Bất Ngờ Chưa? Xuyên Không Về Thập Niên 60, Nông Trại Của Cô Thông Vạn Giới - Chương 326: Vương Thải Hà Kiếm Chuyện

Đống hải sản sấy khô mà Cố Yến Đình cất công gửi về quê đều được cô thu gom từ những người dân chài lưới trong vùng: nào là bốn cân rong biển khô, ba cân mực khô, và cả hai con cá khô to sụ.

Đừng vội nhìn số lượng ít ỏi mà đ.á.n.h giá, Cố Yến Đình thực sự đã đặt trọn tâm ý vào món quà này. Người nhà họ Cố vốn không mấy mặn mà với hải sản, chứ đừng nói đến mấy món cá khô mặn chát.

Sở dĩ Cố Yến Đình nhọc công lùng sục hải sản khô là vì nhớ đến xuất thân vùng biển Hải Thị của người chị dâu cả. Cô đã cất công nhờ bà cụ dạy đan lưới đ.á.n.h cá đổi lấy những món đồ quý giá này. Nhưng hỡi ôi, cô đâu hề hay biết rằng, chị dâu mình lại cực kỳ dị ứng với món cá khô.

Lam Mạt bước xuống bếp, thấy thím Trần đang lúi húi phân loại đống hải sản khô do Cố Yến Đình gửi lên.

"Thím Trần à, thím cứ lấy riêng hai cân rong biển khô với một cân mực khô ra là đủ dùng rồi. Phần còn lại thím gói ghém cẩn thận như cũ nhé. Đợi bao giờ mẹ chồng cháu sang chơi, thím gửi bà mang về dùng dần."

Thím Trần cứ đinh ninh Lam Mạt là người cuồng ăn cá. Từ ngày đến làm giúp việc cho nhà họ Cố, bà để ý thấy mâm cơm nhà này gần như tuần nào cũng có món cá: nào là đầu cá xào ớt băm, cá vược hấp xì dầu, cá chép sốt chua ngọt, cá đù vàng chiên giòn, súp đậu hũ đầu cá trứ danh, cá hầm ớt cay nồng, cá hầm dưa chua đưa cơm, cho đến cá xào bã rượu lạ miệng...

Tóm lại, cứ mua được loại cá gì là nhà này lại chế biến thưởng thức ngay tắp lự. Chẳng hiểu sao họ lại rủng rỉnh tem phiếu mua cá đến thế.

Thực chất, thím Trần đâu biết rằng trong không gian bí mật của Lam Mạt có hẳn một hồ nước ngọt trong veo, muốn ăn loại cá nước ngọt nào là có ngay loại đó.

Bà lại càng không thể ngờ tới, Lam Mạt vốn rất ác cảm với món cá khô, bởi cô cực kỳ dị ứng với mùi tanh tưởi đặc trưng của nó.

"Tiểu Lam à, trưa nay thím định lấy một con cá khô ra chế biến cho cháu thưởng thức. Ông cụ có dặn cháu sinh ra ở Hải Thị nên chắc hẳn rất ghiền món cá khô phải không?"

"Thím Trần ơi, số cá khô chỉ vỏn vẹn có hai con, thím cứ cất đi phần mẹ chồng cháu nhé. Trưa nay nhà mình chỉ xào đĩa mực khô với cần tây, thêm đĩa thịt sấy khô xào măng, rồi hấp thêm bát trứng cho mấy đứa nhỏ là tươm tất rồi."

Hôm nay Cố Yến An chắc chắn không về dùng bữa, nhà chỉ có ba người lớn và hai đứa trẻ, dọn lên ba món là đã no nê rồi.

Cố Yến Đình chỉ gửi quà cáp về khu tứ hợp viện, kèm theo một bức thư tay gửi cho ba mình. Cô biết tỏng ba mẹ thường xuyên sang tứ hợp viện thăm cháu và cọ cơm, nên chẳng cần cất công gửi riêng thêm một suất nữa.

Lúc này, Cố Yến Đình đang lụi cụi chuẩn bị bữa cơm trưa. Điểm thanh niên trí thức có tổng cộng mười hai người, bảy nam, năm nữ. Họ chia thành các nhóm nhỏ, mỗi nhóm hai người thay phiên nhau lo việc bếp núc. Một nhóm phụ trách một ngày, xoay vòng sáu ngày một lượt.

