Cha Nhu Nhược Bà Nội Độc Ác, Mở Màn Tích Trữ Lương Thực Để Chạy Nạn - Chương 158
Cập nhật lúc: 06/02/2026 05:04
Chỉ vỏn vẹn năm ngày, Cố Niệm Tri đã thu mua được mấy trăm cân điền loa.
Vì lẽ đó, nàng còn "mượn tạm" cái ao lớn bị bỏ hoang ở thôn Đào Hoa để nuôi số điền loa này.
Hôm đó, Vĩnh Thịnh Đại Tửu Lầu tuy vẫn đông khách, nhưng những thực khách thường chờ đợi ở quán trà bên ngoài đã biến mất.
Ông chủ quán trà thấy vậy bèn đi dò hỏi, sau đó lén lút đến Vĩnh Thịnh Đại Tửu Lầu kể lại sự tình cho Cố Thanh Sơn.
“Cố chưởng quỹ, ta nghe nói món ăn mà Phước Lai t.ửu lầu làm ra giống hệt như nhà ngươi, ngay cả hương vị cũng không khác biệt là bao!”
Cố Thanh Sơn vừa nghe đã biết chắc là Phước Lai t.ửu lầu đã trộm gia vị của họ.
“Các món ăn của chúng ta họ đã làm được hết rồi sao?”
Cố Niệm Tri đứng bên cạnh xen vào hỏi một câu.
Ông chủ quán trà nghe câu hỏi này liền bật cười.
“Không có! Nghe nói chỉ có ba phần món ăn là giống nhà ngươi thôi!”
Cố Niệm Tri cười lạnh một tiếng.
Nàng biết ngay, các món như thịt kho Tàu, đậu phụ ma bà, v.v., cần dùng nhiều loại gia vị hơn, quy trình chế biến cũng phức tạp hơn, làm sao có thể dễ dàng bắt chước được.
Chắc là ngoài mấy món chay đó ra, những món đặc trưng khác họ vẫn chưa nghiên cứu ra được?
Quả nhiên, đến buổi chiều, rất nhiều thực khách buổi trưa đã ghé Phước Lai t.ửu lầu đều than phiền.
Phước Lai t.ửu lầu tuy món chay làm ngon không kém Vĩnh Thịnh Đại Tửu Lầu, nhưng các món thịt lại không làm được bao nhiêu. Cả buổi trưa họ chỉ ăn vài món chay nên giờ đang rất đói!
Mặc dù nhiều thực khách vẫn chọn Vĩnh Thịnh Đại Tửu Lầu, nhưng vào giờ cao điểm vẫn có không ít khách ghé Phước Lai t.ửu lầu ăn tạm vài món. Điều này khiến việc kinh doanh của Phước Lai t.ửu lầu còn tốt hơn trước, trở thành t.ửu lầu lớn thứ hai ở Tây phố.
“Hừ! Con tiện tì ranh ma, chẳng phải chỉ là vài món mặn thôi sao, ta sớm muộn gì cũng làm được!”
Bên trong Phước Lai t.ửu lầu, chưởng quỹ nhìn vào số bạc trong quầy, cười toe toét.
Ngày hôm sau, một luồng hương vị cay nồng lan tỏa khắp Tây phố, dụ dỗ mọi người trên con phố không kìm được mà bước về phía Vĩnh Thịnh Đại Tửu Lầu.
Vừa đến cửa, đã thấy một tiểu tư dựng một cái bàn ngay trước cửa.
“Lại đây, lại đây! Ốc cay thơm miễn phí nếm thử, ăn một lần đảm bảo còn muốn ăn thêm!”
Trong đó một người dân hỏi với vẻ không chắc chắn.
“Thật sự có thể nếm thử miễn phí sao?”
Tiểu hỏa kế thấy có người hỏi, dùng thìa nhỏ múc ba con ốc đặt lên lá cây rồi đưa cho người kia.
