Cuộc Sống Bình Phàm Những Năm 60 - Chương 466

Lúc này Trần Canh Vọng cũng đã rửa sạch tay, ngồi xuống bàn bếp cầm đũa gắp một ít nhân thịt lợn đặt vào miếng vỏ sủi cảo đã cán sẵn. Hai tay anh phối hợp nhịp nhàng, nặn vài cái là một chiếc sủi cảo tròn trịa đã được đặt lên vỉ tre.

Món sủi cảo này, anh vẫn còn nhớ cách làm.

Hai người ngồi bên bàn bếp, người cán vỏ, người gói bánh, chỉ loáng cái là đã xong sáu bảy chục chiếc, đủ cho cả nhà.

Đợi nước trong nồi sôi sùng sục, Tống Tuệ Quyên bưng vỉ tre đến bên bệ bếp, nhấc vung nồi, thả từng chiếc sủi cảo vào nước. Cô dùng lưng thìa đẩy nhẹ vài vòng để bánh không bị dính vào đáy nồi.

Nấu đến khi hương thịt thơm phức tỏa ra từ trong nồi, tràn ngập khắp gian bếp, lúc này mở vung ra đã thấy những chiếc sủi cảo căng tròn nổi lềnh bềnh trên mặt nước.

Cô dùng muôi múc một chiếc sủi cảo cho vào bát, đưa cho Trần Canh Vọng đang ngồi nhóm lửa. Đợi anh nếm thử rồi gật đầu, Tống Tuệ Quyên mới đón lấy chiếc bát anh đưa lại, múc đầy một bát lớn.

Việc quan trọng nhất vẫn là múc một bát cúng ông Táo. Cô đặt bát sủi cảo cùng với kẹo mạch nha Trần Canh Vọng mua hồi sáng và mấy chiếc màn thầu bột mì trắng vừa hấp tối qua lên trước ban thờ Táo Quân. Cô lầm rầm khấn vài câu, cũng chỉ quanh quẩn những lời cầu mong ông Táo "lên trời nói lời hay, xuống trần bảo bình an".

Cúng ông Táo xong, Tống Tuệ Quyên mới ngồi xuống bàn bếp cầm bát đũa lên, cuối cùng cũng được nếm miếng sủi cảo sau cả tiếng đồng hồ tất bật.

Ăn xong cô vẫn không nghỉ tay, dọn dẹp bếp núc xong lại vội vàng chạy sang phía Đông, công việc bên đó vẫn còn dang dở.

Nào ngờ, người còn chưa kịp ngồi xuống nghỉ lấy hơi đã nghe thấy một giọng nói trong trẻo vang lên: "Mẹ!"

Tống Tuệ Quyên ngoảnh lại nhìn, một bóng người đã vén đống chăn phơi ngoài sân bước ra, chính là cô con gái út đang đi học đại học tận Bắc Nguyên đã về.

Thấy con, Tống Tuệ Quyên mừng rỡ vô cùng. Cả năm trời không gặp con bé rồi, hè năm nay nó không về, gọi điện bảo là ở lại ngoài đó theo anh Minh An làm thêm kiếm tiền đi học. "Về lúc nào thế con?"

"Con mới về đến nhà xong," Trần Minh Ninh tuy đã là thiếu nữ đang độ tuổi hoa, nhưng trước mặt mẹ vẫn là cô con gái út chưa lớn, nó kéo tay mẹ ngồi xuống bộ sofa bên cạnh. "Ở nhà chẳng thấy ai cả, con đoán chắc mẹ sang bên này rồi. Cha đâu mẹ?"

Nói đoạn, đôi mắt nó bắt đầu dạo quanh nhà tìm kiếm.

Tống Tuệ Quyên nhìn đứa con út với ánh mắt đầy hiền từ: "Ai mà biết được? Trưa mẹ sang đây cha vẫn ở nhà, giờ chắc lại ra đồng rồi. Chị cả con đâu?"

Trần Minh Ninh nghe vậy không tìm nữa, cứ thế ôm lấy cánh tay mẹ, thả lỏng cả người nằm bò ra sofa, chậm rãi kể: "Chị cả đang đi vệ sinh ở nhà mình ạ, con sốt ruột quá nên chạy sang đây trước."

Trần Minh Ninh cũng học ở Bắc Nguyên, cùng chỗ với Trần Minh An, hai chị em coi như có người chăm sóc lẫn nhau. Năm ngoái hai đứa cũng cùng nhau về, thấy đứa này, Tống Tuệ Quyên không nhịn được mà hỏi thăm đứa kia.

Lúc này đã là quá nửa chiều, Tống Tuệ Quyên không khỏi hỏi: "Đã ăn gì chưa con?"

