Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu - Chương 125

Đợi cửa hàng đồ ngọt xong rồi, tương lai còn có cửa hàng trà sữa...

Nàng không cần tự mình mở tiệm cũng có thể được chia hoa hồng, nghĩ thôi đã thấy rất tốt đẹp!

Một nồi sữa lớn được chuẩn bị xong, đặt trực tiếp lên lò đun nóng, khi đun còn cần khuấy liên tục, tránh cho sữa bị cháy đáy nồi, đợi đến cuối cùng sữa sôi, lại đun thêm một lúc nữa để diệt khuẩn.

Thời gian đến rồi, Yến Thu Thù liền nhấc nồi xuống: "Để sang một bên đậy nắp lại, đợi nó nguội."

["Hả? Chỉ vậy thôi sao?" Thủy Mẫn thắc mắc.]

Yến Thu Thù nhướng mày cười: "Đương nhiên rồi, rất đơn giản, đợi nguội rồi, thì đặt nó xung quanh đá lạnh, làm lạnh nó cả một đêm, cái này có thể hơi khó khăn, cần khá nhiều đá lạnh."

["Không vấn đề gì, đá lạnh trong phủ nhiều lắm, chuẩn bị cho cả một mùa hè, nếu không đủ, còn có thể tự mình làm đá." Thủy Mẫn vô cùng tự tin nói.]

Thiếu phu nhân và mọi người đều đã nói, chỉ cần là thứ Yến cô nương cần, cố gắng hết sức đáp ứng, đá lạnh đối với Tiêu gia mà nói cũng không phải thứ gì quá đắt đỏ.

Cũng đúng, có pháo hoa rồi, tiêu thạch làm đá xuất hiện cũng bình thường.

Yến Thu Thù yên tâm: "Vậy cứ thế đi, sáng mai là có thể thu được thành quả rồi."

[Thủy Mẫn không ngờ còn phải mất cả một đêm, đành phải tìm một chỗ đặt cái nồi kia trước, tránh làm bỏng người.]

Yến Thu Thù thì vươn vai, bắt đầu chuẩn bị đồ ăn tối.

Hôm qua ăn đồ nướng và thịt xiên tăm, đều là khẩu vị nặng, hôm nay phải ăn chút gì đó thanh đạm, tuy độ cay dưới sự kiểm soát của nàng không quá cay, nhưng cứ thế này mãi, vẫn lo lắng sẽ nuôi khẩu vị của mấy đứa nhỏ thành quá nặng.

Vừa khéo lần này trang viên bên kia không chỉ đưa sữa bò tới, còn có cá nuôi.

Được Yến Thu Thù nhìn trúng chính là hai con cá chẽm.

Khoản g.i.ế.c cá này, Yến Thu Thù không thạo lắm, chỉ có thể giao cho Hứa ma ma, đợi xử lý xong xuôi, lại do nàng khía hoa lên mình cá, xát muối ướp một khắc.

Tiếp đó thái sợi hành gừng, rải lên mặt cá chẽm, rưới lên một thìa rượu trắng, cho vào nước sôi, lại thêm một thìa mỡ heo, hấp lửa lớn trong khoảng thời gian một tuần trà là được.

Món này vô cùng đơn giản, nhưng cá chẽm ngon, lại không quá đưa cơm, món chính không thể chỉ là cơm trắng, thế là nàng lại làm thêm món bánh thịt bò áp chảo.

Bánh áp chảo cỡ lòng bàn tay được chiên vàng hai mặt, vớt ra, dùng d.a.o dứt khoát cắt làm đôi, liền chỉ nghe thấy tiếng "rắc" một cái, tiếp đó lớp vỏ giòn bên ngoài hơi vểnh lên, lộ ra nhân thịt bò thơm phức bên trong.

Xử lý xong bánh thịt bò, cá chẽm hấp cũng ra lò, vừa khéo trong chảo nóng đã đun dầu, đợi cá chẽm ra lò, trực tiếp rưới lên, tiếng "xèo ——" vang lên, những sợi hành mềm oặt bên trên đều co lại, con cá được xử lý cực tốt nằm trong đĩa, chỗ vết d.a.o lộ ra thịt cá trắng ngần, mùi thơm cũng vào lúc này được kích thích, không có mùi tanh của cá, chỉ có mùi thơm thanh mát của thịt cá.

[Yến Thu Thù thỏa mãn hít sâu một hơi mùi thơm này, bưng phần của mình qua bàn ăn, phần còn lại để Thủy Mẫn và Hứa ma ma đưa cho những người khác. Nàng còn đang cảm thán, sao bọn Đông Đông vẫn chưa tới?]

Bọn họ cũng không phải ngày ba bữa đều qua đây, ví dụ như sáng và trưa nay thì không qua.

