[độn Lương] Thiên Tai Mạt Thế Năm Thứ Ba - Chương 342

Một chậu nước trong lớn chẳng mấy chốc đã trở nên đen ngòm.

Ngô Tú nói: "Cũng chỉ có lúc này mới thấy mấy con tôm hùm đất này hiếm lạ, chứ đặt ở trước kia, cho tôi tôi cũng chẳng thèm, quá bẩn."

Khương Thụ không phục: "Bác gái, thế là bác lạc hậu rồi! Bác không biết trước kia ở thành phố lớn bao nhiêu người thích gọi tôm hùm đất ship về đâu, món tôm hùm đất xào cay này là món nhất định phải gọi khi ăn đêm của giới trẻ đấy."

Ngô Tú vẻ mặt ghét bỏ: "Trước kia con tôm hùm đất này chỉ to bằng ngón tay, còn chưa đủ cho bác dính răng đâu, bác không ham."

Viên Anh vừa rửa sạch bùn trên người tôm hùm đất, vừa cười nói: "Hiện tại tôm hùm đất này biến to rồi, chị dâu có thể thử một lần, đảm bảo ăn đã đời."

Tuy rằng tôm hùm đất khó rửa, nhưng cùng nhau làm việc thì cũng không thấy mệt lắm.

Mấy người cuối cùng dùng nước sạch tráng lại ba bốn lần, cho đến khi nước trở nên trong veo mới thôi, đầy tay mùi tanh lại toát lên vẻ khói lửa tươi sống.

Hai đứa nhỏ cũng không ham chơi, bưng cái ghế nhỏ đi theo người lớn cùng nhau rửa, một lát sau tay và mặt đều dính đầy bùn. Hứa Na nhanh ch.óng dắt người đi, hai đứa nhỏ đã tắm rửa sạch sẽ từ sớm rồi, kẻo lát nữa lại phải tắm lại lần nữa.

Chờ khi tất cả tôm hùm đất đều được rửa sạch, Diệp Thanh Vân liền chọn thân tôm cắt bỏ vỏ, rút chỉ tôm từ giữa phần đuôi ra. Chỉ tôm của tôm hùm đất biến dị to như sợi dây thừng, đen sì, còn có mùi tanh hôi.

Cũng may trước khi mang tôm hùm đất về, anh em Khương Chi đã vặn bỏ những bộ phận có độc tố cao, nếu không mấy người Diệp Thanh Vân còn phải tốn nhiều thời gian hơn để xử lý.

Những cái đầu tôm độc tố trung bình kia trông như một cục u cứng đỏ lòm, lớp vỏ ngoài có hoa văn lồi lõm, đỏ pha chút nâu, sờ lên rất ráp tay. Hai cái râu dài trên đỉnh đầu như hai sợi dây thép mảnh.

Một cái đầu tôm to bằng bàn tay.

Diệp Thanh Vân thử bẻ đầu tôm ra, phát hiện nó cứng như sắt, cuối cùng vẫn là Khương Văn dùng kìm cạy ra.

Vỏ tôm bóc ra Diệp Thanh Vân cũng không lãng phí mà chất đống trong một cái chậu, chờ sau này nghiền thành bột làm gia vị.

Chờ đầu tôm mở ra, bên trong bắt mắt nhất chính là khối gạch tôm vàng óng, nhìn như lòng đỏ trứng muối, bóng loáng tỏa ra mùi thơm ngon.

Tuy nhiên bên cạnh cũng bọc chút dạ dày tôm xám xịt, giống như cái túi cát nhỏ, còn có cái mang màu xanh đậm, lúc sơ chế phải móc sạch những thứ bẩn thỉu này, nếu không c.ắ.n một miếng sẽ toàn vị đắng.

Khương Thụ nhìn khối não tôm vàng óng, nuốt nước miếng: "Mẹ, chỗ thịt tôm này chúng ta ăn kiểu nhúng dầu, não tôm thì hấp được không?"

Diệp Thanh Vân trước kia là y tá, chuyện ăn uống cũng có chú trọng, từ trước đến nay không thích loại đồ ăn ít dinh dưỡng như tôm hùm đất, huống chi thứ này muốn ngon còn phải làm cay tê hoặc nhúng dầu, nghĩ đến thôi đã thấy không tốt cho sức khỏe.

Vừa nghe yêu cầu của Khương Thụ, bà tức cười: "Con tưởng con đang ở khách sạn 5 sao đấy à? Còn kén cá chọn canh?"

Dầu trong nhà vẫn là dầu hạt cải mua ở cửa hàng căn cứ trước đó, hiện tại chính phủ đã hạn chế số lượng mua, mỗi hộ gia đình một tháng chỉ được mua 10 cân. 10 cân dầu thì làm được cái gì, Diệp Thanh Vân còn đang lo sau này dùng hết thì biết làm sao, thằng con ngốc này lại cứ đ.â.m đầu vào họng s.ú.n.g.

"Chờ dầu trong nhà bị con phá sạch thì cả nhà sẽ cùng con ngày ngày ăn đồ luộc đấy."

Khương Thụ giật mình: "Sao lại hết dầu?"

Khương Văn nói: "Hiện tại đa phần các gia đình đều dùng dầu hạt cải, nhưng vì sản lượng hạt giống rau do căn cứ gieo trồng không nhiều nên ngày thường bán cũng đắt, giờ hạn chế mua xong, không chỉ giá cả tăng lên mà lượng bán cũng ít đi."

Khương Thụ nghe vậy liền cảm thấy bầu trời sụp đổ.

Bọn họ cực khổ đi tìm đồ ăn là vì cái gì? Chẳng phải vì về đến nhà có miếng ngon để ăn sao? Tưởng tượng đến việc sau mùa đông nhà cậu rất có khả năng ngày nào cũng ăn rau dại luộc rưới mỡ, Khương Thụ liền thấy tê da đầu.

Không được —— nhất định phải nghĩ cách kiếm ít dầu tích trữ!

"Mẹ, nhà mình còn bao nhiêu điểm tích phân?"

Diệp Thanh Vân vừa xé thịt tôm đã chần qua nước sôi thành sợi, vừa không ngẩng đầu lên nói: "Con đừng có mơ, điểm tích phân nhà mình đều dùng để tích trữ vật tư rồi, chút ít còn lại phải giữ để phòng khi khẩn cấp, không được động vào."