Em Kế Kiều Diễm Của Nữ Chính Trong Truyện Thập Niên - Chương 522

“Đợt quảng cáo mi-ễn ph-í này đối với Lâm Nhiễm mà nói thì đương nhiên là quá tốt rồi!”

Hơn nữa đây còn là việc chính quyền chủ động tuyên truyền giúp cô, tuyệt đối đủ thể diện!

Sau khi tất cả công việc chuẩn bị cho việc mở cửa hàng đều đã xong xuôi, Lâm Nhiễm cuối cùng cũng chính thức khai trương.

Ngày khai trương đã là của năm mới, những cửa hàng khác trên cả con phố này hoặc là vẫn đang trong quá trình sửa sang, hoặc là vẫn chưa có người thuê, cho nên cửa hàng của Lâm Nhiễm trong mắt những người qua đường cũng có thể coi là thứ mới lạ, là sự tồn tại duy nhất.

Dù sao thì cho dù nhà nước đã cho phép cá nhân làm ăn buôn bán, nhưng mọi người dù sao cũng đã trải qua bao nhiêu năm sống trong nền kinh tế kế hoạch và tập thể, đâu thể nào thay đổi nhanh đến thế được.

Sự thay đổi này, dù là về tư tưởng hay hành động, đều cần phải có một khoảng thời gian thích nghi mới được.

Cho nên phần lớn mọi người vẫn lựa chọn theo thói quen sinh hoạt cũ, đến quốc doanh cơm điếm ăn cơm.

Còn về nhà hàng “Vị Mê" mới khai trương của Lâm Nhiễm, mấy ngày đầu khai trương thật sự chẳng có lấy một vị khách.

Về lý do tại sao cửa hàng này lại tên là “Vị Mê", thực ra có hai tầng ý nghĩa.

Tầng thứ nhất đại diện cho việc hương vị của cửa hàng này là một ẩn số, cho nên nếu vào ăn thì cần phải chuẩn bị tâm lý.

Còn tầng thứ hai, thì có thể hiểu là nơi này là tụ điểm của những người có cùng sở thích ăn uống, cho nên mới gọi là “những tín đồ mê mẩn hương vị".

Cái tên cửa hàng này là Lâm Nhiễm đã mất một khoảng thời gian dài mới nghĩ ra, hơn nữa sau khi nghĩ ra, cô vô cùng hài lòng với cái tên này.

Nếu không có gì bất ngờ xảy ra, thì cái tên này cô chắc là sẽ không đổi nữa đâu.

Còn về chuyện việc kinh doanh trong quán không được tốt lắm, Lâm Nhiễm đối với chuyện này thực ra đã sớm chuẩn bị tâm lý rồi, dù sao thì mở cửa hàng cũng là như vậy, không thể nào vừa khai trương là công việc kinh doanh đã hồng hồng hỏa hỏa được, cộng thêm việc tình hình chính sách thời đại này thay đổi đột ngột, mọi người trong chốc lát không phản ứng kịp cũng là chuyện bình thường.

Cho nên khoảng thời gian này, Lâm Nhiễm vừa vặn có thể tranh thủ lúc trong quán không có ai, yên tĩnh nghiên cứu món mới mà mình đã chuẩn bị.

Trong quán ngoài cô ra thì còn có Tần Vân Chi luôn ở bên cạnh bầu bạn với cô, khi Lâm Nhiễm bận rộn trong bếp thì bà ngồi ở phía trước một cách nhàm chán, giúp cô trông cửa hàng.

Mặc dù ngay từ đầu bà không hề nghĩ tới việc cửa hàng của Lâm Nhiễm cần kiếm được bao nhiêu tiền, việc kinh doanh phải hồng hỏa ra sao, nhưng liên tiếp khai trương mấy ngày nay mà đến một khách hàng cũng không có, dù thế nào đi nữa trong lòng Tần Vân Chi vẫn không kìm được mà có chút lo lắng bất an.

Chẳng lẽ là cửa hàng còn chưa đi vào quỹ đạo đã phải đóng cửa rồi sao?

Đừng mà!

Nếu như vậy thì Nhiễm Nhiễm chắc chắn sẽ rất đau lòng!

Vì chuyện này, Tần Vân Chi thậm chí đã bắt đầu lên kế hoạch, định bụng hay là mình lén tìm mấy người giả làm khách hàng đến quán ăn cơm cho rồi.

Dù sao cũng có khách ghé thăm, cũng không đến nỗi khiến Nhiễm Nhiễm nản lòng thoái chí như vậy.

Ngay khi bà còn chưa quyết định được rốt cuộc nên tìm ai cho ổn thỏa, thì từ phía sau truyền đến giọng nói của Lâm Nhiễm.

“Có thể ăn cơm rồi, hôm nay chúng ta ăn canh cá sủi bột!"

