Hải Đảo Thập Niên 80: Chị Dâu Quân Nhân Cưỡi Sóng Đạp Gió - Chương 96: Lấy Rượu

Cá tạp hầm ở đời sau gọi là lẩu hải sản thập cẩm, đã phát triển ra nhiều hương vị như vị tỏi, vị cay thơm, vị tương, vị tiêu tê v.v.

Mặc dù Lâm Thái Điệp đều biết làm, nhưng có bột mới gột nên hồ, ở nhà, cô cũng chỉ có thể làm vị tương.

Món này tốt nhất là dùng nồi đất, trong nhà cũng không có, trực tiếp dùng nồi sắt làm luôn.

Cô bắc nồi cá lên hầm, sau đó bắt đầu xử lý con mực nang kia.

Con mực nang này không lớn, xào kèm cũng có thể coi là một món mặn, hơn nữa vị tươi thơm của mực nang kết hợp với cần tây, có một mùi thơm rất đặc biệt.

Lâm Thành Long rất nhanh đã về, vừa vào nhà đã gọi:"Chị, chị làm món gì vậy, thơm quá."

Lâm Thái Điệp:"Em mau dọn dẹp chỗ rươi biển kia đi, tối nay chị còn có thể xào cho em một đĩa."

Lâm Thành Long bĩu môi, sau đó ra ngoài ngồi xuống chiếc ghế đẩu nhỏ, cầm kéo bắt đầu xử lý.

Thực ra cũng chỉ là trong lòng hơi "ghê ghê", nhưng việc thì vẫn làm.

Cầm kéo cắt một đường ở một đầu thân rươi biển, sau đó kéo thân rươi biển, kéo từ dưới lên trên rạch một đường, rồi khều một cái, một con rươi biển đã được xử lý xong.

Thao tác cơ bản này đối với những đứa trẻ lớn lên ở làng chài, thật sự không tính là gì.

Đúng lúc này, bên ngoài đã bắt đầu rơi những hạt mưa.

"Chị, trời mưa rồi, bố vẫn chưa về."

Lâm Thái Điệp ra ngoài xem thử:"Không sao, bố có áo mưa, em mang mấy thứ đồ có vỏ này vào nhà đi."

Trong lúc nói chuyện, cô tự tay tháo đèn pin xuống mang vào nhà trước, sau đó lại mang chậu các loại vào.

Lâm Thành Long ngoài miệng lầm bầm:"Thời tiết này, đào nhiều đồ có vỏ về thế này, rắc rối to rồi."

Nền nhà đều là nền đất, cái túi ướt sũng này đặt lên, rất nhanh có thể làm nền nhà biến thành vũng bùn.

Lâm Thái Điệp lườm cậu một cái:"Lúc ăn sao không thấy kén chọn."

Dạy dỗ người ta mà không quên trải hai cái bao tải dứa xuống đất.

Lâm Thành Long:"Quan trọng là cho dù tách ra cũng không phơi khô được, chẳng phải đều uổng phí sao."

Lâm Thái Điệp:"Không uổng phí được đâu, chị sẽ có cách xử lý."

Thực ra cô làm gì có cách xử lý nào, cách của cô chính là mang vào không gian phơi.

Dù sao trong không gian cũng không mưa, hơn nữa còn không có ruồi muỗi, phơi còn sạch sẽ hơn.

Lâm Thành Long cũng chỉ nhắc nhở một chút, nếu thật sự bảo cậu đối đầu với Lâm Thái Điệp, cậu vẫn chưa có dũng khí đó, hơn nữa, cũng không nỡ.

Hai chị em qua lại vài câu là tình cảm, làm gì có chuyện làm thật.

Lâm Thành Long thấy Lâm Thái Điệp lại đặt đèn pin bên cạnh cậu, không nhịn được cười:"Chị đúng là dám dùng thật, không sợ bố về mắng chị à."

Đèn pin thời này đều chạy bằng pin, loại pin đại số 1 ấy, bên trong lắp hai hoặc ba cục.

Đèn pin kiểu cũ.

Lâm Thái Điệp nhớ là đến những năm 90 mới xuất hiện loại đèn sạc dự phòng, phía trước là đèn pin, phía sau là bóng đèn, loại đó lúc bấy giờ ở nông thôn rất thịnh hành.

Lâm Thái Điệp nghe Lâm Thành Long nói vậy, nghĩ một chút, đi vào ngăn kéo mò ra cây nến, thắp một cây bên cạnh Lâm Thành Long.

Cô thật sự không dám thách thức Lâm Vệ Quốc, nếu thấy đèn pin bị cô dùng như vậy, chắc chắn sẽ bị mắng.

Pin cũng phải mua bằng tiền mà.

Độ sáng của nến và đèn pin hoàn toàn chênh lệch một bậc, Lâm Thành Long rúc trong góc, thỉnh thoảng có gió lùa vào, thổi bóng nến lay động, bóng của Lâm Thành Long cũng theo đó lúc sáng lúc tối.

"Haiz, bao giờ mới có điện đây."

Cậu lầm bầm ở đó.

Lâm Thái Điệp:"Một hai tháng nữa thôi, đợi em khai giảng, nghỉ lễ về là hòm hòm rồi."

Lâm Thái Điệp cũng mong mau có điện, nhớ lúc đào hố cô còn đi xem cơ.

