Đại Lão Toàn Năng: Phát Tài Ở Thời Đại Tinh Tế - Chương 20: Mầm Xuân Xào Trứng

"Cậu... cậu thật sự tới đây làm công à?" Phi Khinh Vũ bám vào cửa sổ quầy hàng, ngơ ngác nhìn Ôn Cửu bên trong.

"Chứ không thì sao? Tôi tới đây để tu luyện chắc?" Ôn Cửu mỉm cười ôn hòa nhưng lời nói lại sắc bén như d.a.o giấu trong bông.

"À." Phi Khinh Vũ cảm thấy mình đúng là rảnh rỗi mới đi theo dõi cô, thật lãng phí thời gian. Nhưng nếu cứ thế mà đi thì lại thấy không cam lòng, cậu ta dứt khoát ngồi xuống ghế trong nhà ăn, muốn xem thử cái quầy của Ôn Cửu bán được thứ gì.

Bên trong bếp, Ôn Cửu bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu. Kiều Thi Thi vừa gọt vỏ khoai tây vừa liếc nhìn cậu thiếu niên đang ngồi hậm hực đằng kia, khẽ hỏi: "Ai thế?"

"Tớ không quen." Ôn Cửu đang bận nhặt bỏ những lá vàng của đống rau tể thái.

Cô chợt phát hiện trên giá có thêm một bó rau mới. Theo quy định, nguyên liệu được phát theo tuần vào mỗi thứ Hai, lúc trưa đã có rau tể thái và thịt Cô Lỗ rồi, sao buổi tối lại có thêm đồ mới? Ôn Cửu gửi tin nhắn hỏi cô Lý Cầm Trân nhưng cô Lý đang bận dạy nên chưa hồi âm.

Tạm gác lại thắc mắc, Ôn Cửu nhặt bó rau lên ngửi. Mùi hương thanh nhẹ tỏa ra từ những cành lá màu nâu đỏ khiến cô nhận ra ngay: Đây là Mầm xuân (rau hương xuân). Khác với vị ngọt thanh của rau tể thái, mầm xuân có mùi thơm rất đặc trưng và giàu dinh dưỡng, có tác dụng giải cảm, giảm đau dạ dày.

Tiếc là bó mầm xuân này không nhiều, chỉ đủ làm khoảng bảy tám đĩa mầm xuân xào trứng.

Ôn Cửu thoăn thoắt rửa sạch rồi băm nhỏ mầm xuân. Khi bị băm ra, mùi thơm càng thêm nồng nàn. Cách làm rất đơn giản: Trộn mầm xuân vào bát trứng gà, đ.á.n.h đều rồi đổ vào chảo nóng, xào nhanh tay cho đến khi chín vàng. Ôn Cửu điêu luyện xóc chảo, dùng xẻng chia bánh trứng thành những miếng nhỏ rồi trút ra đĩa.

Kiều Thi Thi bị mùi thơm quyến rũ, cầm đôi đũa chạy tới: "Cái gì mà thơm thế này?"

"Mầm xuân xào trứng. Cậu đói thì ăn trước đi." Ôn Cửu lại bắt đầu quay sang thái khoai tây.

Kiều Thi Thi gắp một miếng trứng vàng ươm bỏ vào miệng. Một hương vị đặc biệt mà cô chưa từng nếm trải bùng nổ trong khoang miệng. Vị thơm ngậy của trứng bao bọc lấy sự thanh khiết của rau dại, mang theo hơi thở mùa xuân khiến cô cảm giác như đang đứng giữa rừng cây xanh ngắt.

Cộc cộc cộc!

Tiếng gõ vào tấm kính cửa sổ kéo cô ra khỏi ảo cảnh.

"Này, cậu đang ăn cái gì đấy?"

Phi Khinh Vũ vốn định về ký túc xá, nhưng mùi hương kỳ lạ tỏa ra từ quầy số 18 đã "câu" hồn cậu ta lại. Cậu ta dán c.h.ặ.t mặt vào cửa sổ, mắt nhìn đăm đăm vào đĩa trứng của Kiều Thi Thi.

"Sao không trả lời? Đồ cậu đang ăn có bán không?" Phi Khinh Vũ sốt ruột hỏi.

Kiều Thi Thi nhìn cậu ta như một con mèo tham ăn đang muốn cào kính, cô hỏi ý kiến Ôn Cửu rồi quay lại đáp: "80 tinh tệ một phần, cậu muốn mua không?"

Phi Khinh Vũ không nói hai lời, lập tức thanh toán tiền.

Ôn Cửu không chê tiền, nhanh ch.óng xào một đĩa mầm xuân xào trứng mới đưa cho cậu ta.

"Cậu..." Phi Khinh Vũ thấy Ôn Cửu trực tiếp đưa đồ ăn thì hơi khựng lại, nhưng nghĩ mình bỏ tiền mua là lẽ đương nhiên, cậu ta bưng đĩa ra bàn ngồi ăn.

Cắn một miếng, lớp vỏ trứng bên ngoài hơi giòn nhưng bên trong lại mềm mịn, những hạt mầm xuân nhỏ xíu tiết ra hương vị tinh túy khi nhai. Phi Khinh Vũ ăn liên tục, đến cả những vụn nhỏ trên đĩa cũng không bỏ sót nhưng vẫn thấy chưa đã thèm.

"Cho một phần nữa!" Cậu ta chạy lại cửa sổ.

"Không bán cho cậu nữa." Ôn Cửu chống cằm nhìn cậu ta qua cửa sổ.

"Tại sao? Tôi có tiền mà! Tôi mua hết cả chỗ này cũng được!"

"Nguyên liệu không có nhiều, cậu mua hết thì người sau lấy gì mà ăn?" Ôn Cửu nhếch môi, đôi mắt sáng lên khi nhận ra đây là một khách hàng "sộp". "Vả lại, cậu có tiền thì sao lại chỉ ăn mỗi một món? Không muốn nếm thử những món mỹ vị khác à?"

Phi Khinh Vũ gãi đầu, thấy cô nói cũng có lý: "Thế chỗ cậu còn gì ngon nữa?"

"Sủi cảo rau tể thái và khoai tây Thiên Tàm. Đều ngon như món vừa rồi nhé."

"Vậy mỗi thứ một phần." Phi Khinh Vũ gật đầu, ngoan ngoãn trả tiền rồi đứng chờ ở cửa sổ.