Đại Lão Tinh Tế Không Nói Võ Đức[ta Ở Tinh Tế Viết Lại Sơn Hải Kinh] - Chương 187: Ngoại Lệ Chưa Từng Có

Quyền Dữ Huấn vừa thầm than phiền trong bụng, vừa giữ nguyên nụ cười trên môi, rụt rè cầm lấy một cái bánh bao, c.ắ.n một miếng nhỏ.

Trước kia hắn cũng từng ăn loại bánh bao nhân thịt này, vỏ bánh thường phải dày một chút, nếu không sẽ không thể làm to như vậy.

Cho nên miếng đầu tiên, hắn không hy vọng sẽ c.ắ.n tới phần nhân thịt bên trong.

Nào ngờ chỉ với một miếng c.ắ.n nhỏ, hắn đã nếm được lớp vỏ bánh tiếp giáp với nhân thịt.

Vị thơm thanh khiết tự nhiên của bột mì Tố Nữ mềm xốp, như thiếu nữ ngây thơ bỗng chốc hóa thành phu nhân quyến rũ, hương vị thịt hòa quyện cùng lớp bột bất ngờ tấn công vị giác của hắn, khiến sự thờ ơ với ẩm thực bao năm qua bỗng chốc như con đê vỡ trước cơn lũ, không thể nào vãn hồi.

Tiếp đó, Quyền Dữ Huấn hoàn toàn đắm chìm vào hương vị của chiếc bánh bao nhân thịt này, thưởng thức từng chút một.

Ăn riêng vỏ bánh là một vị, ăn vỏ bánh kèm nhân thịt là một vị khác, rồi lại c.ắ.n riêng một miếng nhân thịt đậm đà, thậm chí có thể cảm nhận được cả vị nấm cục đen và nấm bụng dê bên trong.

Khi nuốt miếng cuối cùng xuống, hắn không hề thấy no, ngược lại càng thêm đói cồn cào.

Tông Nhược An tuy đã ăn một lần rồi, nhưng lúc này vẫn say sưa trong hương vị tuyệt hảo dời non lấp biển của chiếc bánh bao thịt heo rừng này.

Quyền Dữ Huấn liếc nhìn bạn mình, thực sự bắt đầu mong chờ bữa tối do Hạ Viễn Phương nấu.

...

Hạ Viễn Phương chuẩn bị bốn món chính cho bữa tối.

Một món là thịt heo rừng viên Tứ Hỉ, loại nấu canh thanh đạm, vì bà phát hiện Tông Nhược An thích khẩu vị thanh đạm này hơn, và đoán vị Thủ tịch Quyền kia chắc cũng tương tự.

Một món là thịt heo rừng kho tàu, món tủ của Hạ Sơ Kiến, hơn nữa bà nghĩ bé Ngũ Phúc chắc cũng sẽ thích hương vị mềm mại, dẻo dai này.

Một món là đậu hũ làm từ thịt bò một sừng băm nhuyễn, nhưng khác lần trước, lần này bà thái đậu hũ thành những sợi mỏng như tơ, rồi hầm với nước dùng, bày trong bát súp.

Món cuối cùng chính là chả cá, món mà lần đầu tiên Hạ Viễn Phương làm.

Dùng thịt cá Lỏa xay nhuyễn, trộn cùng thịt heo rừng và thịt bò một sừng cũng đã xay nhuyễn theo tỷ lệ bảy - hai - một, cuối cùng trộn đều với lòng trắng trứng, nặn thành hình dài, nhờ chất keo tự nhiên trong thịt cá mà hấp lên thành khối chả trắng ngần như tuyết.

Lấy ra cắt lát là có thể bày lên đĩa.

Món khai vị là chả cá viên chiên vàng rộm làm từ chỗ chả cá còn thừa tẩm bột chiên xù, ăn kèm với củ cải muối chua tự làm, vừa giải ngấy khi ăn nhiều thịt, vừa kích thích vị giác.

Món tráng miệng là bánh trôi rượu nếp hoa quế, món khá bình dân.

Vì cứ đến mùa đông, Hạ Sơ Kiến lại thích ăn món này vào bữa sáng nhất.

