Bị Ép Gả Thay - Ta Vào Núi Trồng Trọt Vượt Qua Năm Đói Kém - Chương 63

Tương ớt Tỏi Băm

Những người lớn khác trong nhà đã về, Liễu Xảo Nguyệt không cần trông trẻ nữa, cũng vào bếp muốn giúp Lâm Vãn Ý.

Lúc này hai nồi tương lớn đã được nấu xong.

Nghe hai tẩu t.ử nói muốn giúp đỡ, Lâm Vãn Ý cũng không khách sáo, chỉ vào những hũ đựng đã được nàng rửa sạch và hong khô trong lúc nấu tương: “Vậy thì làm phiền Đại tẩu Nhị tẩu giúp ta cho số tương này vào hũ.”

Việc này đơn giản, Liễu Xảo Nguyệt và Triệu Cúc mỗi người cầm một cái hũ rỗng, một tay lấy thìa dư trong nhà ra bắt đầu múc tương.

Một vại tương vừa vặn đựng được một cân bảy, tám lạng, Lâm Vãn Ý đặc biệt mua mười vại, đong đầy chín vại và thêm nửa vại nữa.

Lúc đong tương, Liễu Xảo Nguyệt và Triệu Cúc đã bị hương vị này chinh phục.

Đong xong, Triệu Cúc lập tức hỏi: “Đệ muội, đây là loại tương gì vậy, ta thấy sao giống như được nấu từ tỏi củ và quả cay nhà ta thế?”

“Đúng là vậy đó, loại tương này gọi là Tương ớt tỏi, khi xào rau xanh thêm vào sẽ thơm hơn rất nhiều, cũng có thể dùng để làm các món thịt.”

Lâm Vãn Ý nói xong, mắt chợt sáng lên.

Công thức tương không thể bán, nhưng công thức món ăn thì có thể!

Nguyên liệu của Đại Sóc Quốc tuy không đủ phong phú, nhưng món Đậu phụ sốt tỏi, Thịt trắng sốt tỏi đều có thể tái tạo.

Hơn nữa, hai món này dùng Tương ớt tỏi của nàng là tuyệt vời nhất.

Chỉ cần bán công thức hai món ăn này cùng với Tương ớt tỏi cho Thiêm Hương Các, lúc đó sẽ có thể phát triển thành hợp tác lâu dài.

Nhưng nếu thành công, còn phải mở thêm một mảnh vườn để trồng tỏi núi và quả ớt mới được.

Lâm Vãn Ý vừa thầm suy tính trong lòng, vừa dùng giấy dầu và dây gai niêm phong chín vại Tương ớt tỏi.

“Đệ muội, chúng ta mang số tương này đặt ở đâu đây?” Triệu Cúc nhìn quanh bếp, không tìm thấy chỗ nào có thể đặt cả chín vại tương này.

Căn bếp nhà họ Hạ quả thực không lớn.

Lâm Vãn Ý nghĩ rồi nói: "Đại tẩu, Nhị tẩu, giúp ta mang số tương này đặt vào phòng ta và Uẩn Xuyên đi."

“Được.”

Liễu Xảo Nguyệt và Triệu Cúc dứt khoát đáp lời.

Chỉ là chuyển tương thôi, thậm chí không cần nhờ tới nam nhân trong nhà, các nàng cũng có thể tự mang qua.

Ba tẩu muội mỗi người ôm một vại đi về phía phòng Lâm Vãn Ý và Hạ Uẩn Xuyên, nhưng vừa ra khỏi bếp đã bị ba huynh đệ Hạ gia giành lấy.

"Xảo Nguyệt, lần sau có chuyện này cứ gọi ta."

"Nương t.ử nàng nghỉ đi, ta làm, ta làm."

Lời đã bị hai huynh trưởng giành mất, Hạ Uẩn Xuyên đành hỏi Lâm Vãn Ý xem phải đặt những vại tương này ở đâu.

Hỏi rõ ràng, chàng quay lại bếp bê thêm một vại tương nữa, tay cầm một vại đi vào phòng chàng và Lâm Vãn Ý.

Việc này giao cho ba huynh đệ, Lâm Vãn Ý cũng yên tâm, bèn cùng hai tẩu tẩu đi chuẩn bị bữa tối.

Lúc Triệu Cúc đi múc gạo mới phát hiện lu gạo gần cạn đã được đổ thêm hơn nửa, không những thế, đó còn là một nửa gạo trắng một nửa gạo lứt.

Cái lu gạo nhà họ chứa được ba mươi cân, số gạo này ít nhất phải hai mươi cân.

Không cần nghĩ, Triệu Cúc cũng biết chắc chắn là Lâm Vãn Ý mua.

Gần đây gia đình bận rộn, những người khác không rảnh đi chợ, chỉ có tam đệ và đệ muội do phải bán hàng nên ngày nào cũng phải lên thị trấn.

Chừng ấy gạo phải tốn bảy, tám chục đồng.

Triệu Cúc nhìn Lâm Vãn Ý đang bận rộn rửa rau, không nói gì, múc một bát gạo bắt đầu nấu cháo.

Bữa tối là cháo loãng nấu từ hai loại gạo, bánh rau sam, kèm theo một đĩa củ cải trắng thái sợi thanh mát, và rau cải xào thêm Tương ớt tỏi.

