Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu - Chương 67

Trong lúc họ ăn, Yến Thu Thù cũng không rảnh rỗi, chạy vào bếp nhìn nhà bếp sạch sẽ và đầy nguyên liệu này, suy nghĩ xem nên làm gì.

Nói đến đồ ăn vặt.

Tuy nàng rất ít khi đến chỗ Tiêu phu nhân, nhưng mỗi lần gửi đồ ăn xong, Hoàng ma ma hầu hạ bên cạnh Tiêu phu nhân sẽ qua trả hộp thức ăn, tiện thể nói với nàng hôm nay Tiêu phu nhân ăn bao nhiêu.

Tiêu phu nhân đó là bệnh tâm lý, thức ăn nàng làm ra ngon, có thể khiến bà ăn thêm một chút, nhưng nói đến việc hoàn toàn như một người có khẩu vị bình thường, cũng khó, trừ khi tâm bệnh được giải quyết.

Vì vậy bây giờ có hiệu quả, nhưng chưa hoàn toàn, nên nàng cũng không nghĩ đến đồ ăn vặt.

Nhưng bây giờ cần phải suy nghĩ.

Yến Thu Thù nghĩ một chút, bỗng lóe lên một ý tưởng, liền nhớ ra.

Khi làm bàn nướng thịt, vốn làm hỏng một miếng sắt phẳng, còn rất nhỏ, nên không dùng, nhưng Yến Thu Thù giữ lại, nàng thích sưu tầm những thứ liên quan đến nhà bếp, lỡ đâu có ngày dùng đến.

Xem ra bây giờ là lúc dùng đến!

Yến Thu Thù trước tiên tìm rất nhiều trứng gà đập vỡ, tiếp theo lại lấy sữa bò đã được làm lạnh trong tuyết, lại cho người đến nhà bếp lớn lấy chút vừng đen.

Cảm ơn mùa đông, sữa bò có thể bảo quản được lâu hơn nhiều.

Trộn ba thứ này lại, cho bột mì vào khuấy đều thành hỗn hợp bột màu vàng nhạt, cho đường trắng vào tiếp tục khuấy.

Lúc này lò cũng có thể nhóm lên.

Trước đây để làm nhiều món ăn, nàng đã nhờ thợ rèn làm chảo đáy phẳng, lò nhóm lên, chảo đáy phẳng đặt lên, đáy chảo bôi dầu, đun nóng rồi dùng muỗng múc một muỗng bột mì đổ vào, tiếp theo dùng miếng sắt phẳng đó ấn lên.

“Xèo——” một tiếng nhẹ xuất hiện.

Hỗn hợp bột lỏng bị ép phẳng, lan ra khắp các góc của chảo đáy phẳng.

Mà đáy chảo, lửa than vẫn tiếp tục cháy.

Không lâu sau, đã có thể ngửi thấy một mùi thơm ngọt của sữa.

Yến Thu Thù hơi bất ngờ, lúc này Đông Đông cực kỳ nhạy cảm với đồ ăn không biết từ lúc nào đã chạy qua, miệng dính một lớp dầu, vui vẻ hỏi: “A Thù tỷ tỷ, đây là gì vậy? Ngửi thơm quá!”

Yến Thu Thù đắc ý nhướng mày: “Bánh trứng cuộn!”

“Bánh trứng cuộn là như vậy sao?” Đông Đông vô cùng nghi ngờ, cậu nhớ lần trước bánh trứng cuộn không phải làm như vậy.

Yến Thu Thù giải thích: “Đây là một loại bánh trứng cuộn khác, dù sao cũng rất ngon!”

Nói xong mùi thơm càng nồng nàn.

Yến Thu Thù ấn như vậy cũng một lúc rồi, thời gian chắc là đủ, nàng tự tin mở ra: “Chờ xem nhé! Ngon lắm!”

Tuy nhiên chỉ thấy nắp được mở ra, thơm thì thơm, nhưng thức ăn màu vàng nhạt trong chảo có lẫn vừng đen, bề mặt mở nắp lại lồi lõm, có chỗ còn thủng một lỗ, nhìn thấy đáy chảo đen sì.

Vì phần dính ở trên, cả cái bánh còn bị nhấc lên một chút, có thể thấy đáy lại vừa hay, vàng giòn.

Thơm thì thơm, nhưng so với những thứ khác nàng làm trước đây, có vẻ hơi không đẹp mắt.

Đông Đông c.ắ.n ngón tay nghi ngờ: “Thật sự… ngon sao?”

Yến Thu Thù: “…”

Lật, lật xe rồi?!

Bánh trứng cuộn hai mặt nóng không đều, mặt kia chín rồi, mặt này chưa chín!

May mà Yến Thu Thù đã nấu nhiều cơm, rất nhanh phản ứng lại.

Nếu chưa chín, nhưng hình dạng đã định sẵn.

Nàng nhanh ch.óng lấy đũa và xẻng, lật mặt bánh trứng cuộn.

