Cả Tinh Tế Đều Xếp Hàng Chờ Ta Livestream Mỹ Thực - Chương 260: Không Không Không, Chúng Tôi Là Những Fan Cũ Thân Thiện

Nhìn từ góc độ Hán ngữ cổ, chữ "nướng" có bộ hỏa ở bên trái, nghe có vẻ như là đặt trực tiếp thức ăn lên lửa để đốt.

Nhưng thực tế, việc chế biến đồ nướng phần lớn dựa vào nhiệt độ cao.

Lửa có thể mang lại nhiệt độ khá cao, cộng với môi trường khô ráo, sẽ làm bốc hơi lượng nước trong thức ăn, mang đến cảm giác hoàn toàn khác biệt so với đồ chiên ngập dầu. Khi nướng thịt, càng có thể mượn sức mạnh của nhiệt độ cao, vừa nướng vừa khóa c.h.ặ.t lượng nước của thức ăn. Khiến bề mặt thịt có màu nâu cháy xém, nhưng c.ắ.n một miếng, nước thịt vẫn dồi dào.

Hàu nướng, chính là như vậy.

Dùng kẹp xếp những con hàu đã sơ chế thành một hàng ngang, lớp vỏ lồi lõm màu xanh xám hướng xuống dưới, để lộ phần thịt trắng ngần hấp dẫn bên trong.

Vỉ nướng được làm không quá lớn, một lần không thể xếp quá nhiều hàu, Giang Thu Thu quyết định chia làm hai lần nướng.

Hàu đã được xếp xong, bước tiếp theo chính là thêm tỏi băm. Nếu phải nói gia vị linh hồn nhất trong món hàu nướng là gì, thì đó chắc chắn là tỏi băm. Thịt hàu tươi ngọt dưới sự nướng cháy của ngọn lửa rực rỡ và nhiệt độ cao, nhanh ch.óng chín thấu, nhuốm lấy mùi thơm đặc trưng của tỏi. Vị cay nhẹ ăn kèm với phần thịt mềm dai sần sật, người từng ăn qua, đều phải khen một câu tuyệt hảo.

Lúc cho tỏi băm vào hàng đầu tiên, tốc độ của Giang Thu Thu vẫn coi là nhanh, nhưng dần dần, động tác tay của cô trở nên hơi chậm chạp.

Động tác này không hề mệt, nhưng không biết tại sao, khi nhìn chằm chằm vào những thức ăn này, đầu bắt đầu hơi đau.

Nhíu mày, thêm tỏi băm lên tất cả những con hàu, Giang Thu Thu cho thêm một ít đá lửa xuống dưới vỉ nướng.

Lửa lớn hơn, phần thịt vốn nằm gọn trong vỏ hơi co lại. Lúc này trong tay Giang Thu Thu xuất hiện một con d.a.o nhỏ sắc bén.

Cô ra tay rất chuẩn, mũi d.a.o lướt qua phần thịt sò trắng ngần, giống như làn da không tì vết bị rạch một đường nhỏ. Sau một hồi thao tác, Giang Thu Thu bưng bát nước sốt vừa pha xong lên.

Bây giờ hàu đã chín được năm phần, nướng ở nhiệt độ cao quá lâu dễ làm mất đi độ mềm của nó. Thêm một chút nước sốt, có thể hỗ trợ chế biến, cũng có thể tăng thêm độ tươi ngon.

Nước lạnh gặp hàu nóng, phát ra tiếng xèo xèo. Có nước tràn ra, nhỏ xuống đá lửa bên dưới, phát ra càng nhiều âm thanh hơn.

Sau khi Giang Thu Thu quét nước sốt lên tất cả những con hàu, nước sốt, tỏi băm và thịt hàu đã hoàn toàn hòa quyện dưới sự trung gian của "lửa".

Mùi thơm trong không khí càng thêm nồng đậm, hương vị lần này mãnh liệt hơn bất kỳ lần nào trước đây.

Một giọt mồ hôi rơi xuống từ trán Giang Thu Thu. Cô khẽ nhắm mắt lại, ngửi mùi hàu nướng, cô cảm thấy mình như đột nhiên trở về khu chợ đêm ngày trước.

Livestream muộn... thỉnh thoảng gọi đồ ăn ngoài, chỉ thích mỗi món này.

Mùi thơm dần đạt đến đỉnh điểm—

Giang Thu Thu rút bớt đá lửa ra.

Liền có người mới từ kênh khác đến đặt câu hỏi.

“Lần đầu tiên xem livestream mỹ thực, đây là làm gì vậy? Rút đá lửa ra là đã làm xong rồi sao? Đây là đã làm xong rồi à?” Vị người qua đường bị mùi thơm chinh phục này nhìn thấy trên màn hình bình luận hiện ra một đống chữ có thể ăn rồi có thể ăn rồi, trong lòng cũng dâng lên một trận kích động: “Các bạn đi đâu ăn vậy? Tủ kính ở góc trên bên phải sao?”

“+1 Có ai có thể trả lời một chút không, có thể đi đâu ăn vậy, muốn ăn quá đi!”

Cùng lúc đó, trong nhóm thảo luận của các fan cứng Giang Thu Thu, những lão làng ranh ma đang âm thầm bàn bạc.

— Nhiều người mới quá, số lượng người xem đông thế này... chúng ta sẽ không giành được mất?

— Tôi vừa đếm rồi, khẩu phần Thu Thu chuẩn bị là đủ, chúng ta chắc chắn có thể giành được, chỉ là vấn đề trước sau thôi.

— Cho nên cậu muốn làm người phía sau?

— Ừm! Vậy vẫn nên để người mới đi làm người phía sau đi!

— Dô, vậy chúng ta quẩy lên nào!

Người mới thân thiện đặt câu hỏi trên màn hình bình luận, rất nhanh, một fan cũ thân thiện đã trả lời cậu ta: “Có chứ, bạn vào tủ kính hàng hóa canh một lát là có thể nhìn thấy ngay thôi.”

Một đám người mới ồ lên, lập tức đi đến tủ kính ngồi canh.

Lúc này, trợ lý robot quen thuộc của mọi người cũng đã đến. Cậu ta cầm máy quét, bắt đầu công việc mỗi ngày của mình.