Bắt Đầu Với Hai Gian Nhà Ngói Nát - Chương 62

Ôn Nhiễm Nhiễm đ.á.n.h giá ông ta hai cái, lại quay sang nhìn Trình Diệp.

Người nhà họ Trình tốt bụng, đều là người thật thà. Ông ta mang đi chẳng qua cũng là bán trong t.ửu lầu, thu hút khách hàng. Ông ta cũng sẽ không lấy danh tiếng của t.ửu lầu nhà mình ra đùa.

Còn nữa... có việc kinh doanh mà không làm chẳng phải là quá không tôn trọng tiền bạc sao!

Ôn Nhiễm Nhiễm gật đầu, cùng Trình lão bản một.

Nàng bỗng nhớ ra điều gì: "Ngài không được nâng giá!"

Trình lão bản đồng ý ngay: "Cô yên tâm, chúng ta là người có lương tâm!"

"Về giá cả..." Nàng nhíu mày suy nghĩ, nghĩ xem nên giảm bao nhiêu giá là hợp lý, nếu không Trình lão bản mua về theo giá gốc chẳng phải là lỗ vốn sao!

Trình gia nương t.ử vừa rồi đã giúp nàng, nàng cũng nên biết ơn báo đáp.

Cứ bán cho ông ta nửa giá đi!

Ôn Nhiễm Nhiễm vừa định nói thì nghe thấy Trình lão bản cười ha hả: "Tôi cho tiểu cô nương năm lượng bạc!"

Ông vừa nói vừa lấy bạc ra đặt vào tay Ôn Nhiễm Nhiễm.

"Thế này chẳng phải là lỗ vốn sao!" Ôn Nhiễm Nhiễm liên tục nói không được, "Ngài cho tôi nửa lượng bạc là được rồi."

Trình lão bản rất hào phóng xua tay: "Vốn cũng không trông mong vào việc bán lại điểm tâm của tiểu cô nương để kiếm tiền, là dựa vào nó để thu hút khách! Người đông lên, tôi kiếm được không chỉ là năm lượng bạc, tôi còn thấy năm lượng này ít quá!"

Trình Diệp lên tiếng giúp đỡ: "Điểm tâm mới nghiên cứu của tiểu cô nương này thật sự rất ngon, chắc chắn sẽ thu hút rất nhiều khách, cha nên cho mười lượng bạc!"

"A Diệp nói đúng!" Trình lão bản yêu con gái như mạng, bảo bối cưng chiều đã lên tiếng, tự nhiên không có gì là không chiều, lập tức bắt đầu lấy bạc.

Vừa lấy bạc vừa lẩm bẩm: "Mười lượng có phải cũng ít quá không? Mười lăm lượng thế nào?"

"Đừng, đừng!" Ôn Nhiễm Nhiễm vội vàng ngăn lại, "Năm lượng đủ rồi, thật sự đủ rồi! Quầy hàng bên kia của tôi còn bận, tôi phải qua giúp một tay, giỏ này cũng tặng ngài luôn."

Nói xong quay người chạy, sợ hai cha con lại nhét bạc vào tay mình.

＊

Bầu trời trong xanh, gió nhẹ mang theo một chút se lạnh.

Ôn Nhiễm Nhiễm dọn hàng, về đến nhà vui vẻ bê xuống một chậu chân gà.

"A! Sao lại mua nhiều chân gà thế?" Thẩm thị có chút kinh ngạc, bộ quần áo đang may dở đi giúp nàng dọn dẹp.

"Con muốn làm một ít chân gà ngâm ớt." Ôn Nhiễm Nhiễm uống một ngụm nước, nhìn thấy quần áo, đế giày trên bàn nhỏ trong sân hỏi, "Mẹ sao lại may quần áo nữa?"

Thẩm thị ngại ngùng sờ tóc: "Là làm cho cha con, ông ấy sắp đi học ở thư viện rồi, không thể mặc quá tồi tàn."

Ôn Nhiễm Nhiễm mím môi cười, mắt cong như trăng non: "Mẹ thật chu đáo! Cha có được một người vợ tốt như mẹ, không biết kiếp trước đã tích được bao nhiêu phúc!"

"Con bé này càng ngày càng không ra gì!" Thẩm thị trách móc lườm nàng một cái, nhưng mặt lại đầy ý cười.

Ôn Dật Lương nghe thấy tiếng Nhiễm Nhiễm lập tức sách ra ngoài: "Hai mẹ con nói gì thế? Náo nhiệt vậy."

Thẩm thị đỏ mặt, ở phía trước nói: "Nhiễm Nhiễm nói nhớ cha."

"Đúng đúng, là con nhớ cha!" Ôn Nhiễm Nhiễm liếc nhìn Thẩm thị đỏ mặt không nhịn được cười, bưng chân gà vào bếp, "Vội về nhà làm món ngon cho cha đó!"