"Ăn rồi ạ," Trần Minh Ninh nằm trên sofa một lúc thấy hơi cứng, lại ngồi dậy, chớp chớp mắt nhìn mẹ: "Tối nay mẹ rán bánh nhân (餡餅) nhé?"

Nhìn bộ dạng nũng nịu của con, sao Tống Tuệ Quyên có thể từ chối cho được. Cả năm hai đứa mới về được vài ngày, cô cũng nôn nóng muốn về nấu cho các con bữa cơm ngon, bèn đứng dậy cầm lấy chiếc khăn vắt trên thành chậu: "Được, xong nốt chỗ này mẹ con mình về."

Trần Minh Ninh cũng đứng dậy theo, vò một chiếc khăn trong chậu nước hỏi: "Còn chỗ nào chưa lau mẹ ơi?"

Tống Tuệ Quyên xua tay: "Còn tí nữa thôi, con đừng động tay vào."

"Hai mẹ con mình cùng làm chẳng phải nhanh hơn sao? Con còn đang đợi ăn bánh rán đây này," Trần Minh Ninh cười hì hì, cầm khăn ngồi thụp xuống bắt đầu lau chùi.

Lúc Trần Minh An bước vào thì gặp ngay Trần Minh Ninh đang bưng chậu ra thay nước, cô hỏi em: "Mẹ đâu?"

"Ở buồng Tây ấy," Trần Minh Ninh đổ nước bẩn đi, nhấn cần gạt giếng lên xuống vài nhịp, loáng cái chậu nước đã đầy.

Trần Minh An vào trong nhà, chưa kịp ngắm nghía đồ đạc đã vội tìm mẹ trước: "Vẫn chưa lau xong ạ?"

Tống Tuệ Quyên hạ tay đang lau cửa sổ xuống, ngoảnh lại thấy cô con gái lớn đang đứng bên cửa: "Sắp xong rồi, lau nốt cái bàn kia là hết."

Lúc này Trần Minh Ninh cũng bưng chậu nước vào, Trần Minh An bước nhanh đến cạnh mẹ: "Chỗ còn lại để con với Minh Ninh lau cho, mẹ đi nghỉ đi."

"Còn có tẹo này thôi," Tống Tuệ Quyên không buông tay, cô hiểu tấm lòng hiếu thảo của con nên chỉ nhìn ra đống chăn nệm phơi đầy sân: "Đi thu chỗ chăn kia vào đi, rồi mẹ con mình về."

Trần Minh An không ép nữa, ra sân ôm chăn trên dây phơi, theo lời mẹ dặn mà xếp gọn vào trong rương.

Khi ba mẹ con khép cửa đi về nhà, Tống Tuệ Quyên liền hỏi: "Chỉ ăn bánh rán thôi sao? Trưa nay cha con lên huyện mua thịt lợn vẫn chưa gói hết đâu, hay nấu thêm canh viên hoặc gói thêm ít sủi cảo nhé?"

"Con muốn uống canh viên, cũng muốn ăn sủi cảo nữa ạ."

"Thế cũng được, tầm này nhào bột vẫn kịp, tí nữa ra phía Tây cắt nắm hẹ."

"Vâng, để con đi với mẹ." ...

Nói là làm, vào đến bếp, Tống Tuệ Quyên chưa kịp động tay thì hai đứa con đã tự mình bận rộn. Trần Minh An vẫn chưa quên tay nghề nhào bột, còn Trần Minh Ninh làm ít hơn, chỉ có thể đứng cạnh phụ giúp lặt vặt.

Ba mẹ con ngồi trong bếp đóng kín cửa, coi như có chút hơi ấm. Tống Tuệ Quyên đứng bên bệ bếp canh thời gian, dùng xẻng lật mặt bánh rán. Một mẻ chỉ mất vài phút, mười mấy chiếc bánh nhân rán vàng ươm đã ra lò.

Bánh rán ngon nhất là lúc còn nóng hổi, ở nhà chỉ có hai đứa con nên Tống Tuệ Quyên cũng không câu nệ, thỉnh thoảng lại c.ắ.n một miếng bánh do các con đưa tới.

Đang lúc ba mẹ con ăn uống vui vẻ thì cửa bếp bị ai đó đẩy ra từ bên ngoài, kèm theo một luồng gió lạnh lùa vào khiến người ta rùng mình.

"Cha!" Trần Minh Ninh liếc mắt là thấy người ngay. Trần Minh An đang ngồi cạnh bếp nghe thấy thế lập tức đứng dậy, nhường chiếc ghế mình đang ngồi ra: "Cha vào sưởi lửa một lát cho ấm ạ."