Giả Phu Thê, Thật Nhân Sinh - Chương 165: Nuôi Ong Mật

Một khi đã có ý nghĩ này, Giang Thanh Nguyệt bắt đầu tra cứu các tài liệu về cách thuần hóa ong rừng.

Kết quả phát hiện ra rằng việc đó đơn giản hơn nàng nghĩ nhiều, thực ra, ong rừng căn bản không có khái niệm thuần hóa.

Dù sao thì, bất kể là nuôi tại nhà hay ngoài tự nhiên, đa số đều là ong trung Quốc, thói quen sinh hoạt hoàn toàn giống nhau.

Chỉ là địa điểm làm mật ong khác nhau mà thôi.

Chỉ cần bắt được ong rừng, rồi để chúng ở lại trong tổ ong để làm mật, xem như đã thành công được một nửa.

Sau khi tra cứu tài liệu, Giang Thanh Nguyệt bắt đầu bàn bạc với Tống Nghiễn về việc nuôi ong.

Tống Nghiễn nghe xong chăm chú suy nghĩ một lát, sau đó đồng ý.

Hiện tại trong sân lớn có không ít người lớn tuổi, bình thường chân tay bất tiện, không lên núi c.h.ặ.t cây săn b.ắ.n được, chỉ có thể làm những việc nông nhẹ nhàng, nhưng lại không thể chịu ngồi yên.

Thay vì để họ lên núi tìm việc, chi bằng giao cho họ phụ trách nuôi ong.

Dù sao nuôi ong cũng không cần trông nom liên tục, chỉ cần cách một thời gian lại đi thu mật là được.

Sau khi xác định, Giang Thanh Nguyệt bắt đầu vẽ cấu tạo của tổ ong cho Tống Nghiễn.

Nàng tham khảo kiểu tổ ong tiêu chuẩn của hậu thế, thích hợp cho ong mật sinh sống hơn, sản lượng mật cũng cao.

Tống Nghiễn dẫn theo Đại ca và Nhị ca, ba người nghiên cứu và nhanh ch.óng làm ra vài cái tổ ong.

Làm xong, Giang Thanh Nguyệt lại dùng mật ong trong không gian bôi một lớp bên trong.

Tiếp theo là đi dã ngoại dụ bắt ong mật. Có lớp mật ong mà Giang Thanh Nguyệt đã bôi, quá trình này không quá khó khăn, chỉ là tốn chút thời gian và cần sự kiên nhẫn.

Đợi ong mật vào tổ, mấy người lại vội vàng lắp miếng ngăn chặn đã làm sẵn.

Ong rừng phải bị nhốt trong đó hai ngày mới có thể ổn định.

Hơn nữa, còn phải xác định ong chúa cũng bị nhốt vào, có ong chúa, đàn ong sẽ không bị rắn mất đầu, cảm xúc cũng dễ ổn định.

Trong thời gian này, còn phải kiên nhẫn cho chúng ăn nước đường và mật ong như một phần thưởng.

Giang Thanh Nguyệt sợ đàn ong rừng trong núi sâu này khó nuôi quen, nên cố ý đợi ba ngày, lúc này mới mở miếng chắn lại.

Cửa vừa mở, ong mật liền lũ lượt bay tán loạn.

Bộ dạng nóng lòng muốn trốn thoát của chúng khiến lòng Giang Thanh Nguyệt lạnh toát.

Sợ rằng sau khi lũ ong này bay đi sẽ không bao giờ quay lại nữa.

Kiên nhẫn đợi nửa ngày, sau đó liền thấy ong mật lần lượt quay về tổ ong bắt đầu nhả mật.

Nhả mật xong lại quay về bụi hoa tiếp tục hút mật.

Quan sát một lúc lâu, xác định lũ ong mật này đã bắt đầu 'làm việc', Giang Thanh Nguyệt kích động đến suýt nhảy cẫng lên.

Trước đây ở dưới núi muốn ăn chút mật ong thật khó khăn, sau này thật sự có thể sống những ngày tháng tự do mật ong rồi sao?!