Tiếc là gạo nếp cẩm đã hết, Hạ Sơ Kiến lục lọi mãi mới tìm thấy cái túi đựng gạo nếp cẩm, rũ ra được chút bột sót lại, đem nấu chung với rượu nếp.

Thế là món rượu nếp hoa quế trắng ngà sóng sánh điểm xuyết những chấm đỏ li ti, cùng những viên bánh trôi trắng ngần nổi lềnh bềnh trong bát súp màu thiên thanh, trông vô cùng hấp dẫn.

Khi tất cả các món ăn được bày lên bàn, hai vị khách sành sỏi như Quyền Dữ Huấn và Tông Nhược An nhất thời không nói nên lời.

Hạ Sơ Kiến cảm thấy vô cùng hãnh diện.

Cô cười mời: "Hôm nay tôi cũng được thơm lây nhờ Thủ tịch Quyền đấy, được ăn một món mới toanh."

"Ồ? Là món nào vậy? Đến cô cũng chưa từng ăn sao?" Quyền Dữ Huấn cười hỏi.

Hạ Sơ Kiến lắc đầu, vẻ mặt tiếc nuối: "Chưa đâu, thật sự chưa ăn bao giờ. Mấy năm nay cô cô ít khi làm món mới, tôi cứ tưởng mình đã được nếm hết tay nghề của cô cô rồi, hóa ra vẫn còn món chưa được ăn!"

Vừa nói, cô vừa lấy chiếc ghế ăn dặm mới mua đặt cạnh chỗ ngồi của mình.

Ngũ Phúc và Tứ Hỉ từ lúc bắt đầu dọn bàn đã chạy vòng quanh bàn ăn.

Tiếc là cả người lẫn ch.ó đều chân ngắn, nhảy lên cũng không với tới mặt bàn.

Giờ thì Hạ Sơ Kiến cuối cùng cũng bế Ngũ Phúc lên, đặt vào ghế ăn dặm.

Tứ Hỉ thấy mình bị bỏ lại bơ vơ dưới gầm bàn, lập tức rưng rưng nước mắt.

"Gâu gâu, gâu gâu..."

Nó kêu nhỏ, xen lẫn vài tiếng nức nở.

Hạ Sơ Kiến ái ngại nói: "Tứ Hỉ, em không được lên bàn ăn đâu. Nhưng không sao, chị lấy cho em ít đồ ngon, em vào phòng chị ăn nhé? Tất cả chỗ ngon này là của em, chúng ta đóng cửa lại, không ai tranh giành đồ ăn của Tiểu Tứ Hỉ được đâu!"

Cún con nghiêng đầu nhìn cô một lúc, không biết có hiểu không.

Nhưng khi Hạ Sơ Kiến cầm lấy cái bát ăn to hơn cả đầu nó, nó liền hiểu ngay.

Vẫy đuôi tít mù chạy theo Hạ Sơ Kiến vào phòng, hớn hở đi ăn "mảnh".

Sau đó Hạ Sơ Kiến chu đáo đóng cửa phòng mình lại, ra ngoài ăn cơm cùng mọi người.

Hạ Viễn Phương lấy chai rượu vang đỏ Diệp Thế Kiệt tặng ra, cười mời: "Hai vị có muốn uống chút rượu không?"

Tông Nhược An và Quyền Dữ Huấn đều cầm ly lên: "Cảm ơn cô Hạ."

Tuy chai rượu này không phải loại thượng hạng như họ hay uống ở nhà, nhưng đối với người thường thì đây đã là loại rượu vang rất tốt rồi.

Ngay cả trong các gia đình quý tộc bình thường, đây cũng là loại rượu đủ sang trọng để tiếp khách.

Hạ Viễn Phương rót cho Tông Nhược An và Quyền Dữ Huấn mỗi người một ly.

Hạ Sơ Kiến lén đưa ly của mình ra: "...Cô cô, con đủ tuổi thành niên rồi mà."

Hạ Viễn Phương vẫn luôn cấm cô uống rượu, trước đây thì bảo cô chưa đủ tuổi.

Nhưng giờ Hạ Viễn Phương vẫn từ chối: "Không được, con chưa đủ 21 tuổi, không được uống rượu."

Hạ Sơ Kiến: "..."

