Đại Lão Toàn Năng: Phát Tài Ở Thời Đại Tinh Tế - Chương 177: Chương Tới Bẻ Đầu À
Cập nhật lúc: 30/01/2026 16:04
Miến đã được Ishihara Yuriko ngâm nước ấm cho mềm, nên Ôn Cửu không cần bận tâm đến phần đó nữa.
Nàng bắt đầu nổi lửa nóng dầu, đổ phần Tôm Tim Đỏ đã sơ chế vào. Vì những con tôm này đã được nàng khía hoa đao tinh tế, nên khi gặp dầu nóng, chúng lập tức co lại và nở bung ra như những đóa hoa đang khoe sắc.
Sau khi chao dầu nhanh trong chốc lát, Ôn Cửu dùng vợt vớt tôm ra để ráo nước. Ngay sau đó, nàng đổ phần dầu thừa đi, thay dầu mới vào nồi. Đợi dầu bắt đầu nổi bong bóng tăm, nàng đổ toàn bộ phần tỏi và ớt đã giã nát vào.
Tỏi giã vừa tiếp xúc với dầu nóng lập tức phát ra những tiếng "xèo xèo" vui tai. Hơi nóng bốc lên mang theo hương tỏi nồng nàn, nhưng nếu ngửi kỹ sẽ thấy thoang thoảng vị cay nồng kích thích của ớt. Mùi hương này vừa tỏa ra đã ngay lập tức chiếm trọn sự chú ý của mọi người. Đặc biệt là Liễu Tú Anh - người có khứu giác nhạy bén, cô chỉ cần ngửi qua là biết Ôn Cửu chắc chắn là một cao thủ nấu nướng.
"Lạ thật, rõ ràng vừa mới ăn xong, vậy mà giờ ngửi thấy mùi này tôi lại thấy đói bụng rồi." David Harrod tặc lưỡi, tay xoa xoa bụng mình.
Bên cạnh, Diêm Kính Thành gật đầu phụ họa: "Tôi cũng vậy, mặc dù lúc nãy vừa húp hết một bát canh gà lớn."
Phi Trạch Ngọc vẫn im lặng quan sát, nhưng đôi mắt phượng tràn đầy hứng thú.
"Chút tài mọn mà thôi." Văn Đại Hải vẫn cố đ.ấ.m ăn xôi, lẩm bẩm: "Nó mà giỏi thật thì đã làm ra được đúng vị Hoa nở phù dung của ta rồi."
Gã tưởng mình nói nhỏ, nhưng Ôn Cửu với thính giác nhạy bén đã nghe sạch sành sanh. Nàng lười chẳng buồn đôi co, đôi tay thoăn thoắt đảo đều phần tỏi trong nồi. Ước chừng hỏa hậu đã tới, nàng lần lượt nêm muối, tiêu xay, bột ngọt và dầu mè vào gia vị. Đảo thêm vài vòng, nàng mới tắt bếp.
Lúc này miến cũng đã đủ mềm, nàng lấy một chiếc đĩa lớn, đầu tiên trải lớp cải thảo đã rửa sạch xuống dưới cùng, sau đó mới phủ lớp miến lên trên. Hoàn thành phần "nền", Ôn Cửu bắt đầu bày Tôm Tim Đỏ lên trên cùng. Tay nàng cực nhanh, chỉ loáng một cái, những con tôm đã được xếp thành một vòng tròn như bông hoa đang nở.
Sau khi bày trí xong, nàng rưới đều phần sốt tỏi ớt đã xào thơm lên trên. Cuối cùng là công đoạn hấp. Sau khi điều chỉnh nhiệt độ l.ồ.ng hấp, nàng cho đĩa Hoa nở phù dung vào trong.
Mọi hành động của nàng đều thu vào tầm mắt Văn Đại Hải. Gã đầu bếp vốn đang kiêu ngạo, bất mãn, giờ đây từng bước một trở nên hoảng loạn khi thấy thao tác chuyên nghiệp của cô bé.
"Văn Đại Hải, ta nhớ các bước làm món này của ngươi cũng tương tự thế này phải không?" Là chủ nhà hàng Fest, Liễu Tú Anh đương nhiên hiểu rõ tay nghề của cấp dưới. Các đầu bếp khi mới vào đều phải biểu diễn món sở trường cho cô xem. Tuy nhiên, Liễu Tú Anh là người có đạo đức nghề nghiệp, cô chỉ quan sát trình độ chứ không bao giờ ăn cắp công thức để dạy cho người khác.
