Cẩm Nang Kinh Doanh Phố Mua Sắm Dị Giới - Chương 58

Lộ Dao mỉm cười giải thích ngắn gọn: "Đây là phần ăn trưa đặc biệt của tiệm chúng tôi."

Từ Thanh Hòa nuốt nước bọt ừng ực. Thơm quá đi mất, cái này ăn được thật sao?

Từ Thanh Hòa còn đang mải lấn cấn suy tư thì anh bạn bệnh nhân ngồi ngay bàn phía trước đã tóm lấy đôi đũa, nhắm mắt đưa chân gắp thử một miếng thịt tẩm thứ nước sốt màu cam sậm, rụt rè cho vào miệng. Nhai được hai cái, anh ta bỗng dưng đứng hình, hai mắt trợn trừng to như ốc bươu.

Khựng lại chừng hai giây, người bạn bệnh nhân này bắt đầu điên cuồng lùa cơm vào miệng, một miếng thức ăn lại độn thêm một miếng cơm, thỉnh thoảng lại húp sột soạt một ngụm canh. Vừa nhai ngấu nghiến, nước mắt nước mũi của anh ta thi nhau thi nhau chảy ròng ròng xuống bát.

Đến cuối cùng, anh ta bật khóc rống lên một tiếng não nề, rồi lại cắm cúi lùa tiếp một miếng cơm.

Từ Thanh Hòa: "..."

Từ phía sau lưng, một cánh tay chìa ra cái bát không, giọng điệu rụt rè cất lên: "Bà chủ ơi, cho tôi xin thêm một bát cơm nữa được không?"

Ngay lập tức, một giọng nói khác hùa theo: "Tôi cũng xin thêm một bát!"

Chính là cái anh bạn ngồi bàn phía trước Từ Thanh Hòa đấy. Đồ ăn vừa dọn lên chưa đầy một phút, anh ta đã càn quét sạch bách không chừa một cọng rau.

Từ Thanh Hòa từ tốn nhấc đôi đũa, cúi đầu săm soi đĩa thức ăn trước mặt. Nhìn bề ngoài thì có vẻ ngon lành cành đào đấy.

Hắn chấm thử một ít thức ăn ở chiếc đĩa sứ nhỏ xíu nằm lọt thỏm trong góc. Những sợi màu trắng muốt được cắt mỏng dính, điểm xuyết thêm chút vụn ớt đỏ tươi và vài cọng hành lá xanh mướt, thoang thoảng mùi dầu mè thơm nức mũi. Vừa đưa vào miệng đã cảm nhận được độ giòn tan, vị cay nồng xen lẫn chút ngọt dịu. Hóa ra là món củ cải sợi trộn.

Từ Thanh Hòa cúi gằm mặt lùa một ngụm cơm, gắp thêm một gắp củ cải sợi trộn đưa vào miệng. Đôi mắt vốn luôn phủ một lớp sương mù xám xịt của hắn bỗng chốc lóe lên một tia sáng yếu ớt.

Chỉ là một món khai vị đơn giản, mặn mặn cay cay nhưng lại cực kỳ "đưa cơm", kích thích vị giác một cách mãnh liệt.

Ánh mắt hắn từ từ chuyển sang đĩa rau xà lách xào tỏi nằm ngoan ngoãn bên cạnh. Vốn dĩ rau xà lách đã có độ giòn tự nhiên, nên không cần tẩm ướp quá nhiều gia vị cầu kỳ, chỉ cần giữ nguyên được hương vị nguyên bản của rau là đủ. Cắn một miếng thấy giòn rụm, mang đậm hương vị của những bữa cơm nhà dân dã, khiến người ta cứ muốn gắp mãi không thôi.

Gắp liền ba đũa xà lách, Từ Thanh Hòa mới chịu dừng lại, hướng sự chú ý sang một món ăn khác.

Đây là món ăn đã hớp hồn hắn ngay từ cái nhìn đầu tiên, nhưng hắn cố tình nhịn thèm, ăn theo thứ tự từ món phụ đến món chính, và cuối cùng thì "trùm cuối" cũng đã lộ diện.

Chiếc bát sứ trắng hình vuông nhỏ nhắn đựng những miếng thịt màu sắc sặc sỡ, óng ánh. Những viên thịt được tẩm bột chiên giòn rụm, điểm xuyết thêm những lát cà rốt thái hình thoi, những khối ớt đỏ tươi rói và vài miếng ớt chuông xanh mướt mát để thêm phần bắt mắt. Bao phủ bên ngoài là một lớp nước sốt sền sệt màu cam đậm, thoang thoảng mùi chua chua ngọt ngọt, khiến ai ngửi thấy cũng phải tứa nước miếng.

Từ Thanh Hòa khua đũa trong bát vài cái, gắp lên một miếng trông giống củ gừng thái lát, đưa vào miệng c.ắ.n thử. Hai mắt hắn lập tức sáng rực lên, là dứa!

Thịt quả dứa có vị hơi chua nhẹ, nhưng được bao bọc bởi một lớp nước sốt đậm đà, chua ngọt hài hòa, giúp trung hòa vị chua tự nhiên một cách hoàn hảo.

Miếng dứa sau khi xào có phần bên ngoài hơi mềm, nhưng bên trong vẫn giữ được độ giòn sần sật, mang hương vị trái cây nhiệt đới đặc trưng. Khi c.ắ.n vào, phần nước ép dứa ngọt lịm sẽ tứa ra ngập khoang miệng.

Từ Thanh Hòa mê mẩn cái hương vị chua ngọt này, vừa thanh mát lại vừa kích thích vị giác cực độ.

Đánh chén sạch sẽ hai miếng dứa, hắn mới gắp đến phần "vedette": miếng thịt tẩm bột chiên giòn rụm, quyện đẫm nước sốt chua ngọt. Một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt so với các loại rau củ ăn kèm, nhưng ngon không thốt nên lời!

Hắn quết miếng thịt vào lớp nước sốt đặc quánh dưới đáy bát, rồi trộn đều vào bát cơm trắng. Bắt chước anh bạn bàn trên, hắn há miệng lùa cơm lấy lùa để. Sự u ám nơi đáy mắt tan biến hoàn toàn, thay vào đó là niềm hân hoan tột độ. Bữa cơm này ngon bá cháy!

Món dứa xào chua ngọt đã "unlock" thành công chiếc dạ dày đang đình công của Từ Thanh Hòa. Cảm giác nặng nề, bí bách đè nén bấy lâu nay dần tan biến, mọi bực dọc, bất an khi mới bước chân đến đây cũng bay theo chiều gió.

Chẳng mấy chốc, bát cơm trắng đã cạn sạch nhẵn. Hắn đang định vẫy tay gọi nhân viên phục vụ xới thêm một bát nữa, thì ánh mắt chợt va vào bát canh đặt cạnh đĩa dứa xào chua ngọt.