Chưa đủ 18 tuổi cấm uống rượu thì cô hiểu.

Nhưng chưa đủ 21 tuổi không được uống rượu là quy định ở đâu ra vậy?!

Tất nhiên, cô không dám cãi lời Hạ Viễn Phương, đành thất vọng rót cho mình một ly nước ép quả Hoàng Kim.

Quyền Dữ Huấn quan sát tất cả, cũng hơi ngạc nhiên trước sự giáo d.ụ.c nghiêm khắc của Hạ Viễn Phương.

Để phá vỡ bầu không khí, hắn nâng ly nói: "Hôm nay quả thực rất mạo muội, nhưng Nhược An cứ khen ngợi trù nghệ của cô Hạ mãi, tôi thực sự không kìm được lòng hiếu kỳ nên đành thất lễ một lần. Sau này nếu hai vị có dịp đến Tàng Qua Tinh, tôi nhất định sẽ làm chủ nhà, chiêu đãi hai vị thật chu đáo. —— Tôi xin phép cạn ly trước, chúc mọi người năm mới vui vẻ!"

"Năm mới vui vẻ!"

Mọi người cùng nâng ly chúc mừng.

Lúc này mới hơn bốn giờ chiều một chút, nhưng trời bên ngoài đã tối đen.

Tuyết bắt đầu rơi lất phất.

Trời lạnh thế này, những bông tuyết to tướng xoay tròn ngoài cửa sổ, dường như có thể nghe thấy cả tiếng tuyết rơi.

Mâm cơm trên bàn vẫn nóng hổi, khói bốc nghi ngút.

Nhìn qua cửa sổ, khung cảnh thật ấm cúng tình người.

Hạ Sơ Kiến múc cho Ngũ Phúc một bát nhỏ súp đậu hũ thịt bò, gắp cho bé hai miếng thịt kho tàu và một miếng chả cá.

Tuy còn nhỏ nhưng bé đã biết dùng đũa và thìa.

Hạ Sơ Kiến lại múc cho Tông Nhược An và Quyền Dữ Huấn mỗi người một bát súp đậu hũ thịt bò.

Sau đó là Hạ Viễn Phương, cuối cùng mới đến phần mình.

"Nào, chúng ta bắt đầu thôi!" Hạ Sơ Kiến nóng lòng muốn thử món chả cá.

Hạ Viễn Phương lại nhắc: "Sơ Kiến, con dùng đũa chung nếm thử các món trước đi."

Hạ Sơ Kiến: "..."

Không hiểu tại sao, nhưng cô vẫn làm theo lời Hạ Viễn Phương.

Quyền Dữ Huấn khẽ nhướng mày.

Cô cô của Hạ Sơ Kiến xem ra cũng am hiểu khá nhiều quy tắc.

Những người có thân phận địa vị như họ thường sẽ không ăn đồ ăn do người lạ nấu.

Nhưng hôm nay là ngoại lệ, một là hắn tin tưởng Tông Nhược An, hai là hắn tin tưởng Hạ Sơ Kiến, nên không mang theo vệ sĩ đến để "thử độc" trước.

Nhưng Hạ Viễn Phương lại chủ động bảo Hạ Sơ Kiến nếm thử các món trước để xóa tan mọi nghi ngờ, âu cũng là lễ nghi đãi khách của bà.

Hạ Sơ Kiến vội vàng dùng đũa chung nếm qua các món, sau đó nhắm ngay vào món chả cá.

Tuy Hạ Viễn Phương dạy cô khi ăn cơm nên uống canh trước, nhất là các loại canh giàu protein như canh thịt hay canh trứng, nhưng cô vẫn muốn thử món chả cá trước.

Mỗi lát chả cá to bằng lòng bàn tay, trắng ngần mềm mại, viền ngoài được trang trí bằng lớp trứng gà vàng óng tinh tế.

Cô chỉ c.ắ.n một miếng, đã bị cái cảm giác thanh mát, trơn tuột, mềm mịn chinh phục hoàn toàn!

Mỗi người đều có khẩu vị riêng, nhưng món chả cá này dường như có thể chiều lòng tất cả mọi người!

Người thích ăn thanh đạm sẽ thấy miếng chả cá tan trong miệng với hương vị thanh nhã dễ chịu.

