Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu - Chương 219

Thời gian cũng được khoảng bảy ngày rồi, chắc là có thể uống được.

Cô chạy đi ôm một vò tới, nắp vừa mở ra, mùi rượu thơm ngọt bên trong lập tức xộc vào mũi, nhưng vị rượu kia không nồng, là do dâu tây ủ thành, sau khi thành rượu cũng có màu hồng phấn rất đẹp mắt.

Tiếp theo là tiếp tục nấu ăn.

Có rượu trái cây, vậy chắc chắn phải có đồ nhắm, làm thêm một phần thịt heo chiên giòn, giòn rụm tê cay, rất tuyệt.

Sau khi chốt thực đơn, mọi người bắt đầu phân công hợp tác.

Ớt xanh da hổ không ai biết làm, chỉ có thể để Yến Thu Thù ra tay, các món khác cô chỉ cần cuối cùng đứng bếp chính là được, vẫn rất nhẹ nhàng.

Thịt heo chiên giòn chiên hai lần, rau xào thanh đạm, cánh gà đem nướng.

Cuối cùng là ớt xanh da hổ.

Dùng loại ớt xanh dài, phần đuôi nhọn, khi sơ chế phải bỏ hết gân bên trong, như vậy vị cay cũng sẽ giảm đi đến mức gần như không còn.

Món này nhìn chung cách làm cũng rất đơn giản, trước tiên chiên trong chảo dầu đến khi hai mặt hơi sém, sau đó thêm các loại gia vị vào đảo đều, xào cho dậy mùi thơm thì thêm chút nước tiếp tục đảo, mãi đến khi ớt xanh mềm ra là có thể vớt ra khỏi chảo.

Tuy nhiên, xét thấy Hồng Sở Phúc và Phó Minh Vãn đều là quý nữ thế gia, lễ nghi khi dùng bữa chắc chắn rất rụt rè, ăn cả quả ớt xanh dài như vậy sẽ có chút bất nhã, cô còn chu đáo dùng kéo đã khử trùng, cắt trực tiếp thành từng đoạn ớt xanh dài khoảng hai centimet.

Ớt xanh làm xong, cánh gà cũng nướng xong, Thủy Muội giúp bưng các món khác đưa qua.

Khi không có yêu cầu đặc biệt, Yến Thu Thù sẽ không ăn cùng khách, nhưng lần này sau khi đưa đồ ăn và rượu trái cây, cô định rời đi thì bị hai người gọi lại: “Hương Quân chi bằng ngồi xuống cùng ăn?”

Thân thiện đến mức khiến Yến Thu Thù cũng có chút kinh ngạc.

Không phải cô tự ti, mà là thái độ của Giang phu nhân trước đó, cũng như chuyện Tiết phu nhân muốn nạp thiếp cho con trai bà ta sau này, đều khiến cô biết rõ ràng rằng, ở thời cổ đại giai cấp phân minh này, thân phận của cô chẳng qua chỉ là một người ở nhờ Tiêu gia.

Thông thường, những người này sẽ không nguyện ý chung sống bình đẳng với cô.

Nhưng cảm giác mà hai người này mang lại cho Yến Thu Thù lại vô cùng thân thiện.

Nhắc mới nhớ, cô còn chưa biết cha mẹ hai người này là ai nữa? Có điều biết cũng chẳng có tác dụng gì, Yến Thu Thù không quen thuộc với quan trường của đất nước này, không có mạng internet, không có trang web nào công bố, chỉ có thể dựa vào bản thân đi tìm hiểu, việc thu thập thông tin quá chậm.

Cô nhận được lời mời, do dự một giây, rồi rất thản nhiên ngồi xuống, bảo Thủy Muội đi lấy thêm một bộ bát đũa.

Phó Minh Vãn cười nói: “Hương Quân quả nhiên sảng khoái, rất có tác phong của người Tiêu gia.”

Yến Thu Thù cười hơi gượng gạo, nhất thời không biết tiếp lời thế nào.

Hồng Sở Phúc nhận ra, ôn tồn giải thích: “Mẹ của Minh Vãn là người Thẩm gia, là biểu huynh muội với con rể thứ ba của Tiêu gia, Tiêu gia và Thẩm gia kết thông gia, cũng coi như là họ hàng rồi.”

Yến Thu Thù lập tức hiểu ra, nụ cười cũng chân thành hơn nhiều: “Hóa ra là vậy.”

Phó Minh Vãn cười trêu chọc: “Đúng vậy, A Thù tỷ tỷ, qua mấy tháng nữa, chúng ta cũng là họ hàng rồi, sau này qua ăn dâu tây có được miễn phí không?”