Những người lớn tuổi trong núi nghe nói nhiệm vụ nuôi ong mật được giao cho họ, ai nấy đều vui vẻ nhận lời, còn nói đảm bảo sẽ giúp mọi người sớm được ăn mật ong.

Không lâu sau tiết Thanh Minh là tiết Cốc Vũ.

Cốc Vũ là tiết khí cuối cùng của mùa xuân.

Mưa sinh ra trăm hạt ngũ cốc, sau tiết Cốc Vũ, nhiệt độ sẽ dần tăng lên, mưa cũng sẽ ngày càng nhiều, vô cùng thích hợp cho cây trồng phát triển.

Hiện giờ, những củ khoai lang Giang Thanh Nguyệt trồng trước đây đã mọc ra những dây leo dài.

Đã đến lúc giâm cành.

Dùng cuốc xới đất đã khai hoang thành luống, đào hố trên luống, sau đó rắc tro trấu vào rồi tưới nước.

Dây khoai lang được cắt thành đoạn, cắm ngang xuống đất, chỉ để lại lá bên ngoài, làm như vậy rễ mọc ra sẽ khỏe hơn.

Khoai lang kết ra sẽ thành từng chùm lớn.

Trồng xong khoai lang, cũng đến lúc trồng lạc (đậu phộng).

Trồng lạc cũng là xới luống, đào hố trước, bón lót. Thông thường mỗi hố phải đặt ít nhất hai hạt lạc, để đề phòng hạt không nảy mầm.

Nhưng hiện giờ hạt giống khan hiếm, nên mỗi hố chỉ đặt một hạt.

Vạn nhất có hạt không nảy mầm, đến lúc đó kịp thời trồng bổ sung là được, dù sao tổng cộng cũng chỉ có một mảnh đất trồng lạc nhỏ.

Hiện tại điều kiện không dư dả, cái gì cũng phải tính toán chi li.

Trồng xong lạc, vụ gieo cấy mùa xuân mới coi như hoàn toàn kết thúc.

Tiếp theo là tưới tiêu, bón phân và làm cỏ.

Phần còn lại, tất cả đều phải trông chờ vào ông trời có ban cho cơm ăn hay không.

Sau khi gieo cấy mùa xuân xong, mọi người rõ ràng là thở phào nhẹ nhõm, đặc biệt là khi nhìn thấy dây khoai lang sau cơn mưa đều sống lại, càng thêm vui mừng.

Nhưng sự thoải mái ngắn ngủi không thể khiến mọi người thực sự thả lỏng.

Thấy mùa hè sắp đến, mọi người càng không thể rảnh rỗi dù chỉ một khắc.

Gà con và vịt con ấp trước đây đã nở ra, ban đầu được nuôi trong chuồng rào ở sân lớn.

Hiện giờ mưa nhiều, bọn trẻ mỗi ngày đều lùa vịt cùng nhau xuống nước tự tìm thức ăn.

Còn về gà con, tạm thời chưa dám cho chúng chạy ra ngoài mổ bừa, vì thế bắt sâu, đào giun đất và nhổ cỏ đã trở thành nhiệm vụ của bọn trẻ.

Mật ong do những người lớn tuổi nuôi cũng bắt đầu được thu hoạch dần dần, số mật ong đó đã khiến đám trẻ thèm chảy nước dãi từ lâu.

Thế nên, đợt mật ong đầu tiên được cắt xuống liền chia cho bọn trẻ để thỏa cơn thèm.

Chẳng qua, ngoài việc dùng mật ong pha nước ra thì mọi người cũng không có cách ăn nào khác.

Sau khi đã có mật ong dồi dào, Giang Thanh Nguyệt liền suy tính đến việc xây một cái lò nướng trong sân, sau này dù là nướng thịt hay nướng bánh mì, chỉ cần phết mật ong lên đều là món tuyệt hảo. Chẳng qua hiện giờ mọi người đều quá bận rộn, nên chỉ có thể chờ đợi thêm.

