Đêm Tân Hôn, Mang Theo Trăm Tỷ Vật Tư Về Thập Niên 70 Đoạt Tháo Hán - Chương 516

"Tôi ăn no rồi."

"Quản lý Lương, chúng ta bây giờ bàn chuyện chính đi."

Diệp Tụng ăn hết một bát cơm với khoai tây xào chua cay và canh rau miến.

"Sáng nay tôi và Tiểu Thành đã đến Cục Quản lý Công thương làm xong thủ tục tiếp quản nhà hàng."

"Đây là giấy phép kinh doanh do Cục Quản lý Công thương cấp."

Diệp Tụng đưa giấy phép kinh doanh vừa nhận được, còn chưa kịp ấm tay đến trước mặt quản lý Lương.

"Công ty Văn hóa Ẩm thực Tinh Thần."

Quản lý Lương nhận lấy giấy phép kinh doanh, ánh mắt lướt qua mấy chữ lớn trên đó.

"Ừm."

Diệp Tụng gật đầu, dịu dàng giải thích: "Quyền sở hữu của nhà hàng này đã thuộc về tôi và Tiểu Thành, đương nhiên không thể tiếp tục dùng biển hiệu nhà hàng quốc doanh, tôi và Tiểu Thành bàn bạc xong, quyết định đổi tên nhà hàng này thành nhà hàng Tinh Thần, ngụ ý là ánh sao lấp lánh, tương lai một mảnh sáng lạn."

"Không chỉ biển hiệu phải đổi, thực đơn cũng phải đổi, chuyện đổi biển hiệu, đổi thực đơn, Tiểu Thành sẽ phụ trách."

"Nhà hàng Tinh Thần, ánh sao lấp lánh, tương lai một mảnh sáng lạn, tốt tốt tốt, cái tên này hay."

Quản lý Lương cầm giấy phép kinh doanh mới toanh, kích động nói liền ba tiếng tốt.

Tuy nhà hàng chưa mở cửa trở lại, nhưng ông đã cảm nhận được tương lai của nhà hàng này.

"Tụng Tụng, có việc gì cần tôi làm, cô cứ việc sắp xếp."

"Anh Lương, hôm nay tôi và Tiểu Thành đến đây, có hai việc cần làm."

Diệp Tụng liếc mắt nhìn Diệp Thành vừa ăn cơm xong.

"Em trai tôi, Tiểu Thành, muốn học kinh doanh nhà hàng, tôi quyết định để nó phụ trách việc thu mua nguyên liệu cho nhà hàng chúng ta, đây là việc đầu tiên tôi muốn nói hôm nay."

"Xin anh Lương yên tâm, em nhất định sẽ cố gắng hết sức để làm tốt việc này, tuyệt đối không làm mọi người thất vọng."

Sợ quản lý Lương không đồng ý, Diệp Thành đứng dậy từ ghế, căng thẳng, chững chạc đảm bảo với quản lý Lương.

"Tuy em là học sinh cấp ba, nhưng mấy năm nay, em đã học được rất nhiều thứ từ chị em."

Đây là lần thứ hai quản lý Lương gặp Diệp Thành.

Lần đầu gặp, quản lý Lương đã có ấn tượng rất tốt về Diệp Thành.

"Có chí khí."

"Tôi tin Tiểu Thành có thể đảm nhận được công việc này."

Quản lý Lương không chút do dự đồng ý, và đưa cho Diệp Thành ánh mắt khích lệ.

Hai chị em Diệp Tụng trong lòng đồng thời thở phào nhẹ nhõm, đặc biệt là Diệp Thành.

"Cảm ơn sự tin tưởng của anh Lương, em nhất định sẽ cố gắng gấp bội."

Đợi Diệp Thành ngồi lại ghế, Diệp Tụng mới cùng quản lý Lương bàn bạc việc thứ hai.

"Anh Lương, nhân lúc hôm nay chúng ta đều rảnh, chúng ta bàn bạc thực đơn mới đi."

"Anh đi mời mấy vị đầu bếp ở bếp sau đến đây, chuyện này, còn phải hỏi ý kiến của mấy vị đầu bếp."

"Được."

Quản lý Lương đứng dậy rời đi, chưa đầy năm phút, tám vị đầu bếp ở bếp sau đã theo quản lý Lương vào phòng riêng.

Diệp Tụng liếc mắt một vòng, thấy tám người vào phòng có chút lúng túng, lập tức nở nụ cười tươi hơn.

"Quản lý Lương, anh quen thuộc với mấy vị đầu bếp, hay là anh giới thiệu cho chúng tôi đi."

"Được."

Quản lý Lương đi đến bên cạnh hai chị em Diệp Tụng.

"Hai vị này là đồng chí Diệp Tụng và đồng chí Diệp Thành."

"Nhà hàng của chúng ta sắp đổi tên thành nhà hàng Tinh Thần, đồng chí Diệp Tụng và đồng chí Diệp Thành sau này sẽ là bà chủ lớn và ông chủ hai của nhà hàng chúng ta."

"Đồng chí Diệp Thành không chỉ là ông chủ hai của chúng ta, sau này còn là nhân viên thu mua của nhà hàng chúng ta."

