Bán Đồ Nướng Trước Cổng Trường Đại Học - Chương 303

Các vị khách nhìn thấy bộ dạng “nhà quê ra tỉnh” của hai người nước ngoài thì vừa cảm thấy tự hào, vừa bị dáng vẻ ăn uống ngồm ngoàm của họ làm cho thèm thuồng, chỉ hận sao mình không đến xếp hàng sớm hơn.

“Ông chủ, tay nghề của anh thật là đỉnh của ch.óp!”

Hương vị đồ nướng ngon ngoài dự kiến, hai người nước ngoài sau khi gặm xong khung xương gà liền dùng từ vừa mới học được để khen ngợi ông chủ trong xe.

“Cảm ơn.” Mộc Thiêm đã quen với lời khen của khách, cười đáp lại rồi tiếp tục bận rộn với công việc trên tay.

Những con lươn vừa đặt lên bếp trông còn hơi đáng sợ một chút, nhưng dưới sức nóng của lửa than, nước dần rút đi, lớp da bắt đầu chuyển màu đậm dưới lớp dầu bóng loáng và xuất hiện những vết cháy cạnh đẹp mắt. Lươn nướng chín trông cực kỳ hấp dẫn, không còn giống rắn nữa. Những vị khách đứng đầu hàng nhìn lươn vừa ra lò, những ai vốn dĩ không dám ăn cũng bắt đầu thấy d.a.o động.

“Ông chủ, lươn nướng có vị thế nào?”

“Gần giống thịt cá, nhưng ăn vào thấy mềm và tinh tế hơn.” Mộc Thiêm vừa rắc nắm gia vị cuối cùng vừa trả lời.

“Có tanh không? Tôi rất sợ đồ ăn có mùi tanh.”

Mộc Thiêm cực kỳ tự tin vào tay nghề của mình, không chút do dự đáp: “Yên tâm đi, tuyệt đối không có mùi tanh đâu.”

Sau khi hỏi xong, lúc giải đề để gọi món, vị khách nọ cuối cùng cũng không nhịn được mà gọi một phần lươn nướng.

Trong lúc đó, hai anh chàng người nước ngoài bên cạnh đã nhanh ch.óng xử lý xong gần hết chỗ đồ nướng. Phải biết rằng mỗi người họ đều gọi tới mười phần đồ nướng khác nhau, mà phần ăn nhà Mộc Thiêm vốn không hề nhỏ; ăn nhanh đến vậy đủ thấy hương vị lôi cuốn đến mức nào.

Các món khác họ đều ăn không chút do dự, nhưng khi đến món châu chấu nướng, cả hai bỗng khựng lại. Châu chấu nướng tỏa mùi rất thơm, nhưng nhìn kiểu gì thì nó vẫn là côn trùng, khiến họ có chút lưỡng lự.

“Là ông gọi đấy, ông ăn đi.”

“Rõ ràng là ông bảo muốn nếm thử nên tôi mới gọi mà.”

Thấy hai người ăn đến cuối cùng lại bắt đầu tính sổ xem ai là người gọi món, nhiều thực khách đứng xem xung quanh không nhịn được mà bật cười. Có người còn lên tiếng nói: “Cái đó ngon lắm đấy, ngon hơn cả những loại đồ nướng khác luôn. Quầy này mỗi ngày chỉ bán giới hạn hai mươi xiên thôi, không phải ai muốn cũng được ăn đâu.”

Vị khách quen này cũng thật quái, nói nghe thì hay vậy thôi chứ thực chất chính anh ta cũng chưa từng ăn châu chấu nướng bao giờ. Nhưng hai người nước ngoài kia làm sao mà biết được, nghe thấy thế là lập tức từ chỗ đùn đẩy nhau chuyển sang tranh nhau ăn.

Đồ ăn cứ phải tranh nhau mới thấy ngon. Lúc giành giật, họ tạm thời quên mất đây là côn trùng, đến khi tống vào miệng mới sực nhớ ra. Thế nhưng cảm giác nhai vào lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong dai dai cùng hương vị tươi ngon đặc trưng của châu chấu nướng khiến họ hoàn toàn không cảm thấy ghê chút nào.