“Xèo…” tiếng quen thuộc lại xuất hiện, lần này Yến Thu Thù không đợi lâu, khoảng ba mươi giây, nàng liền lấy ra, đặt vào đĩa tròn, hai chiếc đũa kẹp mép ngoài bánh trứng cuộn, hơi dùng lực cuộn lại, bánh trứng cuộn vừa nóng vừa mềm đã được định hình.

“Thành công!” Yến Thu Thù lau mồ hôi: “Không lật xe, đến ăn thử xem.”

Nàng đưa bánh trứng cuộn qua.

Đông Đông không từ chối, tuy vừa rồi trông có chút nghi ngờ cuộc sống, nhưng lúc này bánh trứng cuộn đã định hình thành công vẫn đẹp, một vòng tròn màu vàng nhạt, vừng đen làm điểm nhấn, toàn thân tỏa ra hương sữa và hơi nóng.

Phải biết trước đây thứ tỏa ra hương sữa ngọt ngào như nó, chính là bánh kem cực phẩm!

Đông Đông hai tay ôm, ào một miếng lớn, tiếng “cạch cạch” xuất hiện, bánh trứng cuộn giòn tan bị c.ắ.n đứt.

“Ư!” Đông Đông cảm nhận được thức ăn rơi xuống, vội vàng đưa tay nhỏ ra ôm, nhận được một ít mảnh vụn.

Mà lúc này một miếng này, cũng khiến cậu nếm được hương vị.

Khẩu vị hoàn toàn khác với bánh kem, hơi cứng, nhưng lại không cứng, bởi vì nó quá giòn, độ cứng đó, hơi dùng lực, liền vỡ trong miệng, chỉ còn lại đầy miệng thơm ngọt và vị sữa.

Ăn xong miếng này, Đông Đông nhanh ch.óng nhét phần còn lại vào miệng, tiếng “cạch cạch” không ngớt, ăn đến cuối cùng, mảnh vụn trong tay nhỏ cũng ăn hết.

Trong sự dạy dỗ của Tiêu gia, không được lãng phí thức ăn, vừa hay Đông Đông cũng thích ăn, gặp đồ ngon, là hận không thể không bỏ sót một chút nào.

[Đợi ăn xong, cậu chỉ cảm thấy ngọt ngào, giọng nói non nớt cũng dõng dạc nói: “Ngon quá! A Thù tỷ tỷ, cái này ngon, là làm cho bạn cùng lớp của em sao?”]

Yến Thu Thù tay không ngừng, nghe vậy cười nói: “Đúng vậy.”

Đông Đông lập tức cười ngọt hơn.

Cho đến khi trong phòng ăn Thẩm Bình Ngộ lên tiếng: “Đông Đông!”

Đông Đông rụt cổ, không tình nguyện quay về, cậu thực ra còn muốn ở lại đây ăn thêm hai miếng.

Yến Thu Thù cười nói: “Các con cũng ăn gần xong rồi nhỉ? Có thể bắt đầu nói chuyện, nói ra suy nghĩ thật của mình rồi.”

Đông Đông bước chân dừng lại, mặt lộ vẻ do dự.

Yến Thu Thù khuyến khích nhìn cậu: “Nói một chút đi, lỡ đâu anh ấy nghe thì sao?”

Đông Đông nghĩ nghĩ, qua kéo Yến Thu Thù: “A Thù tỷ tỷ, tỷ đi cùng em!”

Yến Thu Thù bị ánh mắt hau háu của cậu nhìn mà lòng mềm nhũn, cười nói: “Được, đợi ta một chút.”

Phần bánh trứng cuộn trên tay nàng vừa hay kết thúc.

Lấy miếng sắt lên, bề mặt có chút xấu xí, nhưng lật mặt, lập tức như làm đẹp, lại phẳng rồi, lại lấy lên, hai tay dùng đũa kẹp một đoạn, hai tay dùng lực, bánh trứng cuộn cuộn lại.

Lúc này Uyển Nhi đã ăn gần xong, đang ôm canh ô mai uống, tiểu thiếu niên Thẩm Bình Ngộ vẫn đang ăn, nhưng tốc độ cũng chậm lại, Hứa ma ma đang nghỉ ngơi, chỉ có một mình Thủy Môi đang nướng.

Yến Thu Thù nhận lấy việc trong tay nàng, đưa hai cái bánh trứng cuộn cho họ, cười nói: “Còn muốn ăn gì nữa không?”

“Đủ rồi.” Thẩm Bình Ngộ lắc đầu, nhận lấy bánh trứng cuộn: “Cảm ơn A Thù tỷ tỷ.”

Uyển Nhi tự nhiên cũng học theo, dáng vẻ đoan trang.

Chỉ có Đông Đông vì phải nói suy nghĩ của mình với anh trai, có chút ngại ngùng, dáng vẻ ngồi không yên, như trên ghế có đinh, nhìn mà Thẩm Bình Ngộ nhíu mày, một miếng c.ắ.n vào bánh trứng cuộn, không phản ứng lại được thứ này sẽ rơi vụn.