Cuộc Sống Làm Nông Của Tống Đàm - Chương 1287: Gió Xuân Và Ngải Non.

Mầm ngải ấy à, thật ra hơn ba trăm mẫu đất kia ở Thạch Đầu Pha, ngải cứu, cúc dại và hướng dương chia nhau ba phần thiên hạ.

Lúc đó mỗi mẫu đất gieo khoảng sáu bảy cân hạt giống, giờ mưa xuân vừa qua, đất đai khô cằn đã nảy lên tầng tầng lớp lớp màu xanh nhung mềm mại, phủ kín cả vùng đất còn lổn nhổn sỏi đá, trông chẳng khác nào tấm thảm nhung xanh mướt trải dài ngàn dặm, đẹp không tì vết.

Bên cạnh đó, cúc ngọt hoang cũng tươi tốt um tùm.

Chỉ là, giống ngải kia có giá trị dược liệu cao hơn, còn vị ăn thì lại không ngon bằng ngải hoang.

Vậy nên khi Lục Xuyên nói muốn nếm thử hương vị núi rừng, ông chú Bảy liền thoăn thoắt đưa cho cái giỏ, chỉ luôn chỗ cho đi hái.

Cũng là đầu bếp, nhưng tiểu lão đầu này sống rảnh rang hơn đầu bếp Tưởng nhiều, mỗi ngày đều có cả đống thời gian lang thang khắp núi.

Chẳng phải sao, hai ngày tới còn phải sắp xếp cho mọi người đi hái rau tề thái. Xuân đến rồi, phải tranh thủ lấy ít rau tề thái về gói bánh, dạo trước mưa liên miên nên bị lỡ mất, giờ nhiều rau đã già mất rồi.

Mà để thêm vài hôm nữa thì chúng sẽ nở hoa trắng toát mất!

Vừa nói, ông chú Bảy vừa lẩm bẩm:

“Đàm Đàm à, con rảnh thì đặt ít hạt giống trên mạng nhé. Nào là tề thái, cải mầm, ngải cứu... mua nhiều chút rắc hai bên đường trong thôn ấy.”

“Không thì khéo đi một vòng quanh làng, mớ rau dại gom được còn không đủ nhà mình ăn một bữa đâu.”

Ai bảo người trong nhà quá đông, mỗi lần ăn uống đều như nuôi heo vậy, một bao bột mì còn chẳng đủ dùng hai ngày.

Tống Đàm “ôi chao” một tiếng!

Thôn núi vốn không thiếu mấy thứ đó, nhưng năm ngoái thì nào là đào đất, nào là làm đường, chỉnh tới chỉnh lui, mấy loại rau dại cỏ dại không ảnh hưởng gì mọc ven đường đều biến mất tăm.

“Ông chú Bảy, nhắc đúng lúc quá! Suýt chút nữa con quên mất, may mà giờ vẫn còn mùa, để con mua thêm nhiều một chút.”

Chỉ riêng dịp Đoan Ngọ thôi, dân làng muốn hái bó ngải, chẳng lẽ còn phải lên tận núi xa mà tìm?

Vậy nên lần này ông chú Bảy trong lúc lang thang liền phát hiện bên rìa đồi trà cũ có mọc khá nhiều ngải non, liền phân công hai người bọn họ qua đó hái.

Ngọn đồi ấy rộng hơn trăm mẫu, vốn thuộc về ông lão Lý trong làng, nhưng lâu năm không chăm sóc, hầu hết đều là đất hoang, chỉ còn lại chừng mười mấy mẫu trà già mọc cao hơn hai mét, đến mức hái cũng không tới.

Sau khi Tống Đàm tiếp quản, liền tranh thủ thời gian tỉa cắt hết đám trà già, rồi cải tạo lại đất, vụ xuân năm nay đã trồng lại hết bằng trà giống mới.

Chỉ đợi thêm một thời gian, trong ruộng trà non sẽ có thể trồng xen thêm dưa hấu.

Còn đám trà cũ sau khi dưỡng qua mùa đông, lại bung nụ mùa xuân, nay đã bắt đầu ra lớp lá non mướt mát. Chỉ chờ vài hôm nữa, chồi non béo mập nhú lên là có thể bắt tay vào hái vụ đầu tiên.

Nhưng hiện tại…

Lục Xuyên xách giỏ hỏi:

“Đằng kia là ngải cứu đúng không?”

Một bụi non xanh mướt mọc sát đất, lá mọc dày, mặt dưới ánh lên sắc bạc mịn màng, trông vừa tươi vừa xinh xắn.

Tống Đàm gật đầu:

“Đúng rồi! Tươi non thật đấy!”

“Nhưng ăn vào thì vị nó hơi nồng, mà ông chú Bảy biết cách chế biến, chắc là ăn ổn.”

Nói rồi cô liền cúi người xuống hái luôn:

“Cứ yên tâm mà hái đi, thứ này mọc nhanh lắm, miễn là không nhổ tận gốc, chỉ vài ngày là lại um tùm như cũ.”

Cô hái rất nhanh, rất gọn, Lục Xuyên thấy vậy cũng hái một nắm theo, rồi bật cười:

“Mùi đúng là nồng thật.”

“Thấy chưa?” Tống Đàm đùa:

“Phải chọn loại non, phải để cho cậu công tử phố thị ăn cho ngon chứ!”