Năm nữ đồng chí thì Lăng Hâm ghép cặp với Tạ Văn Văn, Vương Thải Hà bắt cặp với La Mỹ Lệ. Cố Yến Đình vì dư ra nên đành ngậm ngùi ghép nhóm với một nam đồng chí.

Đáng lý ra cô cùng nhóm với Chu Bằng, còn Lê Duệ và Trang Tư Minh là một nhóm. Nhưng ngặt nỗi, Lê Duệ và Trang Tư Minh vốn là những thiếu gia bột chột, mù tịt chuyện bếp núc. Thế là họ quyết định gộp chung thành nhóm bốn người, đảm trách việc nấu ăn hai ngày liên tiếp.

Trong nhóm, Trang Tư Minh phụ trách việc nhóm lửa, Lê Duệ xách nước, Chu Bằng rửa rau, thái rau, còn Cố Yến Đình đảm nhận vai trò bếp trưởng xào nấu.

Tay nghề nấu nướng của Cố Yến Đình tuy không thể sánh bì với chị dâu Lam Mạt, nhưng nhờ được mài giũa hai năm nay, món ăn cô nấu ra vẫn được đ.á.n.h giá là đỉnh cao nhất trong đám thanh niên trí thức này.

Hôm qua, Từng Thao và Lê Duệ theo thuyền đ.á.n.h cá ra khơi, thu hoạch khá khẩm. Cấp trên phân phát cho họ một ít cá biển nhỏ xíu vô danh, cùng một rổ nhỏ ghẹ biển mai hình thoi.

Cố Yến Đình từng được nếm thử món ghẹ mai hình thoi xào hành gừng do Lam Mạt trổ tài, nên món này không làm khó được cô. Chỉ ngặt nỗi, đám cá con kia muốn chế biến cho ngon thì phải tốn khá nhiều dầu mỡ, nếu không chiên ngập dầu thì cũng phải rán cho vàng rụm.

Nghĩ đến việc tem phiếu dầu ăn của mọi người đều eo hẹp, Cố Yến Đình đành ngậm ngùi chuyển hướng sang món cá nhỏ chiên giòn.

Vừa múc vài muỗng dầu ăn đổ vào chảo nóng, Vương Thải Hà đã la ó ỏm tỏi: "Đồng chí Cố Yến Đình, cô đang làm cái trò trống gì thế?"

Cố Yến Đình khựng tay lại: "Tôi đổ dầu để chiên cá, có chuyện gì sao?"

"Cô đúng là đồ phá gia chi t.ử, lần nào vào bếp cũng xài dầu như hắt nước. Cô thử nhìn xem trong liễn còn lại bao nhiêu dầu? Có phải cô định xài sạch sành sanh khẩu phần dầu ăn cả tuần của mọi người chỉ trong một ngày không?"

Chu Bằng vốn luôn túc trực bên bếp lò, thấy Cố Yến Đình bị mắng xối xả liền vội vàng lên tiếng bênh vực:

"Đồng chí Vương Thải Hà, thêm chút dầu thì có c.h.ế.t ai đâu? Mớ cá con này mà không rán ngập dầu thì ăn vừa tanh vừa bở, chính cô cũng từng nếm mùi rồi cơ mà.

Lần nào đồng chí Cố Yến Đình đứng bếp, chẳng phải cô là người ăn nhiệt tình nhất sao? Nếu cô ấy cũng keo kiệt dầu mỡ như cô, thì thà chúng ta xé cá sống ra ăn cho xong!

Thêm nữa, mớ thực phẩm gia đình gửi tiếp tế cho Cố Yến Đình, cô cũng đã nhón không ít đâu. Cái đồ vô ơn bạc nghĩa, ăn no rửng mỡ rồi quay ra c.ắ.n bậy à!"

"Anh... anh ăn nói hàm hồ gì thế? Chúng ta là một tập thể, cớ sao phải rạch ròi tính toán chi li? Chẳng phải tôi và Mỹ Lệ cũng đã chia sẻ quà cáp từ nhà gửi lên cho mọi người cùng dùng đó sao?"

Chu Bằng thầm khinh bỉ con người Vương Thải Hà. Vì miếng ăn mà cô ta sẵn sàng gạt bỏ cả lòng tự trọng. Tuy bản thân anh cũng là người có tâm hồn ăn uống, nhưng tuyệt nhiên anh chưa bao giờ có ý định "ăn chực" đồ của Cố Yến Đình mãi.