Chạy Nạn Bị Ruồng Bỏ Ta Dẫn Đệ Muội Ở Núi Lớn, Sống Tháng Ngày Bình Yên - Chương 179: Mỹ Thực Từ Sữa ---

Tống thúc lại không tán thành: “Thế t.ử, thủy tính của ngài vốn bình thường, lần trước bị thương cũng liên quan đến nước, theo ta thấy vẫn nên đi đường bộ.” Tống thúc đối với vết thương lần trước của Thế t.ử vẫn còn sợ hãi, không thể để y mạo hiểm thêm nữa.

“Không sao, ta chỉ muốn sớm đến Giang Đông, nếu không tâm ta cứ mãi không yên. Chuyện trong nhà đều giao cho Tống thúc vậy.” Cố T.ử Dật đã quyết định thì sẽ không dễ dàng thay đổi.

Tống thúc cũng hết cách, chỉ đành nói: “Vậy Thế t.ử hãy mang thêm vài người theo.” Ông nghĩ người đông thì gặp chuyện gì cũng không đến mức hỗn loạn, dù rằng phía Giang Đông vốn rất thái bình.

Ngoài ra còn phải mang theo nhiều tiền bạc: “Tống thúc nhớ thu thập thêm một ít d.ư.ợ.c liệu.” Cố T.ử Dật nhắc nhở lần cuối.

“Chuyện này ta biết rồi.” Tống thúc thầm cảm thán, biết đâu Thế t.ử còn đến sớm hơn cả biểu thiếu gia ấy chứ.

Cố T.ử Dật mang theo người, thuê một con thuyền, xuôi theo hướng Giang Đông mà đi. Ở một phía khác, phong thư của Cố T.ử Ngộ cũng đang chuẩn bị được gửi tới một nơi nào đó.

Trong thung lũng, Thẩm Thi Thanh những ngày này vừa thảnh thơi lại cũng chẳng thảnh thơi. Nàng tranh thủ kỳ nghỉ cùng các em đi săn không ít dã vị, cũng hái được rất nhiều hoa đẹp.

Nhưng nàng lại bắt đầu lật đất, dã ngưu trong nhà lại có việc để làm. Lần này Tiểu Cẩn phụ trách toàn quyền: “Đại tỷ, năm nay bấy nhiêu đây là đủ rồi chứ, nếu không lại phải khai hoang tiếp.” Tiểu Cẩn thở hổn hển nói.

“Cứ cày ra trước đã, cũng không biết khi nào sẽ cần dùng tới.” Nàng cứ thế mà dỗ dành đệ đệ.

“Vậy đại tỷ định hậu tạ đệ thế nào đây?” Tiểu Cẩn cũng chẳng chịu thiệt thòi nửa phân.

Về chuyện này Thẩm Thi Thanh đã chuẩn bị sẵn: “Yên tâm, nhất định là món đệ thích ăn. Đệ còn nhớ món đồ kho lần trước không? Còn lại một ít, cho đệ ăn hết. Ta sẽ làm thêm vài món mới nữa.”

Món đồ kho này vốn được mọi người đồng thanh khen ngợi: “Đại tỷ, tỷ có thể lấy ra một ít cho đệ nếm thử vị trước được không?” Hắn chỉ nghe đại tỷ nói thôi mà đã thèm chảy nước miếng rồi.

“Đệ chắc chắn muốn ăn bây giờ sao? Đồ kho đó vừa mặn vừa cay, đến lúc đó đệ lại phải uống nước liên tục cho xem.” Nghe đại tỷ nói vậy, hắn chỉ đành bỏ cuộc.

Tuy nhiên đại tỷ vẫn lấy ra một ít mỹ thực và trái cây khác cho hắn ăn, giúp hắn có thêm động lực.

“Vậy đại tỷ, lần trước tỷ mua sữa bò là để làm gì thế?” Hắn vẫn luôn tò mò chuyện này.

Thẩm Thi Thanh đương nhiên muốn làm bánh kem linh tinh gì đó, nhưng cái này là để tạo bất ngờ cho các em, vả lại sữa bò cũng có thể làm ra nhiều món ngon khác.

“Đệ muốn ăn sao? Đợi đến hôm nay ta sẽ làm cho đệ một món.” Nhìn đệ đệ vất vả như vậy, nàng đương nhiên phải bồi bổ cho hắn thật tốt.

Thực ra nàng đã nghĩ đến việc làm sữa chua, giá trị dinh dưỡng cao, nhưng làm sữa chua cơ bản cần có sữa chua làm men mồi, cũng giống như nấu rượu cần có men rượu vậy. Nàng chuyên môn lục lọi trong không gian, phát hiện lúc thu thập vật tư dường như không có sữa chua, nhưng lại có sữa tươi của các nhãn hiệu khác.

Nàng định dùng chiêu tráo rồng đổi phượng, để ngoại tổ phụ và các em uống sữa trong không gian, còn nàng sẽ dùng sữa bò đã mua để làm vài món mỹ thực khác.

Nàng nhớ lại trên các đoạn phim ngắn trước đây có vài loại món ngon từ sữa, nàng xem có nguyên liệu nào thì làm món đó, làm một bản giản lược.

