Đại Hạn Năm Ấy, Ta Gả Cho Đồ Tể - Chương 89: Màn Thầu Đường Mạch Nha ---
Cập nhật lúc: 06/02/2026 13:21
Tửu lầu của Phương Đắc T.ử hoàn toàn được sửa sang theo bản vẽ mà Phương tiên sinh để lại. Thợ sửa sang nhìn thấy bản vẽ liền nói muốn gặp người vẽ bản vẽ này.
Phương Đắc T.ử nói người vẽ đã về Chu Châu rồi, thợ sửa sang nói không gặp được thật là đáng tiếc, ông ta cầm bản vẽ về nghiên cứu hai ngày rồi dẫn người tới làm việc, nói một tháng là xong xuôi.
Từ khi Chu thị dẫn Phượng Nhi và Lâm Nhi lên huyện ở, đoạn quan đạo đó gần huyện hơn nên Phương Đắc T.ử cũng không thường xuyên về thôn nữa, Phương lão cha thỉnh thoảng đ.á.n.h xe ngựa ra quan đạo xem thử.
Quan đạo không cần anh em nhà họ Phương phải ra nữa, hai anh em bèn lên huyện bán màn thầu. Tôn Bắc thấy hai người anh vợ đều cùng lên huyện bán màn thầu, bèn nghĩ mình không đi theo nữa, nếu không mỗi ngày nhà họ Phương lại phải bỏ ra bốn mươi văn tiền trả cho hắn.
Tôn Bắc đem chuyện này nói với Phương Đại Xuyên trước, Phương Đại Xuyên bảo hắn cứ yên tâm mà đi theo bán, sau này t.ửu lầu của nhị thúc mở ra, biết đâu còn cần đến hắn.
Tửu lầu của Phương Đắc T.ử dùng hắn là chuyện chắc chắn, hơn nữa Tôn Bắc đã đi theo bán lâu như vậy, sao có thể nói không dùng là không dùng nữa. Với lại nhà họ Tôn kiếm được tiền thì chẳng phải cũng là cho nhà Tứ Ni sao.
Tôn Bắc nghe Phương Đại Xuyên nói vậy mới yên tâm đi theo bán. Tôn Đông ở nhà giúp Tôn Phú Quý làm việc, hai người là đủ xoay xở rồi, hắn ở nhà cũng chẳng giúp được gì nhiều, đi theo bán màn thầu nhà lại có thêm đồng ra đồng vào.
Đến huyện, Phương Đại Xuyên và Phương lão nhị canh ở cổng chợ, Tôn Bắc và Phương lão tam mỗi người đ.á.n.h một cỗ xe ngựa đi khắp hang cùng ngõ hẻm.
Nhưng hôm nay đến cổng chợ, Phương Đại Xuyên lại cảm thấy có gì đó không đúng. Nếu là ngày thường, vừa đến cổng chợ đã có người đợi sẵn để mua màn thầu, nhưng hôm nay thì không.
Phương Đại Xuyên và Phương lão nhị không ngồi trong xe nữa, hai anh em xuống xe quan sát dòng người ra vào chợ, hôm nay người cũng đâu có ít.
Hai người không nhìn ra chỗ nào bất ổn, có người đến mua màn thầu, hai anh em quay lại xe bán. Đừng nói là những người hay mua thường ngày không thấy đến, ngay cả lão gia t.ử họ Trâu cũng không thấy đâu, không biết phía Tôn Bắc và Phương lão tam bán buôn thế nào.
Vừa mới nghĩ tới đó đã thấy lão gia t.ử họ Trâu từ trong chợ đi ra, tay cầm một gói giấy dầu tiến về phía họ, vừa đi đến gần lão gia t.ử đã chui tọt vào trong thùng xe.
Phương Đại Xuyên thấy ông vào, bèn nhích sang một bên nhường chỗ.
"Trâu lão gia t.ử, ông mua món gì ngon thế ạ?"
Lão gia t.ử vừa mở gói giấy dầu vừa nói: "Đây là màn thầu của tiệm mới mở trong chợ bán, tiệm đó nói màn thầu của họ còn ngon hơn nhà anh, hôm nay mới khai trương, năm văn tiền hai cái."
Phương Đại Xuyên và Phương lão nhị nghe xong nhìn nhau một cái.
Lão gia t.ử họ Trâu mua hai cái, màn thầu nhà họ Phương là loại màn thầu ngon nhất ông từng được ăn trong đời, nếu có ai bảo ngon hơn cả nhà họ Phương thì ông thật sự không tin.
Gói giấy dầu mở ra, ông bảo Phương Đại Xuyên lấy một cái màn thầu nhà mình ra so sánh. Màn thầu nhà họ Phương đã nguội, còn màn thầu lão gia t.ử mua thì mới ra lò nóng hôi hổi.
Thế nhưng nhìn kiểu gì cũng không xốp mềm bằng nhà họ Phương, hơn nữa màn thầu nhà họ Phương trắng mịn màng, còn cái màn thầu lão gia t.ử mua này tuy to hơn nhưng lại hơi ngả vàng.
Lão gia t.ử ngửi thử cả hai cái màn thầu trên tay: "Không bằng nhà anh, để nếm thử xem sao."
Ông bẻ cái màn thầu hơi vàng kia làm ba miếng, mỗi người một miếng.
