Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu - Chương 198

Nàng không ngờ tới chuyện này, chủ yếu là cú sốc trước đó quá lớn.

Hứa ma ma cười nói: “Cô nương tuổi còn nhỏ, không hiểu những thứ này. Ta thân là ma ma của người, tự nhiên phải lo liệu, đây là việc nên làm.”

Yến Thu Thù thực ra tuổi không nhỏ, chỉ là kiếp trước nàng cũng cô độc một mình, cũng không tiếp xúc nhiều với những thứ này nên không biết. Bây giờ biết rồi, nàng dứt khoát mở kho bạc nhỏ của mình ra, cộng thêm tiền lì xì đã phát trước đó cũng hoàn lại, lại để lại không ít ở chỗ họ làm quỹ dự phòng, chỉ sợ sau này còn có việc cần dùng.

“Cảm ơn cô nương!” Hai người hào phóng nhận bạc, rồi kéo nàng ngồi vào trong phòng: “Vừa rồi nhà bếp lớn gửi tới một cái đùi dê, vốn định làm món khác, nhưng có cái đùi dê này, lại sợ để hỏng, nên làm thành lẩu thịt dê. Tuy hơi nóng một chút, nhưng trong phòng có băng, chắc không vấn đề gì.”

Yến Thu Thù ngoan ngoãn ngồi xuống, Thủy Mân bưng lên bàn một cái nồi lẩu đồng kiểu Bắc Kinh xưa, Hứa ma ma bưng lên một ít rau ăn kèm và một phần gia vị.

Vòng tròn quanh nồi lẩu đồng này xếp đầy ắp những miếng thịt dê, thái thành hình vuông vức, nhưng nước dùng không phải nước trong, mà hơi đục, nhìn không ra có gì đặc biệt, nhưng ngửi lại thấy một mùi thơm thoang thoảng như có như không.

Lò than giữa nồi lẩu rất nóng, chẳng mấy chốc đã đun sôi nước, những miếng thịt bị nấu sôi sùng sục bên trong.

Lại qua một lúc nữa, khi Yến Thu Thù sắp không nhịn được thì mùi thơm bắt đầu tỏa ra.

Chính là mùi thơm nàng ngửi thấy lúc trước, nhưng nồng nàn hơn một chút, không nồng không gắt, trong sự thanh đạm lại có vị tươi ngon khiến nàng thèm thuồng.

Yến Thu Thù khẩu vị nặng, bình thường ăn đa phần là món Tứ Xuyên, hoặc các loại đồ chiên rán nhanh. Loại lẩu thịt dê thanh đạm này, nàng chỉ ăn một lần ở hiện đại, nhưng có lẽ do tay nghề đầu bếp, nàng ăn không thấy vui vẻ lắm.

Vì thịt dê có mùi gây nặng, rất dễ xử lý không tốt sẽ không ngon.

Bình thường gia vị đậm đà sẽ át đi, loại lẩu thanh đạm này ngược lại càng thử thách tay nghề.

Nhưng bản thân Hứa ma ma thực ra rất giỏi nấu nướng, chỉ là trước giờ Yến Thu Thù toàn ăn những món nàng thích, dẫn đến Hứa ma ma không có đất dụng võ, nay có món này, bà cuối cùng cũng có cơ hội trổ tài.

“Cô nương nếm thử xem.” Hứa ma ma đứng dậy dùng muôi múc cho nàng một bát canh: “Lúc đầu chưa thêm gì cả, uống trước một ngụm canh trong này, tươi ngon lắm đấy!”

Yến Thu Thù hai tay bưng bát, thổi thổi miệng bát, rồi nhấp một ngụm nhỏ.

Nóng!

Canh này nóng hổi thật, nhưng sau khi cái nóng qua đi, đọng lại giữa môi răng không phải vị cay nồng nàn, mà là một vị mặn tươi thanh thanh đạm đạm nhưng lại vô cùng dễ chịu.

Không nồng nàn, nhưng lại khiến nàng uống rồi lại muốn uống nữa!

Yến Thu Thù vội nói: “Múc cho ta thêm một bát để đó.”

“Được.” Hứa ma ma cười đáp, lại múc thêm một bát, tiếp đó châm thêm chút nước vào nồi, đợi sôi lại lần nữa thì múc cho nàng một bát đầy thịt dê.

Yến Thu Thù gắp lên một miếng, phù phù thổi hai cái, rồi không kìm được đưa vào miệng.

Lại phát hiện thịt dê này tươi mềm lạ thường!