Nhưng mỗi ngày nhất định sẽ đến một lần, Đông Đông thì nhiều hơn một chút, ngoài việc thỉnh thoảng ăn sáng cùng Tiêu phu nhân, thời gian còn lại đều ở chỗ Yến Thu Thù, vì nương cậu bé không có nhà.

Chỉ là vừa cảm thán xong, liền nghe thấy giọng nói oang oang của Đông Đông đang hét lên: "Oa! Thơm quá đi ——"

"A Thù tỷ tỷ, muội tới rồi!" Uyển Nhi lanh lảnh gọi.

[Yến Thu Thù á khẩu, nhìn về phía Thủy Mẫn: "Bánh thịt bò chia thêm một phần ra đây."]

["Vâng." Thủy Mẫn cười tủm tỉm gật đầu.]

Chỉ là đợi hai đứa bé này đến trước mặt, Yến Thu Thù lại không dễ nói chuyện như vậy nữa, nàng nhướng mày, giả vờ không vui nói: "Đến muộn thế này, cũng chẳng giúp làm việc gì, thế mà muốn ăn cơm sao?"

Đông Đông vô cùng biết điều, nắm nắm đ.ấ.m nhỏ qua đ.ấ.m lưng cho nàng: "Tỷ nấu cơm mệt rồi, đ.ấ.m lưng cho tỷ, còn chỗ nào không thoải mái không?"

"Ưm, bên vai này." Yến Thu Thù chỉ chỉ phía bên kia.

Đông Đông lập tức nháy mắt với tỷ tỷ.

Uyển Nhi chậm một nhịp, nhưng vẫn hiểu ý, cũng vô cùng ngoan ngoãn qua đ.ấ.m lưng cho nàng, giọng nói vừa mềm vừa ngọt: "A Thù tỷ tỷ, lực đạo này được không ạ?"

Thực ra chẳng có lực đạo gì.

Hai đứa bé đều mềm nhũn, nhưng Yến Thu Thù vui vẻ, nàng hưởng thụ một chút, liền một tay ôm một đứa: "Được rồi được rồi, cảm ơn Uyển Nhi, Đông Đông đ.ấ.m lưng cho ta, ta mời các em ăn cơm nhé."

"Oa! Được ăn rồi!"

"Cảm ơn A Thù tỷ tỷ!"

[Đông Đông vui vẻ tìm chỗ ngồi xuống, Uyển Nhi ngồi ở phía bên kia của Yến Thu Thù, tuy không la hét ầm ĩ như cậu nhóc, nhưng cũng vô cùng vui vẻ, lúc này Thủy Mẫn cũng bưng thức ăn đã chuẩn bị xong tới.]

Nửa bát cơm, nửa cái bánh thịt bò, cộng thêm cá chẽm hấp trước mặt, cùng với một phần canh nấm.

Món ăn thanh đạm, kém xa sự hấp dẫn của thịt cá ê hề trước đó, nhưng ngửi kỹ, lại là một loại mỹ vị khác, cái mũi nhỏ của Đông Đông hít hít, mới ngửi thấy một mùi thơm hơi nồng đậm một chút: "Thơm thật!"

"Cá này ít xương, các em cũng có thể ăn, nhưng phải ăn chậm thôi, nhất định phải nhai kỹ, biết chưa?" Yến Thu Thù nhắc nhở.

"Vâng ạ!" Đông Đông dùng sức gật đầu, đũa đã đưa qua.

Chỉ tiếc thịt cá kia trơn trượt, cậu bé cầm đũa còn chưa thành thạo lắm, thế mà nhất thời không gắp lên được.

Yến Thu Thù liền gắp cho hai đứa mỗi người một miếng chỗ bụng cá, mình cũng gắp một miếng.

Miếng thịt cá kia còn đặc biệt nhúng vào nước sốt một chút, khi ăn vào miệng, còn mang theo nước sốt mặn thơm, thịt cá mềm mượt vô cùng vừa vào miệng, liền giống như một loại hưởng thụ đỉnh cao, có trù nghệ của Yến Thu Thù gia trì, cá này không những không tanh, ngược lại tươi ngon đến lạ kỳ!

Xương cá không nhiều, chỉ có một bộ xương sống lớn và ít xương dăm hai bên, ăn vào miệng thực ra cũng không cần nhằn xương, môi lưỡi mím lại, thịt cá liền trôi tuột xuống cổ họng.

Lúc này lại ăn một miếng cơm, vị ngọt thơm và vị mặn thơm còn lưu lại trong miệng chẳng hề xung đột, ngược lại càng tôn nhau lên.

Đông Đông ăn hai miếng, cảm thấy rất ngon, dù sao cũng còn nhớ đi ăn thử nửa cái bánh thịt bò trong bát.