Cuốn Vương Ở Thập Niên 60[ Mang Theo Một Xe Vật Tư Nuôi Gia Đình Ở Thập Niên 60] - Chương 155:------

Thấm thoắt, đến đầu tháng 3, nhờ sự chung sức đồng lòng của cả đại đội Lâm Hà, khu ngư trường đã được hình thành sơ bộ.

Hai trăm mét đê chắn tất nhiên chưa thể xây xong ngay. Hiện tại, họ chỉ mới đắp tạm một con đường hẹp rộng khoảng 2 mét, để lại một cửa khẩu rộng 30-40 mét ở giữa chưa lấp kín. Chỗ đó được chặn tạm bằng những thân tre c.h.ặ.t trên núi, đóng cọc xuống lòng sông, kết hợp với dây thừng bện từ lá liễu buộc c.h.ặ.t lại, tạo thành một hàng rào tre khổng lồ cắm thẳng xuống lòng sông. Sợ hàng rào này chỉ ngăn được cá lớn mà không giữ được cá con sắp thả, Hứa Minh Nguyệt lại sang nhà Ngô nhị tỷ ở thôn Ngô Gia mua một tấm lưới mắt nhỏ đan bằng dây thừng, giăng kín phía trong hàng rào tre để ngăn cá con thoát ra sông Trúc Tử.

Ngoài ra, tại ranh giới đường sông giáp với đại đội Thạch Giản, họ cũng đóng cọc tre, giăng lưới để ngăn người bên đó phá lưới trộm cá.

Trước mắt, việc xây đê ở chỗ giáp ranh với đại đội Thạch Giản là chưa khả thi, nên đại đội Lâm Hà đành cử người đến đó canh gác.

Đầu tiên là phải dựng một căn chòi nhỏ cho người canh cá ở và ngủ nghỉ.

Vốn dĩ chỉ cần dựng cái lán tranh tạm bợ như mấy người lái đò ở bến sông là được. Nhưng giờ Giang Thiên Vượng đã làm Bí thư công xã, gạch và xi măng từ lò gạch Thán Sơn được ưu tiên cho Lâm Hà xây đê, nên Giang Kiến Quân đã điều một ít vật liệu sang đây. Anh cho xây một căn nhà nhỏ rộng chừng 20 mét vuông ngay tại ranh giới với đại đội Thạch Giản. Để phòng lũ lụt sau này, căn nhà được xây trên nền đê mới đắp, bốn bức tường xây bằng gạch đỏ và xi măng kiên cố, chỉ có mái lợp tranh.

Căn nhà nhỏ vừa dựng xong, chưa cần nói đến lương, chỉ cần trả bằng điểm công đã có khối thanh niên nhà chật chội tranh nhau xin làm người trông cá.

Công việc trông cá được trả 8 điểm công mỗi ngày, người trông coi được ở miễn phí trong căn nhà gạch, thậm chí có thể mang cả vợ con đến ở cùng. Nhiệm vụ hàng ngày không chỉ là canh gác ban đêm để chống trộm cá và phá hoại lưới, mà ban ngày còn phải tuần tra và cho cá ăn.

Thức ăn cho cá chính là phân trâu bò thải ra mỗi ngày.

Tháng 3, cỏ trên đê đã mọc xanh tốt. Trẻ con và người già chăn bò trong đại đội mỗi ngày đều lùa bò lên đây ăn cỏ. Phân bò thải ra sẽ được người trông cá rải đều xuống ao theo định lượng.

Mọi thứ đã sẵn sàng, đại đội Lâm Hà bỏ vốn ra mua cá giống.

Sau ba năm hạn hán, nếu hỏi đại đội nào còn dư tiền thì chắc chắn chỉ có Lâm Hà.

Dù hạn hán khiến nơi nơi thiếu nước, nhưng với vùng sông nước Giang Nam này, việc mua cá giống không quá khó khăn. Đến tháng 3, nước sông dâng cao, mực nước trong ngư trường ngang bằng với sông Trúc Tử, Giang Kiến Quân và Hứa Hồng Hoa liền dẫn người sang thành phố bên cạnh mua cá giống.

Những người lớn lên ở vùng sông nước này biết rõ mua cá giống ở đâu là tốt nhất. Thời này chưa có chuyện dùng t.h.u.ố.c kích thích hay hóa chất độc hại, điều duy nhất cần chú ý là tình trạng cá khi kéo lưới.

Thường thì mẻ lưới đầu tiên là cá giống tốt nhất: béo, khỏe, nhanh nhẹn. Nếu kéo lưới nhiều lần, cá dễ bị thương, yếu ớt, thậm chí mang mầm bệnh.

Đặc biệt sau ba năm hạn hán, năm nay mưa nhiều, nước dâng cao, nhu cầu thả cá giống ở các nơi tăng vọt. Vì vậy khi đi mua cá, họ phải quan sát rất kỹ để tránh mua phải cá bị thương quá nhiều.

