng vọng bằng con nhà quan, nhưng cũng đã tận hưởng những trải nghiệm không giống ai.

Vậy nên, là hai người từng là "phú nhị đại", đương nhiên họ hiểu rõ những lợi ích mà giai cấp mang lại. Ở đây, nếu muốn sống tốt hơn, thì tiền bạc là điều tất yếu, nhưng thân phận cũng là thứ bắt buộc phải có.

Giang Thừa Ngạn cũng không phải là tiểu hài t.ử thực sự. Mặc dù ban đầu đệ ấy khá phản kháng việc học hành, thi cử công danh, nhưng đệ ấy lại càng hiểu rõ, con đường này là con đường tiện lợi nhất.

Giống như Giang Hiểu Vũ đã nói, không cần phải thi Cử nhân, chỉ cần có thân phận Tú tài, thì ở huyện Lai Vân này sẽ không dễ bị người khác ức hiếp.

Mặc dù hiện giờ Phùng gia và nhà mình có quan hệ rất tốt, nhưng mối quan hệ này cần phải duy trì. Hơn nữa, hai tỷ đệ đều hiểu đạo lý "rèn sắt phải cứng", dựa dẫm vào người khác rốt cuộc không phải là kế lâu dài.

Sáng sớm ngày hôm sau, tiễn Giang Thừa Ngạn đi học, nàng dặn dò Điền Thịnh, bảo hắn chú ý đến việc xây dựng lão trạch và sửa chữa cửa tiệm ở Đông phố.

Giang Hiểu Vũ lại dặn Chân Thiết Trụ đi chợ mua về một chiếc cối đá nhỏ, vì đã mua được hồ tiêu, nhưng hồ tiêu cần phải xay thành bột, chỉ có thể dùng cối đá.

Chờ Chân Thiết Trụ mua cối đá về, đặt vào một sân nhỏ bên cạnh sân viện thứ nhất, Giang Hiểu Vũ liền dẫn Ngọc Nương đến sân.

Mở túi ra ngửi thử, một luồng mùi cay nồng xộc thẳng vào mũi, Giang Hiểu Vũ không kìm được mà hắt hơi. Ngọc Nương cũng rất tò mò, nàng chưa từng thấy hồ tiêu bao giờ, cũng cầm lên xem xét, rồi ngửi thử, cũng hắt hơi y hệt.

"Ách xì, ách xì, ôi trời ơi, sao mà nồng thế!"

Ngọc Nương lau mặt, có chút chê bai nói.

Giang Hiểu Vũ khẽ cười, nhìn chiếc cối đá đã được lau sạch sẽ nói.

"Chúng ta bắt đầu thôi! Ngọc Nương, ngươi dùng muỗng múc hồ tiêu đổ vào cối đá, ta sẽ đẩy cối, lát nữa là có thể xay thành bột rồi!"

Hai người bắt đầu xay hồ tiêu. Một canh giờ sau, Giang Hiểu Vũ cẩn thận xem xét, lúc này mới hài lòng gật đầu.

"Ngọc Nương, được rồi, xay như thế này là tốt rồi! Đem nó cho vào túi cất kỹ, ta đi Tế Hòa Đường một chuyến."

Nói đoạn, Giang Hiểu Vũ cũng không chần chừ, đi ra gọi Chân Thiết Trụ lái xe ngựa đưa mình đến Tế Hòa Đường.

Vừa đến Tế Hòa Đường, liền thấy Phùng Tĩnh Hiên đang bận rộn sau quầy, thấy Giang Hiểu Vũ đến, đệ ấy liền cười nói.

"Giang tỷ tỷ đến rồi, có phải cần bốc t.h.u.ố.c không?"

Giang Hiểu Vũ cười lắc đầu, đưa một tờ giấy cho Phùng Tĩnh Hiên.

"Bốc cho ta theo những gì ghi trên này, bốc nhiều một chút!"

Phùng Tĩnh Hiên nhận lấy tờ giấy xem xét, lông mày liền nhíu chặt lại, vẻ mặt khó hiểu nhìn Giang Hiểu Vũ.

"Không phải, Giang tỷ tỷ, đây đâu phải là một phương thuốc! Những thứ này phối hợp với nhau, hình như chẳng có tác dụng gì cả!"

Giang Hiểu Vũ tự nhiên biết vì sao Phùng Tĩnh Hiên lại nghi hoặc, liền nói.

"Ta tự có công dụng riêng, ngươi cứ bốc đi là được! Cũng không phải để uống thuốc!"

Phùng Tĩnh Hiên tuy vẫn còn nghi hoặc, nhưng thấy Giang Hiểu Vũ không muốn nói nhiều, liền không hỏi thêm nữa, mà nhanh nhẹn gói ghém xong d.ư.ợ.c liệu.

“Nhị công tử, nghe nói qua một thời gian nữa chàng sẽ đi Giang Nam phải không?”

Thân hình Phùng Tĩnh Hiên khựng lại, lúc này mới ngẩng đầu nhìn Giang Hiểu Vũ.

“Thừa Ngạn tên tiểu t.ử kia đã nói với nàng phải không!”

Giang Hiểu Vũ gật đầu.

“Ừm, hắn ta có nói, nhưng không bảo chàng vì sao lại đi Giang Nam, còn nói sau này sẽ rất ít khi quay về nữa!”