Ôn Dật Lương nhìn con gái ngoan ngoãn lòng đầy, thầm thề nhất định phải, tạo cho vợ con một cuộc sống tốt hơn.

Ôn Nhiễm Nhiễm đặt chân gà vào nước sạch, cho hành gừng, nước gia vị vào ngâm để khử tanh. Chuẩn bị sẵn lá thơm, tiêu, đại hồi, quế... bọc trong túi vải để dùng sau.

Đợi chân gà ngâm gần xong lại rửa lại vài lần, nàng đun một nồi nước, cho hành gừng và túi gia vị vừa chuẩn bị vào, đun sôi to rồi đậy nắp nồi hầm vài phút, cho đến khi túi gia vị ngấm, mùi thơm hoàn toàn hòa vào nước, Ôn Nhiễm Nhiễm mới đổ chân gà vào nồi, cho thêm một ít rượu vàng và giấm trắng.

Nhiệt độ cao dần ra bọt m.á.u của chân gà, Ôn Nhiễm Nhiễm nhanh ch.óng vớt bọt. Bước này trông có vẻ không đáng kể nhưng lại vô cùng quan trọng, nếu bọt m.á.u ở trong nồi lâu, mùi tanh sẽ ngấm hết vào da thịt chân gà, cho bao nhiêu gia vị cũng không cứu được.

Đợi chân gà chín, Ôn Nhiễm Nhiễm vớt chân gà ra cho vào nước giếng lạnh, lặp lại vài lần, chân gà trở nên mềm dai hơn.

Nàng mang một cái ghế ra ngồi, cầm kéo chuyên tâm rút xương.

Ôn Như Như cầm một gói bánh táo tàu, ra ngoài thấy Ôn Nhiễm Nhiễm đi về phía mình, bĩu môi đặt điểm tâm trước mặt nàng: "Bánh táo tàu này không ngon bằng của Toàn Thịnh Trai, ta không thích, ngươi ăn đi!"

Nói xong, vẻ mặt mong đợi nhìn nàng.

Ôn Nhiễm Nhiễm đang bận, không ngẩng đầu lên trả lời một câu: "Nhị tỷ tỷ không cần quan tâm đến ta, tỷ ăn trước đi."

Ôn Như Như thấy nàng ngay cả nhìn mình cũng không nhìn, bĩu môi tức giận hừ một tiếng: "Ngươi thích ăn thì ăn, không ăn thì thôi!"

"Hả?"

Ôn Nhiễm Nhiễm ngơ ngác ngẩng đầu, nhìn bóng lưng Ôn Như Như đầy ngơ ngác: Nàng sao lại tức giận...

Ôn Tuấn Lương đi theo sau, nhìn bóng lưng con gái mình đến trước mặt Ôn Nhiễm Nhiễm nhỏ giọng nói: "Nó tự mình không nỡ ăn, đặc biệt đợi con về để lót dạ đó."

Ôn Nhiễm Nhiễm nghe vậy, rửa tay cầm một miếng bánh táo tàu c.ắ.n một miếng lớn, vừa ăn vừa lớn tiếng nói: "Bánh táo tàu này ngon thật! Ta lần đầu tiên ăn bánh táo tàu ngon như vậy!"

Bóng lưng đang tức giận đó hơi động đậy, Ôn Nhiễm Nhiễm tiếp tục vui vẻ nói: "Điểm tâm nhị tỷ tỷ cho còn ngon hơn cả tự mình mua!"

"Phụt..." Ôn Như Như nghe vậy không khỏi bật cười, nàng làm mặt lạnh, tức giận quay lại nhìn chằm chằm Ôn Nhiễm Nhiễm, nhưng nụ cười bên môi lại mang theo một chút, "Khéo miệng!"

Hai cô nương nhìn nhau cười, Ôn Nhiễm Nhiễm tiếp tục cúi đầu rút xương chân gà.

Khó khăn lắm mới rút xong xương, Ôn Nhiễm Nhiễm đứng dậy đi pha nước sốt.

Nước sốt không khó, hầu hết các nguyên liệu đều có sẵn. Một nắm ớt gạo, ớt Hàng Châu cắt khúc, hành tây thái sợi, tỏi thái lát, cho thêm một nắm rau mùi, ớt ngâm. Đổ xì dầu, nước ớt ngâm, một lượng đường giấm vừa đủ, dầu mè, dầu ớt đã chiên. Pha thêm một lượng nước lọc vừa đủ khuấy đều rồi cho chân gà vào ướp, tiếp theo là chờ ngấm vị rồi ăn!

Bóng của các vật trong sân lặng lẽ thay đổi, chân gà trong chậu lặng lẽ nhuốm một màu đỏ au, mùi chua cay xộc thẳng vào mũi.

Ôn Nhiễm Nhiễm bị mùi cay này đến nước miếng chảy ròng ròng, gắp một miếng cho vào miệng. Chân gà đã hoàn toàn ngấm vị, chua cay tươi ngon, không có chút mùi tanh nào.