Gả Thay Vào Đại Viện: Chồng Tôi Sao Bảo Không Về Nhà? - Chương 40

“Tạ Hân Di suýt chút nữa thì quên mất trong thời đại kinh tế kế hoạch, socola thuộc loại hàng hóa khan hiếm, tuy phát triển nhanh ch.óng nhưng vẫn chưa được phổ cập toàn diện, giống như socola và bánh xốp nhãn hiệu Quang Minh chẳng hạn, đều phải có tem phiếu mới mua được, là món ăn vặt quý hiếm chỉ được mua vào những dịp lễ tết đặc biệt.”

Một thứ quý hiếm như vậy mà dùng để làm kem, nghe qua thì có chút khó chấp nhận, nhưng Tạ Hân Di vẫn giải thích thêm một câu, “Chúng ta có thể cố gắng hạ thấp nồng độ xuống một chút, chi phí chắc chắn có thể kiểm soát được."

Hàng khan hiếm thì giá đắt, một chiếc kem bán được bao nhiêu tiền đâu, Tạ Hân Di hiểu lý do chị Lý hừ lạnh, cũng biết kiểm soát chi phí là yêu cầu hàng đầu của xưởng đối với sư phụ Lưu.

Khó khăn thì có đấy, nhưng biện pháp luôn nhiều hơn khó khăn mà.

Lúc cô kết hôn, trong đống kẹo mừng mà nhà họ Cố chuẩn bị có loại socola nhãn hiệu Quang Minh, Tạ Hân Di đã nếm thử rồi, ngọt đến khé cả cổ.

Hương vị nồng nàn cộng với cảm giác thô ráp khi ăn, quả thực là không thể so sánh với loại socola bán ở hậu thế được, với tư cách là “món ăn vặt an ủi" của thời đại này, socola nhãn hiệu Quang Minh rất được đại chúng ưa chuộng.

Tạ Hân Di tuy ăn không quen nhưng lại nhìn trúng cái hương vị nồng nàn của nó.

Phần socola dùng cho kem đầu b.úp bê không nhiều, ngoài hai con mắt và một cái miệng thì chính là cái mũ mang tính biểu tượng nhất trên đầu kia.

Khi ăn chúng, vị socola không đậm đặc mà chỉ mang theo thoang thoảng để phân biệt với các phần khác mà thôi.

Đã là phân biệt thì có thể hạ thấp nồng độ socola xuống, socola nhãn hiệu Quang Minh có nồng độ cao, vừa hay đáp ứng được điều kiện có thể pha loãng, vì vậy dùng socola làm ba bộ phận đó chắc cũng chẳng tốn kém bao nhiêu tiền.

Tạ Hân Di nói ra ý tưởng này của mình, ngoại trừ chị Lý vẻ mặt đầy khinh miệt ra, những người khác đều đang cân nhắc nghiêm túc.

Sư phụ Lưu nhìn bản vẽ của cô đến xuất thần, anh Trương mũi đỏ r-ượu lấy b.út ra tính toán chi phí một chút, Trần Đại là người tích cực nhất, Tạ Hân Di vừa dứt lời anh đã cởi bộ quần áo bảo hộ lao động ra định đi mua socola.

“Để người của bộ phận thu mua đi, chúng ta hãy nghiên cứu tỉ lệ của các bộ phận khác trước đã."

Lưu Ngân Sinh lên tiếng ngăn cản, nghe ý tứ là đã tiếp nhận đề nghị của Tạ Hân Di, còn về lý do tại sao không để Trần Đại đi, Tạ Hân Di đoán chắc chắn là để tiết kiệm tiền cho người thật thà này.

Vợ của anh Trần Đại sau khi sinh đứa con gái út đã bỏ trốn theo người khác, một mình anh vừa làm mẹ vừa làm cha gà trống nuôi ba đứa con gái khôn lớn, những khó khăn trong đó anh không nói nhưng rất nhiều người trong xưởng đều biết.

Sư phụ Lưu với tư cách là người dẫn dắt Trần Đại vào nghề, tuy trên danh nghĩa không nhận anh làm đồ đệ nhưng trong lòng đã sớm coi anh như người nhà.

Biết Trần Đại thật thà, nhiều lúc gặp phải sự bất công sư phụ Lưu đều sẽ đứng ra nói giúp vài câu.

