Bắt Đầu Với Hai Gian Nhà Ngói Nát - Chương 14

Ôn Nhiễm Nhiễm cũng không ngoại lệ, tự nói đến mức chép miệng.

Cô cúi đầu thở dài, tay làm việc nhanh ch.óng.

Thèm quá! Mau làm thôi!

Ôn Nhiễm Nhiễm ba chân bốn cẳng bổ măng ra để tiện phơi khô, rau đã chuẩn bị gần xong, cô quay người cầm mẹt đầy rau đặt lên giàn gỗ trong sân.

Cô nhìn Ôn Tuấn Lương đang suy tư, lại gần cười hỏi: "Chú ba, có muốn giúp con trồng rau không? Nếu chú giúp con, đợi dưa muối làm xong, những món ăn vừa rồi nói đều có phần của chú."

Ôn Tuấn Lương hoàn hồn, nhớ lại lời nói hùng hồn của mình hôm qua, ưỡn cổ định từ chối, lại thấy cô nương đang nheo mắt cười trước mặt, khóe môi cong lên hỏi: "Chú ba đã ăn gà nướng chưa?"

"Gà nướng?" Ôn Tuấn Lương lắc đầu khẽ hừ một tiếng, "Bộ xương thì có gì mà ăn?"

"Đừng xem thường bộ xương này!" Giọng Ôn Nhiễm Nhiễm trong trẻo ngọt ngào, nói một cách sinh động, "Gà nướng xong thơm giòn, mỗi sợi thịt đều ngấm đẫm gia vị, ăn vào vừa thơm vừa mọng nước, ngay cả trong kẽ xương cũng rất thơm!"

Cô vừa nói vừa quan sát sắc mặt của Ôn Tuấn Lương, thấy ông ta mặt mày mê mẩn, đang không kìm được mà há miệng.

"Vậy... chú ba giúp con trồng rau nhé?" Ôn Nhiễm Nhiễm lại hỏi một lần nữa: "Con nướng gà cho chú ăn, gà nướng thơm cay!"

"Ực——"

Ôn Tuấn Lương nuốt nước bọt ừng ực, vẻ mặt hơi lung lay.

"Con đã mua gà về rồi, lát nữa là có thể nướng!"

Phòng tuyến tâm lý cuối cùng của Ôn Tuấn Lương hoàn toàn sụp đổ, nghiến răng gật đầu: "Trồng! Không phải chỉ là trồng rau sao? Có gì khó!"

"Nhưng..." ông ta dừng lại, lại bổ sung một câu, "Tam nha đầu con phải giữ lời, chỉ cần ta giúp con trồng rau, sau này làm món gì ngon cũng phải có phần của ta!"

"Được!" Ôn Nhiễm Nhiễm vỗ n.g.ự.c đảm bảo, "Con đi làm cho chú ngay đây."

Cô nói rồi, động tác cũng rất nhanh, lập tức lấy ra bộ xương gà vừa mua ở tiệm thịt Lý Ký lúc về nhà, đặt vào chậu rửa.

Tiệm đó hàng ngày cung cấp hàng cho các quán ăn, nhà hàng trên phố, bộ xương gà này đều là phần thừa bỏ đi. Vừa hay cô đi qua thấy hỏi giá, bà chủ tiệm là người nhiệt tình, thẳng thắn, thấy cô muốn liền cho cô hết, không lấy một xu.

Ôn Nhiễm Nhiễm nghĩ đến đây, khóe môi không kìm được mà cong lên: Ai hiểu được niềm vui được cho không chứ!

Cô rửa sạch bộ xương gà, dùng sống d.a.o gõ mấy cái vào xương sống, bộ xương gà đang khép lại lập tức mở ra, tiện cho việc nướng sau này, sau đó ngâm bộ xương gà vào nước hành gừng để khử mùi tanh. Nhân lúc này, Ôn Nhiễm Nhiễm quay người xào một bát nước màu đường, đổ ra bát, sau đó đổ nước tương vào khuấy đều, lại lấy mấy quả hoa hồi ngâm vào.

Tiếp theo là chuẩn bị nước gia vị. Cô trước tiên chuẩn bị một bát nước, cho tỏi thái lát, hành lá, hoa hồi, tiêu vào, cuối cùng đổ giấm trắng vào, khuấy đũa một cái, mùi chua cay tê lập tức lan tỏa.

Công việc chuẩn bị đã gần xong, Ôn Nhiễm Nhiễm ngước mắt nhìn Ôn Tuấn Lương đang đi vòng quanh mình: "Phải ngâm một lúc mới ra vị, chúng ta đi trồng rau trước nhé?"

Ôn Tuấn Lương gật đầu, vẻ mặt bi tráng như anh hùng ra trận.

Ôn Nhiễm Nhiễm đứng bên cạnh vườn rau, chỉ huy Ôn Tuấn Lương nói: "Chú ba, thấy những đám cỏ trong vườn không? Nhổ hết đi."

