Bàn Ăn Nhỏ Phủ Khai Phong - Chương 224
Cập nhật lúc: 13/03/2026 08:01
Lại nghe thấy trong lời nói của Tiết chưởng quầy vừa nãy có xưng hô “sai gia”, mọi người đều biết Bạch Ngọc Đường và Triệu Hàn Yên là người trong nha môn.
Mọi người tự nhiên hiểu lầm là Tiết chưởng quầy vừa khai trương, người của quan phủ đã đến gây chuyện làm khó dễ, đòi tiền này nọ, chuyện này thường thấy mà. Ai nấy đều tỏ vẻ bất bình, trừng mắt nhìn Triệu Hàn Yên và Bạch Ngọc Đường đầy tức giận.
“Kiện ngươi cái gì chứ, món ăn t.ửu lâu của ngươi chẳng qua là trùng hợp với món ta thường làm thôi, pháp luật và quan phủ có quản chuyện này không, kiện ngươi cũng không có tội. Rõ ràng biết hai chúng ta thân là người trong nha môn, hiểu rõ những chuyện này, không thể kiện ngươi được, mà ngươi lại nói những lời này, là giở trò ăn vạ sao?” Triệu Hàn Yên cười khẩy một tiếng, cũng không khách khí tăng âm lượng lên: “Ngươi nói một câu ta lập tức bảo ngươi gỡ hết mấy món ăn học lỏm đó xuống, không phải đơn giản hơn sao? Tại sao không nói?”
Quan khách xung quanh nghe xong hình như còn có ẩn tình khác, lần này hình như không phải quan phủ ức h.i.ế.p làm khó bá tánh nữa, mà là gian thương giở trò mánh khóe.
Khách mới đến lập tức không còn tâm trạng ăn uống, quay người bỏ đi. Những người đang ăn thì cũng vùi đầu ăn nhanh cơm nước xong, mau ch.óng rời đi, không dính líu vào chuyện này.
Tiết chưởng quầy lại lần nữa khiêm nhường tạ tội với Triệu Hàn Yên: “Lúc vội vàng quá, quên mất chuyện này, vậy thì cứ làm theo lời dặn của Triệu sai gia!”
“Thôi đi, ngươi nên làm thế nào thì làm thế ấy, những món ăn đó cũng đâu phải do một mình ta sáng tạo ra.”
Triệu Hàn Yên ngay sau đó lại cảm thấy hình như nàng đã mắc mưu Tiết chưởng quầy rồi, nàng bây giờ ra ngoài hành động là đại diện cho phủ Khai Phong, nếu nói chỉ vì mình đã làm món cá nướng, sủi cảo này nọ, mà không cho phép người khác cũng làm những món này, quay đầu lại cứ thế mà không kèm theo đầu đuôi câu chuyện truyền ra ngoài, đến lúc đó mọi người lời ra tiếng vào, nàng sợ là có nói cũng không giải thích rõ được.
Hơn nữa trên thực tế, Triệu Hàn Yên cũng không để bụng chuyện có người học theo nàng làm món ăn. Bắt chước rốt cuộc cũng chỉ là bắt chước, không thể học được cái hồn cốt lõi. Sở dĩ vừa nãy nàng nhất thời tức giận, so đo với Tiết chưởng quầy, là vì đây đã là chuyện “trùng hợp vi diệu” thứ ba mà Tiết chưởng quầy làm ra rồi.
Tiết chưởng quầy liên tục nói không dám, định đi bảo phòng bếp đổi món ngay.
Bạch Ngọc Đường lại không thấy chuyện này Triệu Hàn Yên làm sai, hơi khó hiểu đặt ánh mắt lên người Triệu Hàn Yên.
“Đã nói không sao, thì thật sự không sao. Trước đây đã ăn món thịt hấp bột gạo ở Tam Xuân Lâu của các ngươi, ta cũng sẽ về thử làm lại mà. Những món ăn đó đâu có viết tên ta lên, chỉ có một mình ta được làm. Thật ra cái này của Tiết chưởng quầy, là có quá nhiều món giống nhau, khiến người ta thoạt nghe qua cảm thấy có chút “hay ho”, nhưng nghĩ kỹ lại, là do ta phản ứng hơi quá, ngươi không có lỗi lớn gì.” Triệu Hàn Yên giữ nụ cười lịch sự, thực ra căn bản không tính là cười thật lòng.
“Vậy đa tạ Triệu sai gia đã rộng lượng bỏ qua.” Giọng điệu của Tiết chưởng quầy không còn mạnh mẽ như trước nữa, vẻ mặt bình thản khiêm tốn hành lễ cảm ơn Triệu Hàn Yên.
“Chưởng quầy mời ngồi,” Triệu Hàn Yên ra hiệu: “Ta thấy chưởng quầy rất tin tưởng tay nghề nấu ăn của ta, nên mới dám làm như vậy. Ngươi chỉ dựa vào lời nói của Lý Tam, mà đã dám tin tưởng đến thế sao?”
“Triệu sai gia khí chất phi phàm, nhìn là biết người có năng lực, quả thật ta đã sớm ngưỡng mộ rồi. Sau này nghe Lý Tam kể lại món ăn của Triệu sai gia ngon đến mức khiến người ta phát điên, có lẽ đã khắc ghi trong lòng rồi, nên mới có những lời nói với tên đầu bếp đó.” Tiết chưởng quầy bổ sung giải thích, rồi bảo tiểu nhị lấy rượu, tự phạt ba ly tạ tội.
