Bà Chủ Tiệm Bánh Ngọt Xuyên Về Thập Niên 70 Làm Mẹ Kế Nuôi Con - Chương 154

Cả ba đứa đều nở nụ cười.

Trong mắt đứa lớn, đứa thứ hai có thiên phí buôn bán, nếu sau này có thể buôn bán kinh doanh như ba ngày này thì đứa thứ hai nhất định sẽ kiếm được rất nhiều tiền.

Kiều Tĩnh An không hỏi chi tiết chúng nó bán lời được bao nhiêu tiền, dù gì ngày mai tụi nó cũng phải nộp hết lên thôi.

Đến buổi tối hôm sau, ba đứa đưa tiền kiếm được ba ngày nay cho cô, Kiều Tĩnh An đếm thử, bỏ đi phần lẻ thì bán lời được năm trăm tám mươi đồng.

Hai vợ chồng ngạc nhiên: "Sao có thể nhiều được như vậy?"

"Không nhiều lắm đâu, năm nay bọn con bán có nhiều người giúp lắm, còn bán cả bánh bí đỏ nữa, chắc chăn phải lời nhiều hơn năm ngoái. Thu nhập năm nay trừ đi tiền vốn, rồi thêm tiền chia cho mọi người, chỉ còn lại chừng này. Nếu không thì còn nhiều hơn nữa."

Nghe giọng điệu đứa thứ hai có vẻ ghét bỏ, nó thấy kiếm được hơi ít tiền.

Sao lại không tăng vọt nhỉ?

Hạ Huân cảm thấy anh cần phải làm quen lại từ đầu đứa con trai của mình.

"Bánh bí đỏ các con bán bao nhiêu tiền một cái?"

"Năm hào ạ."

"Không ai nói các con bán đắt à? Bây giờ nhà ai mà không biết làm bánh bí đỏ chứ!"

"Bánh của tụi con có giá trị mà. Bánh bí đỏ nhà chúng ta là bánh rán ra đó, ở trong còn có đường nữa." Hơn nữa, tụi nó bán bánh guokui tám hào một cái mà cũng có rất nhiều người giành nhau mua, hay là sang năm bán một cái một đồng? Thế thì có thể kiếm nhiều thêm chút.

Đứa lớn cũng gật đầu, trước đây nó đã từng ăn bánh bí đỏ thím Tôn làm, thím ấy chỉ lấy khăn chấm dầu thoa một lớp mỏng dưới đáy nồi, rồi cho bột mỳ và bí đỏ ninh nhừ vào trộn với nhau, đều làm trong nồi cả, mùi vị rất khác nhau.

Được rồi, Kiều Tĩnh An không hỏi nữa, cô cầm tiền khen ngợi mấy đứa: "Làm tốt lắm! Sang năm tiếp tục cố gắng nhé!"

Ba anh em được mẹ khen thì vui vẻ cười ha ha.

Tranh thủ lúc cha mẹ đang vui, đứa thứ ba hỏi: "Tiền lì xì năm nay của tụi con có thể nhieuf thêm một chút không ạ?"

Kiều Tĩnh An lập tức trở mặt: “Không được!”

Hừ!

Đứa lớn, đứa thứ hai nhìn thoáng qua đứa thứ ba, đã nói là đừng có hỏi mà, không có hy vọng gì đâu. Kết quả là nó vẫn hỏi, đúng là không thấy quan tài không đổ lệ mà!

Bây giờ trời vẫn chưa tối, Kiều Tĩnh An chỉ huy ba đứa nhỏ đi tặng quà Tết, còn có điểm tâm chị dâu Vương đặt để đem về tặng cho nhà mẹ đẻ nữa.

Tặng quà Tết xong đi về, trong tay ba đứa nhỏ đều cầm quà Tết đáp lễ của người ta, có bánh mật của nhà chị dâu Tôn, bánh quả hồng nhà chị dâu Vương, và nửa con gà treo gió của nhà chị Trịnh.

Tới ngày 30, Kiều Tĩnh An cầm thực đơn chuẩn bị đồ ăn, thực đơn này là thực đơn đã được trưng cầu ý kiến của cả nhà tối hôm qua, gồm có sáu mặn, ba chay và một món canh.