Trong mắt Phùng Tĩnh Hiên thoáng qua một tia cô đơn, rồi hắn cười nói.

“Phải, chỉ vài ngày nữa là ta sẽ rời khỏi huyện Lai Vân rồi! Sau này muốn quay về thì có chút khó khăn đó!”

Trong mắt Giang Hiểu Vũ lóe lên một tia dị sắc, xem ra tên tiểu t.ử này đi Giang Nam còn có nguyên do khác, nhưng tiểu đệ chưa nói cho nàng hay, song nàng cũng không định hỏi nhiều.

“Vậy chúc chàng lên đường thuận lợi, bình an đến Giang Nam!”

Từ Tế Hòa Đường trở về, Giang Hiểu Vũ về đến nhà, lại gọi Ngọc Nương đến. Hai người bận rộn một phen trong sân nhỏ, sau đó đem tất cả d.ư.ợ.c liệu nghiền thành bột.

“Phù, xong rồi, đợi ta về sau, sẽ theo tỉ lệ chia ra đóng gói cẩn thận. Đến lúc đó Ngọc Nương ngươi cứ mỗi ngày mang một gói đến quán ăn sáng là được! Đây là bí phương của quán ăn sáng chúng ta, tuyệt đối không được làm mất, biết không?”

Lúc này Ngọc Nương xem như đã hiểu, điểm mấu chốt của món Hồ Lạt Thang này chính là những d.ư.ợ.c liệu và bột hồ tiêu đã được nghiền hôm nay.

Khi về đến Tam Tiến Viện, Giang Hiểu Vũ liền tự nhốt mình trong thư phòng, bắt đầu dựa theo nguyên liệu đáy nồi của Hồ Lạt Thang, chia các loại bột gia vị vào từng túi. Mỗi túi như vậy là định lượng cho một ngày Hồ Lạt Thang.

Bận rộn xong xuôi thì đã trưa. Từ hôm nay trở đi, ba bữa cơm một ngày của Giang gia đều giao cho nàng dâu Trân gia là Ngô thị quản lý.

Ăn xong một bữa cơm chay tịnh kiểu Giang Nam, Giang Hiểu Vũ cảm thấy không tệ, khen ngợi Ngô thị một hồi, khiến Ngô thị vui mừng suýt nữa đ.â.m vào khung cửa.

Sau bữa trưa, Giang Hiểu Vũ dẫn Ngọc Nương vào nhà bếp, bảo Ngọc Nương bắt đầu chuẩn bị các loại rau phụ cần thiết cho Hồ Lạt Thang.

Kỳ thực các loại rau phụ này, cách làm ở mỗi nơi cũng khác nhau, đều là do tùy theo nguyên liệu địa phương mà quyết định.

Suốt một buổi chiều, Giang Hiểu Vũ đều dạy Ngọc Nương cách nấu Hồ Lạt Thang, tiện thể còn dạy nàng làm bánh hành dầu, quẩy chiên và các loại đồ ăn vặt khác.

Kỳ thực kiếp trước Giang Hiểu Vũ cũng chỉ từng ăn qua, nhiều thứ cũng không thật sự hiểu rõ, nhưng món đồ này không thể không suy ngẫm, thời gian dài rồi cũng đại khái biết được đôi chút.

Ở thời đại này, nguyên liệu và hương vị đều đơn điệu, cho nên quán ăn vặt này vẫn rất có tiềm năng.

“Ngọc Nương, đại khái là những thứ này. Sau này ngươi cũng có thể tự mình nghĩ ra vài món ăn vặt khác. Nếu ngon miệng, cũng có thể kiếm tiền!

Chúng ta vừa kế thừa những thứ của tổ tiên, vừa có thể dựa trên cơ sở đó tự mình nghĩ cách tạo ra những nét đặc trưng riêng, sáng tạo ra vài món ăn của riêng mình!”

Ngọc Nương rất tán đồng lời nói này của Giang Hiểu Vũ, cũng cảm thấy bản thân lúc rảnh rỗi có thể suy nghĩ vài món ăn khác, ngon hay không, cũng chỉ có làm ra rồi mới biết.

Nếu ngon thì không sao, nếu không ngon, vậy thì cứ nghĩ cách cải tiến là được!

Sau khi dạy xong cách làm Hồ Lạt Thang và các món ăn sáng, Giang Hiểu Vũ cũng không quản nhiều nữa, để Ngọc Nương từ từ suy ngẫm là được. Dù sao cửa hàng ở Đông phố hiện giờ vẫn chưa sửa sang xong, còn cần vài ngày nữa, cũng đủ thời gian để Ngọc Nương từ từ tìm hiểu.

Trở về thư phòng của mình, Giang Hiểu Vũ nghỉ ngơi một lát, liền lấy ra tập chữ mà Giang Thừa Ngạn đã mang về, bắt đầu tập viết theo.

Đã đến thời đại này, vậy thì đôi khi phải thuận theo thời đại, chữ viết bút lông đương nhiên là cần dùng đến. Đứng trước bàn vừa luyện mã bộ, vừa luyện chữ, ngược lại càng tương trợ lẫn nhau, không chút chậm trễ.

Mãi đến tối khi Giang Thừa Ngạn trở về, Giang Hiểu Vũ mới dừng việc luyện mã bộ và viết chữ.