Ôn Tuấn Lương nghe vậy liền kêu dễ dàng: "Ta cứ tưởng trồng trọt khó lắm! Chỉ có thế thôi à?"

Ông ta nói rồi, bước những bước dài đi nhổ cỏ.

Ôn Nhiễm Nhiễm đứng bên cạnh, chỉ cười không nói.

Nắng chiều cũng khá gay gắt, Ôn Tuấn Lương vừa phàn nàn vừa nhổ cỏ, miệng thì nói không làm nữa, nhưng lại bất ngờ không bỏ cuộc, chỉ giẫm mạnh lên cỏ dại để trút giận.

Ôn Nhiễm Nhiễm đối với ông ta có chút thay đổi cách nhìn: Tuy là một kẻ ăn chơi trác táng, nhưng cũng khá biết kiên trì.

Ước chừng thời gian đã gần đủ, cô quay người thành thạo nhóm một đống lửa giữa sân. Đang định lấy gà ra nướng, bỗng liếc thấy Ôn Tuấn Lương đang c.h.ử.i bới nhổ hẹ.

Ôn Nhiễm Nhiễm đồng t.ử co lại, giọng nói cũng thay đổi vì lo lắng: "Chú ba! Chú đang làm gì vậy!"

"Hả?" Ôn Tuấn Lương nghe vậy đứng dậy, đưa tay lau mồ hôi trên mặt, quệt đầy đất, ngơ ngác nói, "Nhổ cỏ mà!"

"Đó không phải là cỏ!" Ôn Nhiễm Nhiễm nhanh ch.óng đi tới, giật lấy cây hẹ bị ông ta nhổ cả rễ, lòng đau xót, "Đây là hẹ!"

"Hẹ?" Ôn Tuấn Lương sững sờ một lúc bỗng nhớ ra điều gì đó, "Cái bánh rau của con là làm bằng nó à?"

Ôn Nhiễm Nhiễm gật đầu, ngồi xổm xuống kiểm tra một lượt, may mà cô phát hiện kịp thời, thiệt hại không lớn. Còn những cây đã nhổ, lát nữa nướng cũng không lãng phí.

Ôn Tuấn Lương ngẩn người một lúc lâu, sau khi hiểu ra liền ôm n.g.ự.c hối hận không thôi: Món ngon như vậy mà bị ta nhổ đi! Ta thật đáng c.h.ế.t!!!

Ôn Nhiễm Nhiễm thấy ông ta hối hận đến mức này chỉ cảm thấy buồn cười, quay người lấy cuốc dạy ông ta xới đất.

Ôn Tuấn Lương nhìn chăm chú: "Chỉ cần xới tơi mảnh đất này là được, đúng không?"

"Đúng!" Ôn Nhiễm Nhiễm cười khen, "Chú ba thật thông minh!"

Ôn Tuấn Lương bị khen đến mức không biết trời đất đâu, làm việc càng hăng say hơn.

Ôn Nhiễm Nhiễm che miệng cười khẽ. Loại công t.ử bột này cô đã gặp nhiều ở hiện đại, chỉ cần không phải là người xấu xa tận gốc, đa số đều là người dễ bảo, chỉ cần dỗ dành là được.

Ôn Dật Lương và Thẩm thị bên cạnh thấy vậy đều kinh ngạc. Ôn Tuấn Lương là con út trong nhà, lão thái thái cưng như trứng mỏng, chiều chuộng đến mức không coi ai ra gì, người như công t.ử bột bây giờ lại nghe lời Nhiễm Nhiễm như vậy, thật là mặt trời mọc đằng tây!

Ôn Nhiễm Nhiễm quan sát một lúc, thấy Ôn Tuấn Lương khá nghiêm túc, liền yên tâm nướng gà.

Cô lấy gà ra xiên vào cành cây, phết một lớp nước tương rồi đặt lên lửa nướng, gà được nhuộm một màu đỏ óng vô cùng hấp dẫn. Lớp mỡ bên ngoài bị lửa nướng kêu xèo xèo, mỡ nướng chảy xuống lửa, khiến đống lửa kêu lách tách.

Ôn Nhiễm Nhiễm từng lớp từng lớp phết nước tương và nước gia vị, mùi thơm cháy đậm đà lan tỏa khắp sân.

Ôn Tuấn Lương bị thơm đến ngây ngất, vừa xới đất vừa nhìn về phía Ôn Nhiễm Nhiễm: Mấy bộ xương gà rách mà sao thơm thế!

Đợi nướng gần xong, Ôn Nhiễm Nhiễm rắc một lớp đường trắng. Vì đường trắng đắt, cô vừa rắc vừa đau lòng.

Vẫn là hiện đại tốt, muối, đường, tiêu, thì là đều là hàng rẻ, nhà nào cũng ăn được.

Cô nén đau rắc xong đường trắng, lại rưới một lớp giấm trắng. Dưới ngọn lửa nướng, mùi chua ngọt đậm đà bùng lên, quyện với mùi thơm của thịt mỡ ùa vào mũi, khiến người ta chảy nước miếng.