Không có mùi gây, thớ thịt mịn màng, một miếng thịt lớn ăn vào miệng, răng nàng lại có thể dễ dàng c.ắ.n đứt. Mùi vị cũng giống như nước dùng, thanh đạm lại tươi ngon, khi nhai cũng không cảm thấy nhạt nhẽo, ngược lại càng ăn, dường như vị mặn tươi càng đậm đà hơn!

Yến Thu Thù ăn xong một miếng, lại húp một ngụm canh kia, toàn thân đã toát mồ hôi, Hứa ma ma nhắc nhở: “Người chấm chút nước chấm đi, đây là loại pha riêng cho lẩu thịt dê này đấy.”

Yến Thu Thù gật đầu, để miếng thịt dê lăn hai vòng trong bát nước chấm màu nâu sẫm, sáu mặt đều dính nước chấm rồi nàng mới đưa vào miệng.

Vị tươi giảm đi một chút, nhưng vẫn như cảm giác ban đầu, vừa mềm vừa thơm.

So với lúc đầu ăn trực tiếp, thịt dê chấm nước sốt có vị mặn đậm hơn một chút, thớ thịt tươi mềm hòa quyện với nước chấm, càng không dễ cảm thấy lưỡi bị ngán.

Yến Thu Thù ăn đến mức đôi chân dưới gầm bàn vui vẻ đung đưa, nàng nở nụ cười rạng rỡ với Hứa ma ma: “Lẩu này ngon quá! Đợi đến mùa đông, chúng ta lại cách ba năm bữa ăn một lần, buổi tối chắc chắn sẽ không lạnh nữa!”

Hứa ma ma cũng cười gật đầu: “Được!”

Thái học.

Tiêu phủ cả buổi sáng đều náo nhiệt, khiến mọi người đều đoán già đoán non xem có chuyện vui gì lớn xảy ra?

Chẳng lẽ Ngũ tiểu thư khó gả của Tiêu gia đã hứa hôn với ai rồi?

Duy chỉ có đám trẻ con trong Thái học là không nghĩ nhiều như vậy.

Giờ cơm trưa, mọi người đều tập trung đến nhà ăn.

Cùng với đủ loại món ngon tỏa hương ngào ngạt từ Phố Ẩm Thực mang tới, nhà ăn của trường vốn còn chút việc làm ăn nay gần như chẳng còn ai ăn nữa, ngay cả phu t.ử cũng không chịu đi ăn.

Đúng giờ ăn trưa, đủ loại mùi thơm bay ra từ nhà ăn.

Không ít người hít sâu một hơi, thầm nghĩ: “Suýt chút nữa tưởng mình đang ở Phố Ẩm Thực.”

Hộp cơm của một bạn nhỏ mở ra, là món đồ nướng hôm qua cậu bé cầu xin mãi mẫu thân mới đồng ý mua cho, hương liệu đậm đà khiến không ít đồng môn phải ngoái nhìn.

Lại một người nữa mở ra, bên trong là món mì lạnh chua cay mát lạnh cũng vô cùng bắt mắt.

Còn có gà hầm nấm, gà xào cay…

Đông Đông học cả buổi, cũng đói đến mức không chờ được nữa, đợi cung nhân mang hộp cơm của cậu bé ra, không cần cung nhân giúp đỡ, cậu bé tự mình mở ra, để lộ những thứ bên trong: “Oa! Ngửi thôi cũng thấy thơm quá!”

Hai cái đĩa, đều không lớn, một đĩa là gà xé phay trộn màu đỏ tương, một đĩa là bánh hành vỏ ngoài vàng ruộm nhìn thôi đã thấy vô cùng giòn rụm lại còn tỏa hương hành thơm phức.

Chỉ là rất nhanh, Đông Đông nhìn chằm chằm vào thứ thừa ra kia, ngạc nhiên thốt lên một tiếng nghi hoặc: “Hả?”

Sao lại có một quả trứng gà?

Không đúng, sao lại có hai quả?

Hiện giờ A Hành cũng không cần người khác đưa đồ ăn, Xương Vương phi cũng chuẩn bị cho cậu bé một hộp cơm thật lớn.

Tuy giờ ăn A Hành và Đông Đông không ở cùng nhau, nhưng cậu bé luôn cố ý đợi đến cùng một giờ mới ăn cơm, lúc này cũng vừa vặn mở hộp cơm ra, bên trong là món miến tiết vịt cậu bé mới thích gần đây.

Cậu bé đang định chia sẻ với Đông Đông thì thấy bạn mình nhìn chằm chằm hộp cơm.

A Hành cũng nhìn sang, phát hiện bên trong có hai quả trứng gà, lại còn là màu đỏ: “Cái gì đây? Đông Đông nhà cậu có hỷ sự à?”