Ghi Chép Về Món Ngon Nhà Họ Tô - Chương 113

Nước trong nồi bắt đầu sôi sùng sục, hơi nước bốc lên nghi ngút.

Mì sợi được thả vào, hơi lạnh từ mì hút bớt nhiệt lượng khiến mặt nước lặng xuống.

Lá rụng theo gió bay bay, phía xa có mấy cây hồng lưa thưa treo vài quả trên cành, toàn là những quả bị chim rừng mổ dở hoặc vẫn còn chát ngắt.

Những quả hồng màu cam đỏ rực rỡ nổi bật giữa cánh đồng hoang vắng tiêu điều.

Tô Miên Tuyết dời mắt đi, tay cầm đũa khuấy mì, thêm chút muối rồi ném nắm rau cải thìa vào nồi, đổ thêm chút nước lạnh, lấy đĩa đậy kín chiếc nồi nhỏ.

“Ực ực ——”

Nồi mì lại sôi, mì và rau đều đã chín.

Trên con đường nhỏ này chẳng có khách điếm hay quán xá nào, chỉ đành ăn uống qua loa cho xong bữa.

Có kinh nghiệm từ lượt đi, lượt về này Tô Miên Tuyết đã chuẩn bị rất kỹ lưỡng.

Qua đêm nay, chỉ cần đi thêm một ngày đường, nghỉ thêm một đêm nữa là có thể về tới trấn Cảnh Hương.

Mì được chia vào ba cái bát.

Thanh gỗ gác ngang được dời đi.

Mấy con cá nhỏ đã được cạo vảy, làm sạch nội tạng dưới suối.

Nàng bẻ cành cây, tước bỏ phần mềm, mài nhọn đầu rồi xiên cá từ miệng xuyên ra đuôi, gác lên giá gỗ.

Sau đó dùng lá cây che bớt ngọn lửa để thịt cá không bị cháy sém vì quá lửa.

Tô Miên Tuyết ăn xong bát mì nhưng ánh mắt lại bị mùi cá nướng thơm lừng thu hút.

Nàng nhanh ch.óng thu dọn bát đũa, ngồi trên phiến đá hứng gió đêm, mòn mỏi chờ đợi món cá nướng của mình.

“Cá đã chín chưa?” Nàng chờ đến sốt ruột, mở mắt ra thấy người nọ đang vụng về xoay trở con cá, muối ăn từng hạt từng hạt rơi trên thớ thịt.

Loài cá sống dưới nước vốn dĩ mang mùi tanh nồng, muốn xử lý sạch thì không thể thiếu hành gừng, nhưng hiện tại chỉ có chút muối, thật khó mà tạo nên món ngon tuyệt mỹ.

“Sắp xong rồi.” Bùi Du trong lòng cuống quýt, tay chân lóng ngóng, lỡ tay đổ quá nhiều muối lên cá.

Hắn vội lấy đũa gạt bớt muối xuống, vừa xoay người một cái thì cá đã bị cháy xém.

Một mùi khét lẹt bốc lên, nhưng sau khi gạt bỏ lớp da cá đen thui thì bên trong vẫn có thể ăn được.

Một cơn gió thổi tới, lá cây khô quanh đống lửa bị bén lửa, đám cháy nhỏ bỗng chốc bùng lên.

Bùi Du cầm con cá lùi lại vài bước.

Mấy con cá nhỏ tuy có hơi cháy nhưng trông cũng không đến nỗi nào.

Cạo sạch lớp cháy đen, lộ ra phần thịt cá nướng vàng ươm, c.ắ.n một miếng thấy vị cũng khá ổn.

Bùi Du tay nghề non nớt, hai con cá phía sau đều do Tô Miên Tuyết ra tay, nên cả diện mạo lẫn hương vị đều hơn hẳn con cá lúc đầu của hắn.

Ăn cá xong, thu dọn tàn cuộc, bóng đêm đã lặng lẽ bao trùm, che lấp đi chút ánh tà dương cuối ngày.

Sau một đêm nghỉ ngơi, chờ tới khi tia nắng ban mai hé rạng, chỉ có một con ngựa thức giấc.

Nó uống nước xong liền được đóng yên, nối với bộ da cụ của xe ngựa, bắt đầu hướng về trấn Cảnh Hương mà tiến phát.

Sáng sớm hôm nay, trên xe lại xuất hiện thêm mấy quả hồng màu cam đỏ rực rỡ.

Tô Miên Tuyết lấy chiếc áo khoác đặt bên cạnh ra, khóe môi thoáng nụ cười: “Từ Xuyên Châu đến Hoài Châu mất một tháng, từ Hoài Châu về Xuyên Châu cũng mất một tháng.

Chiếc áo khoác này còn phải đợi hai tháng nữa mới tới được tay huynh ấy, chẳng biết tháng sau không nhận được thư của ta, huynh ấy có sốt ruột không nữa.”

Ngày đầu nàng tới đây, ngoài Tô Thời Chương ra, người đầu tiên nàng gặp chính là Lý Đại Ngưu.

Hai nhà là hàng xóm láng giềng, ngày thường huynh ấy đối đãi, chăm sóc nàng như muội muội ruột thịt.

Tô Miên Tuyết hiện tại chưa có câu trả lời rõ ràng, nhưng quãng thời gian năm năm, nàng chờ được.

Chỉ cần huynh ấy không làm nàng thất vọng, sau này tới Trường An, nàng nguyện ý đi tìm Lý Đại Ngưu, nguyện ý thực hiện lời hứa giữa hai người.

Bùi Du nén lại vị chua xót đang dâng lên từ cuống họng, giúp nàng xếp lại góc áo khoác vừa lòi ra.

Hắn vẫn tỏ vẻ hờ hững như cũ: “Hắn chắc chắn sẽ thích.”

Quế hoa hoài sơn.

Hoài Châu bốn mùa rõ rệt, trước khi tới Xuyên Châu, ta cứ ngỡ gió đông ở quê nhà đã là thấu xương lắm rồi. Nào ngờ đến nơi này, ngày ngày đón gió đại ngàn, ta mới lĩnh hội thế nào là gió như đao cắt, từng nhát, từng nhát cứa vào da mặt. Chỉ cần bôn ba một ngày ngoài hồ, khi trở về cả khuôn mặt đã phủ đầy sương giá.

Chớp nhẹ đôi mắt cũng thấy hàng mi nặng trĩu băng sương, tiếng răng rắc khẽ vang bên tai. Phải dùng tay bẻ từng mẩu băng vụn bám trên mi mắt ra thì mới mong nhắm mắt lại được.

Lý Đại Ngưu vừa đổ xong bô phân, lủi thủi tìm một góc ngồi nghỉ chân.

Hắn đăm đăm nhìn về phía trạm dịch cách đó không xa, ánh mắt tràn đầy vẻ mong chờ.

Ở nơi biên thùy hẻo lánh này, hy vọng lớn nhất mỗi ngày chính là bóng dáng xe ngựa từ Hoài Châu tới.

Trên những chuyến xe ấy chở nặng sự quan tâm, kỳ vọng của quê nhà, cũng là sợi dây huyết quản nối liền nỗi nhớ nhung của những người con xa xứ đang trấn thủ nơi biên cương cách biệt nghìn trùng.