[độn Lương] Thiên Tai Mạt Thế Năm Thứ Ba - Chương 68

Tính ra bán hết chỗ rệp này được khoảng 2 vạn điểm, vẫn chưa đủ xây nhà. Khương Hà bảo muốn nhà chắc thì phải dùng dịch nhầy ốc sên bạch ngọc trộn vào đất sét, nhưng thứ đó đắt lắm.

Mọi người đi lo việc, Diệp Thanh Vân và bà cụ Khương rửa sạch một ít rệp c.h.ế.t. Ông cụ Khương cùng bọn trẻ xiên rệp vào que. Khương Thụ nhóm bếp.

Nước sôi, Diệp Thanh Vân thả rệp vào luộc sơ. Không ngờ rệp co lại, tiết ra một lớp chất lỏng màu vàng kim, tỏa mùi mía thơm ngát. Diệp Thanh Vân nếm thử, mắt sáng lên: "Ngọt quá!"

Khương Thụ nếm thử: "Ngọt thật! Thế này nướng khỏi cần phết mật ong!" Khương Chi kết luận: "Là đường mía rệp hút vào, giờ bị luộc ra đấy ạ."

Diệp Thanh Vân nảy ra ý tưởng làm đường cục. Khương Chi quan sát con rệp sau khi luộc teo đi một nửa, bóp ra thấy dịch nâu sền sệt ngọt lịm. "Mẹ nướng thử xem."

Diệp Thanh Vân luộc kỹ hơn để tách hết đường ra. Nồi nước chuyển sang màu nâu đậm, thơm lừng mùi mía. Bà Mã hàng xóm kiễng chân ngó sang nhưng bị người nhà họ Khương che hết. Chồng bà ta mắng bà ta nhiều chuyện, nhưng bà ta vẫn tin nhà họ Khương là "đại gia ngầm".

Rệp luộc xong teo đi một nửa khiến Diệp Thanh Vân tiếc rẻ. Khương Chi chấm ít mật rệp nếm thử, ngọt khé cổ nhưng hậu vị thanh mát. Khương Thụ chép miệng: "Nước đường rệp này ngon phết, không biết bảo quản thế nào."

Diệp Thanh Vân nếm thử một chút, cảm thấy nếu pha loãng ra thì vị sẽ rất ngon. Bà múc một ít chia cho hai đứa trẻ và ông bà cụ.

Khương Ti nếm thử, mắt sáng rực lên: "Bà thím ơi, cái này là gì thế ạ? Sao lại ngon... ngon giống cái kẹo lần trước chú út cho con thế!"

Đây là lần thứ hai trong đời Khương Ti được nếm vị ngọt. Viên kẹo lần trước đã khiến cô bé hạnh phúc muốn tan chảy, không ngờ giờ lại được nếm thử hương vị này, cảm giác như được mở ra một thế giới mới.

Khương Tuế vội vàng chứng minh mình từng được ăn đường: "Tư Tư, anh đã bảo rồi mà, đây là vị ngọt." "Vâng vâng, ngọt quá, ngon thật đấy!"

Ngay cả bà cụ Khương cũng cảm thán: "Cứ tưởng cả đời này không còn cơ hội nếm được vị đường nữa." "Ha ha, chúng ta được hưởng phúc từ cái Chi đấy."

Diệp Thanh Vân ước lượng nước đường trong nồi, một nồi rệp sáp nấu ra được nửa nồi nước đường, sản lượng này thực sự rất khả quan. "Bố, bố có biết trong căn cứ bán đường cục thế nào không ạ?"

Mọi người ở đây đều là người thông minh, nghe vậy liền hiểu ý định của Diệp Thanh Vân.

Ông cụ Khương: "Hồi trước vì tẩm bổ cho thằng Hải, bố có mua mấy viên đường 50 gram, nhớ mang máng là mười lăm điểm một viên, đắt c.ắ.t c.ổ."

Diệp Thanh Vân giật mình: "Sao còn đắt hơn cả dầu ăn?" Mười lăm điểm 50 gram, tính ra một cân (500g) là 150 điểm. Thậm chí còn đắt hơn thịt.

Ông cụ Khương bất đắc dĩ: "Cũng không còn cách nào khác. Căn cứ trồng được cải dầu nên dầu ăn không quá hiếm, sản lượng cũng ổn định. Còn đường như thế này thì..." Giờ đây, đường cục đã được coi là hàng xa xỉ. Thịt thà ngày lễ tết còn có thể kiếm được chút ít, chứ đường thì không phải lúc nào cũng có.

Diệp Thanh Vân nghe xong liền quyết định chế biến rệp sáp thành đường. Nửa cân rệp sáp bán được 50 điểm, nhưng nếu nấu ra nước đường rồi làm thành đường cục thì không chỉ được nửa cân đường. Buôn bán kiểu này lời hơn hẳn bán thịt đơn thuần.

"Bố mẹ, hay là chúng ta chế biến đống rệp này thành đường rồi bán?"

Bà cụ Khương chần chừ: "Được thì được, nhưng nước đường này không để được lâu, nhỡ không bán hết..." Đến lúc đó lại ế ẩm thì khổ.

Diệp Thanh Vân cười: "Mẹ yên tâm, con sẽ nấu thành đường cục, để được mười ngày nửa tháng."

Khương Thụ ngạc nhiên: "Mẹ biết làm á?"

"Có gì khó đâu, chỉ tốn củi thôi." Thế hệ trước sống thiếu thốn nên hay tự mày mò làm đồ thủ công. Món đường cục này Diệp Thanh Vân đã làm không ít lần. Chỉ cần đun nước đường cho bốc hơi hết hơi nước, khi độ đặc tăng lên, đường sẽ kết tinh lại thành dạng rắn.

Thường thì loại đường cục này độ ngọt rất cao, một viên nhỏ là pha được cả ấm nước ngọt lịm, rất kinh tế. Nếu làm được, chắc chắn trong căn cứ sẽ có nhiều người muốn mua.

Khương Thụ phấn khích: "Mẹ, thế thì làm ngay đi, con có thành phú nhị đại hay không là nhờ mẹ đấy!"