Hải Đảo Thập Niên 80: Chị Dâu Quân Nhân Cưỡi Sóng Đạp Gió - Chương 311: Cá Hương

Lâm Thái Điệp và chị hai xách thùng, khoác túi đi về nhà.

Trên lưng Lâm Thái Phượng còn dùng một dải vải địu Tiểu A Trạch.

Dùng dải vải địu con ở Hiệp Loan rất phổ biến, đặc biệt là phụ nữ làm việc không tiện mang con, lại phải chăm sóc, nên dùng dải vải địu con trên lưng.

Lâm Thái Phượng nhìn vào thùng, nói:"Bố bây giờ cũng hào phóng ghê, hàng ngon thế này cũng mang về."

Trong thùng là đồ để lại cho nhà ăn, Lâm Thái Điệp cũng nhìn rồi, không ngờ lại là tôm hùm xanh nhỏ.

Nhìn cũng phải có bảy tám con, mỗi con nặng vài lạng hoặc nửa cân.

Món này Lâm Thái Điệp từng làm một lần, đương nhiên là trên đảo, ở trong làng cô không làm được.

Lúc đó bố mẹ Lâm ai nỡ ăn chứ.

Bây giờ xem ra, bố Lâm cũng đã hào phóng hơn.

Cô cười nói:"Thế này không phải tốt sao, không thể vất vả ra ngoài lâu như vậy, cuối cùng một miếng cũng không được ăn chứ."

Lâm Thái Phượng:"Thứ này không dễ lưới nhỉ."

Lâm Thái Điệp:"Không dễ lưới, thứ này thích ở khu vực rạn san hô, lưới không xuống được."

Cô cũng không biết Lâm Vệ Quốc và mọi người bắt bằng cách nào.

Lâm Thái Phượng:"Xem ra thuyền lớn này kiếm được tiền rồi, nếu không bố chúng ta sao nỡ chứ."

Lâm Thái Điệp:"Vậy lát nữa chị phải ăn nhiều một chút đấy."

"Được, phần của em cũng nhường cho chị."

"Không vấn đề, chỉ cần chị ăn được."

"Hừ, em nghĩ chị không dám ra tay với em à, vậy em cứ chờ xem, xem chị có ăn được không."

Lâm Thái Điệp:"Ăn đi, chị ăn hết cũng được, còn sợ không đủ tiền ăn à."

"Em đúng là giàu có rồi, ngay cả tôm hùm xanh nhỏ cũng có thể ăn tùy ý."

"Với người khác thì không được, với chị thì cung cấp vô hạn."

"Ha ha ha, vậy chị cảm ơn em nhé."

Hai chị em nói đùa, trên đường về nhà rất vui vẻ.

Về đến nhà, Lâm Thái Điệp cất chiếc túi nhỏ vào phòng, rồi ra cùng Lâm Thái Phượng chuẩn bị bữa tối.

Không nói gì khác, tôm hùm xanh nhỏ chắc chắn phải có, tin rằng lát nữa Lâm Vệ Quốc và mọi người về sẽ mang thêm một ít đồ khác.

Thuyền lớn về không thiếu cá ăn, không nói đến cá bán, cá tạp nhỏ hoặc những thứ khác cũng phải cho người ta không ít, người nhà ăn được bao nhiêu.

Tuy nhiên, xa xỉ như tôm hùm xanh nhỏ, thật sự không có mấy người nỡ.

Giá hiện tại, một con như vậy cũng phải ba bốn tệ, hôm nay số tôm hùm xanh nhỏ này cũng phải hơn ba mươi tệ.

Đừng nói ở làng chài, ngay cả ở thành phố tỉnh, hơn 30 tệ cũng có thể ăn một bữa thịnh soạn rồi.

Hai người nấu cơm xong, lại bắt đầu làm thức ăn, đợi một lát, Lâm Vệ Quốc cũng về.

Cũng xách một cái thùng, mặt mày tươi cười nói gì đó với Dương Tam Muội.

Thấy hai cô con gái, Lâm Vệ Quốc cũng vui vẻ:"Các con nấu cơm chưa?"

Lâm Thái Phượng:"Nấu rồi, lát nữa là ăn được."

"Đây còn ít cá, các con xem mà làm."

Lâm Thái Điệp ngó đầu vào xem, bên trong còn khá nhiều cá, có cá chim trắng, cá ngốc.

"Chiên một con cá chim trắng, cá ngốc làm canh cá thái lát đi."

Nói rồi còn bới một chút.

Ủa, đây là?

Lâm Thái Điệp nhìn chằm chằm hai con cá vừa bới ra trong thùng.

"Đây là cá hương?"

Lâm Vệ Quốc cười:"Giỏi đấy, còn nhận ra được, cha còn tưởng con không biết."

Lâm Thái Điệp quả thực đã từng thấy, nhưng cũng chỉ thấy một lần.

Cá hương, còn gọi là sơn khê hồng, ngư kiệt ngư, v.v., chủ yếu có ở Bảo Đảo, Đông Doanh, vì tuổi thọ ngắn, chỉ có một năm, nên ở Bảo Đảo còn gọi là cá năm.

Cá hương có thân hình thon dài, toàn thân phủ vảy tròn rất nhỏ, lưng màu xanh đen, hai bên thân từ trên xuống dưới dần chuyển sang màu vàng, bụng màu trắng bạc, các vây đều màu vàng nhạt, xung quanh vây mỡ hơi đỏ, phía trên vây n.g.ự.c có một đám đốm vàng.