“Ngon quá!” Mắt họ sáng rực lên, vừa giơ ngón tay cái vừa khen ngợi không ngớt, bảo rằng chả trách đây là món bán giới hạn, ăn thực sự rất thơm, lại có vị tươi ngọt rất lạ lùng, khó mà diễn tả bằng lời.

“Thật hay đùa vậy? Châu chấu nướng ngon đến thế sao? Nghe họ nói mà tôi cũng thèm rồi đây.” Vị khách vừa mới lừa hai người nước ngoài thấy bộ dạng khoa trương của họ thì lẩm bẩm.

Một vị khách quen khác từng ăn qua một lần lên tiếng: “Thực ra chỉ cần đừng nghĩ nó là châu chấu, ăn vào thấy rất thơm, cảm giác trong miệng cũng rất ngon, giòn tan, có mùi thơm của lúa mạch và vị ngọt thanh đặc biệt.”

“Nghe nói vậy làm tôi cũng muốn nếm thử xem sao.”

Hai người nước ngoài ăn xong đồ nướng với vẻ mặt vẫn còn thèm thuồng. Nếu không phải vì muốn đi nếm thử các món khác trong Lễ hội Ẩm thực, có lẽ họ đã quay lại xếp hàng lần nữa rồi. Khi họ rời đi, người đứng trước quầy đồ nướng chỉ có đông thêm chứ không hề giảm bớt, thậm chí ngày càng có nhiều người kéo đến xếp hàng.

Khi trời tối dần, các gian ẩm thực khác cũng bắt đầu có khách xếp hàng, nhưng nói về độ nhộn nhịp thì vẫn phải kể đến quầy của Mộc Thiêm.

“Mọi người cứ trực tiếp đi vào là được rồi, sao còn chạy đi xếp hàng làm gì.”

Vì khách quá đông, lúc đầu Mộc Thiêm còn có thể trò chuyện vài câu với khách quen, nhưng về sau thì hoàn toàn vùi đầu vào làm việc. Thế nên cậu không để ý thấy từ lúc nào Khang Khang và gia đình bác cả cũng đã gia nhập dòng người xếp hàng, mãi đến khi họ gọi món xong cậu mới phát hiện ra.

Hôm nay Khang Khang cũng đến đây, nhưng không đi cùng Mộc Thiêm mà được gia đình bác cả đưa đi chơi. Mặc dù Mộc Thiêm nói vậy, nhưng gia đình bác cả đâu có mặt dày đến mức vào ăn miễn phí, nhất là khi việc để cậu chăm sóc Khang Khang đã khiến họ thấy rất áy náy rồi. Họ đã gọi món xong xuôi, Mộc Thiêm cũng không tiện nói thêm gì, chỉ lẳng lặng nướng thêm cho gia đình vài món ngoài đồ đã đặt.

“Em trai uống đi, đừng để mệt quá.”

Trước khi theo bác cả đi ăn đồ nướng, Khang Khang không quên đặt một cốc lê hấp đường phèn lên bàn bếp, thật chẳng bõ công thường ngày Mộc Thiêm chăm sóc anh như vậy. Cốc nước này thực ra không phải bác cả mua, mà là Khang Khang lúc uống đã nghĩ ngay đến việc phải mua cho em trai một cốc.

Thời tiết dịp Quốc Khánh đã hạ nhiệt nhiều, nhưng cứ đứng trước bếp nướng liên tục vẫn không tránh khỏi nóng nực. Mộc Thiêm tranh thủ uống vài ngụm nước lê, tâm trạng rõ ràng là tốt hẳn lên.

Con trai nhà bác cả là lần đầu tiên được ăn đồ nướng do Mộc Thiêm làm. Trước đó nghe Khang Khang khen ngon, anh ta còn tưởng nói quá, giờ đích thân nếm thử mới thấy Khang Khang vẫn còn quá vụng về trong việc dùng lời khen.

“Chả trách làm ăn phát đạt thế, đúng là ngon thật, ngon gấp trăm lần mấy quán đồ nướng ăn ngoài kia.” Vưu An, con trai bác cả vừa ăn vừa cảm thán.