Đổi Hôn Gả Cho Thủ Trưởng, Mỹ Nhân Tuyệt Sắc Thắng Đậm - Chương 36: Mời Mọi Người Ăn Tiệc Hải Sản

Thẩm Diệp Nịnh về nhà liền thay quần áo để tiện nấu nướng.

Lục Chính Kiêu xách hết hải sản vào bếp: “Vợ, em mệt cả buổi sáng rồi, để anh nấu cơm cho.”

Thẩm Diệp Nịnh nghỉ ngơi một lát trên sofa, nghỉ ngơi xong cũng vào bếp: “Hay là để em đi, hôm nay ở bãi biển Tiểu Võ và các bạn của nó đã giúp em nhặt rất nhiều sá sùng và hải sâm, em đã mời Tiểu Võ và các bạn của nó trưa nay đến ăn cơm, phải đãi chúng một bữa thịnh soạn. Em sẽ nấu chính, anh có thể phụ em, rửa sạch tôm hùm, con to thì cắt ra cho dễ ăn.”

“Lúc nãy em đã chào chị Tĩnh Lan rồi, bảo chị ấy lát nữa xuống ăn cơm, hay là cũng mời Chính ủy Lý và các chị dâu lát nữa qua ăn cùng, lần trước họ mời chúng ta, vẫn chưa đáp lễ, còn có đồng chí Chu và đồng chí Triệu, xem họ ăn chưa, nếu chưa ăn thì cũng bảo họ qua ăn cùng.”

Lục Chính Kiêu: “Được, anh đi ngay.”

Thẩm Diệp Nịnh nhanh ch.óng chuẩn bị xong các loại nguyên liệu.

Dự định làm món cá tuyết kho tàu.

Một d.a.o đập vào đầu cá tuyết, làm cá c.h.ế.t, đ.á.n.h vảy rửa sạch, cắt từ giữa bụng cá, chú ý không làm vỡ mật cá để không ảnh hưởng đến vị thịt. Đeo găng tay, dùng tay lấy hết nội tạng trong bụng cá ra, rửa sạch bằng nước, lột bỏ màng đen, ướp…

Đợi mười lăm phút, cá tuyết rửa sạch để ráo nước, chiên vàng hai mặt, cho hành gừng và nước tương vào, chiên thêm một hai phút rồi đổ nước vào om khoảng 7 phút, cạn nước thì bày ra đĩa.

Món thứ hai là tôm hùm cay, xét đến có trẻ con nên làm cay nhẹ.

Chuẩn bị gia vị, tiêu Tứ Xuyên, hoa tiêu, ớt khô, hành gừng tỏi, quế, hoa hồi, lá nguyệt quế, thảo quả, tiểu hồi hương, v.v.

Cho vào nồi lượng dầu nhiều hơn bình thường, đun lửa vừa rồi cho gia vị vào phi thơm.

Thêm tương ớt Lão Can Ma, dầu hào và tương đậu cay, xào cho ra dầu đỏ rồi cho tôm hùm vào xào nhanh, thêm muối, nước tương, rượu trắng và đường phèn, tiếp tục xào.

Đổ đủ bia ngập tôm hùm, đun sôi lửa lớn rồi chuyển sang lửa vừa nấu 15 phút.

Hai phút trước khi bắc ra, cho phần ớt xanh, hành tây và dưa chuột còn lại vào, chuyển sang lửa lớn xào nhanh.

Cuối cùng rắc hành lá và rau mùi thái nhỏ để tăng hương vị, rồi bắc ra.

Món thứ ba là canh sá sùng hải sâm miến.

Cho sá sùng đã xử lý, hải sâm đã rửa sạch, thịt nạc thái sợi, hoa kim châm vào nồi hầm, cuối cùng cho miến đã ngâm vào, nêm nếm gia vị rồi bắc ra.

Làm thêm món hàu hấp, cho hàu vào nồi hấp, thêm gừng, hành lá để khử tanh, hấp lửa lớn khoảng 5-10 phút, đến khi vỏ hàu mở ra là được.

Tôm tích cũng hấp trực tiếp.

Hàu và tôm tích chưa có nhiều vị, làm thêm một món nước chấm hải sản, trộn nước tương, dầu hào, tương cua đồng, đường và rượu nấu ăn, thêm tỏi, gừng và ớt băm nhỏ, đun sôi, rồi bắc ra.

Xào thêm vài món rau nữa là đủ ăn.

Lục Chính Kiêu gọi người xong, giúp xử lý tôm hùm và chuẩn bị nguyên liệu, rồi lập tức ra tiệm tạp hóa mua một thùng nước ngọt và bia ướp lạnh.

Chính ủy Lý và Lâm Xuân Mai đến nhanh nhất, hai người vào bếp giúp bưng bê đồ ăn.

Không lâu sau, Tiểu Võ dẫn theo các bạn của mình đến.

Chúng gặp Lục Chính Kiêu ở cửa tiệm tạp hóa.

Sư trưởng Trịnh biết nó sắp đến nhà Lục Chính Kiêu ăn cơm, liền cho nó tiền, bảo nó đi mua nước ngọt mang đến.

Lục Chính Kiêu đã mua rồi nên không cho nó mua nữa, còn phát cho mỗi đứa một chai nước ngọt, vừa đi vừa uống.

Lục Tĩnh Lan dắt Hà Văn Bân xuống lầu.

