Em Kế Kiều Diễm Của Nữ Chính Trong Truyện Thập Niên - Chương 406

“Tuy nhiên xào thịt heo xào đơn giản quá, chỉ cần người học nấu ăn hai ngày là biết, cái này cũng không tính là gì.”

Ông ta tò mò hơn là món tủ của Lâm Nhiễm, món bất ngờ đó!

Mà rất nhanh, ông ta liền thấy Lâm Nhiễm cầm lên hai quả cà chua và ớt ngâm cô tự mang đến, sau đó lại cầm lên một miếng thịt ba chỉ nhỏ, thái cà chua thành vụn nhỏ, ớt ngâm cũng thái thành vụn nhỏ, thịt ba chỉ thái thành lát mỏng, sau đó liền bắt đầu làm nóng chảo dầu.

Chỉ là Vương Lỗi nhìn đống nguyên liệu Lâm Nhiễm chuẩn bị, lông mày trực tiếp nhíu c.h.ặ.t.

Cái này vừa cà chua vừa ớt, thứ này ăn được sao?

Chỉ là bất kể ông ta thấy nó kỳ quặc thế nào, Lâm Nhiễm đã bắt đầu làm rồi.

Đầu tiên là theo thông lệ cho hành gừng tỏi băm vào phi thơm, sau đó liền cho cà chua vụn và ớt ngâm vụn vừa thái vào, hai nguyên liệu phía sau vừa cho vào, lập tức một mùi hương chua ngọt lại mang theo vị cay liền tỏa ra.

Kết quả mùi vị hòa quyện này, hình như còn không tệ, hoàn toàn không có mùi kỳ lạ như Vương Lỗi tưởng, ngược lại còn thấy hơi thơm thơm?

Tiếp đó, ông ta liền thấy Lâm Nhiễm để những thứ trong nồi nấu thêm một lát, sau đó bắc một nồi khác, dùng nước sôi chần qua lát thịt mỏng một lát, chần chín rồi lập tức vớt ra.

Sau khi chần thịt xong, cô lại chần một nắm nhỏ rau cải trắng làm lớp đệm, bày dưới đáy miếng thịt.

Chỉ thế thôi sao?

Rau cải trắng và lát thịt?

Thế thì thà làm món rau cải trắng xào thịt còn hơn!

Món đó xào thịt mỡ màng, ai ăn mà không nói một câu thỏa mãn chứ.

Xem ra Lâm Nhiễm quả nhiên vẫn còn quá trẻ, trong đầu suốt ngày nghĩ những thứ linh tinh, chẳng thực tế chút nào.

Nhìn đến đây, Vương Lỗi lập tức không còn hứng thú với món bất ngờ của cô nữa, thấy Lâm Nhiễm tự mình bận rộn ở đó, mà bây giờ cũng chẳng có việc gì của ông ta, liền đi ra cửa sau lén hút thu-ốc.

Dùng khóe mắt chú ý đến việc Vương Lỗi rời đi, Lâm Nhiễm lúc này mới hừ một tiếng.

May mà người này đi rồi, nếu không cô còn lo ông ta ăn trộm bí quyết nữa.

Đương nhiên làm cái món này cũng không phức tạp, chỉ cần có tâm tự mày mò một chút là có thể nghiên cứu ra, nhưng vì bây giờ chưa có ai làm ra, nên Lâm Nhiễm thế nào cũng không muốn để Vương Lỗi tự dưng được khai thông đâu.

Ngay khi Vương Lỗi đi rồi, động tác của Lâm Nhiễm càng nhanh hơn vài phần, sau khi chần thịt và rau cải trắng xong bày đĩa, nồi nước dùng chua đang nấu ở bên kia cũng gần được rồi.

Sau khi mở nắp nhìn thử một chút, Lâm Nhiễm lại thêm một ít gia vị để nêm nếm mặn nhạt phù hợp, sau đó liền múc nước dùng chua nấu trong nồi vào bát lớn đã lót sẵn rau cải trắng và lát thịt.

Lập tức, một bát thịt heo lát nước dùng chua phiên bản cải tiến đã hoàn thành.

Đời sau có một món ăn rất nổi tiếng gọi là nước dùng chua thịt bò b-éo, mà bây giờ trong tay Lâm Nhiễm không có thịt bò b-éo, liền dùng lát thịt heo để thay thế, mặc dù hơi khác biệt một chút, nhưng mùi vị sẽ không chênh lệch quá nhiều.

Còn về lý do tại sao cô lại làm món này để làm hộp mù bất ngờ ngày hôm nay, tự nhiên là vì gần đây thời tiết dần trở lạnh, mà nước dùng chua lại chua chua cay cay, vừa kích thích vị giác đưa cơm, đồng thời uống vài ngụm nước dùng chua còn có thể làm ấm người.