Cũng là đặc sắc quốc gia, nơi này kéo điện, lúc dựng cột điện, đào hố đều là mỗi nhà mỗi hộ cử người, theo hình thức chia công.

Bây giờ cột đã dựng lên rồi, còn phải đợi lâu như vậy mới có điện, cũng là hiệu suất thấp.

Mưa dường như có xu hướng ngày càng to, vừa nãy còn rơi từng hạt, lúc này đã nối thành dòng rồi.

Lâm Thái Điệp nhìn ra bên ngoài, trong lòng cũng đang nghĩ Lâm Vệ Quốc bao giờ mới về.

Cơm đã nấu xong rồi, chỉ còn thiếu món mực nang xào cần tây, cho vào nồi đảo vài cái là xong.

Cô bưng cơm trắng ra, múc nước cơm trong nồi ra, rửa sạch nồi, thêm nước.

Cơm trắng tiếp tục ủ ấm trong nồi, sau đó bản thân cũng ngồi xuống bắt đầu tách hàu.

Đừng thấy có 3 túi, thực ra nếu tách ra, thịt bên trong cũng không có quá nhiều.

Lâm Thành Long làm thịt rươi biển xong cũng cùng cô tách.

Lâm Thái Điệp lúc đào đều chọn con to mà đào, thịt tách ra đều to bằng nửa lòng bàn tay.

Lâm Thành Long:"Lát nữa luộc một ít ăn đi, phơi khô không tươi nữa."

Lâm Thái Điệp:"Được, tách hết ra trước đã."

Lâm Thành Long:"Rươi biển còn ăn không?"

Lâm Thái Điệp:"Ăn hết được nhiều thế này không?"

Lâm Thành Long có chút tiếc nuối, những thứ này nhân lúc còn tươi đều ngon, sao lại làm hết một lần thế này.

Phải biết là lúc cậu và Lâm Vệ Quốc ở nhà, chị cả không qua thì hai người chỉ có thể nấu mì.

Đời người thường là như vậy, có lúc chẳng có gì, có lúc lại rõ ràng là thừa thãi, luôn không thể theo ý mình được.

Hai người tách hết hàu, Lâm Vệ Quốc vẫn chưa về.

Lâm Thái Điệp nghĩ một chút, nếu đi bộ từ thôn Hậu Hải về, nửa tiếng cũng hòm hòm rồi, cho dù đường khó đi, 1 tiếng cũng đến nơi rồi.

Nhưng bây giờ đã 1 tiếng rồi, sao vẫn chưa về.

"A Long em ở nhà, chị ra ngoài xem thử."

Lâm Thành Long vội vàng đứng dậy:"Để em đi xem cho, chị ở nhà tiện thể dọn dẹp mấy thứ này."

Lâm Thái Điệp về phòng lấy áo mưa đưa cho cậu:"Mặc ủng đi mưa vào, cầm theo đèn pin, em cứ đứng ở đầu làng hướng thôn Hậu Hải ngóng là được, đừng ra khỏi làng nhé."

"Vâng, em biết rồi."

Lâm Thành Long mặc áo mưa đi ra ngoài.

Lâm Thái Điệp cắt một nắm hẹ từ trong không gian ra, định xào một đĩa rươi biển.

Bây giờ không có điều kiện, tất cả hải sản đều sợ để lâu, đã vậy, chi bằng làm nhiều một chút, ăn cho tươi.

Hẹ vừa thái xong, Lâm Thành Long và Lâm Vệ Quốc đã về.

"Chị, em còn chưa đến đầu làng đã gặp bố rồi."

Lâm Thái Điệp gật đầu:"Trong nồi lớn có nước, hai bố con tắm rửa trước đi, rồi ăn cơm."

Đàn ông tắm rửa tiện hơn nhiều, may mà Lâm Thái Điệp bây giờ có không gian, cô tắm rửa đều vào trong không gian, tiện hơn nhiều so với trước kia bưng chậu vào phòng.

Lâm Vệ Quốc hai người cũng bưng chậu vào phòng tắm rửa, cô nhanh ch.óng xào xong hai món ăn.

Một nồi cá thơm lừng cũng được ninh lửa nhỏ, mùi thơm nức mũi.

Lâm Thái Điệp bưng hết thức ăn lên bàn, sau đó thấy nước trong nồi còn khá nhiều, liền thêm củi, đợi nước sôi, ném hàu vào luộc.

Thịt hàu to hoặc thịt hàu sữa, trước khi phơi khô, đều phải luộc nước sôi vài phút, còn phải thêm chút muối, sau đó mới có thể phơi.

Hàu khô.

Lúc Lâm Vệ Quốc và Lâm Thành Long tắm xong ra, cô vẫn chưa bận xong.

"Hai bố con ăn trước đi."

Lâm Vệ Quốc nhìn một bàn thức ăn, nói với Lâm Thành Long:"Đi lấy rượu ra đây, chúng ta uống một chút."

Lâm Thành Long:"Rượu gạo ạ?"

Lâm Vệ Quốc:"Trong nhà cũng làm gì có rượu khác."

Lâm Thành Long cười:"Lần sau con mua cho bố chai rượu trắng."

Lâm Vệ Quốc gật đầu:"Cái này được."