Lần này nghiên cứu làm kem là nhiệm vụ do xưởng giao phó, Trần Đại tính tình thẳng thắn nên không nghĩ ngợi nhiều, nhưng sư phụ Lưu thì đã tính toán thay anh rồi.

Mua một miếng socola Quang Minh không chỉ cần phiếu mà còn cần tiền, lượng họ cần lại lớn, đi theo đường thu mua của xưởng thì không khó, nhưng đối với Trần Đại mà nói thì tiền mua vài miếng socola cũng sắp đuổi kịp chi tiêu mấy ngày của cả gia đình anh rồi.

Sư phụ Lưu không muốn người nhà mình đi làm cống hiến kiểu đó, sau khi cản Trần Đại lại liền bảo chị Lý gọi người của bộ phận thu mua tới.

Phía bộ phận thu mua nghe nói là nhóm nghiên cứu cần người, còn đặc biệt cử trưởng bộ phận của họ tới, chính là người chồng mà đại tỷ Màn Thầu luôn lấy làm tự hào, Trưởng bộ phận Giả Phú Quý.

Trưởng bộ phận Giả mặc một bộ vest không vừa vặn đứng ở cửa lớp Kem Que, trên mặt nở nụ cười nịnh bợ, một tiếng “sư phụ Lưu", hai tiếng “sư phụ Lưu", dáng vẻ cung kính đón lấy danh sách thu mua khiến Tạ Hân Di lập tức liên tưởng đến những tên thái giám với tiếng “dạ" trong phim cổ trang.

Cái mặt b-éo múp míp cộng với nụ cười bóng loáng, quả thật là rất phù hợp với hình tượng trưởng bộ phận thu mua của ông ta.

Tạ Hân Di nhịn cười không dám nhìn thẳng, quay đầu xem Trần Đại loay hoay với các loại nguyên liệu.

Lần này nghiên cứu làm kem, xưởng chỉ cho nhóm nghiên cứu bọn họ thời gian một tháng.

Thời gian gấp gáp nhiệm vụ nặng nề, sau khi đưa danh sách thu mua cho Giả Phú Quý, sư phụ Lưu liền dẫn dắt mọi người bận rộn hẳn lên.

Nhóm nghiên cứu cộng cả Lưu Ngân Sinh là tổng cộng năm người, chị Lý vừa hừ lạnh lúc nãy là được điều động từ phân xưởng thực phẩm phụ sang, là tấm gương lao động nổi tiếng trong xưởng, chân tay thoăn thoắt là ưu điểm bình thường nhất của chị, nghe Tiểu Tưởng nói, kỹ năng lợi hại nhất của người này là trí nhớ siêu phàm, chỉ cần là thứ gì qua tay chị, bất kể quy trình phức tạp đến đâu, giây tiếp theo chị cũng có thể khôi phục lại cho bạn một cách hoàn toàn không sai sót.

Còn anh Trương mũi đỏ r-ượu vẫn luôn ít nói kia là từ phân xưởng tương gạo sang, đ-ánh giá của Tiểu Tưởng về người này là “văn võ song toàn", không chỉ sức lực lớn đến mức có thể cùng lúc bế bổng vài người đồng nghiệp nam lên, mà còn tính toán sổ sách cực giỏi, nghe nói trưởng phòng tài chính của xưởng và trưởng phân xưởng tương gạo vì muốn tranh giành anh ta mà đã đ-ánh nh-au mấy trận rồi, người có thể khiến hai vị trưởng phòng vì mình mà đ-ánh nh-au thì thực lực chắc chắn là không thể xem thường.

Kế đến là Trần Đại, năng lực của Trần Đại thì Tạ Hân Di đã nghe Tiểu Tưởng nói từ lâu, cũng là một nhân tài hiếm có.

Nhóm nghiên cứu có bốn thành viên, một người biết ghi chép, một người biết tính toán, một người biết cân đong, còn cô, chẳng có năng lực gì nổi trội cả, chỉ giỏi mỗi việc ăn thôi.

Tạ Hân Di nghĩ mà thấy hổ thẹn, vì vậy trong những công việc tiếp theo cô cũng không hề kén cá chọn canh.

Cô giúp Trần Đại làm chân sai vặt, đem các loại nguyên liệu bỏ vào máy trộn nguyên liệu theo tỉ lệ, Trần Đại làm việc nhanh gọn, nhìn qua tỉ lệ mà sư phụ Lưu đưa cho, thìa múc một cái vào túi nguyên liệu, đặt lên cân, không thừa không thiếu, vừa đúng bốn lạng.