Về chủng loại, họ chủ yếu chọn các loại cá nhiều thịt ít xương, lớn nhanh trong vòng một năm như cá mè hoa, cá trắm cỏ, cá trắm đen...

Hồi nhỏ, sau khi trại gà đóng cửa, bố Hứa Minh Nguyệt từng thầu sông Trúc T.ử nuôi cá nên cô cũng hiểu biết đôi chút. Nhưng những người dân bản địa gắn bó với sông nước từ nhỏ còn rành rẽ hơn cô nhiều, cô chẳng cần phải bận tâm.

Rất nhanh sau đó, từng thuyền cá giống được đổ xuống ngư trường trong ánh mắt mong chờ và tiếng reo hò của già trẻ lớn bé đại đội Lâm Hà.

Nhìn từng thuyền cá giống, ai nấy đều hình dung đến cảnh cuối năm được chia những phần cá tôm tươi ngon để ăn Tết.

Điều này khiến đám trẻ chăn trâu và các cụ già càng tích cực lùa bò lên đê ăn cỏ. Thường thì để cỏ kịp mọc lại, họ sẽ chăn bò luân phiên: một ngày trên đê, một ngày trong thung lũng trên núi. Giờ đây, khi lên núi chăn bò, họ còn mang theo giỏ để nhặt phân bò mang xuống, hôm sau đổ hết vào hố ủ phân bên bờ sông để làm thức ăn cho cá.

Thực ra phân lợn, phân gà vịt cũng có thể làm thức ăn cho cá, nhưng đó là loại phân bón ruộng tốt nhất. Với người dân Lâm Hà lúc này, tăng sản lượng lương thực quan trọng hơn tất cả, nên không đời nào họ lãng phí phân chuồng để nuôi cá.

Bò chỉ ăn cỏ, phân thải ra cũng chủ yếu là xơ cỏ đã tiêu hóa. Ở nông thôn, phân bò thường có hai công dụng: ủ phân bón ruộng hoặc đắp lên tường làm bánh phân bò khô để đun bếp. Người dân địa phương không thấy thế là bẩn. Người kỹ tính thì lót thêm ít rơm rạ khi nặn bánh, người xuề xòa thì cứ tay không mà làm như nặn đất sét rồi dán lên tường.

Nếu ai đó đến nông thôn thời này sẽ thấy trên tường nhà nào cũng dán đầy những bánh phân bò tròn vo. Phân bò khô là loại nhiên liệu cháy rất tốt.

Ở địa phương có câu chuyện cười rằng: Một cô dâu mới về nhà chồng hỏi: “Cháo nhà mình nấu bằng gì mà thơm thế?” Người nhà đáp: “Nấu bằng bánh phân bò đấy.” Cô con dâu tưởng thật, bèn bẻ vụn bánh phân bò bỏ vào nồi cháo, nấu thành nồi cháo phân bò! Câu chuyện này được người dân truyền tai nhau như một giai thoại cười ra nước mắt.

Giờ đây phân bò lại có thêm công dụng thứ ba: nuôi cá.

Không phải Hứa Minh Nguyệt không muốn dùng thức ăn tốt hơn cho cá. Cô biết một số công thức làm thức ăn cho cá cần ngũ cốc, ít nhất cũng phải có cám gạo lên men. Nhưng hiện tại cám gạo là lương thực cứu đói của nhiều gia đình, người còn chẳng đủ ăn, ai nỡ lấy cám cho cá ăn?

Chỉ có phân bò không ăn được thì mới dám dùng nuôi cá.

Tháng 3, tháng 4 là mùa rau dại nở rộ. Sau những cơn mưa xuân, khắp núi đồi lại thấp thoáng bóng người già trẻ em đi hái rau. Cứ ngỡ ngọn núi c.h.ế.t khô suốt ba năm khó lòng hồi phục nhanh, nhưng sức sống của cây cỏ thật mãnh liệt. Ngay cả rừng trúc đã c.h.ế.t khô, bị đào xới tan hoang, sau tiết Thanh Minh lại nhú lên những b.úp măng xuân mơn mởn. Tuy chưa thể phục hồi như xưa, nhưng chỉ cần vài năm nữa thôi, nơi đây sẽ lại xanh tươi trù phú.

Kể từ khi đại đội Lâm Hà thông báo người trong núi có thể mang đá xuống đổi lấy hai bữa cơm mỗi ngày, ngày nào cũng có người gánh đá xuống núi. Biết đá tảng nguyên khối được giá hơn đá vụn, họ rủ nhau lập nhóm, người chuyên đục đá thành từng thanh hình chữ nhật, hai người còn lại khiêng xuống núi. Mỗi ngày khiêng được mười thanh đá là đủ đổi lấy bột khoai lang cho cả nhà ăn no.

