Giả Phu Thê, Thật Nhân Sinh - Chương 150: Canh Thịt Muối Hầm Măng Tươi
Cập nhật lúc: 02/02/2026 03:03
Mọi người không biết mệt mỏi vùi đầu vào làm việc cả một buổi sáng, cho đến tận giữa trưa mới chịu dừng lại.
Giang Thanh Nguyệt thu gom phần của mình và Tống Đông Mai đào được, phát hiện đủ một giỏ lớn.
Tống Đông Mai nhìn thấy có chút buồn rầu, "Vừa rồi chỉ lo đào, nhiều như vậy ăn sao hết được? Lạp xưởng và lạp xường nhà chúng ta cũng không đủ để tiêu phí hết."
Giang Thanh Nguyệt mím môi cười, "Măng tre chỉ non được mấy ngày này thôi, qua một thời gian nữa sẽ già đi, ăn không ngon nữa. Tranh thủ lúc non mà đào về phơi khô, có thể ăn mãi cho tới tận mùa xuân năm sau."
Thấy mọi người bình thường chỉ ăn măng tươi, ít khi làm măng khô.
Giang Thanh Nguyệt liền chủ động chỉ cho bọn trẻ cách làm, "Nếu như vẫn chưa biết làm, cứ bảo người lớn trong nhà đến hỏi ta."
Buổi chiều, Giang Thanh Nguyệt và Tống Đông Mai không đi ra ngoài nữa, ở nhà xử lý măng tre.
Ngô thị và Trương Tố Nương cũng đến giúp đỡ. Ba người học theo cách của Giang Thanh Nguyệt, trước tiên rạch một đường trên thân măng tre, bóc vỏ ngoài đi.
Phần còn lại để dành cho bữa tối, tất cả đều được thái thành lát dài cho vào nồi nước nóng có thêm muối để luộc, luộc xong vớt ra để ráo nước, rồi mang phơi dưới nắng gắt.
Lúc Giang Thanh Nguyệt làm, không ít cô bác dì dượng cũng vây quanh học hỏi.
Thực ra cách làm măng khô rất đơn giản, chỉ là mọi người chưa nắm rõ thời gian luộc mà thôi.
Giang Thanh Nguyệt cũng không keo kiệt, trực tiếp chỉ cho mọi người cách làm măng khô, và cả cách nấu cho ngon miệng.
Mọi người vừa về nhà chưa được bao lâu, đám trẻ con đã biến mất cả buổi chiều lại chạy đến.
Đứng đầu là hai đứa trẻ tên Thiết Ngưu và Cẩu Đản, chúng dẫn lũ trẻ khiêng một giỏ măng tre đầy ắp đi tới.
"Thím, đây là măng bọn cháu đào được buổi chiều, tất cả đều là dành cho thím đó."
Giang Thanh Nguyệt kinh ngạc, "Tất cả đều cho ta sao?"
"Đúng vậy! Không phải thím thích ăn măng sao? Chỗ này đưa cho thím trước, ngày mai bọn cháu lại đi đào tiếp."
Giang Thanh Nguyệt sững sờ một lát, trong lòng dâng lên một cảm xúc khó tả.
Có lẽ buổi sáng nàng đã tỏ ra quá vui mừng, khiến bọn trẻ nghĩ rằng nàng đặc biệt thích ăn măng, nên mới cố ý đào đến tặng.
Trẻ con trong núi chính là đơn thuần như vậy, thích ai sẽ tặng hết thứ mình thích cho người đó.
Giang Thanh Nguyệt không muốn làm mất đi tấm lòng của mọi người, nàng vui vẻ nhận lấy.
Sau đó nàng vội vàng lấy ra một gói kẹo mạch nha từ trong hành lý của mình, "Thiết Ngưu, cháu cầm lấy chia cho mọi người đi."
Hơn chục đứa trẻ hiếu kỳ vây lại, khi phát hiện bên trong là kẹo, chúng đều sợ hãi lùi về phía sau.
Thiết Ngưu trực tiếp trả lại kẹo cho Giang Thanh Nguyệt, "Thứ này quá quý trọng, bọn cháu không dám nhận."
"Nếu để mẹ bọn cháu biết, chắc chắn sẽ bị đ.á.n.h đòn."
Giang Thanh Nguyệt mím môi cười, "Sẽ không đâu. Các cháu cứ nói là ta cố ý đưa cho, nếu muốn đ.á.n.h thì cứ đến tìm ta. Nếu các cháu không nhận, chỗ măng này ta cũng không lấy."
Thiết Ngưu nghe vậy, mới trịnh trọng mở gói giấy ra, mỗi đứa chia một viên.
Thực ra số kẹo bên trong không nhiều, chia cho mỗi đứa một viên là cơ bản hết sạch.
Nhưng vẻ mặt của chúng khi ăn kẹo lại vô cùng hạnh phúc, cứ như thể đang ăn sơn hào hải vị vậy.
Số măng tre bọn trẻ mang đến quá nhiều, Giang Thanh Nguyệt liền nhân lúc không ai chú ý, thu bớt một phần vào không gian để bảo quản.
Số còn lại tiếp tục được làm thành măng khô.
Thấy trời dần tối, các nam nhân vẫn đang bận rộn vót tre dựng tường rào, các nhà cũng bắt đầu chuẩn bị bữa tối.
Giang Thanh Nguyệt trước tiên nấu một nồi cơm, sau đó bắt đầu hầm canh.
Thịt muối được cắt thành miếng nhỏ, phi xào trước để ra mỡ, sau đó cho nước sôi và măng đã chần qua nước vào.
