Gả Vào Hàn Môn: Ta Dẫn Dắt Phu Gia Thoát Tịch Làm Giàu - Chương 103: Trứng Ngỗng Nhiều Lợi Ích

Chu Lộ Châu nghe thấy chuyện đó liền xua tay liên tục: "Hồng Mai tỷ tỷ, Tỷ không cần đưa tiền cho Muội đâu. Nương Muội mang vào có sáu quả, Muội mới luộc ăn một quả thôi, để Muội đi lấy nốt cho Tỷ."

Chẳng mấy chốc, Chu Lộ Châu bê một chiếc hũ sành quay lại: "Hồng Mai tỷ tỷ, nè, tất cả đều ở đây ạ."

Hồng Mai cúi đầu nhìn, kinh ngạc thốt lên: "Oa, to thế này sao?" Trông quả trứng này phải bằng ba bốn quả trứng gà cộng lại mất.

Chu Lộ Châu đắc ý hất cằm: "Dĩ nhiên rồi ạ, trứng gà, trứng vịt, cả trứng ngỗng nhà Muội nuôi đều to hơn nhà người ta nhiều. Vì đại ca Muội toàn cho chúng ăn đồ tốt, thi thoảng còn cho ăn cả hạt ngô nữa, nên trứng sinh ra dĩ nhiên là to rồi. Hương vị cũng ngon lắm nhé, nhất là lòng đỏ trứng, thơm cực kỳ ạ."

"Được rồi, được rồi, vậy chỗ này Ta nên trả Muội bao nhiêu tiền?" Hồng Mai có chút phân vân, nàng chưa bao giờ đi mua trứng ngỗng nên không rõ giá cả thị trường cho lắm.

Chu Lộ Châu xua tay rộng rãi: "Hồng Mai tỷ tỷ, mấy quả này Muội biếu Tỷ ăn lấy thảo, không lấy tiền đâu ạ."

"Thế sao được, đây đều là trứng của đàn ngỗng nhà Muội vất vả nuôi nấng mới có, Ta sao có thể ăn không của Muội?" Vả lại món này là để dâng lên chủ t.ử, nếu để người ta biết chủ t.ử dùng đồ mà không trả tiền thì thật là trò cười cho thiên hạ.

Chu Lộ Châu đôi mắt đảo liên hồi, cười nói: "Cũng không hẳn là ăn không đâu ạ. Hồng Mai tỷ tỷ, nếu Tỷ thấy ngon, sau này mua của nhà Muội được không? Gà vịt ngỗng nhà Muội đều đã đẻ trứng cả rồi, nhiều trứng lắm ạ, Muội đang tính tìm cách giúp gia đình bán bớt một ít, Tỷ xem có được không?"

Hồng Mai nghe vậy thì bật cười, đưa tay dí nhẹ vào trán Chu Lộ Châu: "Cái nha đầu này, còn nhỏ mà đã biết lo toan cho gia đình thế cơ đấy. Được, tỷ tỷ hứa với Muội, nhất định sẽ chiếu cố việc làm ăn của nhà Muội. Nhưng mấy quả này vẫn phải trả tiền, đợi Ta tính toán giá cả rồi sẽ gửi tiền cho Muội sau, giờ mau đi làm việc đi!" Nói đoạn, nàng bưng hũ sành đi thẳng về phía tiểu trù (bếp riêng của viện).

Tại tiểu trù, Hồng Mai đích thân xuống bếp làm món trứng ngỗng chưng (trứng hấp), lại thêm một quả trứng luộc, đặt gọn gàng trên khay rồi mang vào phòng chủ t.ử.

"Chủ t.ử, trứng ngỗng đã làm xong rồi ạ, có món chưng và món luộc, người nếm thử xem loại nào vừa miệng hơn. Người dùng món chưng trước nhé, để nô tỳ bóc vỏ quả trứng luộc này cho người." Hồng Mai chẳng ngại nóng, dùng đôi tay đã rửa sạch sẽ chậm rãi bóc vỏ trứng.

Liễu di nương múc một thìa trứng chưng đưa vào miệng: "Ừm, vị cũng gần giống trứng gà, nhưng kết cấu có phần thô hơn một chút, hương vị quả thực không tệ. Hồng Mai, ngươi chưng mấy quả mà sao nhiều thế này?"

"Dạ chỉ có một quả thôi ạ chủ t.ử. Người không biết đâu, một quả trứng ngỗng bằng tận ba bốn quả trứng gà đấy, to lắm ạ. Ai mà ăn yếu thì chắc chỉ một quả là no bụng rồi."

"Ái chà, to đến thế cơ à, sao ngươi không mang cả quả chưa bóc vào cho ta xem thử." Liễu di nương dùng hết nửa bát trứng chưng rồi đặt thìa xuống, nhìn vào quả trứng luộc trong tay Hồng Mai: "Trông lớp lòng trắng cứ trong suốt như hổ phách ấy nhỉ, trứng luộc này nhìn khác hẳn trứng gà."