Người thích vị đậm đà, nhai kỹ thêm vài lần sẽ cảm nhận được vị ngọt tươi tầng tầng lớp lớp, hơn nữa tuyệt nhiên không có chút bã nào gây khó chịu.

Thịt cá hòa quyện cùng thịt heo, thịt bò tạo ra một phản ứng hóa học thần kỳ, oanh tạc toàn diện vị giác.

Có thể nuốt trọn một miếng mà không cảm thấy vội vàng, cảm giác trôi tuột xuống cổ họng để lại dư vị khó quên.

Cũng có thể nhai kỹ nuốt chậm, tận hưởng trọn vẹn mọi cung bậc cảm xúc của vị giác trước khi nuốt xuống.

Hơn nữa thịt mềm mịn, già trẻ đều dùng được.

Đĩa chả cá cắt sẵn tổng cộng có hai mươi lát.

Bé Ngũ Phúc một tay cầm đũa, một tay cầm thìa, phối hợp nhịp nhàng, ăn một cách say sưa, thỉnh thoảng còn l.i.ế.m sạch cả đũa và thìa, không bỏ sót chút nào.

Bé ăn liền tù tì hai lát chả cá, Hạ Sơ Kiến ăn ba lát, Hạ Viễn Phương chỉ ăn một lát.

Mười bốn lát còn lại bị Tông Nhược An và Quyền Dữ Huấn chia đều.

Ngoài ra, Quyền Dữ Huấn còn rất thích món súp đậu hũ thịt bò.

Hắn gần như bao trọn cả liễn súp đó.

Tông Nhược An vẫn trung thành với món thịt viên Tứ Hỉ nấu canh thanh đạm.

Hạ Sơ Kiến, Hạ Viễn Phương và Ngũ Phúc đều rất thích thịt kho tàu.

Cho nên đến cuối bữa, trên bàn ăn chỉ còn lại tiếng mọi người ăn uống, không ai nói chuyện.

Quyền Dữ Huấn phá lệ ăn liền ba bát cơm.

Tất cả các món, bao gồm cả món khai vị đều được giải quyết sạch sẽ, Quyền Dữ Huấn mới buông đũa, cười nói: "Hôm nay thất lễ quá, quả thực ngon tuyệt vời, Nhược An không hề nói quá lời nào."

Tông Nhược An nói: "Tôi quen biết Dữ Huấn hơn hai mươi năm nay, chưa từng thấy cậu ấy ăn nhiều như vậy trong một bữa bao giờ!"

Quyền Dữ Huấn từ nhỏ đã được giáo d.ụ.c rằng, dù thích món gì đến mấy cũng không được ăn thả phanh, cũng không được để người khác nhận ra sở thích ăn uống của mình.

Cho nên hắn đối với đồ ăn luôn giữ chừng mực, mưa móc đều dính, vì thế cũng không có cảm xúc đặc biệt gì với ẩm thực.

Chỉ cần ăn no, dinh dưỡng cân đối, hương vị không tệ là được.

Hắn vẫn luôn cho rằng, đồ ăn có ngon đến mấy thì cũng chỉ đến thế thôi, chẳng có gì khiến hắn phải phá lệ.

Nhưng thói quen giữ gìn hơn hai mươi năm nay, hôm nay đã bị phá vỡ.

Hắn cũng không hề thấy hối hận.

"Món ăn ngon thế này thì phải khiến người ta ăn đến quên mình chứ." Quyền Dữ Huấn cười nói, "May mà trước kia tôi chưa được ăn món nào ngon như vậy, nếu không chắc tôi thành kẻ tham ăn mất rồi."

Hạ Sơ Kiến nghiêm túc đáp: "Thủ tịch Quyền à, muốn trở thành người sành ăn thì lúc nào cũng không muộn đâu. Hơn nữa người sành ăn mới là người yêu đời nhất, đó đâu phải là từ xấu đâu!"

Dưới đây là bản biên tập lại văn bản theo phong cách hiện đại, trau chuốt câu từ cho mượt mà, tự nhiên hơn nhưng vẫn giữ nguyên cốt truyện và tính cách nhân vật.

Tinh Tế Đại Lão Nàng Không Nói Võ Đức