Cánh Cửa Gỗ Nhà Tôi Thông Tới Những Năm 70 - Chương 255: Cà Chua Cát Và Bữa Trưa Thịnh Soạn

Diệp Ninh phụ trách xử lý tôm sống. Tề Phương sống hơn hai mươi năm, một lần tôm cũng chưa từng ăn, càng đừng nói xử lý và nấu nướng, chỉ có thể vẻ mặt tò mò nhìn Diệp Ninh rút chỉ tôm.

Tôm bạc đất (tôm rảo) coi như là loại thủy sản dễ xử lý nhất, món tôm luộc càng là chỉ cần rửa sạch tôm, rút chỉ đen là có thể bỏ vào nồi.

Duy nhất có chút khó khăn là lần này Diệp Ninh mua tôm không ít, chỉ riêng việc rút chỉ tôm đã tốn của cô không ít thời gian.

Cô thuần thục rửa sạch tôm, cắt bỏ râu và chân tôm, chuẩn bị làm món tôm luộc. Tề Phương tắc bắt đầu xử lý các nguyên liệu khác, cô tay chân lanh lẹ thái thịt, chuẩn bị rau, sẵn sàng xào nấu.

Hai người phối hợp ăn ý. Sau khi Tề Phương ủ nồi cơm lên bếp, lại ngựa không dừng vó bắt đầu làm món thịt bò.

Sợ lúc cần tìm không thấy, cà chua, khoai tây dùng để nấu kèm đều là Diệp Ninh mang từ hiện đại sang.

Tề Phương nhìn mấy quả cà chua màu hồng phấn trong túi, nhịn không được nhìn thêm vài lần.

Trong nhà cũng có cà chua Tề Phương mua chuẩn bị cho bữa ăn hôm nay, loại này rất dễ trồng, trồng một cây là có thể kết không ít quả, xuân hạ thu ba mùa đều là rau dưa chủ lực.

So với cà chua Diệp Ninh mang tới, cà chua nhà Tề Phương bề ngoài nhìn không mượt mà bằng, nhưng vỏ đỏ au, trông đẹp mắt cực kỳ.

Tề Phương vốn tính tình hào phóng sảng khoái, thấy Diệp Ninh nhìn chằm chằm rổ cà chua, trực tiếp cầm hai quả ném vào chậu rửa sạch rồi đưa cho đối phương: “Sáng nay mới mua ở chợ rau đấy, tươi lắm. Lão Vưu nhà tôi bình thường coi nó như trái cây, một ngày có thể ăn bốn năm quả, cô nếm thử xem.”

Diệp Ninh kỳ thật không thích ăn cà chua sống, luôn cảm thấy có mùi ngai ngái, nhưng thấy Tề Phương đã c.ắ.n một miếng to, cô cũng không tiện từ chối, chỉ có thể nhận lấy c.ắ.n một miếng tượng trưng.

Nhưng mà một miếng này xuống miệng, trực tiếp đảo lộn ấn tượng của Diệp Ninh đối với cà chua sống.

Nên nói thế nào nhỉ, loại cà chua này vỏ rất mỏng, thịt quả lại rất chắc, tuyệt nhất là nó có cát (bột) giống dưa hấu. Thịt quả c.ắ.n vào miệng có cảm giác hạt lợn cợn rất rõ ràng, hơn nữa còn có một mùi thơm thanh mát.

Cũng may là Mã Ngọc Thư và Diệp Vệ Minh không ở đây, nếu họ có mặt, khẳng định sẽ nhận ra cà chua trong tay Diệp Ninh chính là giống cà chua cũ họ từng ăn hồi nhỏ.

Loại cà chua này hương vị ngon, thời đó là một trong số ít món ăn vặt mà trẻ con nông thôn có thể dễ dàng được ăn.

Bất quá vì loại cà chua này vỏ quá mỏng, sau khi chín không để được lâu, rủi ro vận chuyển lớn nên dần dần bị thị trường đào thải. Hiện tại chỉ sợ rất ít người còn giữ hạt giống loại này.

Diệp Ninh chỉ nếm một miếng, lập tức vứt bỏ cà chua mang từ hiện đại sang, quyết định đổi sang dùng cà chua nhà họ Vưu để hầm thịt nạm bò.

Tôm luộc ra lò trước tiên. Vì số lượng quá nhiều, chảo lớn đã bị Tề Phương dùng nấu cơm, Diệp Ninh phải luộc tới ba nồi mới xong.

Nói ra cũng may là Vưu Lợi Dân kiếm được tiền xong đã sắm thêm không ít đồ đạc trong nhà, bằng không hôm nay Diệp Ninh nấu nhiều đồ ăn như vậy, bát đĩa nhà họ Vưu cũng không đủ dùng.

Hai người bận rộn trong bếp gần hai tiếng đồng hồ, cuối cùng cũng làm xong bữa trưa.

Trừ bỏ ngỗng kho, thịt đầu heo kho, vịt quay, chân gà ngâm ớt Diệp Ninh mang đến, Diệp Ninh và Tề Phương còn nấu thêm khoai tây cà chua hầm nạm bò, thịt kho tàu hâm nóng lại, tôm luộc, cùng một đĩa cải thìa xào để giải ngấy.

Tuy rằng chủng loại món ăn không nhiều nhưng thắng ở số lượng lớn, bày đầy ắp hai cái bàn to.

Mắt thấy thời gian còn sớm, Tề Phương vừa cởi tạp dề vừa nói với Diệp Ninh: “Lá con, cô ra phòng khách ngồi quạt nghỉ ngơi một lát, tôi đi Cung Tiêu Xã mua ít bia và nước ngọt.”

Tuy rằng đã là tháng mười nhưng uy lực của nắng gắt cuối thu cũng không tầm thường. Tề Phương nghĩ đám Vưu Lợi Dân vận chuyển hàng nửa ngày trời, khẳng định vừa nóng vừa mệt, cô mua trước ít bia lạnh và nước ngọt về cũng có thể giúp mọi người giải khát.

Tề Phương vừa dứt lời, không đợi Diệp Ninh trả lời, Vưu Nhã ở bên cạnh liền vội vàng ồn ào: “Con muốn ăn kem que!”

Tề Phương lắc đầu, thái độ kiên quyết: “Không được, sáng nay con dậy còn ho vài tiếng, không thể ăn kem. Con ngoan ngoãn ở nhà chơi với dì Diệp, mẹ về sẽ mua nước có ga cho con.”

Tề Phương dặn dò vài câu rồi vội vàng đẩy xe đạp ra cửa.

Bị bỏ lại trong nhà, một lớn một nhỏ nhìn nhau. Diệp Ninh cảm thấy mình là người lớn, hẳn là nên chơi với Vưu Nhã chờ Tề Phương về.

Nhưng mà nụ cười trên mặt cô vừa mới treo lên, Vưu Nhã đã sán đến bên cạnh: “Tỷ tỷ, chị muốn nói chuyện gì nào?”