Hiện tại đã gần đến Tết, dù là ở Quảng Đông, thời tiết mấy ngày nay cũng giảm đi đôi chút, tuy không đến mức làm người ta run cầm cập, nhưng trong thời tiết mưa dầm này mà được ăn một bát canh nóng hổi thì vẫn rất thoải mái.

Đặc biệt là món canh cá sủi bột, không chỉ ấm bụng mà còn vô cùng tươi ngon.

Những miếng thịt cá là do Lâm Nhiễm cẩn thận lóc từ trên thân cá xuống, sau đó kiên nhẫn băm thành thịt nát, thêm một ít nước và bột mì vào điều chế thành hỗn hợp sệt, cuối cùng dùng phương pháp làm canh sủi bột từng chút từng chút một thả thịt cá xuống nước, rồi thêm các loại gia vị và rau củ yêu thích vào nồi từ từ ninh cho dậy mùi thơm là được.

Một bát canh cá sủi bột thơm nức mũi, nóng hổi vừa được bưng ra, nước miếng của Tần Vân Chi đã bắt đầu tiết ra.

Bà vèo một cái đứng dậy từ trên ghế, nhìn hai bát canh cá sủi bột thơm phức trên khay ăn của Lâm Nhiễm, đôi mắt kinh ngạc đến mức phát sáng.

“Canh cá sủi bột, đây là lần đầu mẹ được ăn đấy, là Nhiễm Nhiễm tự mình nghĩ ra sao?"

Lâm Nhiễm thấy dáng vẻ thèm thuồng của bà, liền vội vàng đặt bát của Tần Vân Chi xuống trước mặt bà, sau đó mới trả lời câu hỏi của bà.

“Con trước đây đúng là chưa từng ăn canh cá sủi bột, nhưng liệu trước con đã có người làm hay chưa thì con cũng không biết."

Cô chỉ có thể khẳng định, món ăn này ở chỗ cô là món sáng tạo, nhưng có lẽ những đầu bếp khác đã làm từ lâu rồi cũng không chừng.

Tuy nhiên nhìn dáng vẻ của Tần Vân Chi, chắc là cũng thực sự không có ai từng ăn qua.

“Mẹ thử xem, mẹ thấy mùi vị thế nào, còn chỗ nào cần cải tiến không?"

Nghe Lâm Nhiễm nói vậy, Tần Vân Chi không chần chừ nữa, lập tức cầm thìa lên định thưởng thức.

Lâm Nhiễm thực sự đã bỏ ra không ít tâm huyết cho cửa hàng này, ngoài việc trang trí nội thất của toàn bộ cửa hàng ra, ngay cả bộ đồ ăn trong quán cũng đều là cô tỉ mỉ lựa chọn.

Hiện tại bộ đồ ăn cô đựng canh cá sủi bột là một cái bát sứ trắng có viền xanh nhạt, kiểu dáng hơi giống một đóa sen nhỏ, ở giữa là những viên bột cá trắng như sữa, thêm cả những miếng cà chua đỏ vụn, cộng thêm hành lá xanh điểm xuyết, bát canh này còn chưa nếm thử mùi vị, Tần Vân Chi đã cảm nhận được sức quyến rũ độc đáo của nó rồi.

Trong sắc, hương, vị, nó đã vững vàng chiếm lĩnh hai hạng đầu rồi!

“Nó đẹp quá, mẹ không nỡ ra tay phá hỏng nó!"

Tần Vân Chi cầm thìa di chuyển qua lại, không nỡ phá vỡ sự hoàn hảo của món ăn này.

Lâm Nhiễm nhìn mà bật cười.

“Một lát nữa nguội đi có khi lại không ngon đâu, con khuyên mẹ Tần nên nhanh ch.óng ăn đi ạ, nếu thích thì tối về con lại làm cho mẹ."

Được rồi, có câu cuối cùng này của Lâm Nhiễm, Tần Vân Chi hoàn toàn yên tâm.

Sau đó thìa vừa động, bà dứt khoát múc một thìa lớn canh cá sủi bột, ngay khoảnh khắc đưa vào miệng, bà lập tức bị cái vị tươi ngon mềm mịn ấy làm cho kinh ngạc, đôi mắt mở to hết cỡ.

“Ngon!

Ngon quá đi!"

Tần Vân Chi không nói ra được cảm nhận cụ thể hơn, phát hiện ra ngoài hai chữ “ngon quá" ra, bà thực sự không nói được gì nữa.

Cảm giác này hoàn toàn khác biệt với việc ăn canh sủi bột thông thường, bởi vì sau khi c.ắ.n vào lớp bột mì bọc lấy thịt cá kia, thịt cá bên trong tươi non mềm mượt, dai giòn sần sật, điểm mấu chốt nhất là không hề tanh chút nào!