Ghi Chép Về Món Ngon Nhà Họ Tô - Chương 192

Sau đó Tô Miên Tuyết phải đích thân ra mặt làm chủ, giữ cả hai người lại Thanh Phong Lâu, dốc tâm làm ra hai bàn tiệc với sắc thái khác nhau, mới trấn an được đôi bên.

A Phúc nhanh tay sơ chế con cá tuyết tươi rói, lạng lấy phần thịt nạc nhất chỗ bong bóng cá, đặt vào trong bát.

Tô Miên Tuyết chẳng buồn ngẩng đầu, chỉ lo phân phó: "Một cái lòng trắng trứng, hai muỗng muối, hai muỗng tinh bột, trộn đều rồi để sang một bên."

A Phúc làm việc nhanh nhẹn, xong việc bên ngoài liền chạy vào phụ giúp Tô Miên Tuyết.

Hắn dạo này không còn đi theo chủ t.ử cũ nữa, mà quyết tâm sau này sẽ đi theo nàng, thỏa mãn ước nguyện được vào cung làm ngự trù trong tương lai.

"Con cá này được đ.á.n.h bắt tận Đông Hải, sáng nay mới vừa chuyển tới đấy." A Phúc xuýt xoa: "Thời tiết này tôm cá đang vào mùa, con nào con nấy béo múp, ta nhìn mà chỉ muốn giấu đi để dành ăn dần thôi."

A Phúc vừa nói vừa l.i.ế.m mép, mùa thu cá tích mỡ chuẩn bị qua đông nên thịt chất vô cùng béo ngậy.

Nếu không phải tiền bạc trong tay có hạn, hắn cũng muốn mua một con tươi sống về đ.á.n.h chén.

Nhưng một con cá tươi ngon thế này, ở sạp cá rẻ nhất cũng phải một lượng bạc!

Hắn làm sao có tiền ăn sang như thế, chỉ đành đứng trong t.ửu lầu nhìn mà thèm nhỏ dãi.

Họa hoằn lắm khách quan dùng không hết, đám tiểu nhị bọn họ mới được động đũa nếm thử một miếng cho đỡ thèm.

Tô Miên Tuyết pha xong bát nước bột năng, lấy mớ rau tể thái tươi non rửa sạch bùn đất ở rễ, đặt lên thớt băm nhỏ.

Hôm nay khách đến là người của gia tộc bên ngoại Khương thái hậu, gồm Lão phu nhân và đương gia chủ mẫu Triệu thị của Khương Quốc công phủ.

Tô Miên Tuyết tuy chưa chính thức nhận tổ quy tông với Hoàng gia, nhưng Thái hậu đã mặc nhiên công nhận, trước mắt chỉ còn thiếu một cái danh phận mà thôi.

Đợi Tạ Trường Hi đưa Phò mã trở về, chỉ cần Phò mã nhận con, đưa ra bằng chứng chứng minh thân phận của nàng, Hoàng đế đóng ngọc tỷ lên chiếu chỉ, mọi chuyện sẽ thuận lý thành chương.

Chuyện này các phu nhân trong kinh thành vẫn chưa hay biết, nhưng có vài người khôn khéo, có giao tình với cung nhân thân cận bên cạnh Thái hậu, nên ít nhiều cũng nắm được chút nội tình, bèn tìm cách đến Thanh Phong Lâu lân la làm quen.

Thực hư thế nào chưa biết, nhưng chỉ cần bỏ chút thời gian, lỡ như đặt cược đúng chỗ, là có thể leo lên thuyền của Chiêu Dương Trưởng công chúa phủ, vinh hoa phú quý trong tương lai sẽ thăng tiến thêm một bước.

Huống chi Tô Miên Tuyết vẫn chưa nghị thân, Trưởng công chúa từ sau biến cố năm ấy tuy có vẻ lạnh nhạt với triều đình, nhưng Hoàng đế trong lòng vẫn luôn day dứt, sớm đã mắt nhắm mắt mở, mặc cho Trưởng công chúa tiêu hao phần áy náy này.

Chỉ cần Trưởng công chúa mở miệng, ngài đều sẽ trăm phương ngàn kế đáp ứng.

Nồi nước dùng đã được nêm nếm muối và tiêu xay vừa miệng, cá tuyết đã ướp gia vị được lấy ra khỏi bát, thái thành lát mỏng.

Đợi lửa lớn đun sôi nước, rau tể thái băm nhỏ được đổ vào nồi khuấy đều, sau đó thả cá phiến vào, dùng thìa ấn nhẹ cho cá ngập trong nước, nêm thêm hai muỗng bột ngọt để tăng thêm hương vị đậm đà.

Vì cá phiến được thả vào sau, nước dùng lại là nước hầm thanh đạm chứ không phải nước luộc cá tanh nồng, nên khi hớt bỏ lớp bọt rau tể thái nổi bên trên, nước canh sôi sục lộ ra vẻ trong veo hấp dẫn.

Tô Miên Tuyết lấy bát nước bột năng đã pha sẵn, đổ một bát vào nồi canh đang sôi, khuấy đều tay.

Nước canh vốn loãng dần trở nên sền sệt, sánh mịn.

Múc canh súp màu xanh biếc ra chiếc bát sứ thanh hoa, hai sắc màu tương phản va chạm vào nhau, mùi thơm ngọt của thịt cá tươi xộc thẳng vào khứu giác.

"Đại đương gia, người của Khương Quốc công phủ đến rồi.

Món ăn đã dọn lên đủ cả, chỉ còn thiếu mỗi món này thôi."

Trên dưới Thanh Phong Lâu hôm nay đều đồng lòng dốc sức, người bưng bê thức ăn khom lưng kính cẩn, trộm liếc mắt nhìn vị đương gia mới chỉ mười tám tuổi này.

Mang tiếng là đương gia, nhưng thực chất cả cái t.ửu lầu này đều do một tay nàng kinh doanh quán xuyến, nên ngầm bên dưới ai cũng gọi nàng là chủ nhân.

Suy cho cùng, vị nhị đương gia kia ngày ngày chỉ biết đá gà đ.á.n.h bài, thực sự chẳng để tâm chút nào, trong mắt đám thuộc hạ còn chẳng buồn nhớ mặt.

Tô Miên Tuyết cùng tiểu nhị bưng món ăn vào nhã gian, nhìn lướt qua thì thấy số người bên trong không khớp với dự tính ban đầu, nhìn kỹ lại lần nữa, nàng không khỏi cau mày.

Vị phu nhân ngồi bên cạnh lên tiếng giải thích: "Hai vị này là Trưởng công chúa và Phò mã, hôm nay vừa mới về đến Trường An, tiện đường ghé qua chiêu đãi, cho nên có chút chậm trễ."

Tô Miên Tuyết khẽ chớp mi, cúi đầu suy nghĩ xem nên dùng thái độ nào để đối mặt, khi ngẩng đầu lên, nhìn thấy người đàn ông nho nhã ngồi ở giữa, thần sắc nàng trong nhất thời khó mà kiểm soát nổi.