Hồng Liên - Chương 6

Nhưng tin tốt là đại ca sau khi uống 'thuốc gà' mà Hồng Liên phối chế, đã có thể xuống giường đi lại.

Lại qua ba ngày, đại ca bắt đầu thèm ăn, nói muốn ăn thịt.

Ngày hôm đó, Hồng Liên một tay xách gà mái già, một tay cầm d.a.o bếp đi thẳng ra nhà bếp.

10

Đại ca và mẫu thân vừa khỏe lại, Hoàng hậu cùng tiểu công chúa cũng dần bình phục.

Các thái y vừa trút được gánh nặng, vừa vô cùng khâm phục Hồng Liên.

Nhưng họ không kịp nói gì thêm, vội cầm phương t.h.u.ố.c quay về Thái Y Viện.

Thái y đi rồi, nhưng Hoàng hậu và tiểu công chúa vẫn ở lại.

Một là vì dịch bệnh trong cung chưa sạch, lúc này về cung không an toàn với hai mẹ con.

Hai là, Hoàng hậu rất thích cơm canh do Hồng Liên làm.

Thế là Hồng Liên không còn bận bịu phối 'thuốc gà' nữa mà bắt đầu tất bật trong bếp.

Cô thích nhất là nấu canh cho mọi người.

Khi thì canh cá diếc, khi thì canh gà mái, đôi khi là canh nấm, canh xương...

Canh cô nấu, trắng đục như sữa.

Vừa húp một miếng đã thấy vị ngọt thanh đến lạ.

Hoàng hậu nếm thử một lần là mê mẩn ngay.

Bà hỏi Hồng Liên: "Ngươi học từ đâu thế? Sao tay nghề giỏi vậy, ngự trù trong cung cũng chẳng bằng ngươi."

Hồng Liên vẫn chưa rành lễ nghi, nhưng cô biết người trước mặt là Hoàng hậu, trả lời phải có quy tắc.

Thế là theo phản xạ, cô định quỳ xuống dập đầu.

Hoàng hậu thấy vậy vội đỡ cô dậy: "Ngươi là ân nhân cứu mạng của ta và công chúa, cũng là ân nhân của cả thiên hạ."

Nếu không có t.h.u.ố.c của ngươi, chúng ta e là chẳng còn sống đến giờ.

"Thế nên, đừng khách sáo nữa, chúng ta cứ trò chuyện như người thường, không cần câu nệ lễ nghi."

Hồng Liên không dám làm càn.

Hoàng hậu nói vậy, nhưng cô vẫn không có ý đứng dậy, ngược lại còn nhìn về phía phụ thân và mẫu thân.

Phụ thân hiểu ý, mỉm cười gật đầu.

Được phụ thân đồng ý, Hồng Liên lúc này mới đứng dậy thưa chuyện.

Cô nói: "Bà ngoại dạy ạ. Bà ngoại nói, nấu ăn phải kiên nhẫn, không được vội vàng, không được rối loạn. Cứ từ từ nấu, mới ra được hương vị thơm ngon."

Hoàng hậu nghe xong, tán thưởng gật đầu.

Bà nhìn về phía phụ thân, mẫu thân: "Nhà họ Tống các người thật có phúc khi cưới được nàng dâu tốt!"

Khi Hoàng hậu cùng tiểu Công chúa rời khỏi An Viễn Hầu phủ, trời đã trở lạnh, kinh thành cũng không còn hỗn loạn nữa.

Chẳng bao lâu sau, thánh chỉ từ cung truyền xuống, Hồng Liên được ban thưởng, còn phá lệ phong làm tam phẩm Cáo mệnh phu nhân.

Lần này, khắp lượt vương tôn quý tộc trong thành, chẳng còn ai dám chê trách nàng nửa lời.

11

Vì trận dịch bệnh vừa rồi, cả phủ ai nấy đều sụt cân trông thấy.