Anh một hơi cân xong tất cả các loại nguyên liệu, vừa định bỏ vào máy trộn nguyên liệu thì trước mặt đã xuất hiện chiếc chậu đựng nguyên liệu.

Ngẩng đầu lên, Tạ Hân Di đang ngoan ngoãn đứng bên cạnh, hai tay bê chậu đựng, dáng vẻ cực kỳ nghiêm túc.

Thời gian căn chỉnh vừa đúng lúc, đứng bên cạnh cũng không lên tiếng làm phiền, không gây thêm rắc rối lại còn biết nhìn việc mà làm, thử hỏi ai mà không thích một người phụ tá như vậy cơ chứ.

Trần Đại gật đầu đón lấy, sau khi bỏ nguyên liệu vào máy trộn xong liền đứng sang một bên uống nước.

Anh Trương ghi chép nhanh ch.óng vào sổ những nguyên liệu mà Trần Đại đã dùng, trước khi nguyên liệu được trộn đều, anh đã tính ra được một cái chi phí đại khái.

“Một hào hai, vẫn phải kiểm soát tiếp."

Anh báo cáo đơn giản với sư phụ Lưu một chút, “Lượng sữa bột giảm xuống thêm mười phần trăm nữa, chắc là có thể kiểm soát chi phí trong vòng một hào."

Anh tìm ra cách giải quyết từ phương diện chi phí, nhưng chị Lý nghe xong thì không đồng ý:

“Sữa bột không thể giảm thêm được nữa, giảm nữa là sẽ không còn mùi sữa thơm đâu."

Chị vừa làm nóng trước máy làm lạnh vừa liệt kê ra giấy bảng thành phần sản phẩm mà chị từng xem qua cho sư phụ Lưu:

“Nếu giảm sữa bột thêm nữa, cảm giác khi ăn chắc chắn sẽ kém đi rất nhiều."

Điều này Lưu Ngân Sinh cũng đã tính đến, vì vậy mới điều chỉnh theo tỉ lệ thông thường cho đợt nguyên liệu lần này trước, chính là muốn làm ra thử xem rốt cuộc còn có thể điều chỉnh xuống được nữa hay không.

Cụ ra hiệu cho mọi người cứ làm theo tỉ lệ trước, đợi nguyên liệu làm lạnh xong đưa vào máy định hình, nhiệm vụ hôm nay coi như hoàn thành toàn bộ.

“Các đồng chí nữ không tiện ở lại trực đêm, Trần Đại, Trương Siêu, hai cậu thời gian này vất vả một chút."

Nhà máy thực phẩm Quốc Huy bốn bề lộng gió, ngoài cửa chính có bác Vương canh giữ ra thì chẳng có ai đi tuần tra cả.

Mấy phân xưởng khác đều đang sản xuất với số lượng lớn, nhân sự trong xưởng phức tạp, không ai có thể đảm bảo lúc trời tối sẽ không có ai đi nhầm đường.

Mặc dù chuyện trộm cắp chưa bao giờ xảy ra ở xưởng bọn họ, nhưng lòng người khó đoán, chuyện nghiên cứu liên quan đến bí mật của nhà máy thực phẩm, để đề phòng vạn nhất, sư phụ Lưu vẫn để Trần Đại bọn họ để lại một người canh gác ở đây.

Kem sau khi làm lạnh còn cần định hình trong bốn năm tiếng đồng hồ nữa, sư phụ Lưu sắp xếp xong xuôi liền bảo Tạ Hân Di và chị Lý về trước, còn cụ thì canh chừng cho đến khi kem cơ bản thành hình mới rời đi.

Ngày hôm sau khi bọn họ đến nhóm, việc đầu tiên chính là lấy kem đã làm xong ngày hôm qua ra bắt đầu nếm thử.

Loại kem đầu b.úp bê không thêm socola ăn vào không có gì quá bất ngờ, cũng chẳng biết có phải do kiếp sau mình ăn quá nhiều thứ mới lạ rồi không, mà khi c.ắ.n miếng đầu tiên Tạ Hân Di còn tưởng mình đang ăn sữa bột đông lạnh.

Cô khẽ nhíu mày một cái, nhưng động tác nhỏ xíu đó vẫn bị sư phụ Lưu bắt gặp, giây tiếp theo cụ trực tiếp hỏi ý kiến của cô.