"Bà chủ lớn và ông chủ hai hôm nay triệu tập mấy vị đầu bếp lại, là muốn cùng mấy vị đầu bếp bàn bạc thực đơn mới."

"Bà chủ lớn và ông chủ hai đối xử với mọi người rất tốt, sau này mọi người cứ theo bà chủ lớn và ông chủ hai làm việc, có bà chủ lớn và ông chủ hai che chở, mọi người nhất định sẽ có cuộc sống tốt đẹp."

"Chào bà chủ lớn, chào ông chủ hai."

Lời quản lý Lương vừa dứt, tám vị đầu bếp đồng loạt cúi đầu chào hai chị em Diệp Tụng.

"Chúng tôi đều nguyện ý ở lại làm việc kiếm tiền cùng bà chủ lớn và ông chủ hai."

Tám vị đầu bếp, người trẻ nhất ba mươi lăm sáu tuổi, người lớn tuổi gần năm mươi, đồng loạt cúi đầu chào, hai chị em Diệp Tụng không dám nhận.

Hai chị em rất ăn ý vẫy tay với tám vị đầu bếp.

Tiếp đó, hai chị em đứng dậy, cúi đầu chào tám người.

"Bà chủ lớn, ông chủ hai, hai người đây là...?"

Tám vị đầu bếp, cùng với quản lý Lương đều bị hành động của hai chị em làm cho kinh ngạc, cảm động.

Mấy người vốn đã nguyện ý ở lại nhà hàng làm việc, chứng kiến sự gần gũi của hai chị em, cảm nhận được sự coi trọng của hai chị em, mấy người tâm phục khẩu phục, ai nấy đều tràn đầy nhiệt huyết và mong đợi.

"Tám vị đầu bếp lớn tuổi hơn hai chị em chúng tôi, là bậc cha chú, hai chị em chúng tôi mới ra đời, làm sao dám nhận đại lễ như vậy của tám vị đầu bếp."

"Sau này, hai chị em chúng tôi gặp phải điều gì không hiểu, còn phải nhờ tám vị đầu bếp, quản lý Lương chỉ giáo."

Diệp Tụng đứng thẳng người, tươi cười chỉ vào ghế.

"Ở đây không có người ngoài, mọi người ngồi xuống vừa uống trà, vừa bàn bạc."

Không cần Diệp Tụng dặn dò, Diệp Thành lập tức cầm ấm trà trên bàn rót trà cho tám vị đầu bếp.

Đợi Diệp Thành rót trà xong, Diệp Tụng nói tiếp: "Hôm nay triệu tập tám vị đầu bếp, quản lý Lương lại, là muốn cùng tám vị đầu bếp, quản lý Lương bàn bạc thực đơn mới."

"Tôi có một số món ăn mới, tôi sẽ viết thực đơn ra trước."

Diệp Tụng chưa nói xong, Diệp Thành đã đưa cây b.út máy và sổ ghi chép công việc mang theo bên mình đến trước mặt Diệp Tụng, giống hệt như trợ lý nhỏ của Diệp Tụng.

"Sau khi tôi viết xong thực đơn, sẽ giao cho tám vị đầu bếp, quản lý Lương xem qua, nếu mấy vị có ý kiến gì về thực đơn mới, chúng ta sẽ giải quyết ngay tại chỗ, cố gắng trong vòng một tuần thay biển hiệu và thực đơn mới cho nhà hàng chúng ta."

Diệp Tụng nhận lấy cây b.út máy Diệp Thành đưa, cúi đầu viết.

Nửa giờ sau, Diệp Tụng đưa thực đơn đã liệt kê xong đến trước mặt quản lý Lương.

Quản lý Lương xem xong, đôi mắt sáng lên, vẻ mặt kích động hiện rõ.

Tuy ông không phải là đầu bếp, nhưng ông đã làm việc ở nhà hàng hơn mười năm, biết món nào là món ngon.

Gà bát bảo, cá xá xíu, thịt băm xào cay, gà da giòn trân châu, thịt ba chỉ quay giòn bì, vịt quay giòn, thịt gà băm xào đông thái, gà luộc, tứ hỉ hoàn t.ử, đầu sư t.ử om...

Chỉ cần nghe tên món ăn, đã biết những món này mùi vị cực tốt.

Cách làm, nguyên liệu, kể cả lửa, Diệp Tụng đều viết rõ ràng trên giấy.

"Bà chủ lớn, thực đơn này, cô lấy từ đâu vậy."

Quản lý Lương gần như yêu thích không rời tay thực đơn trong tay.

"Chỉ cần nghe tên món ăn, đã biết những món này ngon và đưa cơm."

"Có thực đơn này, nhà hàng Tinh Thần của chúng ta nhất định sẽ hồi sinh, không, nhất định sẽ phát đạt."

"Tôi thích đọc sách, những thực đơn này là tôi chép lại từ sách, tôi cũng chỉ biết lý thuyết suông thôi."

Diệp Tụng khiêm tốn mỉm cười.

"Quản lý Lương, ông đưa thực đơn cho tám vị đầu bếp xem trước đi, thực đơn thì có rồi, có làm được hay không, còn phải xem tám vị đầu bếp."

"Vâng vâng vâng."

Quản lý Lương hoàn hồn, đưa thực đơn ra.