Hồng Liên thấy đại ca vốn đã được nàng chăm bẵm khó khăn lắm mới da thịt đầy đặn, nay lại gầy trơ xương, thế là ngày nào cũng nấu đủ bốn bữa món ngon cho chàng.

Mấy con cá nhỏ vừa đ.á.n.h bắt lên được làm sạch sẽ, cho thêm ít muối, ướp trong khoảng một chén trà.

Khi chảo dầu nóng lên, Hồng Liên rắc một ít muối xuống đáy chảo, rồi lần lượt xếp từng con cá nhỏ đã ướp vào.

Chờ mặt cá bên này vàng ruộm, nàng lại lật sang chiên tiếp mặt kia.

Sau khi chiên xong cả hai mặt, nàng mới bắt đầu xào nước sốt.

Hương thơm của nước sốt vừa bốc lên, nàng trút hết cá đã chiên vào đảo cùng.

Om khoảng hai khắc, trước khi nhắc xuống thì rắc thêm một nắm hành hoa, vậy là món cá nhỏ om sốt đã hoàn thành.

Mỗi lần nàng làm món này, bất kể là tôi với đại ca, hay cả phụ thân, đều có thể ăn liền hai bát cơm đầy.

So với cá nhỏ om sốt, mẫu thân lại thích món tào phớ trộn cay do Hồng Liên làm hơn.

Tào phớ khô ngâm nở, rồi thái thành sợi nhỏ.

Chần qua nước sôi rồi vớt ra, tiếp đến rưới dầu nóng lên trên hỗn hợp gồm ớt bột, dầu đen, mè, hành lá và tỏi băm, cuối cùng rưới thêm chút giấm thơm trộn đều rồi rưới lên sợi tào phớ.

Ăn kèm với món này, mẫu thân vốn ăn uống thất thường cũng có thể ăn hết ba bát cháo trắng nhỏ.

Hồng Liên ngày ngày vào bếp, chúng tôi cũng ăn uống ngon miệng, chớp mắt đã đến cuối tháng Chạp, người chúng tôi thì béo lên, mà nàng cũng đến ngày lâm bồn.

Hồng Liên sinh cháu trai vào nửa đêm.

Tôi nhớ rất rõ, đại ca vốn dĩ luôn điềm tĩnh, nghe tiếng nàng kêu từ trong phòng sinh truyền ra mà hoảng loạn đến đứng không vững.

Lúc đó tôi mới hiểu, đại ca yêu quý Hồng Liên hơn nhiều so với những gì phụ thân và mẫu thân vẫn tưởng.

Hoặc có lẽ, đó không đơn thuần chỉ là yêu quý.

Chỉ là khi ấy tôi mới vừa tròn tám tuổi, vẫn chưa hiểu thế nào là tình yêu.

12

Từ sau khi có Hồng Liên, đại ca rất sợ c.h.ế.t.

Nay lại có thêm đứa cháu nhỏ, chàng càng sợ c.h.ế.t hơn.

Cứ cách ba tháng, chàng lại nhờ phụ thân mời thái y đến bắt mạch.

Đến khi xác nhận bệnh tình đã khỏi hẳn, chàng mới yên tâm tiếp tục đèn sách.

Chàng đọc sách, Hồng Liên thì ngồi bên cạnh thêu yếm cho cháu nhỏ.

Đúng vậy, Hồng Liên bây giờ đã biết thêu thùa may vá rồi.

Tay nghề này nàng còn học được từ chỗ đại nương t.ử nhà Anh quốc công đấy.

Ngày mới gả đến, chẳng có mấy quý bà trong kinh thành xem trọng nàng.

Thế mà sau trận dịch bệnh ấy, nàng lại trở thành khách quý được săn đón.

Bất kể nhà nào tổ chức yến tiệc, nàng đều nhận được thiệp mời.

Ban đầu nàng không dám đi một mình vì sợ làm mất mặt An Viễn Hầu phủ, nên lúc thì rủ mẫu thân đi cùng, lúc thì kéo theo tôi.