Lúc Lâm Vãn Ý nấu tương, cả sân đều ngập mùi Tương ớt tỏi thơm lừng.

Nhưng phải đến khi ăn, người Hạ gia mới biết Tương ớt tỏi thơm đến mức nào, ai nấy đều thèm đến nỗi muốn l.i.ế.m sạch cả đũa, đủ thấy Tương ớt tỏi ngon ra sao.

Một chậu cải trắng lớn, chỉ dùng một muỗng Tương ớt tỏi đã ngon đến không thể tả, nếu lượng rau ít hơn, chỉ nửa muỗng là đủ.

Lâm Vãn Ý rất hài lòng với kết quả này.

Nàng múc một chén nhỏ từ nửa vại Tương ớt tỏi, nhờ Hạ Du Lương mang sang biếu Lý chính, tiện thể nhờ chàng trả lại cái giỏ nhỏ lần trước dùng để đựng ch.ó con.

“Quả là tam đệ muội nghĩ chu đáo.”

Hạ Du Lương một tay bưng Tương ớt tỏi, một tay xách giỏ đi tới nhà Lý chính.

Mùi Tương ớt tỏi rất mạnh, nhất là khi còn nóng, có thể lan tỏa rất xa.

Hạ Du Lương còn chưa đến nhà Lý chính, vợ Lưu Kim Cốc đang làm bếp đã hít hít mũi, “Lão gia nó ơi, mùi gì vậy, thơm quá chừng.”

Lưu Kim Cốc cũng ngửi thấy, nhưng không thể nói rõ đó là mùi gì, chỉ thấy nó khiến người ta không tự chủ mà thèm nhỏ dãi.

Lẽ nào nhà ai lại làm món ăn mới?

Lưu Kim Cốc đang nghĩ thì nghe thấy giọng quen thuộc ngoài sân: "Lý chính thúc có nhà không ạ, tam đệ muội nhà con nhờ con mang trả lại giỏ ạ."

Vị Lý chính vừa mới nghỉ ngơi trong phòng khách nghe vậy, vội đứng dậy ra mở cổng.

"Là Du Lương đó à." Nhận ra cái giỏ là cái dùng để đựng ch.ó con trước đây, Lý chính đưa tay nhận lấy, sau đó ánh mắt rơi vào chén Tương ớt tỏi nhỏ trong tay Hạ Du Lương.

Đến gần, mùi tương thơm nức bay thẳng vào mũi Lý chính, lão không nhịn được hít mạnh một hơi.

“Du Lương, vật con đang bưng là gì vậy?”

Trời tối, Lý chính không nhìn rõ chén đựng gì, chỉ trực giác thấy mùi rất thơm.

"Đây là tương do tam đệ muội nhà con tự nấu, có thể dùng để xào rau, xào thịt. Đệ muội con nhờ con mang đến biếu nhà thúc, coi như là quà tạ ơn hai con ch.ó con."

Hạ Du Lương vừa nói vừa nhét cái chén vào tay Lý chính.

Tương ư?

Lý chính nghe thấy từ này lập tức biến sắc, liên tục từ chối: "Không được, không được, tương là thứ quý giá, nhà các con e rằng còn chưa đủ ăn, làm sao ta dám nhận."

"Lý chính thúc đừng khách sáo nữa, tương này làm từ quả đỏ hái trên núi, không tốn tiền đâu ạ."

Hạ Du Lương không nói rõ là quả đỏ gì, chỉ một mực khuyên Lý chính nhận lấy, còn nói nếu không nhận, sau này họ ngại không dám đến mượn xe bò nữa.

Lý chính không thể từ chối, đành nhận: "Được rồi, con đợi lát, ta đổ tương này vào vại nhà ta, còn chén thì con mang về."

“Vâng ạ.”

Chén dĩ nhiên là phải mang về, Hạ Du Lương đứng đợi ngoài cổng.

Người mang chén ra là Lưu Kim Cốc, gã nhét vội cái chén vào tay Hạ Du Lương, rồi quay lưng bước thẳng vào sân, còn đóng sầm cửa lại.

Hạ Du Lương cảm thấy có gì đó không đúng, cúi đầu nhìn, mới thấy đáy chén đã được rửa sạch và lau khô có thêm một lớp đường trắng.

Chàng vội gõ cửa, nhưng trong sân vọng ra giọng Lưu Kim Cốc: "Du Lương à, con cứ mang về đi, nếu không thì món tương kia nhà ta cũng không dám nhận đâu."

"Không được không được, nếu ta mang đường trắng này về, nương ta sẽ đ.á.n.h c.h.ế.t ta mất."

Hai người giằng co qua lại cách cánh cửa, cuối cùng Lưu Kim Cốc bực mình, không thèm trả lời Hạ Du Lương nữa.

Hạ Du Lương gọi vài tiếng không ai đáp lại, lại sợ làm phiền hàng xóm xung quanh nhà Lý chính, đành bưng một chén đường trắng trở về nhà.

Thôi Dung nghe nói Lý chính trả lại một chén đường trắng, liền cảm khái Lý chính thật là người thật thà.

Ở cái vùng mười dặm quanh đây, Lý chính thôn nào lại tốt như Lý chính thôn họ?

Năm đó chọn thôn Đông Hòa để dừng chân quả là không sai!