Nhà nào neo người thì dùng xe cút kít đẩy, mỗi lần chỉ chở được một thanh. Xe gỗ không chịu nổi sức nặng của đá nên hay hỏng, nhưng may là người trong núi ai cũng biết chút nghề mộc, hỏng đâu sửa đấy, chịu khó đi nhiều chuyến cũng đổi được kha khá lương thực mang về.

Phụ nữ trong núi sức yếu không khiêng nổi đá tảng thì đi theo bố chồng, chồng con lên núi, ghè những tảng đá lớn thành từng viên đá hộc dài chừng 1 mét, rộng 20-30cm. Một viên đá như vậy giá trị bằng cả trăm viên gạch đỏ, lại chắc chắn hơn gấp mấy chục lần, là vật liệu tốt nhất để kè đê chống lũ.

Đại đội Lâm Hà thu mua loại đá này để làm mố cầu.

Cây cầu tương lai sẽ dùng để vận chuyển than đá nên độ kiên cố phải vượt xa những con đê đất thông thường.

Trong khi từng khối đá được chuyển từ núi xuống, lúa mì vụ đông của các đại đội cũng đến kỳ thu hoạch.

Các đại đội khác không có nhiều ruộng tốt như Lâm Hà và Cửa Sông Bồ nên sản lượng lúa mì cũng kém xa. Những người gánh đá nhìn cánh đồng lúa mì vàng óng hơn một ngàn mẫu được bao bọc bởi con đê của đại đội Lâm Hà mà thèm thuồng rỏ dãi.

Họ nghe tin Chủ nhiệm phụ nữ đại đội Lâm Hà lại đề xuất kế hoạch dẫn nước vào công xã Ngũ Công Sơn. Chẳng bao lâu nữa, hơn một vạn mẫu đất hoang dưới chân núi Ngũ Công sẽ biến thành ruộng tốt. Nghe tin này, ai nấy đều ao ước giá như đại đội mình cũng có một cán bộ như Hứa Minh Nguyệt, biết đâu cũng tìm được đường sống cho dân trong núi.

Trước đây Lâm Hà cũng nghèo chẳng kém gì họ, cùng bị kẹt ở phía nam sông Đại Hà, dù có sông nhưng cũng chẳng khá khẩm hơn là bao. Nhưng giờ nhìn lại, Lâm Hà đã trở thành đại đội giàu có nhất vùng.

Lại thêm việc Lâm Hà đang xây đê và cầu thông sang Thán Sơn, tương lai hứa hẹn sẽ càng thịnh vượng, không chỉ không lo đói mà còn không lo thiếu than đốt.

Lúc này, họ mới chỉ nhìn thấy những lợi ích trước mắt, chưa hình dung hết được giá trị kinh tế to lớn mà con đường thông thương này sẽ mang lại cho đại đội Lâm Hà.

* “Chị cả, chị làm món gì ngon thế? Từ xa em đã ngửi thấy mùi thơm rồi!” Hứa Phượng Liên mặc chiếc áo sơ mi vải bông màu xám, đeo túi xách nhỏ, hớn hở chạy qua cầu bè tre trước cửa nhà Hứa Minh Nguyệt, nhảy chân sáo vào sân sau, không để ý thấy Mạnh Phúc Sinh đang chăm sóc giàn cây trong vườn.

Lúc này sân trước đã trồng đầy rau xanh mướt mát. Dưới bàn tay chăm sóc của Mạnh Phúc Sinh, vườn tược gọn gàng, cây trái trĩu quả.

Phải công nhận làm cán bộ có lương sướng thật. Có tiền, Hứa Minh Nguyệt quy hoạch lại cả sân trước sân sau. Những luống rau lầy lội đất cát trước kia giờ được kè đá cuội và tráng xi măng thành từng ô vuông vắn. Người làm vườn chỉ cần đứng trên lối đi sạch sẽ mà chăm sóc cây cối.

Hứa Minh Nguyệt đang ở trong bếp tráng vỏ bánh.

Sau khi thu hoạch lúa mì, nhà Hứa Minh Nguyệt được chia hơn 100 cân lúa, xay ra được chừng ấy bột mì. Từ khi có bột mì, không chỉ nhà cô mà cả thôn đều thi nhau chế biến các món từ bột, phổ biến nhất là màn thầu và mì cán tay.

Hứa Minh Nguyệt thì cầu kỳ hơn, cô làm đủ món: bánh cuốn, sủi cảo, bánh bao cuộn, bánh bao nhân...

Ba năm qua cô thèm đồ bột mì đến phát điên. Ngày nào cũng cháo khoai lang, mì sợi làm từ bột ngô, nhiều lúc A Cẩm đòi ăn sủi cảo, hoành thánh mà đành chịu vì không có bột.