Yến Thu Thù bị cười đến nóng cả má: “Đương nhiên là được.”

Hồng Sở Phúc nhận ra sự bối rối của cô, đẩy đẩy bạn thân, cười nói: “Được rồi, chúng ta ăn cơm trước đi.”

Yến Thu Thù thở phào nhẹ nhõm, bưng bình sứ màu hồng phấn lên, mở ra rót rượu cho các cô: “Đây là rượu dâu tây tôi ủ, vị rượu rất nhạt, vừa lấy từ trong hầm băng ra, các cô nếm thử xem.”

Cô rót cho Phó Minh Vãn trước, khi định rót cho Hồng Sở Phúc, cô ấy có chút lo lắng: “Tôi không biết uống rượu, liệu có say không?”

Yến Thu Thù do dự một chút: “Chắc là không đâu nhỉ? Rượu này mới ủ bảy ngày, vị rất nhạt.”

“Không sao đâu, ở đây cậu còn không yên tâm à? Tối nay chúng ta ngủ chung, sẽ không có chuyện gì đâu.” Phó Minh Vãn nói oang oang, đã bưng chén lên nhấp một ngụm nhỏ.

Cô muốn học theo dáng vẻ chép miệng thưởng thức rượu của cha mình.

Nhưng thứ rượu lạnh băng kia vừa vào miệng, hương vị chua chua ngọt ngọt đã chảy vào môi lưỡi, lạnh đến mức cô rùng mình một cái, liền quên mất phải học theo cha thưởng thức thế nào rồi.

Rượu cứ thế trôi tuột xuống cổ họng, quả nhiên vị rất nhạt, chỉ có một chút hương rượu, hơi men dìu dịu, nhưng dường như chẳng say lòng người chút nào.

Phó Minh Vãn uống đến mức lông mày cũng nhướng lên: “Oa! Vị này ngon thật đấy!”

Hồng Sở Phúc nhìn thấy tò mò, cũng bưng chén nhấp một ngụm nhỏ, vui vẻ nói: “A, đúng là rất ngon! Chỉ có một chút xíu rượu, thơm ngọt lại còn chua chua, rất khai vị!”

Yến Thu Thù thấy vậy cũng uống theo một ngụm, trước đó cô chỉ thử loại chưa ướp lạnh, vị rượu nồng hơn một chút, rượu ướp lạnh rồi vị rượu lại càng nhạt hơn, uống vào cứ như nước giải khát, đầu lưỡi vừa chạm vào thì hơi có chút hơi rượu, nhưng nhiều hơn là vị chua ngọt quen thuộc của dâu tây.

Chua chua ngọt ngọt, quả thực khai vị, cô uống xong, cười nói: “Khai vị thì mau ăn đi, các cô nếm thử mấy món này xem, thích món nào ngày mai có thể gọi trực tiếp. Đúng rồi, món này làm từ ớt, gọi là ớt xanh da hổ, là một loại cây trồng mà Tiêu tướng quân mang về, hạt giống đã gieo xuống, đợi mấy tháng nữa thu hoạch, chắc là bên Phố Ẩm Thực có thể ăn được rồi.”

“Ớt xanh da hổ? Cái tên này thú vị thật đấy.”

“Vậy tôi không khách sáo nữa.”

Hai người quan sát ớt xanh một chút, những quả ớt xanh này nằm xếp lớp trong chiếc đĩa trắng như ngọc, từng quả từng quả, nếu không bị cắt đoạn thì dáng vẻ chắc chắn rất đẹp, đuôi ớt xanh nhọn hoắt, lớp vỏ bên trên được chiên phồng lên mang theo những đường vân, xứng đáng với hai chữ da hổ.

Các món khác thực ra họ đều đã nếm qua ở Phố Ẩm Thực, duy chỉ có món ớt xanh da hổ này là chưa từng thấy bao giờ, hai người không hẹn mà cùng đưa đũa về phía đó, gắp một đoạn ớt xanh, thăm dò đưa vào miệng.

Trong miệng vừa mới có vị rượu lạnh lẽo, lúc này lại ăn được món ăn nóng hổi, cảm giác đó vô cùng thỏa mãn, ớt xanh thực ra có kết cấu hơi dày thịt, vì nó nằm trong chảo thời gian không ngắn.

Vị mặn thơm thấm đẫm bên trong, giữa những lần nhai nuốt, ớt xanh mềm mà vẫn giữ độ giòn, vị cay nhẹ không lộ rõ nhưng ăn vào lại vừa vặn.