Món ướp hầm tươi chính tông còn phải thêm sườn tươi và tàu hủ ky, nhưng những thứ này ở trong núi không dễ dàng có được, đành phải bỏ qua.
Trong lúc hầm canh, Giang Thanh Nguyệt lại lấy ra mấy cây lạp xường, chuẩn bị làm món lạp xường xào măng xuân.
Đợi Tống Nghiễn cùng hai huynh đệ được Tống Đông Mai gọi về, từ xa đã ngửi thấy mùi thơm trong nồi.
Tống Hạ Giang nóng lòng nhìn vào nồi, "Em dâu đang xào món gì vậy?"
"Măng xuân."
Tống Hạ Giang nhớ lại chuyện mấy người họ đi đào măng trong rừng tre ban ngày, lập tức liếc nhìn sang nồi đất, quả nhiên cũng là măng xuân.
Đại ca và Nhị ca dường như cũng giống Tống Đông Mai, từ nhỏ ăn măng tre đến phát sợ.
Cứ thấy măng tre là bắt đầu tiết nước chua.
Tuy nhiên, ngửi thấy mùi thơm như vậy, vẫn không khỏi chảy nước miếng.
Hiện giờ điều kiện còn hạn chế, mọi người cũng không câu nệ, rửa tay xong liền vây quanh nồi ăn uống.
Các nam nhân làm việc cả ngày đã đói lả, trực tiếp xới cơm lên ăn kèm với món lạp xường xào măng xuân.
Mấy người phụ nữ lại càng hứng thú với món canh trong nồi, "Món canh này nấu bằng cách nào? Trắng ngần, ngửi đã thấy thơm rồi!"
Uống một ngụm lại càng thấy tươi ngon, thoải mái từ trên xuống dưới.
Cuối cùng, một nồi canh lớn bị mọi người uống cạn không còn một giọt.
Mấy người đều cảm thán, đã lâu lắm rồi không được ăn no nê thỏa mãn như vậy.
Hiện giờ đã có bụi gai, thêm bẫy rập, cùng với tường rào ba lớp phòng thủ, ban đêm ngủ cuối cùng không cần phải lo lắng thấp thỏm nữa.
Mọi người làm việc cả ngày, buổi tối cũng không có hoạt động gì, nên sau khi ăn tối xong đều chuẩn bị đi rửa ráy rồi ngủ sớm.
Rất nhanh sau đó, sân lớn đã chìm vào một khoảng tĩnh lặng.
Tuy nhiên, mọi người không hề hay biết, dưới màn đêm có vẻ yên tĩnh này, kỳ thực lại đang ẩn chứa nguy cơ tứ phía.
Đèn vừa tắt, một bầy sói phát ra ánh sáng xanh lục u ám đã chui ra khỏi màn đêm, đang chậm rãi nhưng kiên định áp sát khu nhà.
Khác với mọi người đang ngủ yên giấc, Tống Nghiễn dường như đã sớm đoán được bầy sói sớm muộn gì cũng sẽ đến, nên hắn ngủ không hề sâu.
Vừa nghe thấy tiếng động nhỏ bên ngoài, hắn lập tức bò dậy khỏi chăn đệm.
Tống Hạ Giang và Tống Xuân Sơn bên cạnh đều bị động tĩnh của hắn làm cho tỉnh giấc, "Tam đệ, có chuyện gì vậy?"
Tống Nghiễn dựng tai nghe ngóng một lát, ánh mắt trầm xuống, "Đám gia hỏa kia đến rồi."
"Ngươi nói là — bầy sói? Không thể nào?"
"Con lừa bên ngoài lều vẫn đang hoảng loạn bất an, mau đi gọi mọi người dậy."
Nói xong, Tống Nghiễn đã mặc xong quần áo và giày dép, cầm cung tên chạy ra ngoài.
Cùng lúc đó, con sói tiên phong chịu trách nhiệm do thám trong bầy đã tiếp cận bụi gai, đột nhiên bị đ.â.m đau liền gầm gừ một tiếng, lập tức rút lui về phía sau.
Vẫn còn vài con không cam lòng cố gắng nhảy qua bụi gai, nhưng không ngờ lại trực tiếp rơi vào hố bẫy.
Tiếng sói tru t.h.ả.m thiết lập tức đ.á.n.h thức tất cả mọi người đang ngủ say.
Chỉ thấy các nam nhân lần lượt xách cung tên và d.a.o c.h.ặ.t củi chạy ra ngoài, đa số còn chưa kịp mang giày.
"Tống Nghiễn, chuyện gì vậy? Bầy sói đó thực sự tìm đến sao?"
Tống Nghiễn đứng giữa sân, nét mặt ngưng trọng quan sát bên ngoài một lúc lâu.
"Phải, chúng vẫn tìm đến đây."
Mọi người nghe vậy, bỗng chốc lại hoảng loạn, "Thôi c.h.ế.t, bầy sói này sao cứ quấn lấy chúng ta không buông? Tuy rằng lúc trước đã b.ắ.n mù một mắt của sói vương, nhưng đó là do chúng ta bị ép buộc mà!"
Cũng có người giữ thái độ lạc quan: “Không sợ, may mà hôm nay chúng ta đã bố trí phòng thủ rồi, mặc cho chúng có mạnh đến mấy cũng chẳng vào được.”
Mọi người trong sân xì xào bàn tán, còn bầy sói ngoài cửa đã sốt ruột vây quanh tường rào, tìm kiếm mọi sơ hở.
Tuy đã có phòng ngự, nhưng tiếng tru rợn người thê lương của bầy sói này quả thực không phải kế sách hay nếu cứ giằng co như vậy.
Hơn nữa, những đứa trẻ đột ngột tỉnh giấc trong mơ đã sợ hãi gào khóc.