“Vậy đệ cứ ở đây, ta về trước một bước.” Nói với đệ đệ xong nàng liền về nhà trước.

Tiểu Cẩn dĩ nhiên hy vọng đại tỷ về làm món ngon, như vậy hắn sẽ có cái để ăn, giờ đây hắn cày đất càng thêm hăng hái.

Thẩm Thi Thanh về đến nhà, Liễu tiên sinh dường như không có nhà: “Tiểu Uyển, ngoại tổ phụ đi đâu rồi?”

Tiểu Uyển đang ở trong phòng chuẩn bị thiết kế Bách Thọ Đồ, nghe đại tỷ hỏi liền nghĩ ngợi rồi nói: “Đại tỷ, hình như ngoại tổ phụ nói người ở trong nhà thấy bí bách, nên ra thung lũng hít thở không khí rồi.”

Thẩm Thi Thanh dùng thần thức dò xét một chút, thấy ngoại tổ phụ dường như đã đi đến chỗ cây mai trước đó, bấy giờ mới yên tâm.

“Đại tỷ, sao hôm nay tỷ về sớm thế?” Chiều nay đại tỷ chẳng phải nói đi cày đất với nhị ca sao, sao chỉ có một mình tỷ về.

“Ta về trước làm cho nhị ca muội chút đồ ngon để úy lạo hắn.” Thẩm Thi Thanh cười nói.

“Vậy đại tỷ có cần muội giúp gì không?” Nghe đại tỷ nói vậy, Tiểu Uyển bước ra khỏi phòng hỏi.

“Muội cứ làm việc của mình đi, việc này một mình ta là đủ rồi, mau vào phòng đi.” Nàng gần như là đẩy muội muội vào trong.

Tiểu Uyển không nỡ từ chối, bấy giờ mới quay lại phòng tiếp tục công việc dang dở.

Thẩm Thi Thanh thấy Tiểu Uyển đã yên tâm ở trong phòng, nàng mới tiến về phía nhà bếp, nơi này lại trở thành thiên hạ của nàng.

Món đầu tiên nàng định làm là bánh pudding caramel. Vừa vặn trong bếp có một cái lò nướng nguyên thủy nàng dựng lên. Nàng cho sữa bò, lòng trắng trứng và đường trắng vào một cái bát, khuấy đều rồi đổ vào một cái bát gốm dày.

Tiếp đó nàng nhóm lửa trong bếp, dùng xẻng xúc than hồng ra đặt vào trong lò nướng để làm nóng bên trong, sau đó mới quét sạch than ra.

Bấy giờ nàng mới đặt bát trứng sữa vào, đóng cửa lò lại. Một món mỹ thực đã đơn giản hoàn thành như thế. Tiếp theo nàng nghĩ, hay là thử làm bánh kem hấp xem sao.

Điểm phiền phức duy nhất là đ.á.n.h trứng, ở đây không có dụng cụ đ.á.n.h trứng. Xem lại thời gian, nàng quyết định từ bỏ làm bánh kem mà chọn cách làm khác.

Nàng định làm bánh sữa (nãi cao), đúng lúc trong không gian có băng tuyết, có thể dùng để làm lạnh cho bánh đông lại.

Cách làm bánh sữa này cũng gần giống pudding, đều là trộn sữa bò, đường và tinh bột lại với nhau. Điểm khác biệt là phải vừa đun trên nồi vừa khuấy. Sau khi hỗn hợp đặc lại thì đổ vào đĩa, nàng đưa vào không gian đặt cạnh tuyết là được, chỉ chờ nó thành hình là có thể cắt ra.

Lúc này nàng lấy bánh pudding trong lò ra xem, trông thực sự rất hấp dẫn, màu sắc gần giống bánh tart trứng nhưng mềm mịn hơn.

Nàng vẫn cố nhịn không nếm thử, tiếp theo nên làm món gì đây? Ăn nhiều đồ từ sữa có lẽ sẽ ngấy, thế là nàng định làm một loại trà trái cây.

Trong không gian có nho, dâu tằm và một ít mận, nàng làm một ấm trà quả đơn giản. Đợi năm nay đám cây ăn quả đã trồng chín, sẽ có đào, mận, tỳ bà, dương mai, khi đó trà trái cây sẽ càng đa dạng hơn.

Nàng lại lấy ra vài hộp sữa tươi, xé bao bì rồi ném vào lửa đốt đi để "hủy thi diệt tích". Nghĩ đến ngoại tổ phụ tuổi tác đã cao, nàng định hâm nóng sữa lên một chút cho dễ uống.

Thẩm Thi Thanh càng cảm thấy mình như đang chuẩn bị trà chiều, thế là nàng tỉ mỉ bày biện. Nàng ra sân sau cắt vài bông hoa tươi xinh đẹp cắm vào lọ, đặt lên bàn gỗ.

Kế đó nàng lấy pudding và bánh sữa ra. Bánh sữa đã đông lại, nàng cắt thành từng miếng nhỏ, xếp vào đĩa sứ xinh xắn, nhìn qua đã thấy thèm ăn vô cùng.