Bị Ép Gả Thay - Ta Vào Núi Trồng Trọt Vượt Qua Năm Đói Kém - Chương 84: Món Ăn Mới

Mực trên biển hiệu phải đợi khô mới sơn được, Lâm Vãn Ý bảo Hạ Uẩn Xuyên mang tấm biển vào bàn trong phòng họ để phơi.

Đợi hắn quay lại, nàng mới nói: “Tướng công, lát nữa chàng lên núi xem mấy quả ớt xanh lần trước đã chuyển sang màu đỏ chưa. Chúng ta cần làm thêm Tương Ớt Tỏi Nghiền để đưa cho Thiêm Hương Các.”

“À phải rồi, nhớ đào thêm ít tỏi rừng về. Tỏi trong vườn rau nhà ta không đủ dùng đâu.”

“Ta đi ngay!”

Hạ Uẩn Xuyên là người không thể ngồi yên, vừa nghe Lâm Vãn Ý dặn dò việc là hắn liền ra sau nhà lấy cái gùi.

Nghĩ rằng việc đồng áng cũng đã xong, mà trời còn lâu mới tối, Hạ Du Lương cũng đi theo.

Đại ca và tam đệ đã đi rồi, Hạ Cẩn Bình cảm thấy mình cũng không thể ngồi chơi.

Kết quả, hắn vừa đi được vài bước đã bị Triệu Cúc kéo lại.

“Vào nhà thay quần áo rồi hẵng đi, kẻo lên núi lại đổ đầy mồ hôi về.”

Hạ Cẩn Bình nhìn bộ quần áo sạch sẽ trên người, hơi hối hận vì vừa nãy đã nghe lời vợ mà thay đồ bẩn ra.

May mà quần áo bẩn chưa giặt, hắn nhanh ch.óng quay vào nhà mặc lại, rồi đi theo lên núi.

Đàn ông đã lên núi, Liễu Xảo Nguyệt vào nhà lật tìm vải thô còn sót lại từ lần làm quần áo trước, định may cho Hạ Thời một cái túi vải mang đến tư thục.

Triệu Cúc và Thôi Dung ra sau nhà tưới nước cho vườn rau.

Lâm Vãn Ý nhìn những nguyên liệu có sẵn trong bếp, suy nghĩ một lát, liền nghĩ ra món ăn mới có thể bán.

Nàng lấy một cái chậu gỗ, múc một bát gạo trắng trộn lẫn với một ít gạo tạp cho thêm nước vào ngâm.

Gạo cần ngâm hai canh giờ, đợi gạo ngâm xong, ba huynh đệ lên núi cũng vừa về.

Lần này ớt nhiều hơn cả lần trước, tổng cộng ba huynh đệ hái được khoảng hai mươi cân.

Hai mươi cân ớt dư sức để nấu mười hai hũ Tương Ớt Tỏi Nghiền, mười hai hũ Tương Ớt Tỏi Nghiền có thể kiếm được bốn lạng tám tiền bạc.

Mắt Lâm Vãn Ý cong lên vì cười.

Đây đâu phải là ớt, rõ ràng là bạc trắng lấp lánh!

Quyết định rồi, hôm nay sẽ nấu Tương Ớt Tỏi Nghiền.

Nhưng gạo đã ngâm cũng không thể lãng phí được.

Lâm Vãn Ý giao việc rửa ớt và tỏi rừng cho người nhà, còn mình thì mang gạo đã ngâm cùng Hạ Uẩn Xuyên đến nhà Vương Thiết Trụ.

Nhà Vương Thiết Trụ có một cái cối đá, trước đây khi Lâm Vãn Ý đến đàm phán mua bán rau củ đã chú ý tới.

Mấy ngày nay nàng đều đến nhà Vương Thiết Trụ mua rau, mà lần này nàng chỉ mang theo nửa cân gạo, nên thê t.ử của Vương Thiết Trụ không lấy tiền, trực tiếp giúp nàng xay gạo theo yêu cầu.

Bột gạo xay xong đổ đầy nửa chậu, thê t.ử của Vương Thiết Trụ tò mò hỏi: “Vãn Ý muội t.ử, muội xay gạo thành bột như thế này là để làm gì?”

Dân làng thường đến thuê cối đá xay, nhưng chủ yếu là xay đậu các thứ, người xay mễ tương như Lâm Vãn Ý là người đầu tiên.

Lâm Vãn Ý nói: “Ta định nghiên cứu món mới để làm ăn trên trấn, làm xong nhất định sẽ mang tới cho tỷ và Thiết Trụ ca nếm thử.”

“Thế thì tốt quá rồi!”

Trước kia Lâm Vãn Ý cũng từng biếu bánh đa, Vương Thiết Trụ phu nhân tin tưởng tay nghề của nàng, cười híp mắt tiễn hai phu thê đi.

Ở nhà họ Hạ, cả già lẫn trẻ đều xúm lại làm, chưa đến nửa canh giờ đã rửa sạch hai mươi cân ớt và bốn năm cân tỏi rừng.

Lâm Vãn Ý về đến nhà thì đặt mễ tương sang một bên, bắt đầu nấu tương ớt tỏi.

Lần này có người nhà giúp đỡ, một nửa thì giã ớt giã tỏi, một nửa thì đốt lửa nấu tương, tốc độ còn nhanh hơn lần trước.

Mặc dù vậy, khi nấu xong tương và đóng hộp cũng đã quá giờ Tuất.

Số ớt còn lại khoảng ba đến năm cân, Lâm Vãn Ý tìm một chiếc giỏ tre thoáng gió để đựng, giữ lại qua hai ngày làm đậu xị.

