Hải Đảo Thập Niên 80: Chị Dâu Quân Nhân Cưỡi Sóng Đạp Gió - Chương 260: Tôm He

Lâm Thái Điệp làm món sườn xào chua ngọt, trước tiên là chần qua nước, sau đó xào đường, cho sườn vào, đổ nước sôi vào nồi, các loại gia vị.

Trên tàu, cho dù tàu này khá lớn, nhưng ít nhiều cũng có chút không vững, Lâm Thái Điệp liền dùng cách nhanh để làm.

Nhưng cô cũng có thể làm rất ngon.

Đang hầm sườn, cô lại bắt đầu thái một món nộm.

Dùng một cái bếp than khác, đun nước luộc chút lạc, sau đó là cần tây, cà rốt thái hạt lựu, đợi những thứ này luộc xong vớt ra, lại đem váng đậu đã ngâm nở thái ra để cùng.

Đổ nước đi, bắt đầu đun nóng dầu, sau đó rưới vào bát nhỏ đã thái sẵn hành tỏi ớt hiểm.

Xèo một tiếng, khói dầu bốc lên, lại cho thêm nước tương, đường trắng, nước giấm...

Nấu ăn trên tàu ngược lại có một cái lợi, giống như nước thải, lá rau úa, trực tiếp ném xuống biển là xong.

Đổ nước sốt đã pha vào âu nhỏ đựng món nộm, thêm chút muối, sau đó khuấy đều một trận là ok rồi.

Lúc này trong nước vẫn chưa có nước tương (sinh trừu), lần này cô đến Cao Ly, ngược lại đã mua hai chai.

Nhắc đến cái này Lâm Thái Điệp còn có chút buồn bực, xì dầu là gia vị do tổ tiên chúng ta nghiên cứu ra, không ngờ lại bị người nước ngoài tiến hành khai thác thứ cấp.

Nhưng cũng hết cách, hiện tại công nghiệp trong nước lạc hậu, đây là sự thật không thể chối cãi, Lâm Thái Điệp cũng không có ý nghĩ lo nước thương dân, chỉ là rất nhiều lúc nấu ăn không tiện mới phẫn nộ hai câu.

Món nộm ra lò xong, cũng không có việc gì nữa, đợi là được rồi.

Món chính có bánh nướng, là Tôn Thanh chuẩn bị cho họ ăn trên đường, lúc thức ăn sắp xong dùng chảo chống dính hâm nóng lại là được.

Hơn nữa món chính hai ngày nay đều lấy những thứ này làm chủ đạo, những thứ đã nấu chín này, phải mau ch.óng ăn hết.

Hơn nữa Lâm Thái Điệp sợ hỏng, còn đặc biệt lấy từ trong không gian ra, để trên tàu, dù sao nhiệt độ bên ngoài cũng thấp hơn một chút.

Cô bận rộn một trận này, coi như đã tạm ổn, sau đó liền ngồi xuống chiếc ghế nhỏ:"Được rồi, lát nữa mẻ lưới này kéo lên chúng ta liền ăn cơm."

Triệu Tranh Vanh:"Vất vả cho vợ rồi."

Lâm Thái Điệp lườm anh một cái:"Chỉ được cái dẻo miệng dỗ em."

Nói xong tự mình cũng bật cười.

Đối với những lời này của Triệu Tranh Vanh thực ra cô cũng thích nghe, hơn nữa cô biết Triệu Tranh Vanh không phải chỉ nói ngoài miệng, là hoàn toàn thật lòng.

Hai người cứ thế vừa trò chuyện vừa chờ đợi.

Hơi nước trên chiếc nồi nhỏ xuyên qua khe hở bốc lên, từng đợt mùi thịt thơm lừng lan tỏa trong buồng lái.

Triệu Tranh Vanh hít mạnh mũi một cái:"Ừm, thơm quá."

Lâm Thái Điệp cười một cái:"Sắp được rồi, bây giờ để lửa nhỏ om, lát nữa chắc chắn vừa mềm nhừ vừa ngấm vị, mẻ lưới này của chúng ta cũng sắp được rồi, kéo lưới lên là ăn cơm."

"Được." Nói rồi giơ cổ tay lên xem giờ:"Mẻ lưới này thả xuống cũng hai tiếng rồi, chắc cũng hòm hòm rồi nhỉ."

Lâm Thái Điệp gật đầu:"Vâng, nếu anh đói rồi, chúng ta bây giờ kéo lưới luôn, nếu không đói lắm, thì kéo thêm nửa tiếng nữa."

Tàu lớn lưới lớn thế này, không kéo thêm một lúc thì lỗ.

Triệu Tranh Vanh:"Vậy kéo thêm một lúc nữa đi."

Lâm Thái Điệp:"Anh xem phương hướng, nhích về phía bờ biển một chút, lát nữa nếu thu hoạch nhiều, chúng ta liền cập bờ bán."

Bình thường tàu lớn như vậy, kéo lên liền cập bờ là lỗ vốn.

Nhưng hết cách, hai người chuẩn bị có hạn, trên tàu đừng nói dầu không đủ, thậm chí ngay cả đá vụn cũng không có.

Lần cập bờ này có thể tiếp tế một chút, lần sau có thể trực tiếp cập bờ ở Hiệp Loan luôn rồi.

Triệu Tranh Vanh gật đầu:"Được."

Nửa tiếng sau, Lâm Thái Điệp gọi một tiếng:"Hòm hòm rồi, anh chạy tốc độ cố định đi, sau đó ra boong tàu giúp em, em đi kéo lưới trước."

"Ây, em đợi anh với, hai ta cùng làm a."