Ăn sáng xong là cô bắt đầu bận rộn trong bếp, ví dụ như phải ngâm nước mấy thứ mộc nhĩ, rau kim châm và mấy loại rau khô. Mấy món cần hấp như cơm rang muối trắng, khâu nhục đều phải hấp sớm một chút.

Trưa nay không có món rau xào nào, nên chưng một nồi thịt khô ăn cơm, buổi chiều lại bận rộn tiếp.

Ba đứa nhỏ đều không ra ngoài chơi, chúng ở nhà phụ làm cơm tất niên.

Đến chiều, Kiều Tĩnh An làm một chậu sa tế. Hành băm, tỏi băm, dầu đậu trộn đều với mấy loại bột ớt, lại đem những nguyên liêu hoa hồi, thảo quả, bạch chỉ đã khử dầu hạt cải, thêm vào ba phần bột ớt, cầm nghiêng sang một bên trộn đều.

Chỉ trong chốc lát, trong nhà bếp toàn là mùi sa tế gay mũi.

Đứa thứ hai hít sâu một hơi: “Có sa tế này con có thể ăn chung với hai chén mỳ.”

Đứa lớn cũng cảm thấy cái sa tế này rất thơm, trộn với mì lạnh, ăn chung với rau trộn chắc chắn là ngon cực.

Làm sa tế xong, Kiều Tĩnh An cắt tai heo đã lượt chín thành từng lát, rồi tưới sa tế đỏ hồng thơm ngào ngạt vào, thêm nước tương, muối, hành phi rồi trộn đều tay.

Cuối cùng xào thêm ba món chay, vậy là xong bữa cơm tất niên vừa ngon vừa đẹp mắt, dọn lên bàn ăn.

Trong bếp có nấu ít cơm, nhưng đêm nay cả nhà chẳng ai ăn cơm cả, vì có nhiều đồ ăn như vậy ăn no căng cả bụng.

Ăn đến cuối cùng, chỉ còn dư lại đầu cá chưng và đuôi cá chưng trong dĩa, những thứ khác đều đã được ăn sạch.

"Được rồi, đừng rửa cái dĩa đựng cá chưng này, có đầu có đuôi qua năm mới.”

Cơm nước xong nghỉ ngơi một lát, cả nhà cùng nhau rửa nồi rửa chén, dọn dẹp nhà bếp, quét tước vệ sinh sân trước, sân sau.

Bởi vì ngày mai là năm mới mùng một, ở Tứ Xuyên bên kia có phong tục là mùng một không được quét tước vệ sinh, quét thì sẽ quét bay tài vận.

Dù xảy ra tình huống đặc biệt, nhất định phải quét tước vệ sinh, thì đều cần phải quét từ ngoài vào trong, có nghĩa là quét tài vận vào nhà.

Song, tốt nhất là đêm 30 quét dọn sạch sẽ thì mùng một sẽ không cần phải quét dọn nữa.

Sáng sớm hôm sau, quần áo mới Kiều Tĩnh An tặng cho mỗi đứa là áo len ba lỗ, còn Hạ Huân chịu trách nhiệm lì xì cho một đứa một bao lì xì đỏ thẫm.

Đứa thứ hai cường điệu nói: "Ôi, nhiều tiền lì xì quá!"

Hạ Huân nghe thấy nó nói mà hận không thể đá vào m.ô.n.g thằng nhóc này một cái, còn Kiều Tĩnh An thì bị nó chọc cười.

Bữa sáng nay là sủi cảo đông lạnh, mấy năm trước toàn ăn bánh trôi theo phong tục của người miền Nam, năm nay đổi thành ăn sủi cảo theo phong tục của người miền Bắc đổi khẩu vị.

Ngoài sủi cảo, mỗi người còn có một quả trứng gà, mong rằng năm nay cũng tròn vo như quả trứng gà, trôi qua một cách thuận lợi.

Ăn sáng xong còn chưa rửa bát, mấy đứa nhỏ dưới chân núi đã chạy tới rồi, cũng như các năm khác, Kiều Tĩnh An đều phát những chiếc túi có đồ ăn vặt, đám nhóc lại được thắng lợi trở về.