Loài cá này cũng là cá di cư, đẻ trứng ở sông ngòi, ra biển qua đông.

Phàm là loài cá di cư này, hương vị đều không tệ, hơn nữa còn có đặc điểm độc đáo.

Đặc điểm của cá hương chính là thơm, cơ thể tự mang một mùi thơm, thời cổ đại, cá hương là vật phẩm tiến cống.

Cá hương

Về cá hương còn có một truyền thuyết, cá hương ra đời ở quê hương của Vương Chiêu Quân, sông Hương Khê, Hưng Sơn, Hồ Bắc, cũng vì Vương Chiêu Quân xinh đẹp lại có mùi thơm cơ thể, khi tắm bị cá hương nhiễm phải, mới có mùi thơm.

Sau này, cá hương theo dòng nước trôi đến Mân Nam, khi Thích Kế Quang đ.á.n.h giặc Oa lại lưu truyền đến Bảo Đảo và Đông Doanh.

Đương nhiên, truyền thuyết chỉ là truyền thuyết, nhưng cũng có thể chứng minh đây là thứ tốt.

"Xuân thủy sơ thiêm tân điếm khê, khê lưu đình súc lục pha lê, hương ngư thượng câu cương tam thốn, đấu t.ửu song tương khứ thính ly."

(Nước xuân mới dâng ở suối Tân Điếm, dòng suối trong xanh như ngọc, cá hương c.ắ.n câu mới ba tấc, cùng nhau uống rượu nghe chim hoàng oanh hót.)

Tuy là thứ tốt, nhưng Lâm Thái Điệp quả thực chưa từng ăn, nhìn thấy cũng cảm thấy có thể nếm thử.

Dù sao cũng là thú vui của hoàng đế thời xưa.

Lâm Thái Phượng nói một câu:"Bố mà cũng nỡ mang về."

Cá hương rất đắt, ở bến tàu thu mua cũng phải hai đến ba tệ.

Lâm Vệ Quốc cười cười:"Cũng chỉ có hai con này, không đáng cân, mang về cho mọi người nếm thử."

Nói xong lại nhấn mạnh một câu:"Cá hương hôm nay đừng làm, ngày mai cuối tuần, Chính Dương và Tranh Vanh chắc đều về, ngày mai hãy làm."

Lâm Thái Điệp dở khóc dở cười:"Hai con này chưa đến một cân, thứ nhỏ như vậy còn phải đợi sao, đủ cho ai ăn chứ."

Lâm Vệ Quốc hùng hồn nói:"Không phải, mọi người đều có thể nếm thử vị là được, thứ này bây giờ không dễ lưới đâu."

Điều này là sự thật, khi Lâm Thái Điệp xuyên không trở về, cá hương hoang dã đã gần như tuyệt chủng.

"Được, bố muốn giữ thì giữ, con đi làm món khác."

Cô vào bếp lấy một cái chậu ra, nhặt mấy con cá chim trắng và hai con cá ngốc.

Vừa định đi, Lâm Vệ Quốc lại nói:"Mấy con tôm hùm xanh nhỏ kia, hai đứa chưa làm chứ?"

Lâm Thái Điệp:"Làm rồi, sao, bố cũng muốn giữ lại à?"

Lâm Vệ Quốc thở dài:"Cha nghĩ ngày mai nhà mình đông đủ, gọi cả anh rể cả của con qua, cùng ăn, nên mới giữ lại, hai đứa thì hay rồi, đúng là nỡ thật."

Lâm Thái Phượng không vui:"Sao thế, nỡ cho con rể ăn, không nỡ cho con gái ăn à."

Lâm Vệ Quốc trừng mắt:"Ngày mai làm con cũng ăn được mà."

Thời này, có đồ ngon đều để đãi khách, so với con rể, con gái không cần khách sáo.

Lâm Thái Phượng đương nhiên biết đạo lý này, nhưng cô chính là như vậy, không có lý cũng có thể tranh luận một phen.

Lâm Thái Điệp:"Thôi, con rể của bố cũng không nhất thiết phải ăn tôm hùm xanh nhỏ, sau này hãy nói, lần này làm hết rồi, chúng ta ăn đi."

Lâm Vệ Quốc có thể nói gì, đã làm rồi.

"Thôi được, các con đi làm đi, cha đi tắm rửa trước."

Hai chị em nhanh ch.óng làm cá, rồi mỗi người một việc, phân công hợp tác, rất nhanh, cơm đã nấu xong.

Trên bàn ăn, Lâm Vệ Quốc tự mình đi lấy chai rượu ra.

Tự rót tự uống cũng rất có hương vị, cũng kể một vài chuyện trên biển.

Cả nhà hòa thuận vui vẻ ăn cơm.

Hôm nay coi như rất thịnh soạn, tuy đều là món cá, nhưng không chịu nổi cách làm đa dạng, hương vị khác nhau.

Hơn nữa, cá mới vớt lên, nó cũng tươi mà.

Lâm Thái Điệp một mình xử lý hết một con tôm hùm xanh nhỏ, rồi lại uống hai bát canh cá thái lát, ngay cả cơm cũng không ăn đã no căng.