Chu Hoài Cẩn và Triệu Vĩnh Thành hẹn nhau cùng đến.

Thẩm Diệp Nịnh bưng canh ra đặt lên bàn: “Mọi người đến đủ cả rồi chứ, còn thiếu món cuối cùng, mọi người ngồi xuống trước đi, ăn lúc còn nóng.”

Lục Chính Kiêu đang xào món cuối cùng, anh bưng ra, mọi người đợi anh cùng đến mới động đũa.

Chu Hoài Cẩn: “Chỉ nhìn thôi đã thấy thèm chảy nước miếng rồi.”

Lâm Xuân Mai nói: “Đúng vậy, nhìn cách bày biện còn hơn cả đầu bếp nhà hàng quốc doanh, không ngờ em còn trẻ mà đã có tay nghề tốt như vậy, chị nấu mấy chục năm cơm cũng không bằng một nửa của em, không, phải là không bằng một phần mười của em.”

Lục Tĩnh Lan cũng nói: “Chị cũng nấu mấy chục năm cơm, miễn cưỡng ăn được, chứ ngon thì không dám nói, nấu ăn đúng là phải có năng khiếu.”

Thẩm Diệp Nịnh cười nói: “Các chị quá khiêm tốn rồi, mọi người mau nếm thử xem có ngon không.”

Triệu Vĩnh Thành nói: “Tay nghề của chị dâu, làm đầu bếp cũng là đại tài tiểu dụng, đoàn trưởng có phúc rồi.”

Chính ủy Lý giục cưới online: “Hai cậu cũng nên lấy vợ đi thôi.”

Chu Hoài Cẩn cười hì hì nói: “Chính ủy Lý, chúng em đều đang chờ anh giới thiệu đây, yêu cầu cũng không cao, ngoại hình và tài nấu nướng có được một nửa của chị dâu là được.”

“Cậu nhóc này, yêu cầu đó mà không cao à? Cóc ghẻ mà đòi ăn thịt thiên nga.”

“Chính ủy, tuy chúng em không đẹp trai và xuất sắc bằng đoàn trưởng, nhưng cũng không đến nỗi là cóc ghẻ chứ, quá đả kích người ta, nào, phạt một ly.” Chu Hoài Cẩn cầm chai rượu rót cho ông một ly.

“Được được, tôi uống, nói trước nhé, hôm nào tôi giới thiệu cho các cậu, các cậu không được từ chối nữa đâu.”

Triệu Vĩnh Thành lập tức nói: “Chính ủy, em không cần đâu, mấy hôm nữa em cũng về nhà xem mắt rồi, anh giới thiệu cho lão Chu là được.”

Không đợi Chính ủy Lý lên tiếng, Chu Hoài Cẩn lập tức chuyển chủ đề: “Đoàn trưởng và chị dâu định khi nào làm đám cưới?”

Lục Chính Kiêu nói: “Sắp rồi, ngày kia về Dương Thành dạm hỏi, nếu thuận lợi, ngày hôm sau sẽ đi đăng ký kết hôn.”

…

Thẩm Diệp Nịnh ngồi giữa mấy đứa nhỏ, sợ chúng không gắp được thức ăn hoặc bị nghẹn.

Tiểu Võ mở một con hàu chấm nước chấm, cho vào miệng nhai mấy cái, đôi mắt đen láy đảo một vòng, rồi gật đầu lia lịa.

“Ngon, ngon quá, chị ơi, sau này ngày nào em cũng đến nhà chị ăn cơm, em bảo ông nội đưa tiền ăn cho chị.”

Chính ủy Lý trêu nó: “Ha ha ha, thằng nhóc này chỉ biết ăn, mày qua nhà chú Lục ăn, ông nội mày không có ai bầu bạn, thằng nhóc này thật vô lương tâm, nếu để ông nội mày nghe thấy, lại phải buồn rồi.”

“Vậy thì mỗi ngày con ăn với ông một bữa, hai bữa còn lại qua đây ăn.”

“Đúng là quỷ ranh.”

Tiểu Võ: “Ông Lý không cần khen con đâu, con biết con thông minh từ nhỏ rồi, ha ha.”

Các bạn của nó cũng cười theo: “Ha ha ha!”

…

Bữa cơm này mọi người đều ăn rất vui vẻ, chỉ có Hà Văn Bân ăn không ngon miệng, còn cảm thấy khó chịu, đối phương lại là vị hôn thê cũ của mình.

Nếu lúc đó cưới Thẩm Diệp Nịnh, người được hưởng ké hôm nay chính là mình rồi.

Vừa ăn vừa trò chuyện, 8 người lớn 5 trẻ con quét sạch đồ ăn trên bàn.

Tiểu Võ và các bạn nằm dài trên sofa, xoa cái bụng tròn vo ợ một tiếng: “Ợ!”

Tiểu Võ ngại ngùng cười: “Hì hì, đồ ăn chị em nấu ngon quá.”

“Mày uống ba chai nước ngọt, là do uống nhiều nước ngọt đấy.”

“Nước sốt tôm hùm hơi cay, miệng vẫn còn cay cay, phù phù phù.” Tiểu Võ và các bạn dùng tay quạt quạt bên miệng.

Thẩm Diệp Nịnh đề nghị chúng dùng nước lạnh súc miệng.

Sau khi mọi người rời đi, Thẩm Diệp Nịnh và Lục Chính Kiêu dọn dẹp bàn ăn.