“Được, chúng ta uống một ly rượu bỏ qua hết mọi hiềm khích.” Triệu Hàn Yên cầm ly rượu lên nhấp một ngụm, “Ta t.ửu lượng kém, Tiết chưởng quầy đừng trách nhé.”
“Không trách không trách, vốn dĩ là ta nên tự phạt, ta uống thêm ba ly nữa.” Tiết chưởng quầy vội vàng liên tiếp uống thêm ba ly.
Bạch Ngọc Đường không đoán ra được ý đồ của Triệu Hàn Yên, bèn lạnh lùng đứng ngoài quan sát hai người uống rượu.
Đồ ăn được mang lên lúc này, tiểu nhị cao hứng đọc tên món.
Tiết chưởng quầy không biết Triệu Hàn Yên đã gọi món, ngạc nhiên hỏi: “Đây là...?”
“Thử xem tay nghề đầu bếp của các ngươi thế nào, Tiết chưởng quầy cũng chưa thử đúng không? Cùng nếm thử đi.” Triệu Hàn Yên liếc nhìn đĩa cá nướng, cùng với giá đỗ bên dưới và nước sốt màu nhạt, quả nhiên là chỉ học được cái bề ngoài mà chưa nắm được cái hồn cốt lõi.
Triệu Hàn Yên dùng đũa gắp một miếng thịt bụng cá nhỏ đưa vào miệng, hơi nhíu mày. Tuy có chút khiếm khuyết, nhưng nếu coi là món ăn nhà bình thường thì cũng chấp nhận được.
Triệu Hàn Yên thấy Tiết chưởng quầy chưa động đũa, bèn mời hắn nếm thử.
Tiết chưởng quầy khách sáo gật đầu, lúc này mới cầm đũa ăn.
Triệu Hàn Yên uống một ngụm trà, đợi khoảnh khắc miếng thịt cá của Tiết chưởng quầy vừa vào miệng, bèn hỏi hắn: “Tiết chưởng quầy thấy món cá này hương vị thế nào? À, t.ửu lâu này tại sao lại gọi là Vọng Ưu Các, Tiết chưởng quầy có nghe nói trên giang hồ cũng có một Vọng Ưu Các không?”
Tiếng lòng của Tiết chưởng quầy: [Cá nướng này ăn không ngon lắm, Vọng Ưu Các, he he, cuối cùng cũng hỏi đến chuyện này rồi.]
Tiết chưởng quầy vội vàng nuốt miếng cá trong miệng xuống, ngạc nhiên hỏi Triệu Hàn Yên: “Trên giang hồ cũng có Vọng Ưu Các sao? Ta là một thương nhân nên không hiểu rõ giang hồ, thật sự chưa từng nghe nói đến. Tên này ta đặt cũng là để cầu việc làm ăn tốt, mời đạo sĩ giúp xem bói mà ra. Không biết Vọng Ưu Các trên giang hồ làm nghề gì?”
“G.i.ế.c người.” Bạch Ngọc Đường nói ngay, dò xét Tiết chưởng quầy.
Tiết chưởng quầy có chút không thích bị ánh mắt lạnh lùng của Bạch Ngọc Đường nhìn chằm chằm, né tránh không nhìn Bạch Ngọc Đường, tự mình ngạc nhiên: “Trời ơi, lại là g.i.ế.c người sao? Thật là đáng sợ quá, ta phải mau đi tính sổ với tên đạo sĩ đó mới được! Sao lại đặt cho ta cái tên như vậy chứ!”
“Vậy xem ra Tiết chưởng quầy không biết đến Vọng Ưu Các trên giang hồ rồi?” Triệu Hàn Yên tự tay gắp cho Tiết chưởng quầy một cái sủi cảo nhân đậu đỏ, mời Tiết chưởng quầy tiếp tục nếm thử.
Tiết chưởng quầy cười nhận lời, đành phải gắp sủi cảo đưa vào miệng. Hắn vừa ăn vừa đảo mắt suy nghĩ.
Tiếng lòng của Tiết chưởng quầy: [Tại sao lại tự tay gắp đồ ăn cho mình ăn nhỉ? Sủi cảo này ngọt quá, mình không thích ăn đồ ngọt, giờ phải suy nghĩ kỹ lý do không thể đổi tên rồi, sau này họ có hỏi lại cũng dễ dàng thoái thác.]
Bốn vị khách ở bàn bên cạnh cảm thán cá nướng ngon, nói cách ăn này thật mới lạ.
Bạch Ngọc Đường nhìn đĩa cá chép hồng nướng kia, cũng hơi tò mò hương vị, nghe thêm lời của bàn bên cạnh, hắn lại muốn xem thử món cá này so với của tiểu đầu bếp thế nào.
Bạch Ngọc Đường cuối cùng quyết định cầm đũa lên, khoảnh khắc thịt cá vào miệng, hắn gần như muốn ném đũa xuống bàn.
Cái này mà cũng gọi là cá nướng ư? Hương vị hoàn toàn khác xa so với tiểu đầu bếp làm! Vị tanh của bùn đất nồng! Thịt cá khô! Da không giòn! Thứ đồ ăn dở tệ như vậy, bốn vị khách ở bàn bên cạnh chắc là bị mất vị giác rồi mới nuốt trôi được sao?