"Dạ phải, nô tỳ cũng thấy vậy. Chủ t.ử, người nếm thử xem vị thế nào ạ?" Hồng Mai dâng quả trứng đã bóc vỏ cho Liễu di nương.

Liễu di nương đón lấy quả trứng, vừa nếm miếng đầu tiên đã nhận ra sự khác biệt: "Ồ, sao miếng này lại dai giòn sần sật thế này, lòng đỏ cũng chắc hơn trứng gà nhưng rất thơm, ta khá thích vị này." Nói đoạn, nàng nhanh ch.óng dùng hết quả trứng.

"Hồng Mai, bát trứng chưng còn lại này ngươi tranh thủ lúc còn nóng mà dùng nốt đi. Sau này hãy mua thêm một ít về, ta thấy vị này còn ngon hơn cả trứng gà đấy."

"Nô tỳ tạ ơn chủ t.ử ban thưởng." Hồng Mai mỉm cười dùng hết phần trứng chưng còn lại. Với nàng thì vẫn thấy trứng gà ngon hơn, có lẽ mỗi người một khẩu vị khác nhau.

Buổi chiều tối, Chu Lộ Châu xin nghỉ một lát để chạy sang tiệm mì của tam tẩu.

"Ơ, Lộ Châu sang đấy à? Đã dùng bữa tối chưa con, để tam tẩu trụng cho bát mì nhé!" Lâm Phán Thu vừa ngẩng đầu đã thấy tiểu cô t.ử đứng ở cửa.

Chu Vinh Thịnh nghe thấy tiếng thê t.ử từ trong bếp bước ra, nhíu mày hỏi: "Tiểu Nha, sao muội lại sang đây?"

"Tam ca, huynh nói gì lạ vậy, sao Muội lại không được sang chứ? Muội còn mang về cho nhà chúng ta một mối làm ăn lớn đây này! Hôm nay Hồng Mai tỷ tỷ ở chỗ Muội thấy Muội ăn trứng ngỗng nên cũng muốn dùng thử, Muội biếu nàng ấy mấy quả còn lại. Sau đó nàng ấy liền đặt mua năm mươi quả trứng ngỗng đấy ạ! Muội sang báo để huynh tẩu chuẩn bị, mà giá cả thế nào Muội vẫn chưa nói với nàng ấy đâu."

Chu Vinh Thịnh nghe là chuyện làm ăn thì đôi lông mày mới giãn ra: "Hóa ra là vậy. Trứng ngỗng giá thị trường là mười lăm văn một quả, nhưng trứng ngỗng nhà mình to hơn hẳn bên ngoài, nên bình thường phải bán mười tám văn. Nể tình nàng ấy lấy nhiều, thôi cứ tính mười sáu văn một quả đi."

"Mười tám văn?" Chu Lộ Châu đặt chén trà xuống, bấm đốt ngón tay tính toán, vẻ mặt đầy xót xa: "Trời đất ơi! Vậy là lúc sáng Muội vừa c.ắ.n một cái đã bay mất mười tám văn sao? Lại còn biếu không cho Hồng Mai tỷ tỷ năm quả, tính ra là biếu trắng chín mươi văn? Chao ôi xót ruột quá đi mất! Sao trứng ngỗng lại đắt thế hả ca? Trứng gà có hai mươi mấy văn một cân thôi mà, tam ca huynh có nhầm không đấy?"

Chu Vinh Thịnh lườm muội muội một cái: "Trứng ngỗng xưa nay vốn đắt, ta gạt muội làm gì?"

"Lộ Châu à, tam ca Muội nói đúng đấy. Vùng mình hiếm người nuôi ngỗng, trứng ngỗng lại to nên giá dĩ nhiên phải cao rồi." Lâm Phán Thu mỉm cười giải thích.

"Nếu giá cao thế sao mọi người không nuôi thật nhiều ngỗng vào?" Chu Lộ Châu không hiểu, có tiền sao lại không làm?

Lâm Phán Thu bất đắc dĩ nhìn tiểu cô t.ử: "Muội có biết câu: 'Một ngày gà, hai ngày vịt, ba ngày ngỗng' không? Ý là gà mái gần như đẻ quanh năm, vịt thì cách ngày, còn ngỗng thì phải hai ba ngày mới đẻ một quả. Hơn nữa lúc trời nóng ngỗng rất lười đẻ. Như hiện giờ, cả đàn trăm con ngỗng nhà mình mà gom mãi mới được có hơn trăm quả trứng, chẳng thấm vào đâu so với trứng gà cả."

Chu Lộ Châu gật đầu như đã ngộ ra: "Tam tẩu nói vậy là Muội hiểu rồi. Ngỗng ăn thì nhiều mà đẻ thì ít, hèn gì giá trứng ngỗng lại cao ngất ngưởng như thế."

"Đúng vậy, dân thường mấy ai dám mua trứng ngỗng mà ăn, thế nên cũng ít người muốn nuôi ngỗng là vì vậy."