“Miễn phí ạ! Khách quan nếm thử xem, nếu thích thì có thể vào tiệm dùng bữa, không thích cũng chẳng sao, mọi người cứ nếm thử mùi vị thôi!”
Trong lúc rao hàng, một chậu ốc lớn đã nhanh ch.óng hết sạch. Ngay sau đó, Cố Thanh Sơn lại vui vẻ xách một thùng ốc đặt lên bàn, tiểu hỏa kế lại tiếp tục rao mời.
Hôm nay cửa tiệm khác hẳn mọi ngày, Cố Niệm Tri còn đặt thêm một quầy rượu phía sau quầy thu tiền, trên đó bày đầy các loại rượu.
Những thứ này đều là Cố Niệm Tri lấy ra từ không gian, có rượu trái cây thích hợp cho nữ nhân, có bạch t.ửu (rượu trắng) thích hợp nhâm nhi, lại còn có cả liệt t.ửu (rượu mạnh) nồng độ cao!
Những người vào ăn ốc thấy rượu đều không kìm được mà gọi một bình, vừa ăn ốc vừa uống rượu, vui vẻ khôn xiết.
Cố Thanh Sơn nhìn quầy rượu trống trơn phía sau mà không biết nên nói gì.
Nơi đó, liệt t.ửu nồng độ cao đắt nhất có giá hơn ba mươi lượng một hồ, rượu lẻ rẻ nhất cũng hai mươi văn một hồ nhỏ, vậy mà chỉ trong một buổi sáng đã hết sạch!
Ngày hôm đó, món ốc của Vĩnh Thịnh Đại Tửu Lầu lại nổi danh khắp Vĩnh An thành, ngay cả Hách Phong cũng đã tới vào buổi chiều.
Nhìn thấy gương mặt quen thuộc, Hách Phong và Hách Tam Diệp vẫn có chút ngỡ ngàng.
“Niệm Tri, Thanh Sơn, sao các ngươi lại ở đây?”
Hách Tam Diệp vui vẻ bước tới chào hỏi.
Lâu ngày không gặp, Hách Tam Diệp đã trắng trẻo hơn rất nhiều.
Vì tranh chấp đảng phái, Hách Phong vẫn luôn không cho Hách Tam Diệp ra ngoài, nên nàng ta không hề hay biết Cố Niệm Tri đã mở t.ửu lầu.
Cố Niệm Tri thấy người quen đến, nhiệt tình dẫn họ lên tầng ba.
“Ta đã mở t.ửu lầu ở đây. Hôm nay thẩm (thím) phải ăn thật nhiều, nể mặt ta một chút!”
Nghe nói t.ửu lầu này là do Cố Niệm Tri mở, Hách Phong đứng bên cạnh không kìm được liếc nhìn nàng.
Đúng là nghiệp chướng!
Rõ ràng là cùng một mẹ sinh ra, Thái t.ử lại chẳng biết gì về nông nghiệp hay kinh doanh, ngược lại cô tiểu công chúa lưu lạc dân gian nhiều năm này lại tự mình mở t.ửu lầu.
“Thật không ngờ, lại là ngươi mở! Thế này là ngươi không t.ử tế rồi, ta sống ngay trong Thành Chủ Phủ, ngươi có món ngon mà lại không biết mang đến cho ta một phần.”
Hách Tam Diệp giả vờ giận dỗi quay mặt đi.
Cố Niệm Tri khẽ cười, rót cho hai cha con họ một chén trà.
“Không tiện.”
Hách Tam Diệp không hiểu ý Cố Niệm Tri, nhưng Hách Phong thì lại rõ.
Ông ta là người của triều đình trước, mà cô bé này lại là công chúa của triều đình trước. Họ thường xuyên lui tới chỉ khiến mỗi bên tự rước họa vào thân.
Hách Phong gật đầu.
“Thôi được rồi, đã đến rồi thì dùng bữa nhanh đi. Hiện giờ cục diện căng thẳng, hai người các ngươi không nên ôn chuyện cũ.”