“Cháu thấy thiếu cái gì?"

Thiếu cái gì ư?

Tạ Hân Di lại nếm thêm một miếng kem trong tay, giữa môi và răng vẫn là mùi thơm nồng của sữa bột, “....

Cháu cảm thấy mùi thơm nồng quá ạ."

Cô nói thẳng ra suy nghĩ trong lòng, sư phụ Lưu cũng lại c.ắ.n một miếng kem trong tay.....

Hình như mùi sữa bột đúng là hơi nồng thật.

Cụ lấy bảng thành phần ra xem kỹ lại một chút, nhưng chị Lý đang cầm chiếc kem đã ăn được một nửa lại đưa ra quan điểm khác:

“Sao tôi lại thấy mùi sữa thơm vừa vặn thế nhỉ."

Kem không giống như kem que, không chỉ giá bán đắt hơn mà còn không dễ bảo quản, người bình thường mua nó một là để đổi mới, hai là thỉnh thoảng dùng như một thứ gia vị điều chỉnh khẩu vị cho cuộc sống mà thôi.

Vì vậy nếu vị của kem không đậm đà, thì thử hỏi ai mà muốn bỏ ra số tiền khổng lồ hai hào để mua cơ chứ.

Chị Lý trước đây từng làm nhân viên điều tra thị trường, chị hiểu rất rõ mức độ bao dung của mọi người đối với một sự vật mới mẻ.

Những quan điểm mới lạ mà Tạ Hân Di đưa ra không phải chị nói là vô dụng, chỉ là bọn họ làm thực phẩm, nghiên cứu sản phẩm mới là để thúc đẩy hiệu quả kinh tế cho xưởng, là để đáp ứng nhu cầu của đa số mọi người, chứ không phải để chiều theo khẩu vị của số ít người.

Sở dĩ chị luôn nhấn mạnh tỉ lệ sữa bột chính là để làm nổi bật sự khác biệt giữa kem và kem que, đối với những người trong miệng đang thiếu vị mà nói, hương vị đậm đà mới là căn bản để thực phẩm đáng giá chừng đó tiền.

Nếu cứ một mực theo đuổi cảm giác mới mẻ và chi phí mà hết lần này đến lần khác kiểm soát lượng sữa bột dùng, chị Lý cảm thấy thà rằng không nghiên cứu còn hơn, đỡ mất công bận rộn nửa buổi, cuối cùng nói không chừng đến cả doanh số của kem que cũng chẳng bằng được.

Chị nghĩ như vậy và cũng đem những kinh nghiệm của những năm trước nói với sư phụ Lưu.

Trong nhóm xuất hiện hai loại ý kiến trái chiều, sư phụ Lưu lại dời ánh mắt sang hai người đàn ông trong nhóm.

Trần Đại vốn không thích ăn đồ ngọt, vì vậy sau khi ăn hết cả một cái kem lớn, anh ấp úng nửa ngày trời cũng chẳng nói ra được điều gì ra hồn cả.

Sư phụ Lưu lại nhìn sang Trương Siêu.

“Tôi... tôi..."

“Ợ!"

“Ợ!"

“Ợ!"

Lời chưa nói được nửa câu, mà tiếng ợ hơi thì lại chẳng ít chút nào, Lưu Ngân Sinh bực mình nhìn hai người bọn họ một cái, rồi lại quay sang hỏi chị Lý:

“Socola bộ phận thu mua mua về đã mang qua đây chưa?"

Chị Lý nhìn về phía bàn thao tác, mãi mới bới ra được túi socola được bọc kín từ trong một đống nguyên liệu.

“Ở đây này, cũng chẳng biết mang đến từ lúc nào nữa, chẳng nói một tiếng nào cả."

Chị phàn nàn một câu rồi đưa socola cho Lưu Ngân Sinh.

“Đến đây nào, làm thêm một đợt nữa theo mẫu mà Tạ Hân Di đã vẽ."

Lưu Ngân Sinh xắn tay áo đi đến bên bồn nước rửa tay, sau đó lấy socola ra bắt đầu pha loãng, “Tạ Hân Di, cháu qua đây nếm thử nồng độ xem sao."

Nếm thử nồng độ ư?

Đây là thật sự coi cô là thỏ trắng nhỏ rồi sao?