Công tử phố thị đành cười bất đắc dĩ:

“Chỉ mình anh ăn thôi à? Mọi người chẳng phải cũng phải ăn sao?”

Tống Đàm lại bật cười:

“Thứ này bọn em nhìn quen từ nhỏ tới lớn rồi! Cha mẹ em thì còn đỡ, đúng mùa còn làm chút ăn chơi.”

“Còn ông bà nội ngoại em á, hồi xưa từng bị đói, những loại rau dại này, kể cả khoai lang, giờ là không buồn đụng tới.”

Năm ngoái đầu xuân thì còn ăn nhiều, nhưng mấy rau dại ấy đều được thúc linh khí mới có mùi vị ngon lành khác biệt.

Lục Xuyên ngẩn ra một chút, rồi cũng bật cười:

“Thế thì toi rồi, trưa nay chắc mọi người bị thiệt thòi rồi.”

“Cũng chưa đến mức đó.” Tống Đàm rất tin vào tài nghệ của ông chú Bảy:

“Rau dại thường phải nấu cùng nhiều mỡ, chắc chắn sẽ có thịt kèm theo, đoán chừng là ngải hầm gà, hoặc kết hợp với thịt chiên giòn thơm nức mũi.”

Nói rồi lại cười tít mắt:

“Anh chẳng phải từng nói muốn thử bánh hấp ngải trắng sao? Đoán xem 'ngải trắng' là gì?”

Cô chỉ tay về phía trước:

“Đó kìa, bạch ngải, nhìn hơi giống ngải này, anh dùng cái giỏ của anh hái ít về đi, trưa nay làm hai món khác nhau ăn thử luôn!”

Nói thật chứ, Lục Xuyên viết tiểu thuyết đủ thể loại, tra cứu tài liệu không thiếu, cũng khá quen thuộc với mấy loại rau dại cỏ hoang. Nhưng đến khi thật sự tự tay hái, anh mới nhận ra, có mắt thấy, có tay làm, cảm giác quả thực khác biệt hẳn!

Anh cũng nổi hứng:

“Đâu? Loại đó cũng chỉ hái phần lá non trên cùng thôi à?”

Hai người vừa nói vừa cười, bất ngờ phía trước có một bóng vàng xẹt qua, Lục Xuyên còn chưa kịp phản ứng thì nghe trong lùm trà vang lên tiếng sột soạt.

Anh ngẩng đầu, chỉ thấy trong đám trà già vừa tỉa gọn, một cái đầu chó thò ra, trong miệng còn ngậm c.h.ặ.t một con thỏ nâu xám!

Nhìn xuống cổ, bảng tên chó to đùng, hai chữ đỏ nổi bật.

“Thất Bảo!”

Tống Đàm bước lại, cúi nhìn con thỏ:

“Thất Bảo lập công rồi ha! Bắt thỏ nhanh thật đấy!”

“Gâu!”

Thất Bảo lập tức đắc ý, vừa sủa một tiếng, con thỏ vốn cứng đơ giả c.h.ế.t liền rơi xuống đất, phóng v.út đi như tên bắn, lại chui tọt vào bụi trà.

“U…uuu…”

Thất Bảo sững người, vừa ngẩn ngơ vừa tủi thân, định phóng theo thì bị Tống Đàm ngăn lại:

“Thôi được rồi, để lần sau bắt tiếp, nào, lại đây giúp ta ngậm cái giỏ.”

Quả nhiên, Thất Bảo lập tức ngơ ngác tiến lại cắn giỏ mang theo.

Lục Xuyên tò mò:

“Sao không cho nó đuổi tiếp?”

Tống Đàm nhìn Thất Bảo một cái, bất lực nói:

“Nó… ba anh em nhà nó là em nhặt được trên đường, đầu óc thì…”

Quả thật, khó mà nói cho trọn câu.

Cũng không phải không thông minh, mà là… quá cá tính!

Ngũ Bảo mê ngủ, thích đào hố, Tống Đàm nghi là do hồi trước Kiều Kiều dẫn nó đi trồng bắp nên nhiễm thói đó.

Lục Bảo thì chuyên ăn vụng, mà lại… tính nhẩm kém. Ngay cả trộm của nhà cũng chẳng được mấy, đúng là làm mất mặt loài chó.

Còn Thất Bảo, càng khó nói hơn.

Nó siêng năng, dũng cảm, nghe lời!

Nhưng… quá liều.

Liều đến mức nào?

“Ngay chỗ đồi trà này, mấy cây trà già thì không sao, cành cứng, nó không phá nổi. Nhưng nếu chui vào đám trà non mới trồng bên kia mà đuổi thỏ thì…”

“Cả mảnh đất bị nó cày nát luôn.”

Nghĩ tới nghĩ lui, Tống Đàm đành thở dài:

“Có lẽ là vì chúng ta chưa từng dạy dỗ gì bọn nó cả.”

Hồi đó nhà bận xoay như chong chóng, ba chú chó nhỏ được giao cho mấy “bảo” trưởng thành chăm… kết quả nuôi ra…

Ừm, không thể nói là độc lập tác chiến, mà chỉ có thể nói: chẳng có chút năng lực cạnh tranh nào nơi công sở cả.