Triệu Tranh Vanh vừa gài số xong, vừa vội vàng đứng dậy, sau đó mau ch.óng chạy theo sau Lâm Thái Điệp ra ngoài.

Lâm Thái Điệp thì không hoảng không vội, toàn bộ đều là thiết bị, cũng căn bản không cần cô phải bận rộn gì.

Nhưng cũng chỉ là lúc này, lát nữa thì có việc để bận rồi.

Lâm Thái Điệp quả thực đã quên mất chi tiết, còn nói kéo lưới xong thì ăn cơm.

Tàu lớn như vậy, trong tình huống bình thường ra khơi, đều phải có năm sáu thuyền viên.

Không phải là việc kéo lưới này phải dùng bao nhiêu sức lực, chủ yếu chính là việc phân loại cá tôm.

Chiếc tàu này một mẻ lưới lên, ít nhất cũng phải 2000 cân cá tôm, nếu chỉ có hai người phân loại, đó mới thực sự là đòi mạng.

Nhưng trước mắt cũng chỉ có thể hai người bận rộn thôi.

Cho nên sau khi lưới lên, Lâm Thái Điệp có chút ngớ người, sớm biết vậy lúc nãy ăn cơm trước cho rồi.

Cả một tấm lưới lớn, bị cá tôm nhét đầy ắp, được máy tời cáp kéo lên, liền treo lơ lửng phía trên boong tàu.

Lúc này, chỉ cần mở miệng lưới, sau đó từ từ kéo lưới lên, những con cá này sẽ trực tiếp rơi vãi trên boong tàu.

Lâm Thái Điệp có chút ngơ ngác:"A Tranh, không ổn rồi, chúng ta không có sọt a, khoang cá có chứa hết chỗ này không?"

Triệu Tranh Vanh:"Vậy cũng phải thả ra trước đã, không thể cứ treo thế này được."

Lâm Thái Điệp:"Chỗ này hai ta nhặt mệt nghỉ đây, hay là đi ăn cơm trước đi, lúc nãy em quên mất chuyện này rồi."

Triệu Tranh Vanh:"Thả xuống trước đã, rồi đi ăn cũng được."

Anh cũng đã xem rồi, không cho rằng hai người có thể nhặt xong rồi mới đi ăn cơm.

Vẫn nên ăn cơm trước đi.

Lâm Thái Điệp:"Vậy anh tránh ra một chút, em mở miệng lưới ra."

Nói rồi kéo một sợi dây, sau đó điều khiển máy cẩu từ từ nâng lên.

Cá tôm liền toàn bộ rơi xuống boong tàu.

"Trời ạ, nhiều thế này, đều là tôm he a." Triệu Tranh Vanh không nhịn được văng tục một câu.

Tôm he mà Triệu Tranh Vanh nói là một loại tôm đặc sản phân bố ở khu vực Bột Hải, Hoàng Hải nước ta, còn gọi là tôm he Trung Hoa, tôm he sáng, tôm he phương Đông.

Loại tôm này thịt chắc mịn màng, tinh tế và giàu độ đàn hồi, giá trị kinh tế cao.

Loại tôm này còn được gọi là "Đệ nhất tôm Trung Hoa".

Tôm he Trung Hoa.

Loại tôm này lúc Lâm Thái Điệp tự mình xuống biển, cũng không ít lần thu vào trong không gian.

Nếu tính theo thu hoạch của mẻ lưới này, thì cực kỳ tốt, không chỉ đầy lưới, mà còn vớt được một mẻ lớn gặp đúng đàn tôm he.

Nếu là những ngư dân khác, lần này tuyệt đối sẽ cười nở hoa.

"Được rồi, cứ để đây trước đã, chúng ta đi ăn cơm trước."

Một đống lớn thế này, sao có thể nhanh ch.óng nhặt xong được.

"Nhưng cũng không thể cứ để thế này a, thế này chẳng phải c.h.ế.t hết sao." Triệu Tranh Vanh tự mình lái chiếc tàu này đ.á.n.h lên mẻ lưới đầu tiên, đương nhiên không muốn cứ vứt đó như vậy.

Lâm Thái Điệp:"Một mẻ lưới này lên, chen chúc chèn ép nhau, chắc chắn c.h.ế.t cũng không ít, hơn nữa, cho dù là vào khoang hay phân loại, sớm muộn gì cũng c.h.ế.t, dù sao bây giờ thời tiết cũng không nóng, cứ để đó đi."

Triệu Tranh Vanh nghĩ cũng đúng, liền đi ăn cơm trước.

Lâm Thái Điệp đặt chảo chống dính lên bếp than, sau đó hâm nóng bánh.

Vốn dĩ cô còn muốn làm một món canh, thì bị Triệu Tranh Vanh cản lại.

"Uống chút nước đi, mẻ lưới đầu tiên của chiếc tàu này, nói gì thì nói cũng không thể cứ vứt đó như vậy được, chúng ta ăn xong sớm một chút rồi đi nhặt."

"Được thôi."

Cho dù là uống nước, hai người cũng có hai món ăn, còn có một món mặn.

Sườn này thời gian om đủ lâu, ăn vào thực sự mềm nhừ, hơn nữa đậm đà hương vị.

Lâm Thái Điệp cũng ăn từng miếng từng miếng rất ngon lành, Triệu Tranh Vanh ăn càng nhanh hơn, sườn cho vào miệng, mút một cái nhả ra, lạch cạch, một mẩu xương nhỏ liền rơi xuống chiếc bàn nhỏ.

Chiếc bàn này vẫn là Lâm Thái Điệp lấy từ trong không gian ra, dùng tạm một chút.