Phương Đại Xuyên c.ắ.n một miếng, ăn thấy không thơm bằng màn thầu vợ mình hấp, nhưng so với màn thầu thông thường thì vị cũng khác, dường như hơi ngọt, cũng không đến nỗi khó ăn.
Lão gia t.ử họ Trâu ăn xong miếng màn thầu trên tay thì cười khà khà: "Tôi đã bảo mà, bảo ngon hơn nhà anh thì làm sao có thể, may mà tôi chỉ mua có hai cái."
Phương Đại Xuyên vội vàng gói cho lão gia t.ử sáu cái màn thầu, ngày nào ông cũng đến mua sáu cái.
"Lão gia t.ử, sáu cái này không lấy tiền đâu ạ, nếu không nhờ ông nói chuyện này, anh em chúng cháu còn chẳng biết gì cả."
Lão gia t.ử đặt tiền xuống: "Chuyện nào ra chuyện nấy, các anh kiếm tiền không dễ dàng gì, tôi là người hay chấp nhặt, tôi chưa thấy cái màn thầu nào ngon hơn nhà anh cả."
Lão gia t.ử cầm màn thầu xuống xe, đi được hai bước lại quay lại, chép miệng một cái: "Có mùi đường mạch nha."
Đợi đến khi Tôn Bắc và Phương lão tam quay về đúng giờ như thường lệ, cả hai đều không bán được bao nhiêu. Phương lão tam và Tôn Bắc kể khi họ vào trong ngõ bán, cũng gặp đúng tiệm màn thầu mới khai trương này đang đi từng ngõ để chào mời.
Họ bán năm văn hai cái, rẻ mà nhìn còn to hơn màn thầu nhà họ Phương, những người hay mua của nhà họ Phương đều chạy sang tiệm kia mua hết rồi.
Hôm nay mười xử màn thầu chỉ bán được có bốn xử, đây là chuyện chưa từng xảy ra.
Khi mang số màn thầu chưa bán hết về nhà, Lý thị không ngồi yên được nữa, hỏi Phương Đại Xuyên rốt cuộc là có chuyện gì, bà cứ ngỡ lại là mấy tiệm màn thầu trong chợ gây hấn.
Phương Đại Xuyên kể lại chuyện tiệm màn thầu mới mở, còn lấy từ trong túi ra một gói đường mạch nha, bảo mẹ mình hấp một xử màn thầu cho thêm đường mạch nha vào thử xem.
Lý thị giã vụn đường mạch nha, dùng nước ấm hòa tan một lúc rồi lấy nước đó nhào bột.
Tôn Bắc cùng về giao màn thầu, lúc đi Hoa Dung đưa cho hắn một xử, lại bảo Tam Phượng và Xuân Phấn mang về nhà ngoại một ít. Hoa Dung còn bảo Phương Đại Xuyên mang sang cho nhà Thường lão gia t.ử ở đầu thôn và nhà họ Hoa một ít, bán không hết thì chia cho mọi người ăn cho xong.
Đợi khi Lý thị hấp xong xử màn thầu cho đường mạch nha, Phương Đại Xuyên và Phương lão nhị nếm thử, Lý thị dường như cho hơi nhiều đường nên ăn ngọt hơn, nhưng vị thì y hệt loại năm văn hai cái kia.
"Trâu lão gia t.ử nói không sai, tiệm mới mở trong chợ cho thêm đường mạch nha vào bột, ăn thì ngọt nhưng không thơm."
Lý thị cầm một cái lên c.ắ.n hai miếng: "Cái này sao mà ngon bằng màn thầu của vợ thằng cả làm được."
Hoa Dung cũng ăn thử, tuy không có mùi thơm của sữa nhưng cũng có vị hơn màn thầu thường, cái này tùy sở thích mỗi người thôi, cũng có người chỉ thích ăn màn thầu bột trắng nguyên chất thôi mà.
"Ngày mai con sẽ hấp ít đi vài xử, không bán hết lại dư ra."
Phương Đại Xuyên đồng ý, tiệm mới mở bán năm văn hai cái, màn thầu lại to hơn hẳn, họ cũng chẳng cầm cự được mấy ngày.
Ngày thứ hai Hoa Dung hấp năm xử màn thầu, tuy ít đi nhưng vẫn dùng ba cỗ xe ngựa đi bán.
Phương Đại Xuyên vừa đi khỏi, nhà họ Phương đã có người tìm đến. Người này là từ nhà họ Khương – một đại hộ trong huyện, muốn sáng mai mời Hoa Dung đến nhà họ Khương hấp màn thầu, phu nhân nhà họ đi làm khách ở nhà khác đã từng ăn màn thầu do Hoa Dung hấp.
Ngày mai Khương phu nhân muốn mời khách đến nhà dùng cơm nên muốn mời cô qua. Người nọ nói rõ địa chỉ nhà họ Khương trong huyện, định xong giờ giấc rồi ra về.
Đến chiều khi Phương Đại Xuyên quay về, màn thầu đã bán sạch, Hoa Dung đã tính toán trong lòng, ngày mai vẫn hấp năm xử.
Cô vừa định nói chuyện ngày mai cần Phương Đại Xuyên đi cùng lên huyện đến nhà họ Khương thì người sáng nay đến mời lại quay lại.
Người nọ cười gượng gạo trên mặt, có chút ngượng ngùng nói ra miệng.
"Phu nhân nhà tôi đã đổi ý rồi, ngày mai không cần cô qua hấp màn thầu nữa, thật xin lỗi."