Giờ này mọi ngày, cả nhà đã về phòng nghỉ ngơi, nhưng hôm nay lại còn chưa kịp ăn cơm.

May mắn thay có cơm từ Thiên Hương Các đóng gói mang về, chỉ cần hâm nóng đơn giản nấu thêm nồi cháo là có thể ăn được.

Trong khi Liễu Xảo Nguyệt và Triệu Cúc nấu cháo, Lâm Vãn Ý lôi ba chiếc đĩa to và phẳng nhất nhà ra, phết một lớp mỡ lợn mỏng rồi múc một muỗng mễ tương đổ lên dàn đều, đặt cùng với thức ăn đã đóng gói lên vỉ hấp.

Chưa đầy nửa chén trà, nàng đã mở nắp nồi, cẩn thận gắp miếng bánh gạo hấp ra.

Vì có trộn gạo lứt nên bánh gạo hấp ra có màu vàng nhạt, không đẹp bằng thứ Lâm Vãn Ý làm ở kiếp trước, nhưng độ dày thì tương đương.

Nàng gọi Hạ Uẩn Xuyên ở ngoài sân giúp mình chuốt một thanh tre mỏng, sau khi rửa sạch, nàng dùng thanh tre cuộn bánh gạo lại, đồng thời phết vào bên trong nửa thìa tương ớt tỏi.

Nhìn món ăn được cuộn lại còn chưa to bằng cánh tay con mình, Triệu Cúc tò mò hỏi.

“Đệ muội, đây lại là món mới lạ gì vậy?”

“Món này gọi là Bánh Cuốn, cuộn với thịt băm và rau củ để ăn, nhưng hôm nay không chuẩn bị mấy thứ đó, cứ ăn kèm với tương ớt tỏi cũng được.”

Bánh Cuốn?

Chưa từng nghe nói.

Tam đệ muội rốt cuộc là biết được bao nhiêu món ăn mới lạ vậy?

Triệu Cúc nghĩ rồi hỏi luôn, đây cũng là điều mà Liễu Xảo Nguyệt tò mò.

Lâm Vãn Ý hơi cứng nét mặt, nhanh ch.óng giải thích: “Khi ta còn ở Thẩm gia, ta có được một cuốn công thức nấu ăn, những món này đều là ta nhìn thấy trên đó.”

“Sau này cuốn công thức đó bị một bà già làm việc tạp ở Thẩm gia vô ý đốt mất, may mà ta có trí nhớ tốt, đa phần nội dung trên đó ta đều đã ghi nhớ lại.”

Liễu Xảo Nguyệt và Triệu Cúc không hề nghi ngờ, chỉ tiếc nuối về việc cuốn công thức bị đốt.

Nhưng nói đi cũng phải nói lại, cả hai người đều không biết chữ, dù cuốn công thức không bị cháy, họ cũng không đọc hiểu được nội dung trên đó.

Hai người nhanh ch.óng bỏ chuyện đó ra sau đầu, tiếp tục nấu cơm.

Lâm Vãn Ý thì cắt bánh cuốn thành khúc, đặt vào cùng một chiếc đĩa.

Đợi cơm canh nóng xong, nàng bưng bánh cuốn lên bàn.

Tài nấu nướng của Lâm Vãn Ý đã chinh phục cả nhà từ lâu, nên dù là món ăn mới lạ, cả nhà họ Hạ đều ôm lòng mong đợi cao độ.

Ba cuộn bánh cuốn, cả nhà chỉ một đũa đã hết sạch.

Hạ Tri Tuyết ăn xong miếng bánh cuốn của mình, khuôn mặt nhỏ đầy vẻ thỏa mãn: “Tam thẩm thẩm, món này trơn tuột, ngon quá!”

“Tam thẩm thẩm, món này còn ngon hơn cả bánh đa nữa!”

“Đồ Tam thẩm thẩm làm đều rất ngon, ta thích Tam thẩm thẩm nhất!”

“Tam thẩm thẩm, món này gọi là gì, trước đây chưa từng thấy.”

Mấy đứa trẻ thổi những lời ca tụng đầy màu sắc vào Lâm Vãn Ý, hết câu này đến câu khác.

Đợi bốn đứa trẻ khen mệt rồi tiếp tục ăn cơm, những người lớn cũng bắt đầu đưa ra nhận xét.

Món Bánh Cuốn này rất mới lạ, hương vị lại ngon, nhận được sự công nhận của cả gia đình.

Lâm Vãn Ý vốn rất tự tin vào tay nghề của mình, nay lại có sự ủng hộ của cả nhà, lập tức chốt món ăn thứ hai cho Lâm Ký Thực Tứ.

Ngày mai nàng sẽ đến tiệm rèn đặt làm công cụ làm bánh cuốn, rồi mua thêm một cái lò mới, khoảng ba hai ngày nữa là có thể bắt đầu bán Bánh Cuốn rồi!

Cứ nghĩ đến chuyện kiếm tiền là Lâm Vãn Ý lại tràn đầy nhiệt huyết.

Sau khi ăn xong, nàng dạy Liễu Xảo Nguyệt và Triệu Cúc hấp hết số mễ tương còn lại, làm như vậy sẽ không bị hỏng cho đến ngày mai.

Bận rộn xong xuôi, cả nhà về phòng chuẩn bị nghỉ ngơi.

Còn Lâm Vãn Ý nhìn những hũ tương ớt tỏi đặt trong phòng mình, chìm vào suy tư.