Kể từ khi kết thúc vụ gieo hạt mùa xuân, những nam nhân bắt đầu dẫn nước vào tưới tiêu cho các cánh đồng lúa đã khai khẩn trước đó, chuẩn bị cho việc cấy lúa vào mùa hè. Sau khi tưới tiêu xong, mọi người lại không ngừng nghỉ chuẩn bị khai khẩn ruộng bậc thang. Theo lời của thôn trưởng, đằng nào nhàn rỗi cũng là nhàn rỗi. Bây giờ cứ từ từ khai khẩn từng chút một, đến vụ gieo hạt mùa thu là có thể đưa vào sử dụng.

Ngoài ra, các nữ nhân trong đại viện gần đây cũng không rảnh rỗi, đang chuẩn bị các việc cho Tết Đoan Ngọ sắp đến. Tết Đoan Ngọ ở đây cũng có thói quen ăn bánh ú (bánh chưng). Chỉ là mọi người tìm kiếm một hồi mà không thấy lá dong dùng để gói bánh ở gần đó.

Nhưng điều này cũng không làm khó được mọi người, ở hạ lưu suối núi có một vùng lau sậy. Dùng lá sậy để gói bánh ú, hương vị còn thơm hơn cả lá dong. Khuyết điểm duy nhất là lá sậy khá hẹp, khi gói phải ghép hai ba chiếc lại. Dùng để gói bánh ú gạo trắng thì đủ rồi.

Giang Thanh Nguyệt dự tính lợi dụng lúc có thịt tươi, gói thêm một ít bánh ú nhân thịt lớn, làm vậy thì sợ không đủ chắc chắn. May thay, nàng tìm thấy khá nhiều vỏ măng đã rụng xuống vào mùa đông trong rừng trúc sau núi. Vỏ măng vừa rộng vừa dày, dùng để gói bánh ú nhân thịt lớn thì vô cùng thích hợp.

Ngoài việc gói bánh ú, Ngô thị còn sớm dẫn Tống Đông Mai quét dọn từ phòng ốc đến phía sau nhà, rồi treo ngược cỏ ngải cứu mới cắt lên trước cửa mỗi căn phòng.

Lúc rảnh rỗi, các nữ nhân tụ tập lại bắt đầu chuẩn bị túi thơm cho lũ trẻ. Chỉ là hiện giờ điều kiện còn hạn chế, các loại hương liệu đặt trong túi thơm cũng không cầu kỳ, chỉ dùng ngải cứu, hoắc hương, bạc hà và tía tô... những thứ dễ dàng kiếm được. Mặc dù những mùi này đơn giản nhưng cũng có thể xua đuổi muỗi và côn trùng.

Trong nhà họ Tống không có trẻ con, Ngô thị làm ba chiếc, tặng cho hai nàng dâu và Đông Mai. Trương Tố Nương khéo tay, cũng tự may hai chiếc gửi tặng mẹ chồng và Tống Xuân Sơn. Thấy cả nhà chỉ còn Tống Hạ Giang và Tống Nghiễn là chưa có, Giang Thanh Nguyệt và Tống Đông Mai bàn nhau mỗi người làm một chiếc tặng hai người họ. Chỉ là tài nữ công của hai nàng đều tệ hơn nhau, chỉ cần đảm bảo hương liệu không bị rơi ra ngoài đã là may mắn lắm rồi.

Đến ngày Đoan Ngọ, sáng sớm tinh mơ, Giang Thanh Nguyệt đã chia bánh ú nhân thịt lớn và bánh ú gạo trắng đã gói thành hai nồi để nấu. Bánh ú khó chín, ít nhất phải mất một canh giờ. Nhưng chưa đến nửa thời gian, mùi thơm từ nồi bánh đã hòa quyện với hương thơm thoang thoảng của lá sậy bay ra, xộc thẳng vào mũi người ta. Khiến bụng ai nấy đều đói cồn cào.