Kết Hôn 6 Năm Không Thấy Mặt, Xinh Đẹp Nguyên Phối Đi Tùy Quân / Nguyên Phối Băng Cơ Ngọc Cốt, Tùy Quân Sau Bị Sủng Lên Trời - Chương 16

Trứng gà là thứ rất quý ở nông thôn, bản thân thím Ngưu cũng thiếu thốn, nhưng bà thật sự không đành lòng, vừa rồi Bắc Bắc nghe nói được ăn cá, mắt liền sáng rực lên.

Giang Thu Nguyệt thấy Ngưu Tráng Tráng mang trứng gà đến, chưa kịp cảm động thì Ngưu Tráng Tráng đã chạy mất.

Ngưu Tráng Tráng đứng ngoài sân hét lớn: “Thím Giang, bà nội cháu bảo cho Bắc Bắc và Nam Nam ăn, còn không cho cháu lấy đồ của thím!”

Nói xong liền chạy biến, lúc Giang Thu Nguyệt ra khỏi bếp thì Ngưu Tráng Tráng đã chạy mất tăm.

Nhìn xô cá con và trứng gà, lòng Giang Thu Nguyệt ấm áp, xem ra vẫn có người tốt.

Cô nặn bụng cá con, hòa bột mì thành hồ, nhúng cá vào một lớp hồ bột mì, rồi cho vào chảo dầu chiên. Đợi cá trở nên vàng ruộm giòn tan, trong bếp đã thơm nức mùi hương.

Lâm Bắc Bắc giúp nhóm lửa, Lâm Nam Nam thì nhón chân nhìn chằm chằm vào chảo dầu, Giang Thu Nguyệt gắp cho mỗi đứa một con trước: “Nếm thử xem mặn nhạt thế nào, ngon không?”

“Ngon ạ!” Lâm Bắc Bắc giơ ngón tay cái lên, “Đây là món cá con chiên ngon nhất con từng ăn!”

Lâm Nam Nam cũng gật đầu lia lịa, thật sự quá ngon, cô bé chưa bao giờ được ăn món ngon như vậy!

Giang Thu Nguyệt chiên một đĩa cá con, rồi lại chiên thêm một đĩa nữa.

Rút bớt củi trong bếp lò, chỉ để lại một ít than hồng, rắc một lớp gạo cũ xuống đáy nồi, phết một lớp tương ớt pha loãng lên những con cá đã chiên thơm, đặt lên vỉ tre để hun khói.

Khoảng hai phút sau, có thể ngửi thấy mùi hun khói rõ rệt là có thể mở nắp nồi.

Cá hun khói có thể ăn trực tiếp, nhưng Giang Thu Nguyệt thích xào với ớt, cho thêm ớt xanh, ớt đỏ và tỏi, không cần thêm gia vị khác, đảo đều trong chảo, đến khi ớt xanh chín tới là có thể vớt ra.

Làm xong cá, Giang Thu Nguyệt đập trứng gà vào bát, thêm một chút nước ấm gấp năm lần lượng trứng, cho vào nồi hấp.

Sau đó, cô múc riêng một đĩa cá chiên giòn và cá xào mang sang nhà họ Ngưu.

Thím Ngưu đang đan sọt tre, chưa thấy người đã ngửi thấy mùi thơm.

Ngưu Tráng Tráng đã quên cả trận đòn, hưng phấn chạy ra cửa, thấy Giang Thu Nguyệt bưng đồ ăn đến, nuốt nước bọt hỏi: “Thím Giang, thím làm món gì mà thơm thế ạ?”

Giang Thu Nguyệt cười gắp một con cá con, đút vào miệng Ngưu Tráng Tráng: “Làm từ cá con cháu bắt đấy, ngon không?”

Ngưu Tráng Tráng còn chưa kịp phản ứng, nhai hai miếng đã nuốt xuống, đợi đến khi cảm nhận được hương vị, trong miệng toàn là mùi thơm, liền gật đầu lia lịa: “Ngon ạ!”

Thím Ngưu thấy Giang Thu Nguyệt bưng cá đến, lại còn là cá chiên, vô cùng kinh ngạc. Dù là ngày Tết, người bình thường cũng không chiên rán đồ ăn, quá tốn dầu. Hôm nay Giang Thu Nguyệt sao thế này?

“Thím, cháu không thể nhận không cá và trứng gà của thím được, đây là cháu làm, mang sang cho nhà mình nếm thử.”

Giang Thu Nguyệt đưa bát cho Ngưu Tráng Tráng: “Ăn xong bảo Tráng Tráng mang bát trả lại cho thím là được. À đúng rồi thím, bây giờ cháu thấy thím nói rất đúng, trước đây là cháu không nhìn rõ, không biết đối tốt với mình và các con. Cảm ơn thím ạ.”

Cô thật lòng cảm ơn thím Ngưu, xuyên đến một môi trường xa lạ, thím Ngưu là người đầu tiên khiến cô cảm nhận được sự quan tâm.

Thím Ngưu lại một lần nữa bị Giang Thu Nguyệt làm cho kinh ngạc, thấy Giang Thu Nguyệt định đi, vội nói không cần cho bà cá: “Dầu mỡ quý thế cơ mà, cháu mau mang về đi, một ít cá tạp thôi, không phải thứ gì tốt đẹp đâu.”

“Thím, nếu chút đồ này thím cũng không nhận, cháu làm sao dám nhận trứng gà của thím?” Giang Thu Nguyệt bảo thím Ngưu nhận lấy, “Trong nồi còn đang hấp trứng, hai đứa nhỏ đều đói rồi, thím mau về đi.”

Giang Thu Nguyệt đã nói vậy, thím Ngưu cũng ngại từ chối, bà nếm thử một con cá chiên giòn, thơm thơm giòn giòn, còn có chút cay, vô cùng ngon miệng.

“Đừng ăn!” Thím Ngưu đập vào bàn tay đen nhẻm của cháu trai, “Để lại cho ông nội chúng mày, không ngờ thím Giang của mày lại có tay nghề tốt như vậy. Nó có thể nghĩ thông là tốt rồi, Bắc Bắc và Nam Nam sẽ không phải khổ nữa.”

Đợi ông nhà và mọi người về, bà nhất định phải kể chuyện mới mẻ này.

Giang Thu Nguyệt về nhà, bưng đồ ăn vào phòng, vừa lúc Tiền Lệ về nấu cơm.

Ngửi thấy mùi thơm còn sót lại trong bếp, bụng Tiền Lệ “òng ọc” kêu lên, hai ngày nay đều như vậy. Trước khi họ về nhà, Giang Thu Nguyệt đã làm xong đồ ăn, đừng nói là chia cho Đại Bảo một miếng, ngay cả hiếu kính ông bà cũng không có: “Hứ, để xem mày còn kiêu ngạo được bao nhiêu ngày!”

Trong phòng, Giang Thu Nguyệt dạy hai đứa con dùng trứng hấp trộn cơm, hai đứa trẻ chia trứng hấp cho cô, cô không từ chối. Cô vất vả nấu cơm, xứng đáng được ăn một chút trứng hấp.

Cá con chỉ đủ ăn một ngày, ăn no xong, Lâm Bắc Bắc chủ động đi rửa bát.

Giang Thu Nguyệt thì dựa vào tường suy nghĩ, ngày mai nên ăn gì đây?