Ghi Chép Về Món Ngon Nhà Họ Tô - Chương 91

Đóa thược d.ư.ợ.c màu hồng nhạt vừa hé nụ, sau cơn mưa trông càng yêu kiều diễm lệ, thế nhưng lại rũ xuống trong làn váy, giữa màn sương m.ô.n.g lung mà trở nên ảm đạm không chút ánh sáng.

Tô Miên Tuyết nhận lấy tiền công.

Việc nhẹ lương cao, quả thực đúng là như vậy.

La phủ không lớn, bên ngoài trông có vẻ khí phái, nhưng vào sân chỉ thấy một hòn non bộ, qua khỏi cửa thuỳ hoa mới biết bên trong chật chội đến nhường nào.

Toàn bộ mặt tiền đều được trang trí ở Tùng Đình viện, liếc mắt nhìn lại, chỉ thấy bạt ngàn thược d.ư.ợ.c.

"Thược d.ư.ợ.c chung quy vẫn quá yếu ớt, sau một trận dông bão đã gãy cành, đ.á.n.h mất sắc thái.

La phủ mỗi ngày có không ít khách khứa qua lại, để người ta nhìn thấy đầy đất tàn hoa thế này thật mất thể diện của lão gia.

Ngươi đi nói với Giả di nương, thay hết đi cho ta."

Tô Miên Tuyết bước qua cửa thuỳ hoa, giọng nói của La phu nhân dần tan biến trong nội viện.

Khi nàng trở về tới Tô Ký thì đã là buổi trưa.

Mùa hạ đúng là lúc ăn quả hạnh, đi tới đi lui hai chuyến khiến cả thể xác lẫn tinh thần đều mệt mỏi.

Nàng tùy tay đặt quả hạnh sang một bên, hơi nghỉ ngơi một lát.

Đến khi bước ra, gạo trong nồi đã được vo sạch sẽ.

Bàn tay thon dài như bạch ngọc chạm vào quả hạnh vàng óng, dính chút nước quả.

Khi giơ tay lên, dòng nước màu vàng nhạt nương theo đầu ngón tay mà nhỏ xuống.

Bùi Du thu đao, ngồi xổm xuống múc nước rửa sạch tay: "Ở La phủ thấy cô lấy quả hạnh nấu cháo, cùng La phu nhân còn chưa dùng được hai miếng."

Mùi hoa trong La phủ quá mức nồng đậm, căn phòng La phu nhân ở lại nhỏ hẹp, còn chen chúc thêm một đôi nhi nữ, ngay bên cạnh lại là phòng của di nương.

Tô Miên Tuyết ở lâu cũng thấy không thoải mái, nay tiền bạc đã thanh toán xong, sau này cũng chẳng còn dịp nào phải giao thiệp nữa.

Tô Miên Tuyết khẽ "vâng" một tiếng, cầm lấy quả hạnh, cho thêm nước vào nồi rồi nói: "Quả hạnh phải dùng nước sôi chần chín trước, sau đó mới bỏ vỏ bỏ hạt, rồi mới cho vào cháo."

"Để ta đi chuẩn bị thêm mấy quả nữa."

"Không cần, thế này là đủ rồi."

Nồi cháo đặt trên bếp lò, Tô Miên Tuyết đem quả hạnh đã cắt xong bỏ vào nước.

Đợi đến khi cháo nấu sền sệt, hạt gạo trắng ngần nở bung như hoa, thịt hạnh mới được cho vào nồi nấu cùng, rất nhanh đã nhuộm màu cho bát cháo.

Định lấy đường, tay Tô Miên Tuyết chợt khựng lại.

Bùi Du thấy nàng chần chừ, liền cầm một khối đường sương định bỏ vào, nhưng bị nàng ngăn lại.

Nàng chọn một miếng đường vụn khác bỏ vào nồi.

Vị ngọt thuộc hành Cam, Cam sinh Tỳ, Tỳ nuôi dưỡng cơ nhục.

Ăn một lượng vừa phải có thể cải thiện tâm trạng, giảm bớt áp lực.

La lão phu nhân bệnh nặng, ngày ngày nằm trên giường không thấy ánh mặt trời, nếu ăn quá nhiều đồ ngọt sẽ sinh đờm ẩm, hơi ẩm trong người không thoát ra được, tì vị dần suy yếu dẫn đến không tiêu hóa nổi.

Giả di nương chỉ làm cái danh hiếu thảo ngoài mặt, nào là nhân sâm, đông trùng hạ thảo, cứ có được thứ gì là đem hầm chung một chỗ gửi cho lão phu nhân.

Cứ thế mãi thành ra ăn không ngon, chỉ có thể nằm liệt giường.

Đám đại phu và nha hoàn bên cạnh hằng tháng vẫn lãnh lương đều đặn, còn La phu nhân thì ngồi bên nắm tay bà ta.

Trong mắt người ngoài và La Huyện lệnh, đó là cảnh tượng gia đình hòa thuận, êm ấm mỹ mãn.

Cháo đã nấu xong, quả hạnh vốn dĩ tám phần ngọt hai phần chua, cho thêm không nhiều nên hương vị thanh đạm mà thơm ngọt.

Ngó sen mang được gọt vỏ rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ, rau nhút vo sạch.

Nàng dùng tinh bột pha nước tạo thành nước sốt sánh.

Ngó sen mang và rau nhút được chần sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.

Nồi canh nổi lửa đun sôi nước trong, thêm chút muối, đổ nước sốt tinh bột vào, đ.á.n.h thêm một lòng trắng trứng khuấy tan, cuối cùng cho ngó sen mang và rau nhút vào, nhỏ thêm vài giọt dầu là có thể lập tức bắc ra khỏi nồi.

Rau nhút xanh đậm chìm xuống dưới, dùng đũa cẩn thận gắp lên, những ngọn rau non mịn lập tức trượt vào trong miệng.

Ngó sen mang thanh thúy, một cháo một rau, tâm trí Tô Miên Tuyết dần trở nên bình lặng, làn khói nhẹ đã xua đi những bất an xao động.

......

Sáng sớm hôm sau, trời còn chưa sáng hẳn, La Phong đã tới t.ửu lầu.

Hắn đẩy cửa, nhẹ tay nhẹ chân lẻn vào nhà bếp, thắp đèn lên, cầm lấy bản thảo viết thực đơn lật xem từng trang.

Dừng lại ở một trang nọ, hắn từ trong n.g.ự.c lôi ra một cuốn sổ nhỏ, đối chiếu theo đó mà sửa lại từng chút một.

Rất lâu sau, một tiếng gà gáy báo hiệu bình minh, ánh mặt trời rạng rỡ, bên ngoài truyền đến những tiếng bước chân dồn dập.

Hắn vội vã nhét cuốn sổ vào túi ngầm trong áo, lấy một tờ giấy Tuyên Thành ra bắt đầu đồ vẽ.

Cao Thắng và Lâm Nương nhà ở không xa, ngày nào cũng đến t.ửu lầu từ rất sớm.