Nhưng giờ nhìn Ôn Cửu nấu, cô lập tức nhận ra các bước gần như trùng khớp với Văn Đại Hải, chỉ có điều Ôn Cửu làm tinh tế hơn nhiều, hỏa hậu cũng chuẩn xác hơn hẳn.
"Không... không phải!" Văn Đại Hải vẫn muốn chối cãi. Gã tuyệt đối không thể thừa nhận công thức gia truyền của mình bị một con nhóc phá giải dễ dàng như vậy, nếu không gã sẽ bị đuổi khỏi Fest, và với tính cách thù dai của Phi Trạch Ngọc, gã đừng hòng tìm được chỗ làm tiếp theo.
Phi Trạch Ngọc mỉm cười đầy ẩn ý: "Xem ra Liễu tiểu thư thực sự nên tăng cường trình độ đầu bếp của mình rồi. Tiểu cô nương nhà tôi nói đúng lắm, tài nghệ của vị đầu bếp này quả thật chẳng ra gì."
Văn Đại Hải định phản bác, nhưng Liễu Tú Anh đã lên tiếng trước: "Để Phi tiên sinh chê cười rồi. Lát nữa tính tiền tôi sẽ trừ phần món Hoa nở phù dung này ra. Mong rằng sau khi về, Phi tiên sinh có thể thận trọng trong lời nói."
Thực tế Liễu Tú Anh không phải đang bảo vệ Văn Đại Hải, mà là đang bảo vệ danh tiếng của Fest. Cô đã vất vả đưa Fest thành nhà hàng đạt chuẩn sao duy nhất trên hành tinh này. Nếu Phi Trạch Ngọc rêu rao chuyện này ra ngoài, những người anh em cùng cha khác mẹ đang nhăm nhe sản nghiệp của cô chắc chắn sẽ mượn cơ hội hạ bệ cô trước mặt cha mình.
"Yên tâm đi, Liễu tiểu thư. Tôi không phải hạng người thích lo chuyện bao đồng." Phi Trạch Ngọc đáp. Nhà họ Phi và nhà họ Liễu đều là những gia tộc lớn có quan hệ làm ăn thường xuyên. Tuy nhiên, nội bộ nhà họ Phi khá êm đềm, còn nhà họ Liễu thì như một bãi chiến trường với vô số con riêng của ông Liễu. Việc Liễu Tú Anh có thể nắm quyền thực sự cho thấy cổ tay của cô cực kỳ lợi hại.
"Vậy thì tốt." Liễu Tú Anh duy trì nụ cười xã giao, nhưng ánh mắt đầy vẻ tò mò nhìn Ôn Cửu. Cảm nhận được ánh nhìn đó, Ôn Cửu chỉ ngoan ngoãn mỉm cười.
Món Hoa nở phù dung hấp rất nhanh. Một lát sau, Ôn Cửu dùng khăn cách nhiệt nhấc l.ồ.ng hấp ra. Khác hẳn với đĩa tôm của Văn Đại Hải, món của Ôn Cửu vừa mở ra đã tỏa mùi hương ngào ngạt khiến người ta thèm thuồng.
Mọi người tiến lại gần, lúc này mới thực sự hiểu thế nào là "Hoa nở phù dung". Tôm bóc vỏ phấn hồng nằm trên lớp miến hơi trong suốt, xòe ra như đóa phù dung rực rỡ. Lớp cải thảo bên dưới thấm đẫm nước sốt, xanh biếc xen lẫn chút vàng nhạt, trông như lá xanh nâng đỡ đóa hoa. Trên cùng là lớp tỏi ớt vàng đỏ đan xen, tựa như nhụy hoa, vô cùng đẹp mắt.
"Món này nhìn là biết ngon rồi." David Harrod không nhịn được mà thốt lên tán thưởng. So với đĩa tôm trên bàn lúc nãy, món này đẹp hơn gấp bội.
"Đừng nói nhiều nữa, để tôi nếm thử xem nào." Liễu Tú Anh vội vàng rút một đôi đũa, dáng vẻ không chờ đợi được nữa.
Ôn Cửu cười nói: "Đại tỷ tỷ mau nếm thử đi, đúng lúc em cũng đói rồi."
Nghe vậy, Liễu Tú Anh vội đưa đôi đũa của mình cho Ôn Cửu, rồi bảo Yuriko lấy cho mình đôi khác. Nhóm Phi Trạch Ngọc cũng đầy vẻ mong đợi, ai nấy đều cầm sẵn đũa chuẩn bị "khai chiến".
Chỉ có Văn Đại Hải đứng bên cạnh là mặt mày bi phẫn. Gã chỉ cần nhìn qua đĩa tôm của Ôn Cửu là biết mình đã thua, và thua một cách tâm phục khẩu phục.