Tam Diệp thẩm hiểu rằng trong chuyện này nhất định có bí mật nàng không biết, có lẽ liên quan đến việc năm xưa họ bị buộc phải trở về thôn Lê Hoa.
Nhưng vì Hách Phong và Cố Niệm Tri đều không muốn nói nhiều, nàng cũng không tiện mở lời hỏi.
Cùng với việc số lượng người đến ăn ốc ngày càng đông, Vĩnh Thịnh Đại Tửu Lầu còn cho ra mắt các suất đóng gói mang về nhà.
Nếu có người muốn gói mang về, t.ửu lầu có thể cung cấp hộp đựng thức ăn, giỏ tre, ống tre, với giá lần lượt là năm mươi văn, mười lăm văn, hai văn, cũng có thể tự mang đồ đựng đến thì không cần trả thêm tiền.
Trải qua lần thay đổi này, Phước Lai t.ửu lầu lại hoàn toàn không còn mối làm ăn nào, mỗi ngày chỉ trông cậy vào ba bốn bàn khách lẻ tẻ.
Bởi vậy, chưởng quỹ Phước Lai t.ửu lầu lại lần nữa nhắm vào ý tưởng về món ốc của nhà Cố Niệm Tri!
Hắn ta trước tiên thu mua ốc gần đó với giá một văn tiền một cân, khiến Cố Niệm Tri không có nguyên liệu thô.
Sau đó, hắn lại bảo đầu bếp Phước Lai t.ửu lầu ngày ngày nghiên cứu cách chế biến món ốc. Nhưng dù họ có làm thế nào, ốc vẫn còn mùi bùn đất tanh nồng, khiến chưởng quỹ tức giận hất tung bàn.
“Niệm Tri, Cố Nhất nói trong thôn không thu mua được ốc nữa rồi.”
Liễu thị không ngờ t.ửu lầu nhà mình mới mở được một tháng đã bị người ta nhắm vào như vậy, trong lòng vô cùng sốt ruột.
“Không sao cả, ao nhà chúng ta chẳng phải vẫn còn nuôi đó sao, sợ gì chứ!”
“Nhưng đồ trong ao rồi cũng sẽ có ngày dùng hết!”
Bà lo rằng nếu số ốc trong ao dùng hết, mà lại không mua được ở gần đây, thì chỉ đành phải đi mua ở những nơi xa hơn!
Đường xa thì ốc dễ bị hỏng, nếu giữa đường mà hao hụt nhiều ốc thì sẽ lỗ vốn!
“Nương, người cứ yên tâm. Dù sao cũng chỉ trong vài ngày nữa thôi, Phước Lai t.ửu lầu sẽ không thu mua ốc nữa đâu.”
Ốc chế biến rất phức tạp, cần phải cho nhả cát, lại còn phải chần qua nước sôi. Phước Lai t.ửu lầu không làm ra được thì không thể cứ thu mua mãi, nếu không mỗi ngày thiệt hại vài lượng bạc, t.ửu lầu không sinh lời, chẳng bao lâu sẽ phải đóng cửa!
Quả nhiên, chỉ sau bốn ngày Phước Lai t.ửu lầu đã bỏ cuộc.
Cố Nhất và những người khác lại có thể tiếp tục thu mua ốc ở gần đó.
Ngay lúc việc kinh doanh ốc đang trên đà phát triển, Cố Niệm Tri đã đưa công thức nấu rượu cho nhà Cố Đại Ngưu. Sau này, rượu của Vĩnh Thịnh Đại Tửu Lầu sẽ do nhà hắn cung cấp.
Thẩm Đại Ngưu vui mừng khôn xiết, một tháng thế này thì phải kiếm được bao nhiêu bạc chứ!
Họ nhanh ch.óng xây dựng xưởng nấu rượu ngay trong thôn, còn mua hai bộc nhân (người hầu) ký t.ử khế, bắt họ ban ngày giúp việc ở xưởng, ban đêm trông coi xưởng. Chỉ trong vòng một tháng ngắn ngủi đã kiếm được mười sáu lượng bạc!