Ăn một bát nước dùng chua như vậy trong mùa thu mang theo chút hơi lạnh này, tuyệt đối cả ngày dài người đều ấm áp!

Sau khi món thịt heo lát nước dùng chua làm xong, Lâm Nhiễm liền gọi Lý Mai phía trước đến bưng món ăn.

Hai món ăn, một phần thịt heo xào, một phần thịt heo lát nước dùng chua, cộng thêm hai lạng cơm, ba thứ bày trên cửa sổ, ánh mắt Lý Mai vô thức liền bị bát thịt heo lát nước dùng chua màu cam rực rỡ kia thu hút.

Màu sắc của món ăn này giống như ánh nắng ấm áp vậy, chỉ nhìn thôi đã thấy một trận ấm áp, hơn nữa còn phảng phất một luồng hơi thở chua chua cay cay, còn chưa ăn thôi, Lý Mai đã thấy đặc biệt thèm ăn rồi!

Món ăn này đúng là kỳ lạ, cô trước đây chưa từng thấy bao giờ.

Chẳng lẽ là bí phương độc quyền của Lâm Nhiễm?

Lý Mai trong lòng tò mò, nhưng lúc này không có thời gian hỏi thêm, mà vội vàng bưng cơm canh đến bàn khách.

“Đồng chí Tiểu Triệu, ăn từ từ nhé."

Nói xong, cô liền đứng sang một bên, dùng khóe mắt tò mò nhìn phản ứng của Tiểu Triệu.

Dù sao bây giờ không có khách hàng khác, cô vừa hay có thể xem xem phản ứng của Tiểu Triệu khi ăn món này.

Mà món ăn ngay cả Lý Mai cũng chưa thấy qua, Tiểu Triệu tự nhiên lại càng chưa thấy bao giờ.

Tuy nhiên giữ vững lòng tin đối với Lâm Nhiễm, anh vẫn dẫn đầu đặt đôi đũa vào món bất ngờ này.

Anh cầm đũa nếm trước một miếng thịt trên cùng, sau đó liền ngạc nhiên phát hiện mùi vị khá ổn, chua chua cay cay, ăn xong lại muốn trực tiếp ăn miếng thứ hai?

Thịt vì thái rất mỏng, cho nên trong ngoài đều thấm đẫm nước canh chua, c.ắ.n một miếng xuống, hương thịt và mùi vị nước canh chua hòa quyện vào nhau, hình thành một cảm giác vô cùng thỏa mãn.

Sau đó rau cải trắng lót dưới đáy cũng mang theo vị ngọt tự nhiên, sau khi ăn vài miếng thịt, ăn thêm hai miếng cải trắng, lập tức lại thấy thanh mát vô cùng.

Một miếng thịt một miếng cải trắng, vừa chua vừa cay, lại ăn thêm một ngụm cơm, hương vị này, căn bản không dừng lại được!

Trong vô thức, Tiểu Triệu nhanh ch.óng ăn sạch bát thịt heo lát nước dùng chua kia!

Lý Mai đang nhìn cảnh này bên cạnh không nhịn được trợn tròn mắt, đầy mặt chấn động.

Mùi vị món ăn này chẳng lẽ thực sự tốt như vậy?

Tiểu Triệu nhanh như vậy đã ăn xong rồi?

Hơn nữa nhìn món ăn trên bàn anh, thịt heo xào còn chưa đụng được mấy đũa nữa cơ!

Mà trong vô thức cùng với nước canh và lát thịt ăn sạch cơm, hơn nữa ăn no căng bụng Tiểu Triệu, lúc này mới bừng tỉnh lại.

Cúi đầu nhìn tình hình trên bàn, cũng hơi chút ngạc nhiên.

Anh không ngờ mình ăn ăn, lại đã ăn sạch cơm rồi, quan trọng là món thịt heo xào anh thích nhất bên cạnh, còn chưa ăn được bao nhiêu nữa!

Mặc dù thịt heo xào nhìn cũng rất thơm, nhưng đối với Tiểu Triệu đang bụng no căng lúc này mà nói, thực sự là không ăn nổi nữa rồi.

Tuy nhiên sờ sờ cái bụng tròn vo của mình, Tiểu Triệu cũng không nhịn được thấy thỏa mãn.

Hơn nữa có lẽ là vì vừa uống không ít nước dùng chua, anh còn thấy mình toàn thân trên dưới đều ấm áp, không cần phải nói là dễ chịu thế nào!

Xem ra món bất ngờ này đúng là khá bất ngờ, ít nhất cũng hoàn toàn tương xứng với cái giá đưa ra!

Vì thịt heo xào chưa ăn hết, cho nên Tiểu Triệu chỉ có thể để Lý Hoa trước giúp anh gói thịt heo xào lại để sang một bên, anh quay về đơn vị lấy hộp cơm qua đựng.